chie1129 さん プロフィール

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chie1129さん: 毎日チョコ生活
ハンドル名chie1129 さん
ブログタイトル毎日チョコ生活
ブログURLhttp://chie1129.hatenablog.com/
サイト紹介文ほぼ毎日チョコを食べていきます。5000種か1,000店舗目指します。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供363回 / 365日(平均7.0回/週) - 参加 2016/07/30 23:15

chie1129 さんのブログ記事

  • チョコレートセミナーにいってきた!
  • いただきます〜今回は、チョコレートセミナーのルポです。フェリシモのチョコレートバイヤーを20年担当している、みりさんが上京する!と聞いて申込み★場所は、神楽坂にあるla kagu 2階 イベントスペース。http://www.lakagu.com/shinchosha-event/shinchosha-event-2367/みりさんは今回もとてもかわいらしく、面白い話をいっぱい聞けました!温かい紅茶を飲みながら、みりさんにストーリーを聴き、解説してもらいながら、チョコ [続きを読む]
  • 森永 小枝 Cacao70
  • いただきます〜今回は新作!10/3発売でした。http://www.morinaga.co.jp/sp/products/detail.php?id=PRD2013-07-00111969)森永 小枝 Cacao70食べ始めは普通の小枝。でもだんだんと迫りくるダーク。コンビニに売ってる一般的なダークに比べるとそこそこダーク強めかも。小袋に分かれているので、会社や学校で分けやすいです。アマゾンで大量に買いたい方は!https://www.amazon.co.jp/gp/B076HM4VY9/ごちそうさまでした!ポチッと [続きを読む]
  • CACAOTOME(カカオトメ)
  • いただきます〜今回は常設店がない、CACAOTOME(カカオトメ)。http://cacaotome.jp池袋と東京駅で期間限定出店!だったので、6種のうち3種購入しました〜乙女かわいい1966)マカダミア ミルクチョコ有機ココナッツシュガーを使用。まわりについているココアは、舌におくとまずは苦みと酸味。マカダミアまで到達すればミルクの甘み。マカダミア一粒がおっきいので、チョコ1つも大きいです。1967)アーモンド カカオ72%ダークチョ [続きを読む]
  • LOOK 大人のダーク
  • いただきます〜今回は不二家さんの新作〜1956)LOOK 大人のダーク 生キャラメルなんとも珍しいバータイプ。カカオ55%のダークチョコレートの中に、生キャラメルクリーム。そして生キャラメルソースといいますが中途半端にトロッと流れ出てくることはないです。苦味に始まり苦味に終わる、甘さ控えめさが特徴です。1957)LOOK 大人のダーク マカダミアビタークリームだからか、カカオ55%よりパーセンテージ高く感じられます。ロース [続きを読む]
  • Pocky W(ダブル)
  • いただきます〜今日は11月11日でポッキーの日!なので、今回は、グリコ Pocky W(ダブル)です。禁断の二度がけチョコ。ポッキーチョコレートと比較した1本あたりのチョコ量が3.2倍とのことで、ワクワクです。1954)Pocky W(ダブル)ショコラ小袋を開けると、ほわっとチョコの香り。ビスケット部分はココアを入れています。ふわっとしたやわらかなホイップチョコがかかって、その上からなめらかとろけるチョコ。甘くて濃い。1955 [続きを読む]
  • 大人チョコ
  • いただきます〜今回はこちらの2つ!1952)不二家 カントリーマアム プレミアム 冬季限定 大人のケーキチョコカントリーマアムと、チョコパイの間です。中はしっとりケーキ。アルコールは0.1%ですが、ラムレーズンの香りをしっかり感じます。1953)森永製菓 たべるシールド 乳酸菌チョコレート(マイルドカカオ)ヒト由来のシールド乳酸菌が、1袋に100億個入っています。シールド乳酸菌とは、森永乳業が保有する乳酸菌(登録商標) [続きを読む]
  • 「幸福のチョコレート」カタログ♪
  • いただきます〜今回は、フェリシモの「幸福のチョコレート」カタログをご紹介します。本当は競争率高くなるから、あんまりお知らせしたくないくらい。ほんと、どれも珍しくっておいしくって、しかもチョコレートにストーリーがあって、ワクワクするんです。届いた〜!わーい!このカタログは、日本初上陸のチョコレートや、ここでしか買えないチョコレートが、たくさんあります♪♪届くのは、バレンタインデー、ホワイトデーあたり [続きを読む]
  • Auer Chocolatier(オエール ショコラティエ)
  • いただきます〜今回は、スイス・ジュネーヴの有名店。Auer Chocolatier(オエール ショコラティエ)です。お土産を少しおすそ分けいただきました!(T-T)ありがたや(T-T)1951)Auer Chocolatier Amandes Princessesローストしたアーモンドをキャラメリゼし、ミルクチョコでコーティング、さらにココアをまぶしています。ココアは苦すぎず、しっとり。手にも付きにくいです。キャラメリゼも甘すぎず。ただミルクのまろやかさで甘さを [続きを読む]
  • CIOCCOLATERIA Barbero(バルベーロ)④
  • いただきます〜CIOCCOLATERIA Barbero(バルベーロ)最終回ですー!保冷バッグもかわいい?今回はこちら〜1945)CREMINOミルクチョコレートのジャンドゥイアによって、ヘーゼルナッツクリームをはさみました。ねっとり。そしてまとまりのある味。甘さはスキっとしてます。1946)GRAND MARNIER E PANNAミルクチョコレートの中に、ホワイトチョコレート。オレンジベースのグランマニエ風味。ほんのーり感じる程度です。1947)LINGOTT [続きを読む]
  • CIOCCOLATERIA Barbero(バルベーロ)③
  • いただきます〜CIOCCOLATERIA Barbero(バルベーロ)第3回。チョコが並んでいるショーケース。うっとりします…うん、素敵だ…今回はこちら〜1941)CABOSSA AL PEPERONCINOペペロンチーノ!ダークチョコレートの中に、唐辛子入りのジャンドゥイア。見た目辛そうですが、食べ始めは普通ですが、終盤に差し掛かり、ピリピリ感じて、最後は辛味がうわーっと波のように。後味も辛味。めちゃ辛いわけではないですが、特徴的。1942)LUMA [続きを読む]
  • ホットチョコレート
  • いただきます〜番外編です。今回は「ShoeDog」という本とコラボした、ホットチョコレートをご紹介します。(本の中で、ナイキの創業者フィル・ナイトが飲むシーンがあるのです)こちら、日本橋浜町のHamaHouseというブックカフェにて11/9まで展開しています!実はこのメニュー、私がお願いしていれてもらったんです…!ちょっと嬉しい…期間限定ですが、おいしくておすすめです(^^)vhttp://hamacho.jp/hamahouse/寒い日に飲むと、 [続きを読む]
  • CIOCCOLATERIA Barbero(バルベーロ)②
  • いただきます〜今回も、CIOCCOLATERIA Barbero(バルベーロ)です!じゃんじゃんいきます!自由が丘のお店の外観…第2回は、かわいいモチーフしばりっ。1937)CUORE表面は、ホワイトとダークチョコレート。中はピスタチオクリームと、凝った構造!クリームといっても、しっかりかためのチョコレートです。イタリア・シチリア、ピスタチオの街ブロンテ産のものを使っています。1938)★ARANCINI RICOPERTIシチリア産のオレンジピー [続きを読む]
  • CIOCCOLATERIA Barbero(バルベーロ)①
  • いただきます〜今回から、CIOCCOLATERIA Barbero(バルベーロ)をご紹介。こちら、イタリア・トリノのチョコレートで、空輸できています!しかも、この日本の自由が丘が唯一の海外支店!これはたくさん買うしかないと調子にのったので、4回にわけてご紹介します。 今回は、こちら!1933)CHERASCOTTI ALL'ARANCIO(ケラスコッティ アッラランチオ)ダークチョコレートに、ガナッシュがしっかりグランマニエ。オレンジリキュールが [続きを読む]
  • イタリア土産 DOMORI(ドモーリ)
  • いただきます〜今回は、イタリアのDOMORI(ドモーリ)。会社の先輩に、お土産で買ってきてもらいました!これは…これはすごいチョコレートだ…ダークをたくさん食べた人には、これ、たまんないと思う。ダーク好き、コーヒー好きにはめちゃおすすめしたい。このうまみ。1932)★DOMORI Criollo75% プエルトマーレ世界的に有名なBean to Barメーカーで、世界的にとっても希少なクリオロ種を使っています。カカオバターを使わず、カ [続きを読む]
  • 番外編 届いたよ
  • いただきます〜11月です。もう今年も60日くらいしかないので、さて。届きました。ずん。ずずん。じゃーん。無事合格しました。こんなブログしてて、落ちてたら恥ずかしかった。点数より、ちゃんと受かってよかった。。証書も届いたよ。うむ。そして恒例の!合格者用のあれこれ。うん、買うんですよね…そして高いな…昨年カードまで買ったけど、今年は名刺だけ(結局買おう)かな。来年も試験があるかわかりませんが、見越して、チ [続きを読む]
  • Venchi(ヴェンキ)③
  • いただきます〜今回もVenchi(ヴェンキ)。最終回は、こちらです。1927)CUBOTTO CHOCAVIAR EXTRA FONDENTE カカオ75%のフォンダンガナッシュ。かなり厚め、かためのシェルに、細かいチョコ粒がついている珍しいフォンダン。1つですごい満足感。1928)CRÈME BRULÉフォンダンの中に、とろとろっとしたほぼ液状のキャラメル。とはいえ、甘ったるくはなく。ただ結構一気に食べないとキャラメルが流れ出てしまいます。チョコの方が [続きを読む]
  • Venchi(ヴェンキ)②
  • いただきます〜本日もVenchi(ヴェンキ)です。今回はこちらです。1923)ヘーゼルナッツチョコ ミルク&ホワイト中にヘーゼルナッツがまるまる1個入っていて、ホワイトというより、カフェオレっぽい感じ。1924)ヘーゼルナッツチョコ ミルク&ダークこちらもヘーゼルナッツまるまる1個。ダークといっても、さっぱりめです。キレはないけど…飴っぽい感じ。1925)オレンジシナモンシナモンの香りが強い。中はガナッシュではなく、非 [続きを読む]
  • Venchi(ヴェンキ)①
  • いただきます〜今回は、イタリアの老舗チョコレートメーカーのVenchi(ヴェンキ)です。量が多いので3回シリーズにします。今回紹介するのはこちら〜1919)ピエモンテ ヘーゼルナッツ ジャンドゥーヤベーシックなジャンドゥーヤ。カカオバターしっかり入っているのか、口どけがよい。甘さは強め。1920)エクアドル産56%チョコレートコーティング ピエモンテ ヘーゼルナッツ ジャンドゥーヤコーティングされた濃いチョコの中に、甘 [続きを読む]
  • STORCK(ストーク)
  • いただきます〜今回は、ドイツのSTORCK(ストーク)です。1903年に創業した大手菓子メーカー。ヴェルタースオリジナルも出している会社です。CMもYoutubeから発掘。1918)RIESENクリーミーチョコレートキャラメルに、チョコレートがけ。カカオ分45%です。簡単に嚙み切れるほどのやわらかさ。チョコレートはビターでなめらか。しかしキャラメルは味が薄すぎる気が…たぶん懐かしい人には懐かしいお菓子なんだろうな!ごちそうさまで [続きを読む]
  • KOBE CHOCO 神戸旧居留地30番地
  • いただきます〜今回は、普段はオンラインストアしかない、KOBE CHOCO 神戸旧居留地30番地。神戸で作っているので、KOBEとついているそうです。池袋の東武百貨店に期間限定で、ポップアップショップが出ています!売り切れていたのもあり、3種類入っていた、トリュフ オ ショコラを。1915)プラリネヘーゼルナッツとアーモンドのプラリネクリームの口どけが抜群。ビター&ミルクチョコの甘さと、ナッツの香ばしさとあわさりよいハー [続きを読む]
  • 関東限定!ガトーフェスタハラダ
  • いただきます〜今回は、ガトーフェスタハラダ2017年の新作!関東限定発売です。チョコレートラスクのため、うむむ。苦渋の決断ですが、番外編です。紙袋も特別★右側はいつものです。番外編)ガトーラスク グーテ・デ・ロワ ノワール箱が素敵。シルバーと黒でまとめ、カカオの実を模しています。ノワールは、フランス語で「黒」だから、パッケージも黒。ココアパウダーを練りこんだラスクに、ミルクを使用していないダークチョコレ [続きを読む]
  • 新作チョコレート
  • いただきます〜今回は新作のこちら!1913)ブルボン アルフォート プレミアム 濃苺全粒粉入りココアビスケットに、甘酸っぱい苺パウダー入りチョコレートの組み合わせ。生換算で苺40%使用とうたうだけあって、濃さはしっかり感じます。1914)明治 The Chocolate ダークミルク可憐に香る、Brilliant Milk。ミルクというより、ダークさ際立つので、カカオ55パーセントなのも納得。甘さは控えめで、The Chocolateシリーズの中で、私は [続きを読む]
  • Chez Cima(シェ・シーマ)
  • いただきます〜今回は、市ヶ谷にあります、老舗フランス菓子店Chez Cima(シェ・シーマ)です。クレーム・アンジュなどが有名ですが、http://www.chezcima.co.jp今回は松屋銀座店がオープンしたときに作られた銀座の石畳【PAVÉ de GINZA】です。1911)銀座の石畳生チョコの中では、非常にかため。濃厚なココアが印象的。ずっとなめていると、飴みたいに、まわりからゆっくり口どけていきます。甘さがしっかり。1912)銀座の石畳 O [続きを読む]