ワインを楽しむウォークマン さん プロフィール

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ワインを楽しむウォークマンさん: ワイン日記〜About wine
ハンドル名ワインを楽しむウォークマン さん
ブログタイトルワイン日記〜About wine
ブログURLhttp://enjoy55wine.blogspot.jp/
サイト紹介文テイスティング、ぶどう、グッズなど…。ワインのいろいろを記録。そして記憶するための日記です。
自由文ワインは一期一会。ということで、飲んだワインの記憶のための記録日記です。また、ワインについて聞いたり、読んだり、教えていただいたことを記録していきます。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供81回 / 365日(平均1.6回/週) - 参加 2016/07/16 11:57

ワインを楽しむウォークマン さんのブログ記事

  • Patapon Rouge 2014
  • パタポン ルージュ【Type & Body, Alc】Red wine , Light , 12%【My favorite Rank】3【ヴィンテージ】2014【味 〜 Taste(5段階)】 酸味=4 甘味=3 果実味=3 渋味=3【My Impression】 飲みやすい。 すっきり、そして、スパイシー&フルーティー。【ぶどう】Pineau d'Aunis (ピノ・ドーニス)【生産地】Val de Loire France【生産者】 Dom. le Briseau (Natalie Gaubicher et Christian Chaussard) ドメーヌ・ル・ブリ [続きを読む]
  • Dom.Hudelot Baillet Coteaux Bourguignons 2014
  • ドメーヌ・ユドロ・バイエ コトー・ブルギニヨン 2014【Type & Body, Alc】Red wine【My favorite Rank】2.5【ヴィンテージ】2014【色 〜 Color】ルビー【香 〜 Smell】熟成感があってまったり【マリアージュしたい料理】肉料理(煮込み系かな?)【ぶどう】 Gamay Pinot Noir【生産地】Bourgogne France【生産者】Dom. Hudelot Baillet(ドメーヌ・ユドロ・バイエ) [続きを読む]
  • とりあえず半分
  • ワインを好きになって、いろんなワインと出会いました。そして、いろいろな方とも話をするようになりました。ワインのことはもちろん、食事などについても。そして、とりあえず、最近…イタリア20州。気になりますね。イタリア20州、全ての州のワインを飲んで見たい。ということで、なんとなく飲んでいただけでしたが、目標?ができたわけです。そして、今、現在、いくつの州のワインを飲んでいるのか?気になって調べて見ました。 [続きを読む]
  • Frank Cornelissen Munjebel Rosso 2014
  • フランク・コーネリッセン ムンジェベル ロッソ【Type & Body, Alc】Red wine , Medium【My favorite Rank】3.5【ヴィンテージ】2014【味 〜 Taste(5段階)】 酸味=4 甘味=3 果実味=4 渋味=4【My Impression】 めっちゃ濃くてフルーティー。 タンニンは若干強めで後味に残る。 でも、すっきりとしたフルーツ感があるので冷やして夏向き。【マリアージュしたい料理】 鶏肉、魚介。 素麺とも合いそう?【ぶどう】Nerel [続きを読む]
  • RIEDEL VERITUS Pinot Noir
  • 〜〜〜 My wine glass collection 〜〜〜RIEDEL VERITUS Pinot Noirリーデル ヴェリタス ピノ・ノワール【Good point】1)ピノ・ノワール専用グラス。2)ワインの味が引き立ちます。3)やっぱり美しい。【Note】1)洗うとき緊張します。2)拭くときも緊張します。3)酔っ払っているときは注意が必要です。【My Wish】美味しいピノが飲みたい^o^ [続きを読む]
  • Jumpin' Juice Presents Half Full
  • ジヤンピン・ジュース【Type & Body, Alc】Red wine , Medium , 13%【My favorite Rank】4.5【味 〜 Taste(5段階)】 酸味=2 甘味=3 果実味=5 渋味=3【My Impression】 まるでグレープ。 ジュースのようだが、甘さが抑えられ、ぶどう酒っていう感じ。【マリアージュしたい料理】 夏のバーベキュー【ぶどう】 Sauvignon Blanc(ソーヴィニヨン・ブラン) Pinot Noir(ピノ・ノワール) Sangiovese(サンジョヴェーゼ [続きを読む]
  • Barone Ricasoli Bolgheri Rosso
  • バローネ・リカーゾリ ボルゲリ・ロッソ【Type & Body, Alc】Rosso , Full , 14%【My favorite Rank】4【ヴィンテージ】2013【色 〜 Color】濃いガーネット【香 〜 Smell】スパイシー【味 〜 Taste(5段階)】 酸味= 甘味= 果実味= 渋味= 旨味=【My Impression】 辛口だけどスパイシー、そして、後味がフルーティー。 刺激的な赤ワイン。 タンニンもしっかりときいています。【マリアージュしたい料理】 牛肉(赤身 [続きを読む]
  • Monte del Fra Valpolicella Ripasso Classico Superiore
  • モンテ・デル・フラ ヴァルポリチェッラ リパッソ クラッシコ スペリオーレ【Type & Body, Alc】Red wine , Medium light , 14%【My favorite Rank】2.5【ヴィンテージ】2014【My Impression】 ほんのり樽系。甘めの香り。 まったりとしたのど越しがやさしくマイルド。【ぶどう】 Corvinone (コルヴィノーネ) Corvina Veronese (コルヴィーナ・ヴェロネーゼ) Rondinella (ロンディネッラ)【生産地】Veneto Italy Map1 Map2 [続きを読む]
  • Val de Combrès MC Carignan
  • ヴァル・ド・コンブレス カリニャン【Type & Body, Alc】Rouge , Medium light , 13%【My favorite Rank】4.5【色 〜 Color】透明感のあるきれいなルビー色【香 〜 Smell】熟成感のあるフルーツ。ほんの〜り樽系。【My Impression】 微発泡ですっきり。 うまい!気に入りました。【マリアージュしたい料理】 そのままでおいしい。でも、焼鳥が食べたい。【ぶどう】Carignan【生産地】Lubéron Meridional Côtes du Rhône【生 [続きを読む]
  • Mouton Cadet Rouge Classique
  • ムートン・カデ ルージュ クラシック【Type & Body, Alc】Red , Medium Full, 12.5%【My favorite Rank】3【ヴィンテージ】2013【色 〜 Color】ほんのりワラの香り【香 〜 Smell】ガーネット【味 〜 Taste(5段階)】 渋み=2 酸味=2 果実味=2 甘味=2【My Impression】 ほんのりワラの香りがするフレッシュボルドー 【マリアージュしたい料理】 豚肉。焼肉。【ぶどう】 Merlot(メルロ) Cabernet Sauvignon(カベルネ・ [続きを読む]
  • Il Colle Rosso di Montalcino 2014
  • イル・コッレ ロッソ・ディ・モンタルチーノ【Type & Body, Alc】Red wine , Medium , 13%【My favorite Rank】3【ヴィンテージ】2014【味 〜 Taste(5段階)】 酸味=4 甘味=2 果実味=3 渋味=3【My Impression】 ほんのり樽系。そして、フルーティーな香り。 発酵を感じるすっきりとした味わい。 重厚だけど飲みやすい。 鼻とのどの両方で楽しめました。【マリアージュしたい料理】 赤身系の牛肉グリル【ぶどう】Brun [続きを読む]
  • RIEDEL VERITUS Cabernet Sauvignon
  • 〜〜〜 My wine glass collection 〜〜〜RIEDEL VERITUS Cabernet Sauvignonリーデル ヴェリタス カベルネ・ソーヴィニヨン【Good point】1)ぶどう品種別専用グラス。2)ワインがおいしく感じられます。3)ビューティー&リッチ。【Note】1)洗うとき緊張します。2)拭くときも緊張します。3)酔っ払っているときは注意が必要です。※リーデルテイスティングーセミナーでも、酔っ払っているときは洗わず、翌日、洗うよう言 [続きを読む]
  • Daniele Piccinin Rosso dei Muni
  • ダニエーレ・ピッチニン ロッソ・デイ・ムーニ【Type & Body, Alc】Red wine【My favorite Rank】2.5【My Impression】 酸味が強めだけど、すっきりフルーティー。 後味はすっきり系です。【マリアージュしたい料理】【ぶどう】 Cabernet Sauvignon Merlot【生産地】Veneto Italy【生産者】Daniele Piccinin(ダニエーレ・ピッチニン) [続きを読む]
  • Silice Toscana Rosso 2014
  • シリーチェ トスカーナ・ロッソ【Type & Body, Alc】Red wine , medium , 12.5%【My favorite Rank】3【ヴィンテージ】2014【色 〜 Color】薄いガーネット【香 〜 Smell】タンニン感じるが、すっきり【味 〜 Taste(5段階)】 渋み=2 酸味=2 果実味=3【ぶどう】 Sangiovese(サンジョヴェーゼ) Colorino(コロリーノ)【生産地】Toscana Italy【生産者】 Azienda Agricola San Gervasio アツィエンダ・アグリーコラ・サ [続きを読む]
  • Henri Milan S & X
  • アンリ・ミラン【Type & Body, Alc】Red wine , Medium light , 14%【My favorite Rank】3【ヴィンテージ】2013【色 〜 Color】ガーネット【香 〜 Smell】 フルーティ&スパイシー。 でも、ワラ、なめしっぽい感じも。 なので、熟成したフランス、ボルドー系の香りも。【味 〜 Taste(5段階)】 酸味=5 甘味=2 果実味=2 渋味=4【My Impression】 フルーティーでスパイシー!インパクトのある香り。 タンニンも効いて [続きを読む]
  • Cantine Leonardo Monna Lisa
  • カンティネ・レオナルド モナ・リザ【Type & Body, Alc】Red wine , Medium Full, 12%【My favorite Rank】2.5【ヴィンテージ】2012【My Impression】 香りはすっきりしているけど、ちょっと樽系。 ちょっと強めの酸味が食欲を刺激。タンニンもほんのり。 後味すっきり、どんな料理にも合いそうです。【マリアージュしたい料理】 チーズ【ぶどう】 Sangiovese (サンジョヴェーゼ) Merlot (メルロ)【生産地】Toscana Italy M [続きを読む]
  • うたたね 2015
  • うたたね【Type & Body, Alc】White , 12%【My favorite Rank】2.5【ヴィンテージ】2015【色 〜 Color】白に近い黄色【香 〜 Smell】すっきり甘め【味 〜 Taste(5段階)】【香 ? Smell】 酸味=1 甘味=4.5 果実味=4【My Impression】 ちょっと甘めなので冷やして飲むのがおすすめ。 口当たりがやさしいので、お酒の苦手な女性もどうぞ。【マリアージュしたい料理】 柿の種【ぶどう】Riesling Forte(リースリング・フォル [続きを読む]
  • Tenuta I'Armonia Frizzi POP
  • テヌータ・ラルモニア フリッツィ ポップ【Type & Body, Alc】Sparkling(White) , 11.5%【My favorite Rank】3.5【色 〜 Color】ちょっと濁った白。オレンジに近い。【香 〜 Smell】柑橘系の乳酸【味 〜 Taste(5段階)】 酸味=5 甘味=0 果実味=2【My Impression】 なんとなく濁っている感じ。 酸味が強い方だと思います。【マリアージュしたい料理】 イチゴショートケーキ【ぶどう】 Durella(デュレッラ) Pinot Bianco [続きを読む]
  • Farmer's Kyoho 菅谷ぶどう園
  • 醸造所 Farmer's Kyoho 菅谷ぶどう園【Type & Body, Alc】Red wine , Medium-right , 11%【My favorite Rank】5【色 〜 Color】きれいな赤紫【香 〜 Smell】ぶどうだねって感じ【味 〜 Taste(5段階)】 酸味=2 甘味=3 果実味=4 渋味=2【My Impression】 フルーティーですっきり。 さっぱりとした後味で、これはいいね!【マリアージュしたい料理】 食前 or 食後。 このワイン自体、甘くないけど、超うまい「デザート [続きを読む]
  • Il Colle Come Se 2006
  • イル・コッレ コム・セ【Type & Body, Alc】Red wine , Medium full , 15%【My favorite Rank】3【ヴィンテージ】2006【色 〜 Color】ガーネット【香 〜 Smell】なめし系でまったり【My Impression】 濃厚で芳醇な香りの割には飲みやすい。 後味のタンニンが印象的でいい感じ。【マリアージュしたい料理】 脂ののった牛ステーキ 赤身のボリューム満点のステーキ【ぶどう】Merlot【生産地】Toscana Italy Map 1 Map2【生産者 [続きを読む]
  • Sangervasio Chianti 2014
  • サンジェルヴァジオ キャンティ【Type & Body, Alc】Vin rouge , Medium full , 13%【My favorite Rank】3.5【ヴィンテージ】2014【香 〜 Smell】スパイシー【色 〜 Color】ガーネット【味 〜 Taste(5段階)】 酸味=5 甘味=1 果実味=4 渋味=2【My Impression】 すっきり、ドライ【マリアージュしたい料理】 豚のグリル【ぶどう】 Sangiovese Merlot Cabernet Sauvignon【生産地】Toscana Italy Map 1 Map 2【生産 [続きを読む]
  • Santa Duc Les Plans 2011
  • サンタ・デュック レ・プラン【Type & Body, Alc】Vin rouge , Medium full【My favorite Rank】4.5【ヴィンテージ】2011【色 〜 Color】濃いガーネット【香 〜 Smell】濃厚で芳醇【味 〜 Taste(5段階)】 酸味=3 甘味=2 果実味=4 渋味=2【My Impression】 まったりとしていて濃厚な感じ。 フルーティーさと渋みのバランスがいい。【マリアージュしたい料理】 デザートとしてもGood! 豚肉のグリル。【ぶどう】 Gren [続きを読む]