沼田屋 さん プロフィール

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沼田屋さん: 岩手・三陸の宿 沼田屋のブログ
ハンドル名沼田屋 さん
ブログタイトル岩手・三陸の宿 沼田屋のブログ
ブログURLhttps://ameblo.jp/numataya-takata/
サイト紹介文岩手三陸・陸前高田市の宿「沼田屋」のブログです。宿の紹介や陸前高田市の地域情報などを紹介しています。
自由文四代目は仙台のホテルで料理長、若女将も仙台で利き酒師を務めながら、勉強の日々を過ごしていました。2011年に東日本大震災の津波で沼田屋は消失し、再建の為に夫婦で陸前高田に移り、2014年から「新生・沼田屋」で奮闘しています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供247回 / 365日(平均4.7回/週) - 参加 2016/08/04 10:07

沼田屋 さんのブログ記事

  • 松茸
  • 久慈から今年初の松茸が届きました。昨年は大不作だったので、今年の状況を聞いてみると、現時点では昨年よりも採れていない様子。こちらが沼田屋にとって最初で最後の松茸になるかもしれません。これからの豊作を願っていますが、今年も松茸プランの実行は難しそうです。沼田屋ホームページhttps://peraichi.com/landing_pages/view/numataya [続きを読む]
  • 陸前高田市イベント 鶴樹神社例大祭
  • 10月7日に鶴樹神社例大祭が開催されます。沼田屋から車で22分ほどです。詳しい情報はこ
    ちらをご覧くださいませ。https://www.facebook.com/ebinuma.akira/videos/1943670999028424/?hc_ref=ARTVi1LCtnunukHNlbWL_H3h
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  • 陸前高田市イベント 父ちゃんと僕のキズナたび
  • 今回のNPO法人LAMPさんの素敵な親子旅。沼田屋を宿泊先として選んで頂きました。大人になって帰省時に親と晩酌をするようになると、会話の中心は幼い頃の思い出話。特に旅行の思い出は会話が尽きません。一生語れる思い出をつくりに是非お越しくださいませ。 詳しい情報はこちらをご覧くださいませ。https://www.facebook.com/events/472571483245532/ 沼田屋ホームページhttps://peraichi.com/landing_pages/view/numataya [続きを読む]
  • 両褄折りと片褄折り
  • 写真は左が両褄折り、右が片褄折りの表・裏・横から見た場合です。魚の端を着物の褄に例えて、両(片)方の褄を折って「両(片)褄折り」といいます。 よく見るのはサンマやカマスなど長い魚ですが、前回のトビウオのように骨が多く中骨を抜いた時や立体感を出すために使ったりします。 今までいろいろな魚の串打ち方法を紹介しましたが、魚の特徴や大きさ、ハレの日かケの日なのか、お客様の年齢(ご年配の方や食べやすいように) [続きを読む]
  • 9月夕食休業日のお知らせ
  • 宿泊のお客様今月の夕食休業日はありません。(休業日は「素泊り」または「朝食付」のみ受け付けております。) 宴会場・食事(個室)利用のお客様今月は1〜9日、18〜19日、29日以外は予約可能です。 ※こちらのページは変更があり次第、随時更新いたします。 沼田屋ホームページ   https://peraichi.com/landing_pages/view/numataya [続きを読む]
  • 陸前高田市イベント ココデアエルすぽっと
  • 9月24日〜30日にココデアエルすぽっとが開催されます。沼田屋から車で7分ほどです。詳しい情報はこちらをご覧くださいませ。" target="_blank">https://www.facebook.com/ココデアエルすぽっと-いきゃすぺみりゃすぺやりゃすぺ-2210848232518958/?hc_ref=ARShPsVvHb1lDeQ4__ASC-VKFkHPqdaa2sKOnYLxHvK53UR_0Dxd6VTX_Ajg2dMRj1g&fref=nf&__xts__[0]=68.ARC1V0XW11xjkVPmd7eOBKSq12YNok3eENEqX129K_AAGbOGWkdM7UTxWih32Ko-ea0jZ [続きを読む]