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無農薬のハーブ、野菜を食べたいというカミさんと娘の強い希望があって栽培してます。
無農薬、有機栽培で栽培されたハーブ、野菜を食べたいというカミさんと娘の強い希望を叶える為に土作りから始めてみると楽しくなっちゃった。この楽しさを皆さんにもおすそ分けしたいとこれから販売もする予定。無農薬、有機栽培のハーブで楽しく、美味しく美容と健康を促進したい。「you eat what you are!」医食同源がモットーだよ。
はいさい！ 無農薬無肥料栽培のイチゴの花芽が出てきてる。
はいさい！ 椎茸も無農薬栽培を試みようと仲間に。遅くなったけど、竹…
はいさい！ たまには昼間にも行かないとね。というわけで、夜ばっかりお手入れに行っているけど、明るい内に様子見に行ってみた。
はいさい。 今年も思ったよりも実ってくれたクコ(gojiberry)。
はいさい。 月桃さんがすごく立派になったので、入浴剤代わりに！ すっごく月桃かじゃーするのかなぁっと思いきや、まったく香りせず驚き。 お風呂に葉っぱごといれただけでは香りしないんだね、月桃さん。 次は煮出してからお風呂に入れてみようかな。 染まったりしないかな。 「集中よりも夢中」 はるさあはーぶは立派になった月桃さんに癒して欲しい
はいさい。 なかなか修理完了しないなぁっということで、幸運機改め、耕運機の修理。
はいさい。 仕事車は今のところ倉庫になってる。片付けしなければならない。 ガラクタのようなパーツが所狭しと置かれていて、片付けるのも大変。 畑の整理ができてから、なんとか今年中にっと思っているけど、車検の方が先にくるなぁ。 焦るけど、少しずつ片付けていくね。 「面白いをもっと面白く」はるさあはーぶは仕事車に押し付けてる
はいさい。 こっちの畑では月桃種まきしてから、不耕起3年目！（のはず） しっかり育ち、越冬もするようになったし、更に増えてもらおうということで、新たに月桃の種まきをしたよ。
はいさい。 遅くなったけど、やっと半分くらいの準備が整ったよ。先住植…
はいさい。 零れ種で増えてくれてるルッコラのお花が隆盛を極めている…もうそろそろ終わりかな。
はいさい。 月桃さん3年目になるよ。去年は葉っぱ切らずにいたけど、元気になってでてきた。
はいさい。 色々あった…耕運機のキャブレターがダメだったから外して洗浄したり…。 なんとか畝立てまで済んだ
はいさい。 山椒のお花が咲いた。やっとだ！ 5株中2株はダメにしてしまったけど、なんとか根付き、先住植物たちにも負けないくらい強くなったみたい。 これで一安心かな。 このまま順調に育って欲しい。 その前に害虫に食べられないように対策しなければ。すでに何匹かに取り付かれていたので、捕殺。油断も容赦もできないぜ。 …
化学肥料がなんで悪い・土を固くするというのか、やっと得心いった！
はいさい。 化学肥料が何故良くないのか。 自分なりに理解できたので、書いておこうと思った。 土壌医という資格？と言ったらいいのかな。 そういう資格をお持ちの方にも質問してみた。 その資格の説明を軽くすると「土」に関する資格で、3級・2級・1級・・・という順で難易度があがる土の専門家。 その最上位の資格保持者で肥料の会社にお勤めの方に質問した、土のことを。 土中にいる微生物のことに行きつい…
はいさい。 ウチの幸運機（耕運機）はメンテが行き届いていない！？ 今回はオーバーフロー（キャブレターからガソリンが漏れ出す）。 お漏らしとも呼ばれるらしい。よく言ったもんだ。
はいさい！ コロナウイルスの影響でカミさんに少し時間ができたようで、ハーブ使った料理をしてあげようと提案。 やったーでできたあがったのがこちら
はいさい！ 現在の畑の状態。勉強と両立できておらずに先住植物に占有さ…
はいさい。
はいさい！ SNSでは更新していたのだけど、ブログはご無沙汰にしていたね。 更新していない間は何もしていなかったわけではなくて、お勉強と店舗の準備にいそしんでいたよ。 店舗は準備があるから、もう1年ほどかかるかもしれないけど、形を早急に作って販売は1年と待たずに開始予定！ もっとはるさあはーぶのことも発信していかなきゃね。 よーし頑張るゾ。 「集中より夢中」 はるさあはーぶはDo It M…
はいさい！ 元気に生長中のヒハツモドキ（ヒハツ、ピパーツ 、フィファチ…いっぱいあってな）。
はいさい！ 棗さんすごく美味しそうな色になってる！
はいさい！ ヒハツモドキがついにパートナーになってくれた。
はいさい！ 神に捧げる花、ハイビスカスことローゼル。今年も無事に咲きました…って早い。咲くのが早すぎる。
はいさい！ 今年は葉っぱが出てくるのがいつもよりも早かった棗さん。
はいさい！ 月桃の芽吹きはねぇ、すごく嬉しい。 この若葉の色がたまら…
はいさい！
はいさい！ パッションフルーツの蕾
はいさい！ やっと唐辛子のタネ見つけ出して、今日蒔いたよ。 間に合う…
はいさい！ ついにキダチアロエがパートナーになってくれた。 呼んできてくれたのはご近所さん。増やしたから要るかとのこと。 もう被せ気味に「要る！！！」っていっちゃったよ。 やったー。
はいさい！ 今度の日曜日(6月9日)にオリーブ村にて石窯ピザづくり体験があるのだけど。。。 うちのバジルがピザの具の一員にっとお誘い頂いたよ!!! もちろん、バジルくんも無肥料、無農薬で育っているのできっとピザを更においしくしてくれるでしょう。 そうに違いない。 今なんか風が強いからちょっと心配だけど・・・。 今度の日曜日は天気予報では晴れだし、なんといっても朝一で採ったバジルが石窯ピザの一…
はいさい！ なってる実シリーズ。南高梅。
はいさい！ 夜観るとまた違った艶があるね。<…
はいさい！ やっとラベンダー咲いたねぇ。やっぱり香りさいっこー（っと他のハーブたちにも言っているのはラベンダーにも秘密）。
はいさい！ 一から乾燥機を作ろうと…。モーターの耐久性とか耐熱性とか、素材の耐熱性とか、安全装置どうするの？とか結構あるね…。
はいさい！ 今期からの期待の新ハーブ、バタフライピー。ピーからわかるかもしれないけど、スイートピーのようなお花を咲かせるって。 これまた楽しみで、ハーブティーがコモンマロウよりも青く出てくれるみたい。 さらにアピールポイントが美容に良いと話題！
はいさい！ セントジョーンズワートのお花。
はいさい！ グズベリーが今年も無事に！！！冬になると枯れたようになるから心配になるね。
はいさい！ なぁ〜にぃ！？ って状態にしたのは調子乗って、草刈機を振り回しすぎたからさ…。からみつく先住植物たち、振りほどきつつまだそこに溢れる先住植物たちへ懸命に草刈機をぶつける私。 そして結果スパーンっと切っちまった。 けども、そこからの〜復活。きっと同じような失敗をされた方々もいらっしゃるでしょう（そうでしょ！？）。 やっちまっ…
はいさい！ 柑橘系も元気に受粉されてる！カレンデュラとかローゼルやローズマリーなどの花が咲いてくれていたから、ここに来ればなんか花があるはずって虫たちもわかるのかもしれない。
はいさい！ 移植するとこの畑…。午前
はいさい！ チャイブのお花が、チャイブをすごきう綺麗に撮ることができたので、ア…
はいさい！ ジャーマンカモミールがやっと咲いた。プランターではほとんどダメだったから…。 庭でもダメで、畑でやっと。3年かかった。 簡単だよっと言われたけど、やっとパートナーになってくれた。
はいさい！ 畑の様子。 手前側のマルチはローゼルの苗を育ててみてる。
はいさい！ 月桃はショウガ科の中でも芽が出るのが早いほうかも！？
はいさい！ バタフライピー(Butterfly pea)召喚！4/23にタネを削るために準備
はいさい！
はいさい！ ジャーマンカモミールだけは毎回失敗してるんだけど、今回は成功！？
はいさい！ 発芽から約1週間のローゼルだよ。まだ双葉のままだけど…
はいさい！ セージも（柑橘類もそうだったのだけど）花芽が！！！
はいさい！ プランターで頑張ってもらっていた時よりも生き生きしている柑橘類。
はいさい！ 山椒も是非パートナーになって欲しくて…。すでにパートナーになってくれている山椒も露地栽培であるのだけど、もう少し増やしたい。 はるさあはーぶでは一本で結実するしゅるばかりにしたいのだけど、山椒はどうしても欲しくて雌雄来てもらった。
はいさい！ ワイルドマジョラム（オレガノ）とスイートマジョラム。 並ん…
はいさい！ 猛者の月桃。今年は暖かかったからか露地栽培で生き残った。
はいさい！ 復活のルバーブ。 3年目にしてやっと冬越しできた1年目ルバー…
はいさい！ ワイルドストロベリー〓たちもお花満開！
はいさい！ サラダにもなる美味しいルッコラを味わいたくて…苗とタネを植えていたら、違う種類なんだね！
はいさい！ 三年ほど前に挿し木したブルーベリーにお花がついた！ 挿し木…
はいさい！ 棗の新芽は出てくるのが遅く、去年は5月に入ってからだったと思うのだけど、今年は早い。
はいさい！ ローゼルの新芽が出てきたよ。
はいさい！ タネから育ててみたワイルドストロベリー〓がこんなに大きく！
はいさい！
はいさい！ ローゼルタネ。 これだけみたらあまり良いもんに見えない…
はいさい！ 去年までは人力で行っていたけど・・・今年から幸運機（耕運機）で！！！ そして、畑をある程度耕したところで、リコイルスターターのロープを切ってしまった。
はいさい！ ローゼル備忘録。 去年は植える時期を間違ってしまったから、記録を残すために・・・。 さて、本当は3月の終わりごろから植えるつもりだったけど、幸運機の調子が悪くなったから予定を狂わせてしまった。 まだ直せていないので、畝立てた分で植え初め。 まだ、パーツがないから恐らくもう少しかかりそうなので、先に植え始めようっと。 そろそろもりんがもだね。 さぁ、忙しくするぜぃ。 「面白…
はいさい！ ぶどう農家さんのとこに行ってきた。
はいさい！ 料理が下手くそでこれまではカミさんにハーブを使って料理してほしいとお願いしてきたけど、忙し過ぎて頼み辛くなってしまった。 料理は下手くそ過ぎるから、お菓子ならいいのでは？計量さえしっかりすれば、失敗はほぼないはずとカミさんからの助言。ついでに娘からも。 1回目はチョコスコーンで練習して、成功。 2回目は我慢できずにローゼルを使…
はいさい！ 今年の冬はとても暖かいね。エルニーニョだっけか、ラニーニョだっけか！？ とにかく暖かい海流というのはこうもエネルギーあるのかと驚愕。 そして、それに呼応してか生命力、息吹き、活動を感じ始めたよ。
はいさい！
はいさい！ ローゼル（ハイビスカス）と荒尾梨（新高梨）のジャムに挑戦…の続き。作ってみたよ。
はいさい！ ローゼル(ハイビスカス)と荒尾梨(新高梨)で以前から作ってみたかったジャムに挑戦。
はいさい！ モリンガは！？ ぶった切ったのはまだまだ元気に生長中。
はいさい！ クコの実がなったよ。
ハイサイ！ 荒尾梨の季節ももう終わりかぁ。しかし、今年も作るよ。 荒尾梨を使ったハーブティー。（去年小学生たちの授業で生まれた荒尾梨をつかったハーブティー、幸せのペアハーブティーだよ。去年はレモングラスで作ったけど、今年はローゼル使うよ。試しで飲んだ分…レモングラスよりも合ってて美味しい）
ハイサイ！ 秋になって、更にローゼル・アケトセラの赤色が深まってきたよ。
ハイサイ！ クミスクチン （ネコノヒゲ）のお花で私が最高に素敵だっと思う状態を撮影。
ハイサイ！ モリンガはまだ元気！ てんとう虫が隠れていたよ。
ハイサイ！ クコの実がなったよ。諦めていたのだけど…クコ（ゴジベリー）がきてくれてから、3年目に突入してやっと実がなった！！！
ハイサイ！ 去年小学生たちがアイデアを出して、はるさあはーぶのハーブを使ったハーブティー。 去年はレモングラスを使ったのだけど、今年はやっとローゼルを使える量ができたので…試してみることに。 幸せのハーブティーのローゼルVer.
ハイサイ！ モリンガの枝葉がのびてきたよ。伐採してから少しずつ、すこーしずつの変化にうれしく思う。 いっつも不思議だけど、伐採した後に出てくる枝葉の方が元気に見えて、幹もたくましくなる。 10月いっぱいには枝葉は広げられるかなぁ。
ハイサイ！ ぶった切ったモリンガだけど…枯れずに順調に新芽が出ているよ。モリンガの新芽を時系列に並べてみた。
ハイサイ！ 自作乾燥機の乾燥効率をあげようと、ドラム式乾燥機を作れないかと構想を練っているよ。
ハイサイ！ モリンガ新芽が出てきているよ。これはバッサリ切った後に出て…
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