MAKKO さん プロフィール

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MAKKOさん: ローフードで「HAPPY HEARTY HEALTHY LIFE!」
ハンドル名MAKKO さん
ブログタイトルローフードで「HAPPY HEARTY HEALTHY LIFE!」
ブログURLhttps://ameblo.jp/smtdoggy/
サイト紹介文ローフードマイスター、ロサンゼルス校のMAKKOより、日々の生活などの情報をお伝えします
自由文とにかく「ラッキーガール」。30年以上前からの知り合いと運命的な再会をし国際結婚、選択の余地ないままロスに移住。
慣れないロサンゼルスの郊外でどうにか生活の基盤を築きあげていく様をローフードを通して綴っています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供286回 / 365日(平均5.5回/週) - 参加 2016/07/17 08:51

MAKKO さんのブログ記事

  • 必ず行くお寿司屋さんとフカヒレ屋さん
  • 私が帰国すると必ずお邪魔するお店はどこも実家の酒屋の日本酒(等)が飲める評判店 挨拶代わりに行くようになったので、他のお店になかなか足が運べず都内の方がチョイスはあるのですが、日にちが足りない ま、でも、何度行っても飽きることなく美味しく頂けるので感謝です 辰すし TATSU SUSHI 店主が朝釣って来た「鯵」、作りたての卵焼きと茶碗蒸しこの2種はオーダーが入ってから作るので、いつも卵焼きがホクホクここの卵焼き [続きを読む]
  • 日本での美味しい物たち
  • さて、日本到着した夜はサクッと和食 実家の酒屋の日本酒や焼酎が飲める店としても人気ですよ〜 和菜酒房 侘sabi お通し あん肝とぎんなん アボガド、明太子、ゆばのサラダ 本日の刺身4点盛り キャベツおひたし ポテサラ 海老しんじょう 横浜牛 秋刀魚の炊き込みご飯 これに「あら汁」 と言う、あ〜日本は本当になんでも美味しい〜を実感しょっぱなからコレです ヤバ過ぎる 今日も応援のポチッお願いしますにほんブログ村にほ [続きを読む]
  • TSA pre checkも無くなった?
  • 先週から日本におります期間限定な日本滞在ではバタバタとしているのと規則正しい生活に戻れるので、ぐ〜だらになってしまった私にとっては、切り替えになるのでとても重要 そうなれる理由は。。。 1、実家が自営なので、みんな朝からキチッと起き、働いているのに、そんな中、1人ダラダラしていられない 2、自宅にインターネット環境がないので、店から上がると全く使わないので、いつまでもネット開かない 3、日本のTVのチャ [続きを読む]
  • 久々のヨガネタ
  • さて、毎朝の日課で”あった”(過去形)ヨガからすっかりリフォーマーに変わった私は 通っているヨガスタジオのオーナー達のビジネス転換により不信感を募らせる人、多数その為、先生も減るわ、クラスも減るわで、テンション下がりっぱなし 別のとこ探して変えちゃおうかと思ったけど、年間パス買ってるし(って、先日、私のがスタッフパスだとい言うことが判明) 半永久的に通えるので、あえて他の高いとこ、遠いとこに行く気も [続きを読む]
  • CPがGOODな「Sprouts Farmers Market」
  • ヘルシー系スーパーマーケットで有名なお店の中でも私がなんの気兼ねもなくポンポンお買い物出来るのは 「Sprouts Farmers Market」 以前からオーガニック野菜やフルーツが手頃な価格で購入できる事で誰もが口を揃えて、良いわよ〜と言っていますが 「ブーム」にもちゃんと乗ってますよ〜トレジョほど速くはありませんが最新のトレンドを取り入れる様になりましたよね〜私が日本に到着する日には住んでる街に新たな店舗もオープン [続きを読む]
  • 行きたかった店に行けた満足な週末
  • すっかり気力&体力がなくなったオバタリアン(死語)な私は滅多に都会(爆)に出る事がないため何かの用事がない限り行きたくても行かれず終い が、今週末はDの用事で時間つぶしのランチに行きたい所連れて行ってあげるよ〜と言われ 時間に追われてるって〜のに、Yelpで色々調べましたわよ〜がね、やはり、土地勘ないし、本気で行きたいところって遠すぎて絶対行かれない そんなこんなで、やはり、前々から行ってみたかった、し [続きを読む]
  • 連続「ハズレ」な外飯にキレる?
  • ここんとこ、私の運転許容範囲で色んなとこにチャレンジしてみてる我々ですが 「当たり」がないこれが「続いちゃってる」んで、食いしん坊なDと私としては納得行かず Yelpを信じてはイケないを実感やはり、寿司に関しては、日本人がオーナーシェフとして握っているとこでないとダメだ こちらも、先週に続きK国の方のお店だったそう、どれもネタは2級でテイストが違い過ぎです こちらは天ぷらではなくトンカツかと思ったわ ちらし [続きを読む]
  • また行っちゃった〜!No-MSGのヴェトナミーズ
  • 前回、初めて行ってみた「化学調味料」不使用とされているベトナミーズに私の希望でDに付き合ってもらいましたよ〜 ここのオーナー、店名にあるように「バラ」がお好きなようで店内には「バラ」グッズがチラホラと 更に、こちらもコレクションしてるらしく私もこう言うの好きなんで、面白い さて、今回のオーダーもほぼ、前回と同じこちらはベジタリアンの豆腐サマーロール Dのポークサマーロール 私の「ベジタリアンフォー [続きを読む]
  • タイ人の友人に勧められて行ったお店
  • 前回のブログに書いたように私は極端に「添加物」に反応する体質で実家では「味の素」禁止だったし中華街で食べにくお店でも必ず「抜きにして」と念を押すほど 自分でも一切使った事もなければ、使うこともないであろうな人工物であり私の身体は自然に「拒否反応」を出すらしい が、「アジア飯」はやはり好きなので、中国語レッスンのクラスメートのタイ人に近所の美味しいお店を聞いてみたら、イチオシがここだと。。。Tantawan T [続きを読む]
  • 裏切られたよね〜
  • ASAMIさんのOK頂き、リブログしております こう言う「偽り」は何も知らずに信じていた我々を本当に悲しませますよね。 先日もNHKで日本の「偽造薬」についてTVであげられてましたちゃんと処方された薬を薬局で受け取ったのに「偽物」だったって。。。 薬剤師も知らなかったって 「日本は安全」と言う「神話」は崩れたと。。。 そう、私も日本は何でも「良い」と思って来ました が、「食の安全」に関して、かなり「偽り」だらけだ [続きを読む]
  • 違った〜!(涙)な和食と初めての「マイクロブリュワリー」
  • 違った〜!(涙)な和食に関しては後ほど。。。 さて、週末は「飯炊きババア」をボイコットさせてもらってる私だってさ〜、1日に12Hはキッチンで作業してる私ですから〜流石に週末はヤダよって好きで勝手にやってるのに そう、何かしら「作ってる」のが好きなので自分たちが食べるモノもそうですが、ローフードのオーダーがあるので、それがかなりの時間を使ってます 全て「手作り」って言い方変ですが、使う食材が「何でも良い [続きを読む]
  • 「ロスめし」ゆかりんと久々に会ったよ
  • LAのみならず、今ではThaiでも「食通」として見事な食レポをして下さっている、ゆかりんがLAに一時帰国中(と言うべきか)に会えました〜 ご存知の通り「パニック症候群」になった事のある私はあの、焦った時の脂汗と動悸息切れで気絶寸前な怖い想いを運転中になるのが怖くて、トラウマになるため、未知の街(遠い所)へ1人で運転する事が今でも出来ない 移住したばかりの頃に散々嫌な目に遭っているのでそれ以来、無理はしないよ [続きを読む]
  • National Coffee Dayだったのね〜
  • ご近所Yさんと連続してお会いしてます今日はオープンしたのは知っていましたが、なかなか行くチャンスがなかった、近所のオープンしたカフェ Yさんが行ってみて良かったから一緒に行こう〜と行ってくださったので行ってみたら。。。 偶然にも「National Coffee Day」だったラッキー エスプレッソ類が$2OFFって大きいよ〜 凄くコージーで居やすいので、早速今週末のマイスターレッスンをこちらで開催させて頂けるように、席の予約 [続きを読む]
  • 週末の楽しみ&トレジョの気になる商品など
  • はい、ジジ&ババってか、私が年齢と共に気力&体力がメッキリ衰え元々”スーパー”「夜型」人間が更に度を超える程悪化してきてましてこれまで「仕事人間」だったのが、「専業主婦」と言う、24H決まった時間でなくても働かないとイケない「自由業」になってから誰とも会わないし、会話しないし。。。なんて生活になったら時間なんてどうでもよくなってきて あ〜この悪循環な生活リズムやばいやばい と言いつつ、私は自分で「仕 [続きを読む]
  • 間違えて行っちゃったけど、なかなかGood!
  • 週末はDと私の運転許容範囲内でのお店開拓を楽しんでます すっかり体力がなくなった我々は週末は「ゆっくり」する様になりましたってか、爺さん、普段の出張がかなりハードなのでそれだけでもかなり疲れが溜まっている為、週末は家で「のんびり」したくなりますよね それが痛い程、理解できるので、私もワガママは言いませんよ夜が遅いので(習慣で早くに眠れない)お昼近くまで寝てます そこで、今回も色々とネットで調べてみてい [続きを読む]
  • パツンパツンな「ローカフェ」前の外飯
  • ハイ、毎月「ローカフェ」の前は準備でパツンパツンになる私自分の(Dの)食事の準備が出来ない と言うことで、平日で外は嫌だよと言うDにお願いして2日連続で外飯 お気に入りで通っていた「小千谷」の板さんが移転した先が分からず、どうしたかなぁといつも言っていたのですが。。。 偶然Dが昔からしっているお店に行ったら「居た〜」と再会早速、夜に行ってみましたが、この日は本来は別のお店に行く予定だったのでお寿司な気 [続きを読む]
  • 2017年9月LAでの【ローカフェ】模様
  • ちょっとまだ早いですが、何処に行ってもすっかり「ハロウィン」用のお飾りが売られているので先月まで「サマー」だったテーブルディスプレイはすっかり秋になりました 何故か同じ血が騒ぐのか「草間彌生」さん的がお気に入りな私*写真はいつも如くですが、お客様と自前のをmixで載せてます ちょっとシックな色合いにまとめて いつもの★ドリンク3点セット『自家製甘酒&KOMBUCHA&スムージー』スムージーには先日頂いた、オ [続きを読む]
  • 追加日程!10月【日本】での《ローカフェ》
  • 先日、日本での【ローカフェ】の日程をお知らせしたところ★お知らせ★10月の【日本】での《ローカフェ》スケジュール 既に数名様は決まっていたのですが【満員御礼】を越す【定員オーバー】状態になり 嬉しい悲鳴を上げております 突然、どうしちゃったのハイ、それには理由がありまして 毎月、楽しみにいらして下さっている、Yさんが日本のお友達にご紹介下さった為なんですね〜有難や〜 そんなYさんから、4周年記念のお祝い [続きを読む]
  • No MSG&Gluten Freeなヴェトナミーズは大のお気に入り
  • Phoは基本、ラーメンよりヘルシーな感じがするので食べたいけれど。。。ブロスはBeefかChickenそれ以前に「化学調味料」が中華やタイ料理を同じように「普通」に使われているので(あ、日本で言えば「味の素」ね)食べた後の喉の渇き、唇の皮ベロベロ、頭痛など出て来ちゃうのでなかなか食べる気になれず 例え「ベジタリアン」ブロスにしてくれてもやはり「化学調味料」は変わらない そこで、Gluten Free Pho - No MSG Added なお [続きを読む]
  • ORGANIC Pomegranates
  • Done! ready for eating 5 small ORGANIC Pomegranates!! ザクロは大好き??なのですが、実を取り出すのが面倒で「気合い」が入った時でないと無理。しかも「一気」にやらないとダメなんです!今回は途中、つまみ食いせずやり遂げた感アリの大満足な大盛り一杯だわさ〜??これを、躊躇せず一気に頂くのがこれまた良いんだわ?? と言う事で、ミニ知識 ザクロは、人と同じ女性ホルモンで更年期障害を軽減すると言う事で、肌にハリ [続きを読む]
  • 9月の外飯色々〜
  • よくアメリカ人は長期のホリデーを取って「バケーション」に行っているイメージがあるみたいだけどそれが可能な人たちって「普通」に勤務してる人ではない人がやってる事なんじゃないかなぁと私は思うのだけど 職業にもよりますが、そんなに長く休んでいたらお給料もらえないし、バカンスにはお金もかかるからね〜 日本と違って、誰もや休める「祝日」って言うのは実はめっちゃ少ない なので、実際に優雅なバケーションに行かれ [続きを読む]
  • 私が今ほしいもの
  • 私が今、ほしいものは・・・色々有り過ぎて、困っちゃ〜う 非現実的な物でなければ20歳若返った身体5か国以上話せて、世界を股にかけるスーパーウーマンとかだけど アリエネ〜なので。。。 超現実的にDyson V8 Cordless Vacuum って、いきなり主婦してるし でも、ずっと欲しいものでが、なかなか手が出なくて なので、このチャンスに是非よろしくお願いしますキャンペーンに参加してほしいものゲット★ [続きを読む]