ttpdr-7 さん プロフィール

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ttpdr-7さん: ttpdr-7のひとりごと
ハンドル名ttpdr-7 さん
ブログタイトルttpdr-7のひとりごと
ブログURLhttps://ameblo.jp/ttpdr-7/
サイト紹介文イマドキ50代主婦の日常のひとコマをつれづれなるままに書いてみるブログです。
自由文母から娘に伝えておきたい、普段使いのお料理レシピもちょこちょこ載せていきます。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供28回 / 365日(平均0.5回/週) - 参加 2016/08/07 13:23

ttpdr-7 さんのブログ記事

  • ピーマンのめんつゆ炒め
  • 単品材料で作る、箸休めや副菜に良い炒め物。〈材料〉ピーマン 3〜4個(今回は大きめだったので、3個)めんつゆ 大さじ1かつお節 1パック(少なめでも多めでも大丈夫)炒りゴマ(白) 少々〈作り方〉1.ピーマンは上下を切り落として、縦半分に切る。  更に縦にやや細切りにする。細くし過ぎない。2.フライパンを熱し、油を入れてなじませたら、ピーマンを入れて、しばらく炒める。3.ピーマンがつやよく炒めあがっ [続きを読む]
  • きのこ玉子チャーハン
  • 残りご飯でチャーハン。きのこセットも残っていたので、娘と一緒にこんなの作ってみた。〈材料〉4人分ご飯  4杯分くらいきのこ 3、4種類くらい(今回はしいたけ、舞茸、えのき、エリンギ)玉ねぎ 小1個玉子  4個葉ネギ(万能ねぎ、あさつき) 5〜6本塩、胡椒、醤油 〈作り方〉1.材料を刻む。  玉ねぎは極粗みじん  きのこ類は石づきを切り落とし、食べやすい大きさにカット (しいたけもエリンギも半分に [続きを読む]
  • パパ性転換したら?
  • ある日の我が家での会話娘 「男の人が性転換すると、寿命伸びるらしいよ。パパ、性転換したら?」ママ「いいねぇ。これからは女同士伸び伸びやっていこうよ。」パパ「そうならんよ、うちは夫婦逆転じゃん。」はあっ#? 私、おじさんじゃありませんけど##にしても、よく考えたら、3人とも言っていることが変・・・だね。 [続きを読む]
  • オクトーバーフェスト
  • 三連休、中日です。家族で横浜みなとみらい地区、赤レンガ倉庫の、オクトーバーフェストに行って来ました。 いや〜、すごい人出でした。まだ明るいうちに行ったものの、もう席をさがすのが大変な混み具合。おまけに生演奏の音量が大き過ぎて、家族と話が通じず、険悪な雰囲気になるところだったけど、そこは呑兵衛。呑んだらそれもネタにしつつ、ご機嫌に。この季節の外飲みは気持ちいいね。ビールもソーセージも結構なお祭り価格 [続きを読む]
  • プレーンオムレツ
  • 娘に伝えたい簡単家庭料理。簡単だけど、ちょっとだけコツがいる”プレーンオムレツ”は伝えねば!〈材料〉1人〜2人分・・・玉子2個が作りやすい分量です。     ☆使用したフライパンは直径21cm玉子  2個牛乳  50cc(なくてもOK)バター 大さじ1塩、胡椒 少々(塩は入れ過ぎに注意:ひとつまみ、岩塩ミルなどなら10ひねりくらい)〈作り方〉1.玉子をボウルに割り入れ、牛乳と塩、胡椒を入れて菜箸でボウ [続きを読む]
  • ドングリの季節
  • 最近、どんぐりが落ちているのをよく見かけるようになった。秋だね。日が暮れると虫の声もたくさん聞こえてくるようになったしね。って、都会じゃないのがバレバレ。関東ですけど。どんぐりも種類が木ごとにいろいろあるから、ちょっと調べてみた。今日のはおそらくクヌギ。実が丸くてイガイガした洋服を着ているみたい。どんぐり図鑑「どんぐりを見分ける」っていうところ見ると一覧表や写真が載っているからわかりやすくておもし [続きを読む]
  • 玄米弁当
  • 玄米を買った。しかし、浸水時間が長くないと、うまいこといかんらしい。なら弁当はどうだ?どうせ夜タイマーでセットするんだから、8時間なんて軽くクリアだな、って気づいた。で、玄米コースっていうのを初めて使ってみた。古い炊飯器だけど、良かった、あった、そんなコースが。水加減も玄米用のメモリでキチンと合わせて、さあどうなった?楽しみな今朝、炊飯器を開けてみると、見事“蟹の穴”ができていてちゃんと炊けていた^ [続きを読む]
  • 逆上がりでダイソンゲット!
  • 先々週、なぜか鉄棒の逆上がりの話になり、私は当然、「できるよ。」すると夫が「できるわけないじゃん!」だと。逆上がりの身体感覚を覚えていたので「できる自信がある。」と断言する私。夫「絶対無理。年考えろ。」私「じゃあ賭けるか?できたらダイソンね。」夫「いいよ〜。絶対できないから。」なんと快諾。ウッシッシ。気が変わらないうちに、と公園へ。証人として娘も同行させた。3段階の高さの鉄棒のうち、真ん中を選び、 [続きを読む]
  • ジム通い、もうすぐ2ヶ月
  • ブログ、超〜久々でござりまする。ここ半年ほど、母親の入院、一時帰宅、介護施設探しなど忙しかった。実際に世話をするのは一時帰宅の時くらいだが、医師の説明を聞く、病院の相談員と話をして、退院後のことを考える、施設を調べる、など時間もかかり、頭が疲れたよ〜ん。フルタイムで働き始めたのと重なって、エライ大変だった。でもって、親のケアも大事だが、自分のケアもおろそかにしちゃイカン、特に筋肉は大切だ!将来寝た [続きを読む]
  • ガーリックライス
  • 出かけた後の、簡単ありものライス。〈材料(2人分)〉残りご飯 お茶碗2〜3杯にんにく 大きめひとかけらオリーブオイル、バター、醤油 適宜(見当がつかなければ、どれも大さじ1からやってみて味見をしながら整えると良い)〈作り方〉1.にんにくを粗みじんに刻む。2.テフロン加工のフライパンにオリーブオイルを入れ、にんにく、ご飯を入れる。3.フライパンに火をつけ、弱火〜中火くらいでご飯をほぐしながら炒める。 [続きを読む]
  • 楽しいホワイトボード
  • 85歳になった私の父の耳の聞こえが悪くなってからだいぶ経つ。最近では会話が相当難しくなり、話す方も声を張りあげるのに疲れる。 それで、買おう買おうと思っていた家庭用のホワイトボードをやっと買った。一番小さい、ノートサイズみたいの。Sサイズ。手軽で良い。力が要らずにスルスル書ける。まあ、話すのに比べるとまどろっこしいけど。 入院中の母にも見せようとお見舞いに持って行ったら、ぐるぐる丸を描いた。イラスト [続きを読む]
  • いわしのつみれ汁
  • 安くておいしくて栄養価が高い。なんていいやつなんだ!イワシくん。ちょっとめんどうではあるけど、家で手開きして作ると、柔らかい食感のおいしいつみれが楽しめるよ。ついでに野菜も足しちゃうと、汁もの中心の献立にすることも(^^)〈材料〉2〜3人分いわし 5匹長ネギ 半分みじん切り、仕上げ用に輪切りも少々生姜 少々すりおろしておく(お手軽なのはチューブ入り)人参 少々・・・薄切り小松菜 少々・・・食べやすい大きさ [続きを読む]
  • 2017年ウォーキング初め
  • 明けましておめでとうございます。 おせちって”ご飯のおかず”としてはどうかな、っていう感じだけど、酒の肴や箸休めとしてはおいしいね、って大人になると思う。栗きんとん、黒豆、伊達巻、甘いものも多いな。そんなこんなで、甘いものやお酒をいつもより摂取したため、若干ぽっちゃりが進んじゃった なら、歩こう!いつものコースをお気に入りのスニーカーで。定番の軽い運動ですが、今年初めてということで、気持ちも新たに行 [続きを読む]
  • 光るものは磨け!
  • 気が向いた時に中掃除をする、っていう話を以前したけど、労力対効果が高いのがコレ 光るものを磨く。 ステンレス(水回り)、木製品、ディスプレイ、ガラス。掃除機かけなくても蛇口は磨くし、置き時計や電話機の表示面は頻繁に拭いている。クリアな画面、光る蛇口など、本当に気持ち良い。うっとり〜。意外と付いているホコリもとれるし。木製の食器棚やタンスなんかもよく拭くと結構光るのよ。手入れをすると味も愛着も出ていい [続きを読む]
  • イヴに餃子!?
  • 今日はクリスマスイブ。ローストチキン、ポーク、ビーフ? いいえ、餃子です。ええ、呑兵衛2人だとこうなります。娘が帰ってきたら、明日はそれっぽいものにしますけど。今日は餃子。夫が好きだというので、ちょくちょく作って食べているうちに、私も好物になってしまいました。ビールと一緒に。クーッ、うまい!!それに野菜もたっぷりおいしく食べられるところが良いのです。〈材料〉餃子の皮 30〜40枚豚ひき肉 250gニラ [続きを読む]
  • 師走
  • 毎日、その日の日付や曜日は確認している。でも、何も考えずに確認しているだけ。 そんな考えない毎日を過ごしているうちに、12月も後半。今日を入れてもあと12日しかないよ、今年。はやいねー、師走だねー。 大掃除、年賀状書き、おせちの用意、どれもちょっとずつやる予定。無理はしないけど、やれるペースでは正月を迎えたい。掃除は気が向いた時にちょこちょこ中掃除くらいしているので、窓拭きくらいかな。おせちはできた [続きを読む]
  • ナメタカレイの煮付け
  • 甘じょっぱいお魚の煮付けでご飯を食べよう! わかりやすい分量でいきます。 〈材料と下ごしらえ〉 4人分 ナメタカレイ 4切れ 皮目に十字に切れ目を入れておく。(見た目と味しみを良くする) (A) 酒 1/2カップ 水 1/2カップ 醤油 大さじ4 みりん 大さじ4 砂糖 大さじ2 ねぎ 1本 斜め切り 生姜 1CM 薄切り 梅干し 1個 種を取ってほぐしておく 〈作り方〉 ①魚の切り身の入る深さのある鍋やフライ [続きを読む]
  • 葉野菜と豆腐の小鍋仕立て
  • 昨日からフルタイムで働き始めた。 初日は疲れるから、夕飯はデパ地下弁当食べてみたかった、ホタテ、カニ、牛肉弁当。夕方で安くなっててうれしい。見るからにおいしそう。食べる前からわかる。でも、明らかに野菜不足。そんな時は、あり物野菜で小鍋仕立て。量はいつもにも増して適当だけど、ま、食べたい分ってことで。〈材料〉1〜2人分白菜 2枚くらいほうれん草や菜花など 少々豆腐 少々水 4〜500CCだしパック 1 [続きを読む]
  • ポトフ
  • 北風が冷たくなってきた。熱々の汁物で温まりたい。野菜もたっぷり摂りたい。でも肉も食べたい。そして家族の食事は時間差攻撃。でもあんまり細かい作業はしたくない。そんな様々なわがままに答えてくれる料理、それがポトフ。少し煮込む時間は必要だけど、細かいこと考えなくていいの。簡単よ〜 〈材料〉4〜5人分豚肩ロース塊肉500gソーセージ適宜(後から入れる)玉ねぎ 2個人参 2本じゃがいも 4〜5個 (メーク [続きを読む]
  • 200mlの水筒
  • 最近、200mlの水筒を買った。小さい。実に軽い。持っていくのに躊躇しない。タイガーさんありがとう【2160円以上送料無料】 タイガー魔法瓶 夢重力ボトル(サハラマグ)200ml スノーホワイト MMP-G021(WW)価格:2673円(税込、送料無料) (2016/12/4時点)スノーホワイトっていう色もなかなかお気に入り 今まで持っていたのは350mlの水筒だった。お弁当のお供や長めの外出にはいいけど、ちょっとの外出には大きかった。 [続きを読む]
  • 当たり前田のクラッカー
  • 娘がなんかの拍子にボソッと言った。「当たり前田のクラッカー。」さすがに教えとらんわ、そんな古いオヤジギャグ。なぜ知っとる? でも、最近の若い子って”昭和”をひとつのカルチャーとして見ていて、4〜50代の親世代の歌謡曲だとかインテリアだとかを「面白い」「かわいい」と受け取る傾向もあるのかな、って思った。ギャグすらそうか!? この前、娘と観たアニメDVD『輪るピングドラム』に出てくるインテリアが [続きを読む]
  • 隠れトランプ支持者の気持ち
  • きのうはアメリカ大統領選。まさかのトランプ氏の勝利でニュースは持ちきりだった。私も一度でいいから新聞の”号外”ってやつをもらってみたいなぁ。大きなニュースがありそうなときに新橋あたりで張っとけばいいのかな。最後まで接戦だったが、最終的にはトランプ氏の本音トークが人々の心を捉えた、ということが勝因ではないかと私は感じた。木村太郎氏も述べていたように(昨晩、フジテレビ『ユアタイム』で見た)、彼はブレな [続きを読む]
  • きのことアスパラ炒め
  • スーパーにて、大きくてしっかりしたグリーンアスパラ発見!きのこと炒めあわせてみたくなった。やってみたら、予想以上の美味しさ!やっぱりいい材料でシンプルに調理するのっていいね。「きくらげと玉子炒め」に続く、簡単な幸せ第2弾〜(単なるきのこ好き)〈材料〉グリーンアスパラガス 1束しめじ舞茸バター今回は丹波しめじと黒舞茸を使用〈作り方〉①グリーンアスパラは下半分の皮を剥き、適当な長さに切って下茹でしてお [続きを読む]