サクラサクラ さん プロフィール

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サクラサクラさん: サクラサクラのブログ
ハンドル名サクラサクラ さん
ブログタイトルサクラサクラのブログ
ブログURLhttps://ameblo.jp/sakura-osake-gohan/
サイト紹介文お米の国のお酒とゴハン 日々のこと
自由文美味しいお酒とゴハンに囲まれていること
それが一番の幸せ
たまに甘いものと愚痴
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供162回 / 365日(平均3.1回/週) - 参加 2016/07/15 20:59

サクラサクラ さんのブログ記事

  • 相変わらずののっけ弁
  • サクラです。今日はサボらずお弁当つくりましたよ。まー、のっけ弁だよ。目玉焼き、ちくわ焼き、ブロッコリー、肉詰め椎茸。肉詰め椎茸のタレは甘辛醤油お昼がたのしみーvia 家庭料理研究所 研究員のつくるおうちごはん Your own website,Ameba Ownd [続きを読む]
  • 炊き込みのっけたお弁当
  • サクラですさむいねー。さて、と。鶏胸肉の塩麹漬けを一口サイズに切って、玉ねぎ人参シメジも刻んで、炊き込み飯甘辛お揚げと刻み岩下の新生姜、チンした卵お弁当は15分以内でできなきゃこまるーvia 家庭料理研究所 研究員のつくるおうちごはん Your own website,Ameba Ownd [続きを読む]
  • 新潟の新しい米。新之助。
  • サクラです。新潟ブランド米。コシヒカリ。うん。新しいのがでたよ。新之助新潟米「新之助 しんのすけ」きらめく大粒、コクと甘みが満ちている。新潟米「新之助 しんのすけ」のホームページ。なかなか、粒でかいね。amazonレビューは、微妙。炊き上がりがべちゃべちゃとか。。。が、が、が、うまいじゃん!冷水で米を優しく洗って、吸水を10分くらいにして、普通に炊飯。たぶん、炊き方の問題だよね。新米炊くんだからさ?って [続きを読む]
  • のっけて炊いてのっけたお弁当
  • サクラです。塩麹に漬けた鶏モモ、玉葱、人参、キノコにお醤油少しいれて炊いただけでもって、ソコに漬物追加してのっけたお弁当うん。手抜き。美味しいけどね。お弁当がたのしみだ。サクラvia 家庭料理研究所 研究員のつくるおうちごはん Your own website,Ameba Ownd [続きを読む]
  • 乗っけただけのお弁当
  • サクラです。乗っけただけのお弁当白ご飯に、味海苔のせて。キャベツ目玉蒸し。ウインナー白ご飯にほうれん草バターソテー。れんこんバーグ、たまご。うん。お弁当。お昼が楽しいお弁当キラキラしてないけど美味しいよサクラvia 家庭料理研究所 研究員のつくるおうちごはん Your own website,Ameba Ownd [続きを読む]
  • チンとパンなのっけ弁
  • サクラです。さむいね。さむいよ。うん。チンしてパンなんだよ。まずー、じゃがいも1個を拍子切りより薄くきざんでチンひき肉少しにキノコと玉ねぎ少しにオイスターソース少しまぜる。チンふらいパンにチンしたのを入れてごま油ちょびっとて炒める。お醤油少し。鶏肉、キノコ、レタス、柚子胡椒、醤油を器にいれてチンご飯をもって、海苔に鶏肉チンした時にでたツユをつけて乗っける上からのっけて出来上がりチンとパンのっけ弁お [続きを読む]
  • 里芋と鶏胸肉の煮物
  • サクラです。塩麹漬け鶏胸肉を煮物にしたよ材料里芋 食べたいだけ塩麹漬け鶏胸肉 1枚くらいみりん、さけ、醤油 適量水 適量作り方里芋の皮をむき、みりんを和えながら軽くいる。鶏胸肉の皮を刻み里芋に加え油を出しながら炒める鶏胸肉を一口大にきり、鍋に加えるヒタヒタになるように、調味料と水をいれる。味付けはお好みに。味が染みたらできあがり。アクはなんとなくとりましょ。美味しいよごちそうさまでした。サ [続きを読む]
  • 今日のゆうはん。
  • サクラです。手抜きばんごはん。野菜揚げと野菜のにもの。さつま揚げ たべたいだけ人参とか大根とかキャベツ たべたいだけ酒 みりん 醤油 水 適量作り方フライパンに並べて調味料全部いれたら、中火で15分。挽肉炒り豆腐挽肉 たべたいだけもやし すこし卵2個豆腐 小さいやついっこだし醤油 お好みでフライパンに挽肉ともやしをいれてかるくいためたら、豆腐加えてつぶす。だし醤油いれて、溶き卵くわ [続きを読む]
  • チンして乗っけたお弁当
  • ど、どうも。サクラです。うん。久しぶり!サクラったら、ご飯つくってるよ。さて、お弁当チンして乗っけたお弁当。挽肉にめんつゆと柚子胡椒をいれて耐熱カップ。人参にめんつゆいれて耐熱カップ溶き卵にめんつゆとお水入れて耐熱カップチン。挽肉と卵は途中で一回くるくる混ぜてね。お揚げはにといたやつ。ご飯は生姜と大葉。全部乗っけてお弁当。きっとおいしいね。サクラvia 家庭料理研究所 研究員のつくるおうちごはん You [続きを読む]
  • おいなりさんと卵焼き
  • サクラです。お揚げさんを昨夜コトコト甘めに炊いて、酒味醂醤油ね。中身は梅しめじの炊き込みご飯。梅干し、しめじ、だし醤油。卵焼きは、長ネギ白胡麻だし醤油煮切り味醂。梅キャベツ。叩き梅に顆粒出汁、とろろ昆布。お重につめて出来上がり。夏の日には、梅やらわさびやら生姜やら。きっと美味しいね。via 家庭料理研究所 研究員のつくるおうちごはん Your own website,Ameba Ownd [続きを読む]
  • ついき。
  • blogはお休みしますが、こんなのがあって困ってる食材とか、アレンジ教えてとかご連絡ください。blogかくよー。あ、あとツイッターでざっくりレシピかいてます。blog読者登録されたりなかたは、リクエストくださりませ。またねー [続きを読む]
  • すっごい適当な レシピしかも写真ないしね
  • サクラですちょっとTwitterにあげたレシピを備忘録的に え?写真??ないよえ?料理名??ないよ 大根角切りにしてレンジでチン。ひき肉をごま油で炒める。炒めたところに和風だしと醤油酒味醂いれたら大根を入れる炒め煮して味見してオイスターをひと回し出来上がり。大根とひき肉の炒め煮 白菜をざく切りして鶏むね肉そぎ切り全部に塩コショウと小麦粉してフライパンに油しいて弱火で炒めるて油が回ったら蓋をして蒸し焼き。火 [続きを読む]
  • アラフィフなお弁当箱
  • サクラです。残り物をつめつめ。ぱんださん。姉が幼稚園?から使っていたお弁当箱スパゲッティナポリタンフライパンにお湯を沸かし、パキッと半分におったスパゲッティと塩コショウ、オリーブ油。水気が少く無くなった位にはいー具合に茹で上がったスパゲッティ玉ねぎ、ピーマン、しめじにウインナー、トマトを刻んでフライパンに投入。更に水気を飛ばしながら混ぜませ炒める。ケチャップいれて出来上がり。材料は食べたいだけ。 [続きを読む]
  • そんな訳でお夕飯
  • サクラです。どんな訳かわかりませんがお夕飯素麺サラダ残った素麺にシーチキンと塩もみ胡瓜とマヨネーズチーズはんぺんはんぺんにチーズ挟んで焼いたやつ。桜模様のフライパンで焼いたら焼印みたいになったよ。ハーブスパイスチキンと野菜チキンに好きなハーブスパイスをまぶして寝かせて、適当な野菜を入れて蒸し焼き。美味しい、簡単。ごちそうさまサクラvia 家庭料理研究所 研究員のつくるおうちごはん Your own website,Am [続きを読む]
  • 味玉としみじゃが
  • サクラです。味玉としみじゃがをつくったよ。材料 食べたいだけたまご 食べたいだけじゃがいも 食べたいだけ顆粒和風だし 適量醤油 適量水 適量みりん 適量作り方卵を水から12分、火を止めて5分、氷水につけて殻を剥くじゃがいもは適当に切って茹でるかチンしておく。私は卵を茹でてるとこにいれちゃうよ。調味料をまぜてチンして、水いれてタッパーに。タッパーのなかの出汁醤油にじゃがいもとたまごをつけ [続きを読む]