カエルさん さん プロフィール

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カエルさんさん: カエルさん。ぱちぱち日記
ハンドル名カエルさん さん
ブログタイトルカエルさん。ぱちぱち日記
ブログURLhttp://www.kaeru388.com/
サイト紹介文狭い庭でも楽しくハーブを収穫。ふと湧いたソボクな疑問など
自由文ハーブを育てて楽しい日々に。収穫からプチレシピまで。ちょっぴりほっこりできる健やかな日々にしちゃうケロ。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供169回 / 365日(平均3.2回/週) - 参加 2016/08/23 16:46

カエルさん さんのブログ記事

  • 【すり鉢】じゃもの足りない【ストーンミル】がほしい
  • タイの石臼。ストーンミル!一瞬、仏具にも見える、笑けどこれは、一家に一台ほしいストーンミルだよ。★さいきんは、ホウレンソウや小松菜が安くなってきて嬉しい。そんで胡麻和えや絵胡麻和えを作るたびにすり鉢越しにいつも想像して憧れている石臼ちゃん。★西洋スパイスは電動ハーブミルで砕いてしまうことが多い。(同じくコーヒーを挽くときも)(コーヒーにはスパイスほどこだ [続きを読む]
  • プランター輪作に【黒の墨汁】じゃなくて【菌の黒汁】
  • 最近はいかがお過ごしですか?残念なことに、せっかく発芽したニンジンちゃんはいつのまにかぺちゃっと、地にひれ伏しいつの間にか溶けているではあありませんか。(T_T)それから、小松菜っちの可愛い発芽ちゃんもいくつかのポットの内なぜか1つのポットの子だけしおしおになってある日、ぱたん。(床にひれ伏す)(T_T)そして、慌てて再挑戦のニンジンちゃん。3月末にはすぐに発芽したのにあ [続きを読む]
  • 【月桂樹】とは違う。【コブミカン】もスパイス棚に仲間入り
  • 葉っぱの形のスパイスと言えば・・・この葉っぱ、まだ使ったことない。ローレルなら、ブーケガルニとか汁物インすることあるけど【コブミカン】はまだインしてない。★ちょっと見にくいけど、その名の通り【コブ】がついてる感じの【ミカン】(柑橘系)みたい。前に育てるの失敗しちゃったライムちゃんに似ているね。(仲間だね。)そのままライムリーフって別名みたいね。タイカレーのポイントは【パク [続きを読む]
  • 【春を摘みに】旬なピクニック道具とムズムズハーブティ
  • やってみたい【花見&スシピク】花見帰りにスシもいいけど、巻きずしのお弁当も憧れる(←恵方巻き以来)錦糸たまごに花でんぶ。昆布じめ菜の花を入れても旬が香る。巻き寿司くるくるそうだ、花見に行こう!www.kaeru388.comwww.kaeru388.comヘック旬!【花粉】も楽しんでやれだって、そんなこといってたらどこにもいけないじゃん。(気にしてないよ)なんでも楽しもうと思えばいいほうへいけるから。マス [続きを読む]
  • アメリカ版【ひよっこ】的な感じがした映画
  • レンガ調やレトロカラーをイメージさせる流行りの【ブルックリンスタイル】だけれどどんな町なんだろう?インテリア的に植物とも合いそうだし・・・なんてところから興味を持ち出していて気になってたこの映画。(【アカデミー賞とってるよ】)実際に観てみたら、なんとなくNHK朝ドラ【ひよっこ】のアメリカバージョンな感じがしました。この映画みた人はわかると思うけど、私はこのレンガ調の壁の前で1人立っ [続きを読む]
  • 水面下でバタバタしてる話。泳げない私。
  • 冬がシュンと言えば蕪(=カブ)インフルエンザで悶ているときにも、摩り下ろし大根で良薬したいのにさいきん高い!★ならばカブは?と調べてみたところ、どうやら酵素リゾチームやビタミンがあってこれもいいみたい!(キラーン)★そうだ、里芋とカブのポタージュスープもいいかも。★泳いでも泳いでも岸に辿りつけないわぁ〜(早く治るといいね!)(せめて、食養しましょ!)ヘックシ [続きを読む]
  • 今年は【ゴディバ】より【リンツ】かもっ!
  • うれし過ぎた行列いつだったかな、雨の日だったのね。帰り道に行列が出来ていたのでなんとなく並んでみたの。ウィンドー越しになんだかカラフルな小さきものがいっぱい詰まったアソードコーナーが彩り鮮やかで気になったから。あとでわかったの。あればピック&ミックスといってリンツのショコラカフェで楽しむフレーバーチョコたちなのだと!★まだカフェはいってないから今後のお楽しみとし [続きを読む]
  • おでこシール。インドカレー屋で見たアレです
  • 1月のご褒美です。うししお気に入りのあのお店にはおでこシールを貼っているお姉さんいます。そうです。ビンディジャパン女子にはわりと未開発なおでこファッション!スパイスを見てると思う日本食だけでは知り得ないスパイスワールド。普段と違う舌の場所を刺激する香りのパラダイス。★こんつめたあとには飛行機に乗らなくとも気分をトリップさせるプチスイッチがいっぱいなあの飲食 [続きを読む]
  • 生田緑地の岡本太郎美術館に行ってきた
  • 緑の中のギラギラ今の時代とちょっと違うから時代まるごと羨ましい感じもしたけど、今のように多様化していなかった時代にギラギラとしたものをパーンと打ち出せた太郎さん。★生田緑地は、少し高台から新宿方面の夜景も見渡せるし自然も豊かで楽しいところだった。園内には茅葺きの古民家もあったりせせらぎもあったり、そうしてそんなソフトな自然の中にギラギラした色や形が見れる美術館 [続きを読む]
  • サツマイモ。キッチンで【焼き芋】チックに仕上げるテク
  • プランターから始め、去年は畑でイモも!畑直送でサツマイモがゲッドできるようになった2017冬。【焼き芋】といえば、なんとなく最近はスーパーの青果コーナーで見かける【石焼き芋】だけど、前は車で近所まで売りにきていたよね。★はーい!お芋だよ!私が小さいころは「い〜しや〜きいも〜お・い・も・だ・よっ」って外から聞こえてきたけどね。お豆腐屋の音も聞こえないね。ピーレンジ+オーブンで [続きを読む]
  • おきあがりコブシ。懐かしい思い出
  • 思い出したのは、去年いった福島の人形これは紙でできている人形。デコ屋敷という昔ながらの古民家内で今じゃもう数すくなくなった職人さんが手作りしていました。筆で1つ1つ塗り分け仕上げてなんだか小さいけれど1つづつ入魂されてるみたいに見えたよ。手のひらサイズだからカエルのクッチーナちゃんたちと同じサイズ感なんだけれど彼らの魅力は倒れても起き上がるところね。おきあがりこぼし ドン [続きを読む]
  • 自分のこと。もっとわかる年にしたいです
  • 2018年が無事にやってきたいつも周りにいてくれる家族やみんなのおかげです。去年もいっぱい迷惑かけました!今年もどうか宜しくお願いします!沖縄でみた朝日昔、沖縄で初日の出を迎えた年があったの。こっちほど寒くなかったな。海風を感じながら知人とただボーッとお日様がのぼってくるまでずっと眺めてたな。元気にしてますか?なかなかいけないけどまた会いにいくからね。今年もたくさん発芽しま [続きを読む]
  • 2018年干支グッズ。新しいワンコのパターン
  • 書類はなるべく折らないほうがいいすごく個人的なことなんだけれど(→ザ・ブログ!)務めたばかりのころに当時の上司が教えてくれたこと「書類は折らないほうがいいぞ。」って助言。しばしば思い出す。もちろんケースバイケースで頑なに守れていないときもあるけど、物質的に折るな、って意味だけじゃなかったんだなって書類を見る機会を重ねるたびにどんどんあの頃の気持ちが重なってくるのね。( [続きを読む]
  • 畑直送。とれすぎたニンジン葉は【ふりかけ】になった
  • 年末のキッチン整理の図はて?手間は鰹節をミルサーで粉々にしたの図。奥は乾燥ニンジン葉です。さらに、ゆかりとワカメもコラボドライにんじん葉はどこかシュンギクのようなまるで何かの西洋ハーブのようななかなか魅力的な香りを持っています。そんな青みとカツオ・赤シソ・ワカメのプラスでなんだか栄養価もよさそうな仕上がりに。(葉っぱ大量消費レシピ)人気ブログランキング頼もしい量になりまし [続きを読む]
  • 人生100年時代。備えてみたいちょっと気になる道具
  • 何歳まで生きれるのかな?60歳還暦で退職じゃなく80歳まで働いて残りの20年を余生とする。医療の発展もすごいなと感じることもあるけれどどんな未来になるのかまだまだわからない。ナプキン フォーエバー ペン(この子も超長生き!)スナフキンじゃないよ。私なんかまだその半分も生きてないのに畑から帰ってきたら寒くてエアコン強にしてお茶してボーっとしててへなちょこです。はぁーん。古民家に住んでみたい〜! [続きを読む]
  • お魚ウィンター。2018年は魚料理ふやしたい
  • たまにウロコで苦戦したりも鮮度に惹かれてまるごと買ってはみたもののたまにウロコで苦戦したりまだまだお魚、初心者です。お庭で育ててるフェンネルやイタリアンパセリそんなハーブもうまくコラボしてできる2018年ごはんがちょっとプチ夢。白身魚とかとにかく来年はもっと魚食べたい。(2018年もハーブライフを予定)人気ブログランキングwww.kaeru388.comもう間に合わないかもだけど今年は【ふるさと納税】も挑戦 [続きを読む]
  • 食べないものを食べてみる【白菜アレンジ】
  • 12月の悩みって何?(注:主婦限定)一年前のカエルさんもやっぱし同じようなトコで困ってたぁ。www.kaeru388.comそれはさ、何の話かといえばお馴染み【白菜わんさか祭りIN 12月】って話よ。欲張りだからつい(私、きっと色々レシピできるっ)って思ってまるまる一個を畑から貰ってくるわけ。収穫するときはなんとも贅沢な気分なんだけれど広い畑からせまいキッチンに戻るやいなやはぁーん。どうしましょう [続きを読む]
  • 結露・除湿・加湿器。準備は万全?
  • そうだ。除湿しよう最近、どこのスーパーも年末年始グッズ置きだしてるね。いつもいくお店の入口にコレが大量にあってはて?一瞬、もう夏じゃないからいらないな。と思ったんだけど次の瞬間に気づいた。そうだ。結露対策しよう。うちの結露テープは厚手のカーテンの向こう側だからそんなに見えないのだけれど。実はちょろっとかわいいのです、笑。加湿に除湿に忙しい冬本音をいうとそれって [続きを読む]
  • 温泉マイスターの【入門編】いってみよう
  • 12月になったね。はぁ〜休息したいこないだフトみたテレビで【温泉マイスター】って存在を知ったよ。ひとまず、基本的な温泉の種類4つだけ調べてみました。その1:塩化物泉かなりざっくりだけど要は、塩を含んだお湯ってことみたい。透明で舐めると海みたいにしょっぱいお湯。昔はこんな塩っぱい温泉が日本で一番多い種類だったんだって。んで、この塩っぱい温泉=塩化物泉に浸かると濃度な塩分が肌をコーテ [続きを読む]