tetoteto さん プロフィール

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tetotetoさん: てとてと -都会の真ん中で丁寧なくらし-
ハンドル名tetoteto さん
ブログタイトルてとてと -都会の真ん中で丁寧なくらし-
ブログURLhttp://tetoteto.info/
サイト紹介文レシピ、リノベーション、ホームパーティー、結婚式、狩猟など、夫婦でつくる丁寧な暮らしを綴っています。
自由文昨日よりちょっと良い今日を作るために、私たち夫婦は「てとてと」という活動をはじめました。
「てとてと」という名前には、
「作り手」と、「使い手」
「田舎育ちの主人の手」と、「都会育ちの妻の手」
手と手の繋がりを感じながら「てとてと」ゆっくり歩くようにくらしを楽しもう
という思いがこめられています。
日々の丁寧なくらしや思いを「てとてと」として残し、発信していきたいと思います。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供144回 / 365日(平均2.8回/週) - 参加 2016/07/15 19:32

tetoteto さんのブログ記事

  • 【てとてと食堂】ランチをたべましょう
  • 2018年7月21日ゴウキさんのプロ後輩カップルが、九州旅行のお土産を持って来てくれるとのことで、一緒にランチをたべました。博多に行くたびに、美味しい明太子のお土産をくれる二人。ご近所(と言っても徒歩30分くらい)に引っ越して来てからこんな風にちょくちょく遊びに来てくれて、とっても嬉しいです。肝心なお土産の明太子の写真は、なんと撮り忘れてしまいました。ごめんなさい。今日のランチは最近ハマっている「トリイの [続きを読む]
  • 【募集中】明石のタコやさんとタコの未来を語ろう
  • 日時:7月26日(木)27日(金)15:00 ~ 21:00(スタンディング お好きなお時間にお運びください。)てとてとの料理担当:ゴウキがレシピを監修 & 当日お店にも立つ、セドリックカサノヴァ×金楠の明石たこのイベントのお知らせです。タコに合う、シチリアワイン各種、4つタコ料理に4つの燗酒ペアリングを提案します。日時7月26日(木)15:00 ~ 21:007月27日(金)15:00 ~ 21:00(スタンディング お好きなお時間にお運びください [続きを読む]
  • 特別な空間で髪を切ろう2
  • 2018年6月10日(日)前回、空間で髪を切ってもらってから1ヶ月が経ちました。特別な空間で髪を切ろう今回は明日の6/11、ゴウキさんが会社を正式に辞める日となるため、バッサリ髪を切ってもらおう!という意気込みで向かいました。髪を切る前の二人です。まずはゴウキさんから。バッサリ切った後のイメージを鏡をみながら確認してくれました。決まったら迷わず、カット。結構さっぱりしました。真ん中分けも爽やかでいい感じです [続きを読む]
  • 【てとてと食堂】話し合いの場として
  • 2018年7月8日今日は、チャットベース で出会った、ゴウキさんの起業家の友人たちが、てとてと食堂に来てくれました。食事をした後は、メンバーの話し合いの場として、てとてとを使いたいとの事で、私たちもそのサービスの話し合いに加わらせてもらいました。 お品書きとはいえ、てとてと食堂なのでまずはお食事をみんなでいただきます。 大人のポテトサラダと紫キャベツの中華風コールスローピンクと白と緑のコントラストが美しい [続きを読む]
  • 【てとてと食堂】素敵女子と七夕日本酒の会
  • 2018年7月7日先日知り合った、「日本酒メディアを立ち上げたい!」という、りんさんとまやさん。てとてとは、「女子が気軽に日本酒を楽しめるメニュー」を提案しました。今日の日本酒と差し入れおつまみはこちら! 料理教室一足早く来てくれたメンバーと一緒に料理教室をしました。包丁の持ち方「ひとつまみ」って何グラムでしょう!?隠し味に最適な塩レモンについて下ごしらえの大切さなどなど、料理に関する豆知識をお教えしな [続きを読む]
  • 【てとてと食堂】学生時代の友人家族と
  • 2018年7月6日ゴウキさんの水産大学時代の友人ご家族が2組、我が家に遊びに来てくれました。 お品書き桃モッツァレラ桃モッツァレラ。今日の器は 松本クラフトフェア で出会った、山田由起子 さんの器で。レシピはこちら→ https://cookpad.com/recipe/3244395 焼きなすとスギヨのカニカマのピリ辛タイ風サラダナンプラーを効かせた、タイ風のピリ辛ソースをかけた、焼きなすとスギヨのカニカマのサラダです。みつばでちょっと和風 [続きを読む]
  • 【てとてと食堂】美容師さんご夫婦と
  • 2018年7月4日髪の毛を切っていただいている美容師さんご夫婦をご招待してお食事会をしました。 お品書き桃モッツァレラ 濁り酢仕立て桃が美味しい季節は、必ずこのメニュー。 グレープフルーツラペットゥ(ミャンマーのサラダ)山梨で食べたミャンマー料理が美味しすぎて、ゴウキさんに再現&アレンジをお願いしました。エスニックな甘辛サラダに、すっぱ爽やかなグレープフルーツが合います。 アランチーニとチェリーのソースアラ [続きを読む]
  • 【てとてと食堂】新たなるグランピング企画を!
  • 2018年7月5日以前、一緒にグランピングウェディングを企画してくれたお二人をお呼びして、新たなグランピング企画を企だてました。「オーサムバーベキュー」というグランピングやアウトドアウェディングのレンタル&コーディネートサービスやバーベキューメディアを運営しているタカさん。「YOKA」というアウトドアでもインドアでも使える組み立て式家具のブランドを作っているジョニーさん。のお二人です。 お品書き桃モッツァレ [続きを読む]
  • 【てとてと食堂】台湾について学ぼう
  • 2018年6月25日今日は食卓を囲みながら、台湾について色々勉強をしよう!という会です。なぜ台湾?それは、今はまだ秘密!今後のてとてとの活動をお楽しみに! お品書きラペットゥ(ミャンマーのサラダ)エスニックな甘辛サラダに、お茶の葉の苦味が合います。 桃モッツァレラ濁り酢仕立て オリーブのだし巻き卵 (イチジクのソース)オリーブを中心に巻き込んだ出汁巻き卵に、ほんのり甘いイチジクのソースをかけて。 スギヨの冷製カ [続きを読む]
  • ツヴィリングの新商品を見に行こう
  • 2018年6月20日ZWILLING(ツヴィリング)の新商品発表会に行ってきました。ZWILLING(ツヴィリング)は、世界で最も古い包丁ブランドの一つだと言われています。モダンリビングキッチンとビューティをテーマに幅広い製品展開を行っています。日本でも多くの料理人が愛用しています。モコズキッチンの速水もこみちとかね。そんなZWILLINGが、新商品を発表するらしく、レセプションパーティーにご招待いただいたので、行ってきました [続きを読む]
  • 【 京都いいもの探しの旅】1日目:南禅寺周辺を散策
  • 2018年5月29日(火)松本クラフトフェアへ土日で行き、月曜日を1日あけて、次の日から京都・奈良・大阪の旅に出発しました。修学旅行以来、きちんと時間をとって訪れることのなかった京都。今回の旅行では、「職人を巡る旅」と銘打って、3泊4日の日程で京都・奈良・大阪を巡ります。南禅寺 (なんぜんじ)は、京都市左京区南禅寺福地町にある、臨済宗南禅寺派大本山の寺院です。その南禅寺を中心として、神社仏閣や仏教建築や、その [続きを読む]
  • 引越しのお手伝いと三家族が集結
  • 2018年6月19日ゴウキさんの弟くん家族が千葉に引っ越してきたので、オールユアーズで購入したおソロのツナギでお手伝いにいきました。我が家からは電車を乗り継ぎ、1時間ほど。今日は晴天!(空の色が飛んでしまいましたw)到着して、まずはお掃除です。このマンションは、DIYがOKという賃貸物件。かなり魅力的な条件ですが、逆にいうと何かしらDIYをしないと住めませんw掃除機をかけて、まずは床を拭きます。以前住んでいた人は [続きを読む]
  • 【てとてと・よろず相談所】を開催しました!
  • 6/15(金)朝7:00〜9:30上野桜木あたり3 にて開催した「てとてとよろず相談所」6名の方が、朝から参加してくれました。お客さんがいない、朝の静かな上野桜木あたり。私たちは6時半ごろに起きて、朝ごはんの準備をしました。 朝ごはんシンプルですが、こんな朝ごはんをご用意しました。・茅乃舎の出汁で炊いた、五分づきの玄米おにぎりの昆布の佃煮乗せ。・里芋、人参、ごぼう、こんにゃく、油揚げ、玉ねぎ、大根、豚バラを [続きを読む]
  • 【てとてと・よろず相談所】を開催しました!
  • 6/15(金)朝7:00〜9:30上野桜木あたり3 にて開催した、てとてとよろず相談所は、6名の方が、朝からいらしてくれました。お客さんがいない、静かな上野桜木あたり。私たちは6時半ごろに起きて、朝ごはんの準備をしました。 朝ごはんシンプルですが、こんな朝ごはんをご用意しました。・茅乃舎の出汁で炊いた、五分づきの玄米おにぎりの昆布の佃煮乗せ。・里芋、人参、ごぼう、こんにゃく、油揚げ、玉ねぎ、大根、豚バラを西 [続きを読む]
  • 【結婚式】幸せごはん150人分召し上がれ。
  • 2018年6月9日(土)モモコの大学の友人の結婚パーティーで、参加者150人分のご飯を担当させていただきました。テーブルのメインは「幸せおすそ分けローストビーフ」です。二人の思い出の食事はなんですか?という事前の質問で、「プロポーズの日に新郎が焼いてくれたお肉」というエピソードが印象的だったので、みんなにもその幸せをおすそ分けできたらいいなと思い、こちらのメニューを考えました。12時半から18時半までの8時間 [続きを読む]
  • 【てとてと・よろず相談所】を開催します!
  • 【てとてと・よろず相談所】お気軽にお越しください!6/15(金)時間:朝7:00〜9:30場所:上野桜木あたり3費用:無料(朝ごはん付き)予約:なし、先着順・好きな時に来て・好きな時にお帰りください・差し入れ大歓迎! きっかけてとてとが大好きな、自由が丘のカッコイイお土産屋さん【カタカナ】店主の河野さんがはじめた、よろず相談所。遊びに行く度に、ビックリするようなステキな出会いがありました。私達も場をオープンに [続きを読む]