ヨシダンゴ さん プロフィール

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ヨシダンゴさん: 釣った魚を捌いて食べる
ハンドル名ヨシダンゴ さん
ブログタイトル釣った魚を捌いて食べる
ブログURLhttp://blog.livedoor.jp/shouiti0830/
サイト紹介文漢の趣味である魚料理がテーマです。主に東海エリアに出漁しています。
自由文釣魚料理 知多 駿河湾 刺身 投げ釣り 船釣り
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供58回 / 365日(平均1.1回/週) - 参加 2016/08/07 19:33

ヨシダンゴ さんのブログ記事

  • 2018/08/19 三保サーフ
  • 夏休みで静岡県の三保サーフに行ってまいりました。ネットでは青物の回遊がチラホラとのことですのでサーフには夜中の3時に到着です(´-`)駐車場には他県ナンバーが多数…さすがの人気ですなぁ…暗いうちはタチウオ狙いですが…もちろんアタリ無し…明るくなってきたところ... [続きを読む]
  • 2018/08/04 伊勢湾イサキ釣り
  • イサキ釣りも釣果が落ちてきている模様ですが、いつもの船で行ってまいりました。タチウオ狙ってもペラペラですからなぁ(´∀`)前回大漁だったのですが…今回は餌取りが異常に多い(´ω`)即餌がとられてしまう状態が続きます(´ω`)そんな中ようやく釣れたのはなぜか黒鯛…... [続きを読む]
  • 2018/07/22 知多半島サビキ釣り
  • 堤防でのサビキが好調なようです。特にサバが20?近いのも混じり入れ食い状態だとか(´∀`)気合を入れて夜中の1時頃に到着し、アナゴを狙うも不発。゚(゚´ω`゚)゚。前たくさん釣れたのはなんだったのか…夜明けからサバの大群が押し寄せ入れ食いです!あっというまに何匹か釣... [続きを読む]
  • 伊勢湾産ギマ料理
  • 剥き身にしたギマ…なかなか美味そうですそれにしても物凄い硬い皮です。゚(゚´ω`゚)゚。カワハギと比較にならないくらい硬いです…刺身も美味そうですが、定番の煮付けにしてみました。これは絶品。カワハギとほぼ同じ味です。゚(゚´ω`゚)゚。これは確実にキープすべきです。゚(゚´ω`... [続きを読む]
  • 2018/07/15 知多半島ギマ釣り
  • 今回は乗り合いでなく、船を所有する方からお誘いいただき船釣りにいってきました(´ω`)ポイントは木曽川河口です当日は大雨の影響かものすごいゴミと濁り…キス釣りは厳しそうです(´ω`)水深5m程のポイントで青イソメを餌に釣っていると…ギマが連発(´∀`)サイズは20?... [続きを読む]
  • 伊勢湾産イサキ料理編
  • ようやくイサキ大漁となりましたサイズも30?クラスが中心でした(´∀`)今回のイサキも脂のってますが…バーナーが故障したので湯引きで対応です干物は…味が薄い…失敗です(´ω`)やっぱり一番美味いのは塩焼きですなぁアラもたくさんでましたのでスープをイサキは冷凍保存... [続きを読む]
  • 2018/07/02 伊勢湾イサキ釣り③
  • 連日イサキが大漁です…前日は70匹オーバーだとか((((;゚Д゚)))))しかし前回のように周りは爆釣でも我々だけ…なんてこともあるので控えめに期待をして行って来ました(´ω`)前方は豊浜のD進丸ですが。物凄い人気です(´ω`)今回からコマセカゴを新調しました(´ω`)ダイワ... [続きを読む]
  • 伊勢湾産チダイ料理編
  • イサキ狙いのはずがチダイ主体の釣果となりました(´ω`)初日は定番の塩焼きにしましたが、脂のがスゴイので寿司も作って見ます。チダイもイサキも皮と身の間が美味いので湯ビキにします。①②③美味そう(´ω`)アラも活用し潮汁ですチダイの脂の乗りはスゴイです(´ω`)残り... [続きを読む]
  • 2018/06/23 伊勢湾イサキ釣り②
  • 今週大山沖のイサキは好調のようです(´ω`)しかも本日は曇天、小雨で抜群の状況…大漁を夢見て予約したんですが…知多の釣船はほぼ満員。゚(゚´ω`゚)゚。絶好調の豊浜D進丸も満員…藁にもすがる思いで伊良湖の釣船に電話したところ…『空いてますよ』⁉?助かりました。゚(゚´ω`... [続きを読む]
  • 伊勢湾産アナゴ料理編
  • 東京湾の乗り合いで釣ってもこの程度じゃないでしょうか(´∀`)珍しく堤防でたくさん釣れました(´∀`)なんか色が黄色っぽいのと黒っぽいのが…黄色い方が美味そうですな…まずは天ぷらにして、前回のキスと天丼にコレは美味すぎる。゚(゚´ω`゚)゚。次は寿司屋のアナゴをイメー... [続きを読む]
  • 2018/06/09 知多半島夜釣り編
  • 梅雨に入り台風も接近中です(´ω`)週末はイサキ釣りも検討していましたが、雨の予報もあるので、急遽夜釣りにいってきました。といっても当日出発は夜の9時。メバルなんか狙っても小型ばっかなので、地味な釣りですが、本格的にアナゴをねらってみることにしました。ちょい... [続きを読む]
  • 知多半島産キス、アナゴ料理編
  • 江戸前天ぷらネタといえばキス、アナゴ、メゴチです。今回江戸前では無いですが、狙いどうり知多産の天ダネをゲットしました(´ω`)毎年臭いシロギスに遭遇しますが、臭いを嗅いだところまったく問題なし。今回は期待できます。゚(゚´ω`゚)゚。徹夜のためお疲れで夜11時ごろ捌い... [続きを読む]
  • 2018/06/03 篠島沖堤投げ釣り編
  • 投げ釣りのシーズンになりましたので、毎年恒例のキスの投げ釣りにいってきました。師崎の乗り合い船でも好調なようなので期待はできそうなんですが。゚(゚´ω`゚)゚。今回は沖堤に渡る前に、師崎近辺の防波堤で穴子を狙ってみるという二本立てです。当日は夜中の10時出発。港で投... [続きを読む]
  • 大山沖産イサキ料理編
  • 今回は残念ながら6匹…一日で食べ終わりそうです。゚(゚´ω`゚)゚。毎回びっくりしますがかなりの脂の乗り具合本日はお寿司となりました寿司で食べるとそれほど脂を感じませんでした(´ω`)最も好評だったのは塩焼き。最高でした… [続きを読む]
  • 2018/05/26 伊勢湾イサキ釣り
  • 今シーズン初のイサキ釣りです。他の船でも少しずつ釣れているのですが、ボーズの可能性もあるので少し不安です(´ω`)本日は曇りで波、風もほとんど無い状態でした。釣れそうな雰囲気ですところが…釣座がいけないのかまったく当たらない(゚´ω`゚)船ではポツポツあがるので... [続きを読む]
  • 静岡県三保産マダイ料理編
  • 普段は養殖マダイを食べる機会多く、天然はめったに食べません(´ω`)前回のマゴチ寄生虫事件があったので、ちょっとビビりながら解体。すると早速違和感。この白いコブみたいのは…骨みたいだけど…これはなんなのでしょうか?一部湯引きで お刺身にあとはお寿司とあら煮に... [続きを読む]
  • 2018/05/05 静岡県三保沖マダイ釣り
  • GW後半、2回目の船釣りです…後半は静岡県三保でマダイ狙いです。ネットの情報によると5/4は雨の影響もあり大荒れの天候だっにもかかわらずかなり好調だったようです(´ω`)本日は昨日より天候は良いということで期待は高まります(´ω`)ちなみに静岡県三保沖のマダイ釣りは... [続きを読む]
  • メバル料理その③
  • 船釣りとは思えぬこの結果(´ω`)今日はお土産が出るほどの貧果だったようです(´ω`)メバルはカサゴ同様頭がデカイので食べるところが少ないです(´ω`)たいした量もないのでお寿司にすることにしました!今日静岡の鮮魚店にいったところ地元のアジがなんと!?1匹700円... [続きを読む]
  • 2018/03/18 伊勢湾メバル釣り③
  • またまたメバル釣りいってきました。昨日の土曜にしようと思っていたのに、天候不良のため本日に変更です。日曜日に大漁だと捌くの大変なんですよねー(´ω`)本日は風無し、波穏やかです(´ω`)最初のポイントは近場のポイント。なんと第1投からアタリ!追い食いを待ち巻き... [続きを読む]
  • メバル料理編
  • 今回は数が出なかったものの良型揃いです!カサゴも良型黒メバルは寿司屋だと一匹2000円〜3000円だとか((((;゚Д゚))))))では贅沢に煮付けでいただきましょう(´ω`)前回の煮汁を解凍し、調味料を追加。頭とれちゃいました…あとは干物作成食塩水?昆布?酒に約1時間美味いけ... [続きを読む]
  • 2018/03/03 伊勢湾メバル釣り②
  • 前回の船メバルリベンジしてまいりました(´ω`)前日まで春の嵐という感じでしたが、本日は幸いにも風も波も無いベストコンディション!本日もイサザを購入しメバルを狙います。今回もポイントは前回と比較し港から20分程のポイントとなるようです。冷凍イサザをつけ7本針、... [続きを読む]
  • 2018/02//24 知多半島堤防釣り
  • 今週はカサゴ、タケノコメバル狙いで離島に行ってまいりました!離島でも篠島沖堤は毎週土日(朝4時出船)に定期便が出ており昨年もキス釣りで行っています(´ω`)片名漁港に3時半に到着。⁉?ガラガラですな…出船15分前誰もこない…ネットで見ると二つの渡船があるのです... [続きを読む]