岩手 さん プロフィール

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岩手さん: いわてのこと
ハンドル名岩手 さん
ブログタイトルいわてのこと
ブログURLhttp://www.barreaux.net/
サイト紹介文岩手県盛岡市北上市等のグルメ・イベント情報を詳しくお届けします
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供57回 / 365日(平均1.1回/週) - 参加 2016/08/25 14:06

岩手 さんのブログ記事

  • こだわりの和食を肴に旨い日本酒を そり
  • 菜園地下の小さな隠れ家でこだわりの和食を肴に旨い日本酒を決まったメニューはひとつも無し、料理人が吟味した日々の「今日イチ食材」との一期一会を味わうのが「そり」のスタイル。魚も野菜も自ら脚を運んで納得したものだけを仕入れるため、看板商品の刺身が無い日もあり得るというからそのこだわりはなかなかのもの。お品書きに並ぶのは、手製の粕漬けが日本酒の香りを抜群に引き立てる焼き魚から、旬のキノコや魚介の風味がた [続きを読む]
  • 牧場直送の前沢牛がお得で旨い 牛庵
  • 牧場直送の前沢牛がお得で旨い大通の「焼肉バル」で肉まみれ!週末ともなればパワーチャージのサラリーマンや肉食女子でドッとあふれ返る、大通きっての肉処「牛庵」。ウマ〜い牛肉の故郷・前沢の牧場から直で仕入れる極上霜降り肉がキラーアイテムで、脂の甘みに舌もとろける「前沢牛カルビ」が驚愕の980円など、食べれば食べるほど店が悲鳴を上げるガチな採算度外視メニューが大人気!普通の焼肉店とはひと味違う店内の「焼肉バ [続きを読む]
  • 中ノ橋のHOTなライブイベントバー QZO-
  • この10月で15年目に突入!中ノ橋のHOTなライブイベントバー盛岡の中年世代の酒好きにはおなじみの「QZO−」。昨年中ノ橋通り沿いの四季ビルに移転したがそのコンセプトは変わることなく、ライブが楽しめるエンタメバーとして多くのファンに愛されているのだ。現在もマンスリーレギュラーのアーティストが4組、その他に不定期のイベントも開催。詳細はFACEBOOKページで確認できるぞ。フードメニューを用意していないのもココならで [続きを読む]
  • 桜山で素朴で美味しい台湾料理 ふぉん
  • で素朴で美味しい台湾料理が食べられるってご存知ですか?台湾が大好きなおかみさんが一人で営む桜山の小さな居酒屋「ふぉん」。岩手における最近の台湾ブームに影響されてか、それっぽい料理を出すお店は増えたけど、ココの料理は食材や調味料に台湾のものが多く使われていて、本場の味に結構近いのだ。特に香辛料についてはそのほとんどが台湾産。そのせいか、おなじみの焼売(シューマイ)や餃子も我々が普段食べているものと味 [続きを読む]
  • 盛岡っ子の大定番 キムチ納豆ラーメン 柳屋 大通2号店
  • あの番組で一躍全国区!盛岡っ子の大定番は「夜の柳屋」で食らえ!!三大麺の牙城に迫る、唯一無二のラーメン「キムチ納豆」。「秘密のケンミンSHOW」でその名を全国に轟かせたのも記憶に新しい、言わずもながの盛岡ソウルフードだ。着丼とともに鼻をくすぐる納豆の香りは、トッピングではなく味噌と混ぜて熟成させたこだわりの風味。とんこつのコクと、ラーメン専用にチューンされた自家製キムチの刺激で食欲は大暴走。スタジオ [続きを読む]
  • 豚づくしの串焼きがタマラン旨さ 焼きとん 大国
  • 豚づくしの串焼きがタマラン旨さ日曜も朝まで元気にやっとりまっす!オールジャンルの飲み屋が集結したディープな通りを賑やかに照らす、安くてウマくてめっぽう楽しい大衆酒場「大国(だいこく)」。香ばしい匂いに誘われてカウンターに陣取れば、ジュージュー煙を上げる串焼きはオール豚肉という「焼きとん」の専門店だ。丸ごと一頭買いするおかげで、「てっぽう」「ほほ」「のどぶえ」「上たん」など豚のあらゆる部位、なんと19 [続きを読む]
  • 映画館通りの小粋で旨い和空間 串焼き maru
  • 大人の時間に酔わせてくれる映画館通りの小粋で旨い和空間夜遊び上手な大人のツボを突く、洒落た佇まいの「maru(まる)」は繁華街の食通たちがこっそりクチコミを広めている小粋な串焼き店。割烹で料理のイロハを学んだ店主をはじめスタッフは全て女性で、カウンター越しの会話もいわゆる大衆的な焼鳥屋とはひと味違った雰囲気が楽しめると評判だ。飼料にこだわりのびのびと平飼いされた「純和鶏」の串焼きは、「皮」と「手羽」が [続きを読む]
  • 繁華街の真ん中の美麗空間 Dining Bar 響
  • 繁華街の真ん中の美麗空間美味しいお酒と贅沢なひと時を盛岡の繁華街の中心部。看板横のドアを開けると、周辺の喧騒とは別世界のほのかな明かりに照らされた静かな大人の世界が広がる…。バーファンにはおなじみの「ダイニングバー響」は、スコッチやバーボンなど世界の定番ウイスキーとスタンダードカクテルが楽しめるオーセンティック系バー。店主が女性というのもココならでは、ウイスキーやカクテルについての造詣も深いので、 [続きを読む]
  • シメの対抗馬「お茶漬け」がラーメン鉢に降臨! 龍月館
  • ワサビが決め手の旨味ダシ?シメの対抗馬「お茶漬け」がラーメン鉢に降臨!この夏「龍月館」がリリースした、変り種と思わせて何気に完成度バツグンの「冷し茶づけラーメン」。まさかの隠し味「玄米抹茶」がお茶っぽさの源。ダメ押しにツ〜ンと鼻を抜けるワサビの清涼感は、笑っちゃうくらいお茶漬けそのものだぞ。サラッと軽〜く行けるのにラーメンとしての満足度も高いのは、秘伝の「冷し用塩ダレ」に凝縮された動物系の後引く濃 [続きを読む]
  • 渋いオトナの空間で至福の一杯を 火no山
  • 本物のアンティークが鎮座する渋いオトナの空間で至福の一杯を単に「居酒屋」と呼んでしまうにはあまりにカッコイイ、ビンテージな大人の空間美が「火no山」の代名詞。グッと落とした照明の中で、骨董通の店主がコツコツと集めた年代物の家具が存在感を放ち、居るだけで自慢の酒たちが何倍も旨く感じられる名店だ。「黒龍」「礒自慢」「十四代」等80種類もの錚々たる銘柄が並ぶ日本酒に、エンドレスに呑めちゃう200種類の本格焼酎 [続きを読む]
  • 選りすぐりの銘酒と絶品創作料理 えん
  • 選りすぐりの銘酒と絶品創作料理の意外なマリアージュに舌鼓!東大通に店を構えて4年の「えん」は、日本酒ツウのグルメなオジサマから美味しい店のチェックに余念がない内丸界隈のOLまで、美食系の常連たちに一目を置かれる繁盛店。店主が蔵元を訪ね歩いて選び抜いた全国の味自慢な銘酒と、そのウマさを一段と引き立てる県産食材の創作料理が二枚看板で、桜山周辺では貴重な、洒落たオトナの雰囲気でも人気を集めているのだ。ココ [続きを読む]
  • 青山町のお洒落で美味しいダイニング! はなまるDining
  • 大通りの日本酒党も思わず注目青山町のお洒落で美味しいダイニング!ファミリー居酒屋からスナックまで、あらゆる呑み処がコンパクトに集まった青山町の「サンサン青山さん通り」。その中でも、日本酒党を唸らせるウマいフードと女子会にも引っ張りだこの空間美で、オンリーワンの存在感を放っているのが「はなまるダイニング」だ。「県内産は置かない」というチャレンジングなコンセプトの元、全国から取り寄せたこだわりの日本酒 [続きを読む]
  • 夏バテ知らずのウマ〜い沖縄料理 てぃあんだー
  • 夏バテ知らずのウマ〜い沖縄料理をオリオンビールとレアな泡盛で!ギラつく真夏の暑さと共に恋しくなってくる、今が「旬」の沖縄料理の店「てぃあんだー」。「沖縄の居酒屋気分で楽しんでほしい」と言う通り、店内は料理も酒も沖縄一色。テッパンのウマさで夏バテ知らずの「ゴーヤチャンプルー」から、熱帯でしか獲れない沖縄の県魚「ぐるくん」の唐揚げまで、一杯やりながら食べるのがたまらなく美味しい南国の味覚で常連たちの胃 [続きを読む]
  • 肴町 盛岡七夕まつり2018
  • 8月4日(土)〜7日(火)まで肴町アーケードで盛岡七夕祭りが行われています色とりどりの七夕飾りがアーケード街いっぱいに飾られて綺麗♪今年岩手県で行われた東北絆まつり東北六県のお祭りが勢ぞろいです岩手のプロスポーツのコラボ七夕釜石シーウェイブス・グルージャ盛岡・岩手ビッグブルズ、今後の活躍を期待!2020年東京オリンピックの七夕描かれているのは岩手期待のボルダリング伊藤ふたば選手でしょうか?肴町近辺で盛り [続きを読む]
  • 自慢の料理と共に主役をつとめる大人の美空間 Hodo
  • ため息モノの美空間「Hodo」が夏を味わう「フェス」を開催中!建築家のオーナー自らが設計した建物そのものが、自慢の料理と共に主役をつとめる大人の美空間「Hodo」。街の灯りと凝った店内照明が雰囲気を盛り上げる2階テーブル席は、ココ一番のデートや同伴にバツグンの威力を発揮。一方3階には、誰もが驚くであろうモダンな料亭ばりにかっこいいフロアが広がり、大事な接待から最大70名の宴会までオールラウンドに対応してくれる [続きを読む]
  • 暑い季節のパワフルメニュー ジンギスカン 8-はち-
  • 暑い季節のパワフルメニュージンギスカンをオトナの空間で蒸し暑い季節のスタミナチャージに最強のご馳走「ジンギスカン」が、オトナ仕様のシックな空間で味わえる注目店「8」が大通にオープン!定番「ラムロール」から希少部位「ショートロイン」まで目移りしそうな7種類の生ラムを、たっぷり野菜と一緒にジンギスカン鍋でジュージューすれば、箸も止まらぬウマさに思わず昇天間違いなし!味の決め手は秘伝の自家製ダレで、ベタつ [続きを読む]
  • 旬の食材の「おまかせ料理」は健在 KIKUTIYA
  • あの名店の絶品おまかせ料理でスポーツ観ながらワイワイ飲もう!ピアッツァニオービルのウマい隠れ家として長らく愛された名店「きくち家」が、装いも新たに「KIKUTIYA(きくちや)」として同ビル3階に移転リニューアルを果たしました!以前の小粋な和空間は洒落たバーのような佇まいへと大変身。ド迫力の大型スクリーンと大画面モニターも装備されて、いよいよ終盤戦を迎えるペナントレースやサッカーのビッグマッチなど、スポー [続きを読む]
  • 麗しい女将が腕によりをかけたウマ〜い家庭料理が自慢 福ろう
  • 目指すはドラマ「相棒」の小料理屋松本哲也氏プロデュース美人女将の店OPEN!庶民の街・八幡町に、さる5月小料理屋「福ろう」がオープン!和服姿も麗しい女将が腕によりをかけたウマ〜い家庭料理が自慢で、小鉢3品にビールが付いた「女将の手料理晩酌セット」で一杯が大定番。必殺の「肉じゃが」で男ゴコロをくすぐり、楽しいお喋りで日頃のストレスも癒してくれるニクイ店だ。そして実はココ、シンガーソングライター・松本哲也 [続きを読む]
  • 穴場好きをウズウズさせる隠れ家感がたまらない 連
  • 「内緒で通いたい」オイシイ穴場日曜日も元気にやってます!映画館通りに面したビルの地下、いかにも穴場好きをウズウズさせる隠れ家感がたまらない「連」(むらじ)は、4月にオープンしたばかりの注目店。泣く子も黙る和食の名店で腕を振るった店主が一品一品に全力を注ぎ、「コレは旨い!」と胸を張れる料理だけをビシッとご提供。洒落た作りの店内に一瞬身構えるものの、気さくなキャラと気軽な居酒屋プライスでついつい酒も進 [続きを読む]
  • 圧倒的な楽しさ&おいしさ!! dacotta
  • 本場のイタリア人もビックリの圧倒的な楽しさ&おいしさ!!イタリアの陽気な大衆食堂「トラットリア」そのままの雰囲気に浸りながら、本場の味をお腹いっぱい味わえる人気店「ダコッタ」。「内臓料理とチーズのお店」と聞くとちょっと手ごわいツウの店を想像するかもしれませんが、日本人がモツ煮をこよなく愛するようにイタリア料理でも内臓系は欠かすことのできない食材。しかも県産食材にこだわる同店の手に掛かれば、おなじみの [続きを読む]
  • 辛〜い担々麺でアツい夜をHOTにシメよう! 餃子酒場88
  • 野菜もモリッと乗っかった食べるほどに辛〜い担々麺でアツい夜をHOTにシメよう!旨すぎ、安すぎ、楽しすぎの三拍子で瞬く間に人気の仲間入り、博多ひと口餃子が名物の「88」(パチパチ)からは、辛さほとばしる「担々麺」がエントリー!ラー油の刺激を引き立てるこってり濃厚なゴマペーストには味噌の風味がほんのり。右肩上がりに辛さが急上昇するスープと挽肉炒めの甘〜いコク、麺を覆い隠すたっぷり水菜&ネギのシャッキリ食感など [続きを読む]
  • 「辛党」の聖地で食べて、呑んで、いい汗かこう! 赤から 盛岡大通店
  • 盛岡大通の「辛党」の聖地で食べて、呑んで、いい汗かこう!酒飲みを称して「辛党」などと言いますが、見ただけで汗が吹き出そうな真紅の鍋が名物の「赤から」は、まさにホンモノの辛党の聖地!オーダー率ほぼ100%を誇る「赤から鍋」は、赤味噌に赤唐辛子でパンチを効かせた特製ダシに、肉も野菜もギッシリ。更に30種類以上ある豪華なトッピングで自分だけの鍋にアレンジするのがコチラ流なのだ。秘伝のウマ辛スープにジワ〜ッと [続きを読む]
  • 「岩手がも」のしゃぶしゃぶに舌鼓! 808 盛岡桜山
  • 桜山のちょっと洒落た居酒屋で「岩手がも」のしゃぶしゃぶに舌鼓!夜ともなれば飲んべえ達を放っておかない「官庁街の台所」桜山で、小粒ながらに粋で洒落た佇まいが目を引く居酒屋「808」(ハチマルハチ)。冬場にスマッシュヒットを記録した「岩手がものせり鍋」に続く、春夏仕様の「岩手がもの鴨しゃぶ」が今イチバンの注目株。ランチでウマ〜い蕎麦を食べさせる同店の、黄金に輝く極上ダシが絡んだ鴨肉はぷるっぷるに柔らかい [続きを読む]
  • 「岩手がも」のしゃぶしゃぶに舌鼓! 808 盛岡桜山
  • 桜山のちょっと洒落た居酒屋で「岩手がも」のしゃぶしゃぶに舌鼓!夜ともなれば飲んべえ達を放っておかない「官庁街の台所」桜山で、小粒ながらに粋で洒落た佇まいが目を引く居酒屋「808」(ハチマルハチ)。冬場にスマッシュヒットを記録した「岩手がものせり鍋」に続く、春夏仕様の「岩手がもの鴨しゃぶ」が今イチバンの注目株。ランチでウマ〜い蕎麦を食べさせる同店の、黄金に輝く極上ダシが絡んだ鴨肉はぷるっぷるに柔らかい [続きを読む]