あろまりの さん プロフィール

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あろまりのさん: 独女のおうちごはん
ハンドル名あろまりの さん
ブログタイトル独女のおうちごはん
ブログURLhttp://uchiben.jugem.jp/
サイト紹介文40代独女・おうちごはんの記録
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供26回 / 365日(平均0.5回/週) - 参加 2016/07/13 17:22

あろまりの さんのブログ記事

  • ドラゴンレッド&アボカドのサラダ
  • ベーコンに見えるのは#ドラゴンレッド というジャガイモ、ちくわぶに見えるのは#ホワイトゴーヤ 、紫白菜の酢漬け入り。家庭菜園トマト &ルッコラアボカドスライスをハート型にするつもりだったのに実がきれいにとれなくて、ぐにゃぐにゃになってしまった😅スライスきゅうりでハート作って、ぐにゃぐにゃ部分はキヌアで隠しちゃおう作戦に😁#おうちごはん #ベジタブル #ヴィーガン #ベジタリアン料理 #菜食 #グル [続きを読む]
  • しゃぼん玉少女クッキー
  • 冷凍してた前回のクッキー生地を使ってこんなん作りました。食紅はあまり使いたくないけどブルーが欲しかったので。先月(天然色素リナブルー購入前)に作ったもの。バナナをフォークで軽くつぶして、ココアパウダー、シナモン、ココナッツミルク、塩麹少〜し加えて、さらにフォークでブチブチつぶして冷やしたスイーツ。なんて名前のスイーツになるんかな(*^-^)。フープロかけるの&洗うのが面倒だったのでフォークdeつぶし作戦。 [続きを読む]
  • ひつじ&おさるのクッキー
  • パパ、ママ、こどもです。砂糖控えめにしたらクラッカーみたいな味&食感になりました(笑)#ココナッツオイル #花見糖 使用。#アイシング は卵白のかわりにヒヨコ豆の煮汁で初めて作ってみました。#ひつじクッキー #甘さ控えめ #動物クッキー #クッキー #スイーツ #手作りおやつ #手作りクッキー #ヴィーガン #ビーガン#sheepcookies #monkeycookies #cookie #animalcookies [続きを読む]
  • カリオカ豆入り玄米ご飯
  • たまには普通のごはんもアップします笑。昨日の夕食。友達が遊びに来てくれたので作りました。#サーモンのたたき豆腐チーズとグリーンピースの米粉揚げナスのオリーブオイル焼き(トマトソース&ココナッツミルク)南瓜&さつまいもの甘辛煮#レッドキドニー &とうもろこしカリオカ豆入り玄米ご飯リンゴ&キウイサーモンのたたきは買ってきたもの。 #カリオカ豆 はブラジルでは日常的に食べられている豆で、 初めて食べたけど、ほの [続きを読む]
  • クジャクの野菜パンケーキ
  • 昨日の朝食。クジャクの野菜パンケーキ。天然色素#リナブルー を使用してみました。早く食べたくて雑な仕上がりになってしまった。生地ももっと緑色にしたかったんだけどな、、まぁいっか(*^^*)#パンケーキ:にんじん&キャベツの千切り、バジルソース、小麦粉、米粉、オートミール、ココナッツオイル、ベーキングパウダー、塩麹、花見糖#クジャク:焼き茄子、ココナッツミルク&豆腐チーズ&リナブルー、とうもろこし、ドラゴンレ [続きを読む]
  • モンブラン風ざるそば
  • #今日のランチ は#モンブラン風ざるそば #おそば のまわりに薄揚げ(だし醤油で味付けして焼いたのん)、#ニュートリショナルイースト と粉わさびをふりかけ、#かぼちゃの甘辛煮 をのせました😊 #十割そば#ざるそば#モンブランじゃないよ#ベジタリアン#ヴィーガン#菜食#ナスの素揚げ#野菜好き#モンブラン風 #おうちごはん#フードアート It's like a #montblanccake #sobanoodles#zarusoba#deepfriedtofu#vegetarian#vegan#mea [続きを読む]
  • 自転車
  • 卵に覆われてゴーヤが細くみえるのが残念。。サドル下の棒が長すぎて、絶対走らない自転車です。笑仕事のお客様お二人にいただいた無農薬のお野菜たち💓おふたりともこの暑い中、#自転車通勤 が大変そうで💦こんなの作ってしまった😅 毎日暑い中お疲れさまです? ところで、この自転車ぜったい走らないですよね、サドル下の棒が長すぎて(笑) 車輪→ゴーヤ&玉子焼き、揚げ蕎麦、黒豆 太陽→赤パプリ [続きを読む]
  • 香港スイーツ・九龍球(ゼリー)
  • #香港スイーツ #九龍球 つくってみました。ブルーベリーが大粒で目玉オヤジっぽくないですか?まぁいっか😆💦 100円ショップの丸型製氷皿で。簡単に作れましたよ😊フルーツは、生、冷凍、缶詰などいろいろ。#寒天ゼリー は、レモン果汁、花見糖、はちみつ、缶詰シロップ、塩少しで味付け。ブルーは食紅。 #クーロンキュウ #夏のデザート#寒天#ひんやりデザート#ひんやりスイーツ#デザート#冷たいデザ [続きを読む]
  • パイナップルボート
  • パイナッポーを真っ二つに切るのがちょっと大変だった。今日の朝食はフルーツ& #スムージー (バナナ、 #ココナッツミルク 、#プルーン 、塩麹少し)。あまったスムージーは冷凍庫でアイスクリームに変身中。昨日パイナップルがまるごと1個298円でお買い得でした💓この2日間パイナッポーざんまいです🍍 #ピールアート#パイナップルボート#フルーツボウル#朝食#おうちごはん#ワンプレート#ヴィーガン#ベジタリアン#フ [続きを読む]
  • パイナップルボート
  • パイナッポーを真っ二つに切るのがちょっと大変だった。今日の朝食はフルーツ& #スムージー (バナナ、 #ココナッツミルク 、#プルーン 、塩麹少し)。あまったスムージーは冷凍庫でアイスクリームに変身中。昨日パイナップルがまるごと1個298円でお買い得でした💓この2日間パイナッポーざんまいです🍍 #ピールアート#パイナップルボート#フルーツボウル#朝食#おうちごはん#ワンプレート#ヴィーガン#ベジタリアン#フ [続きを読む]
  • クリオネ風オクラ
  • これは急いでつくった朝食。ケチャップ(シッポ?部分)もっと綺麗にぬればよかった。。今日の朝食。赤オクラをクリオネ風にしてみました。外側が赤色なので赤オクラって分かりにくいですね😅急いで作ったので見栄えがあまり良くないけど一応載せます〜 #クリオネ #赤オクラ #ペンネ #バジルソース #おうちごはん #ワンプレート朝ごはん #ひとりごはん #ひとりぐらしごはん #ベジタリアン #ベジタリアン料理 #フードアート [続きを読む]
  • 野菜のソテー in くり抜き凍り豆腐
  • 今日は凍り豆腐&野菜のオリーブオイルソテー。木綿豆腐を冷凍庫で凍らせたもの。凍り豆腐に変身させると崩れにくいので、くり抜きやすい。軽く茹でてから水気を絞り、醤油、みりんで味付け。ソースはココナッツミルク、豆乳、マスタード、塩麹、キヌア(沈んで見えない) 水気のない凍り豆腐にソースを染み込ませながらいただきました。なかなか美味しかった😊 #豆腐料理 #凍り豆腐#冷凍豆腐 #豆腐は木綿派 #おうち料理 #ワ [続きを読む]
  • 桃太郎そうめん
  • 早くアップしなきゃ季節外れになりそう(笑)7月につくったものです。今日は桃とそうめんを安くゲット💕 おばあさん、桃を持ち帰る前に川でちょっとひと休み。 勝手にストーリー変えました(笑) たまにはあせらずゆっくりと😊 皆さまハッピーな週末をお過ごしください? 普通の手作りつゆ&豆乳つゆ(金山寺みそ+豆板醤+塩糀+ごま油)の2種類で。 桃はカットして食後のデザートに 🍀おばあさん(大根おろし [続きを読む]
  • ヘアスタイル
  • 今日のブランチはヘアスタイル特集。最後の締めは真ん中のデザート(スキンヘッド)で。 以外とお腹いっぱいになって満足でした😊 たまねぎ頭( #紫たまねぎ の野菜ブイヨン煮込み キヌア) ポニーテール(アボカド) 三つ編み(ナスのマリネ) ちょんまげ(ひよこ豆のフムス、 #白オクラ ) バーコード(かぼちゃ) パーマ(きゅうり&にんじんのマリネ) スキンヘッド(ココアパウダー、バナナ、ココナッツミルク、塩、寒天、落花生→ [続きを読む]
  • 油揚げと野菜のゼリー寄せ
  • 今日は油揚げが安く買えたので、野菜を巻いてゼリー寄せにしてみました。右半分はゼリーがボロボロになったので外側のゼリーを取り除いた失敗作です😂 油揚げ&野菜は醤油、みりん、酒で、 寒天は昆布茶粉末で味付け。 ソースはココナッツミルク、黒豆、塩麹、#ニュートリショナルイースト をミキサーで。 油揚げが切りにくいのでナイフ&フォークを使って。なかなか美味しかった💓 #ゼリー寄せ もっと上手く作れるよ [続きを読む]
  • ミニパプリカ
  • 以前作ったものをアップしてます。今日のブランチ。可愛くて買ってみた#ミニパプリカ 並べてるとグーのかたちに見えたので、ついでにチョキとパーも作ってみました(*^-^) バジルソースと塩麹で。 アボカド+ #甘長とうがらし &キヌア。 パプリカ+ロールパン。どちらも半カット。 紫たまねぎ&オクラは仕事のお客さまにいただいたもの。 #じゃんけん#おうちごはん#グーチョキパー#ヴィーガン#ヴィーガン料理 #ビーガン料理#ベジタ [続きを読む]
  • テニスボール&ラケット
  • ようやく朝晩涼しくなってきましたね。今日のブランチ。スポーツの秋ということでこんなん作ってみました。ラケット→#アボカド 、ドラゴンレッド(ジャガイモ)、大根、海苔テニスボール→かぼちゃの煮物、#豆腐チーズ (豆腐に塩麹、ニュートリショナルイースト を混ぜて数日寝かせたもの)ラケットにも豆腐チーズをたっぷりかけていただきました😊#ブランチ#おうちごはん #ワンプレートごはん#vegan #vegetarian #me [続きを読む]
  • テニスボール&ラケット
  • ようやく朝晩涼しくなってきましたね。今日のブランチ。スポーツの秋ということでこんなん作ってみました。ラケット→アボカド、ドラゴンレッド(ジャガイモ)、大根、海苔テニスボール→かぼちゃの煮物、#豆腐チーズ (豆腐に塩麹、ニュートリショナルイーストを混ぜて数日寝かせたもの)ラケットにも豆腐チーズをたっぷりかけていただきました😊 [続きを読む]
  • とうもろこしアート
  • コーンとお豆のコラボレーション。小さめのグリーンピースを選んで埋めてみました😊 皆さまハッピーな週末をお過ごしください? It's a collaboration between corn and green peas. #とうもろこしアート #豆好き #ナッツ大好き #ヴィーガン #ヴィーガン料理 #ビーガン料理 #ベジタリアン #ベジタリアン料理 #菜食 #無添加 #野菜たっぷり #グリーンピース #cornart #cornandgreenpeas #vegan #vegetarian #meatfree #nutslo [続きを読む]
  • アボカドギター
  • 弦の部分はソーメンとベイクドポテト。アボカドを切る時に皮がぐにゃっとなってしまった。傷んでるように見えるのが、ちょっと残念。。アボカドギター。じゃなくて このカタチはマンドリンかな😊弦の部分はソーメン&ベークドポテト。The mandolin is made of avocado, baked potato, and Japanese wheat thin noodle called Somen. #ブランチ #おうちごはん #アボカド料理 #アボカド大好き #ヴィーガン #ヴィーガン料理 # [続きを読む]
  • あひるちゃんグリーンカレー
  • ダイエットのために玄米ごはんを少なめにしたら、ヒヨコっぽくなった笑。あひるちゃんグリーンカレー。緑色になるような野菜を冷蔵庫からアサって適当に作ったら、グリーンになりすぎた( ´∀`)けど、なかなかおいしかった。 玄米は握っても握ってもポロポロ崩れてくるので、蜂蜜+水を手のひらに広げてから握ってみたら少しまとまりやすくなった。ツヤと甘味も増して一石三鳥💕 クチバシはオレンジパプリカ。 [続きを読む]
  • うずまき玄米カレー
  • 今日のランチはうずまきカレーだよ。いただきます♥ #おうちごはん #カレー #うずまきカレー #カレーライス #インドカレー #手作り #ビーガン #ヴィーガン #ベジタリアン #うずまき #渦巻き #玄米 #菜食 #ひよこ豆 #グルテンフリー #curry #lunch #homemade #yummy #vegan #vegetarian #healthy #brownrice #indiancurry #spiral #chickpeas #glutenfreearomalinoさん(@aromalino55)がシェアした投稿 - 2017 6月 15 8:16午後 [続きを読む]
  • スイミー弁当・別バージョン
  • JUGEMテーマ:今日のお弁当 以前作ったスイミー弁当の別バージョン。 スイミー弁当。 しらすを卵白にからめて焼いてみました。下はご飯のかわりに豆腐ペーストで糖質制限なり。  #弁当#お弁当#ランチ#弁当記録#お弁当記録#しらす#ゆで卵#ゆるベジ #ゆで卵大好き#ゆでたまご #糖質制限 #糖質制限ダイエット#ダイエット#スイミー#lunch #lunchboxaromalinoさん(@aromalino55)がシェアした投稿 - 2017 6月 13 12:21午前 PDT [続きを読む]
  • ベトナムサンドイッチ「和風バインミー」
  • インスタグラムの料理写真…過去のものですが載せていきますね。 今日のランチ。 ベトナムのサンドイッチ「バインミー」。 お肉の代わりに豆腐ペースト(塩麹&ゴーヤチーズパウダー)で作ってみました♥ なます(大根&人参)、パクチー、アボカド、トマト、レタス、自家製バジル。 正確に言うと「和風ベトナムサンドイッチ」かな笑 糖質制限&グルテンフリーをサボりまくりの今日この頃。。 #ランチ #バインミー #ベトナ [続きを読む]