atago さん プロフィール

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atagoさん: 愛宕の森 〜 週末軽井沢暮らし
ハンドル名atago さん
ブログタイトル愛宕の森 〜 週末軽井沢暮らし
ブログURLhttps://ameblo.jp/atagonomori/
サイト紹介文週末軽井沢暮らしでハーブ、木の実、森林浴等植物あれこれを楽しんでいます。旅行も好きです。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供120回 / 365日(平均2.3回/週) - 参加 2016/09/08 18:39

atago さんのブログ記事

  • ドライフラワーショップ「野ばら」
  • 気になっていたドライフラワーのお店に行きました。軽井沢駅から旧軽ロータリー方面に向かう途中の東雲の信号を左折したところにあります。店内はドライフラワーで埋め尽くされています。オーナーご自身が収穫されたものも販売されているそう。花材だけでなくリースやブーケ、サシェ等、色々とありました(残念ながら店内は撮影禁止)。 ドライフラワーのお店って木の実も販売しているのではと思っていたのですが、大当たりでした [続きを読む]
  • ハワイアンなHAPAリースを作りました
  • トロッケンクランツ®ゴールドコースに参加して、HAPAリースを作りました。HAPAとはハワイの言葉で「半分」という意味だそうで、リース半周ほどの作品です。 ゴールドコースはレギュラーコースを終了すると参加可能で、トロッケンクランツ協会代表の猪飼麻美子先生のデザインによる100を超える作品の中から希望の作品を選んで作成します。木の実や素材は参加者自身が全て準備するので、猪飼先生の作品と全く同じではありません [続きを読む]
  • 薬草茶作り 〜 スギナ
  • 軽井沢の庭の2か所をハーブガーデンにして好きなハーブを栽培していますが、それ以外にも庭のあちこちに自生している薬草も無農薬だし腐葉土のおかげで育ちもよいので、ハーブティー(薬草茶)にしたいというスイッチが本格的に(?)入りました。ということで、2週間前に食品乾燥機を購入しました〜。これで天気を気にせずに収穫したらすぐに乾燥させて薬草茶ができます。早速60℃、6時間に設定して乾燥スタート。 庭のスギナを摘ん [続きを読む]
  • フランス自然料理「シェ草間」
  • 久しぶりに離山通りのフレンチのお店「シェ草間」に行ってきました。軽井沢は避暑地のイメージが強いため、冬はどこのお店もお客さんが減ってしまうようですが、それに合わせてお料理やサービスもマイナスに傾いてしまうお店もチラホラあったりします。でも草間はシーズン問わず安定の美味さで、さすがだな〜と思います。 桜の大木もすっかり緑になっています。 お店の看板、エントランスのドアノブから始まり、店内には「草」がテ [続きを読む]
  • タラの芽の後はタラの葉茶
  • 今年は庭のタラの木の成長を観察し、3回ほどに分けてタラの芽を収穫しました。その後、あっという間に葉が生い茂っていますが、乾燥させてタラの葉茶にして飲むことができることを発見!血糖値抑制をはじめ、腎臓、肝臓にも良いようで、ネットで調べたら流通販売されているようです。お試しということで少量の葉を乾燥させてタラの葉茶を作ってみました。樹皮もお茶の原料になるようですが、枝はトゲだらけなので遠慮しておきまし [続きを読む]
  • 押尾コータロー・沖仁コンサート「新緑の響き」@大賀ホール
  • 押尾コータロー・沖仁コンサート「新緑の響き」に行ってきました。押尾コータローのコンサートは4度目ですが、まさか軽井沢で開催されるとは思わなかったです。過去3度は東京都心の会場だったのですが、今回は矢ケ崎公園内の大賀ホールということで、入場までゆったりと公園の池周囲をお散歩したり、東京では考えられない過ごし方ができました。 公園内の池の向こうにメタセコイアの並木、離山、浅間山が3層に重なって見えます。 [続きを読む]
  • 夢ハーベスト農場でラベンダーウォーターを購入
  • 前回に続きまたまた小諸ですが、ラベンダー畑で有名な夢ハーベスト農場に行ってきました。お目当てはラベンダーウォーターです。今回もオカムラサキを購入。他にもグロッソがありました。どちらも夢ハーベスト農場で栽培したラベンダーを自社で蒸留した地産地消のウォーターです。数週間前にもラベンダーウォーター目当てに伺ったのですが、軽井沢で大変お世話になっているご夫妻に偶然出会ってびっくり!一緒にハーブガーデンを散 [続きを読む]
  • Sam's Garden in 小諸
  • ずっと行きたいと思っていた小諸のSam's Gardenに行ってきました。こちらは高台にある個人のお宅の1300坪のお庭で、期間限定で一般公開されています。眼下には小諸の街、そして富士山、蓼科山、八ヶ岳、北アルプス連峰を一望できるという素晴らしい立地。残念ながら今回は遠くの山々は見えませんでしたが。。。 手入れの行き届いた素晴らしいお庭。これが個人のお宅だなんて凄すぎます! あちこちにガーデンテーブル&チェア [続きを読む]
  • 東京で信州を味わう
  • 東京の話になってしまいますが、先週、仕事仲間との食事会で青山のAWkitchen figliaに行きました。そこで出てきたコース料理の2皿に信州の食材がふんだんに使われており、期せずして信州を味わうことができました。 信州の川魚と山菜のプレート。 信州キノコたっぷりのパスタ。エノキは生です。 その他のお料理。駆け出しの頃から知っている40〜50代の女子6人の食事会ですから、しゃべり倒し、笑い倒しなので、居酒屋でもい [続きを読む]
  • ハーブの女王〜ヨモギの収獲
  • ゴールデンウイーク頃から我が家のセミワイルドな庭のあちこでヨモギが目立つようになりました。間違いなく無農薬のエリアなので安心ということで、少しずつですが、この時期しか収穫できない柔らかい新芽3〜4センチを摘んでアク抜き後に冷凍保存しています。そのうち使うのが楽しみです。できればヨモギ餅を作りたいけど、スコーンかパウンドケーキあたりになるかもしれません。。。 本日の収獲分。40グラムくらい。目標の1 [続きを読む]
  • フクロウじゃなくてノスリ?
  • ひとつ前のブログに4月下旬に続き今週末もフクロウが庭に遊びにきてくださったと書きましたが、フクロウではなくノスリという猛禽類のようですので、訂正させていただきます。ノスリって見るのも聞くのも人生初なのですが、写真をよ〜く見たら4月下旬に見たフクロウとは明らかに違いますよね。小顔のフクロウだなと思ったけど。。。優雅に翼を広げて飛ぶ姿はどちらも共通していました。ノスリは獰猛で眼光鋭いという感じではなく [続きを読む]
  • フクロウの再訪と山形土産のリベンジ
  • 10年弱使っていたガーデンテーブルが壊れてしまい、新しくオーダーしていたテーブルがやっと届いたので、早速遅めのランチでデビューしていただきました。今日も(笑)デリランチです。今日の一番のヒットはけろけろキッチンさんの牡蠣のマリネ。今回初めていただきましたが、ビールに合います。 バードウォッチングをしながらのまったりランチ中、またまたフクロウさんが来てくださいました。先月とは違うフクロウのようです。今 [続きを読む]
  • 1000m林道〜パスタ工房グラティナ
  • 久しぶりに通った1000m林道の新緑が気持ちよかったので、後日歩いてみることにしました。そしたら偶然、素敵なお店を見つけました。パスタ工房グラティナさん、テイクアウト専門のお店です(詳しくはこちら>>>)。 激混みの連休中、自宅のバルコニーで食事をするのは気持ちよくて好きなのですが、せっかくの休日に食事作りも大変なので、こんなお店があるのはとっても助かります。パスタソース(サーモンクリームと小エビのトマ [続きを読む]
  • 1000m林道〜Cafe Forest Valeで朝食
  • ゴールデンウイークも最終日となってしまいました(涙)。連休中に会った知人のオススメのお店、オープンしたばかりのCafe Forest Valeさんに行ってきました。軽井沢に美味しい朝食をいただけるお店が増えて嬉しいです。 最近マイブームのフレンチトースト こちらはクロックムッシュ どちらもお店で焼いたパンだそうで、美味しかったです。今回は店内でいただきましたが、バルコニーにもテーブルがありました。これからの季節は外 [続きを読む]
  • ハルニレテラスで新たな発見
  • ゴールデンウイーク中の平日なので混雑も緩和してるかもってことでハルニテラスでランチしてきました。午後1時30分頃でしたが、中華の希須林は待たずに入れました。 ハングリースポット以外にも花豆ソフトを買えるお店がハルニレテラスにあることを知って以来気になっていた「和泉屋傳兵衛」で花豆ソフトを買って、湯川沿いのベンチでいただきました。 そこで今まで気づかなかった湯川沿いのトレイルを発見!誰もいない貸し切り [続きを読む]
  • ヘルシーバーべキューで今年のBBQ開始です
  • 毎年ゴールデンウイークにバルコニーでバーベキューを始めます。ビールのプルトップのプシューッという音を聞いたらバーベキュー開始です。今回は野菜と魚介のヘルシーなバーべです。今年の新顔はソラマメとジャガイモ。ツルヤで「鞘ごと焼いておつまみに」とあったのでソラマメを焼き、冬に薪ストーブで何度も焼き芋したのですが、これからの季節はジャガイモかな〜と思い、アルミにくるんで焼きました。網の上に乗っていますが [続きを読む]
  • ハーブの恵みたっぷりの石鹸講座に参加しました
  • 御代田で開催の石鹸作り講座に参加してきました。自分でも石鹸作りはしますが、今まで使ったことのない贅沢な材料を準備していただき、大感激です。まずは石鹸作りには欠かせないオリーブオイルですが、何とご自宅で栽培されたカレンデュラを2か月間漬け込んだものだそう。今回は2種類の石鹸を作ったのですが、フェイス用ソープに使用したハチミツはカモミールを漬け込んだものだったり、ガーデナーズソープにはローズマリーと [続きを読む]
  • 上田までドライブ〜いろいろ寄り道
  • 今日は上田までドライブしてきました。目的があってのことなのですが、途中いろいろと寄り道しました。 上田で見た山々はきれいな緑のパッチワーク。新緑の緑色は木によって違うし、モミやスギなどは先端だけ若い緑だったり、緑のグラデーションはこの時期ならではですね。 寄り道①、雷電クルミの里。小腹がすいたのでカゼボで買ったばかりのお焼きと杵つきの草餅をいただきました。お目当ての大豆もしっかりゲットです。寄り道 [続きを読む]
  • シンボルツリーを決めました
  • 数週間前のこと、ダンナが樹高が数十メートルの大木に白い花がたくさんついてるのを見つけて驚きの声を発してから、バルコニー前の大木がコブシだということを知りました。去年、軽井沢町内で住み替えをしたのですが、植栽は一応図面をチェックしたはずなのだけど、嬉しいサプライズで、大木に白い花がたくさん咲くのはとっても見応えがありました。先々週と先週末は桜吹雪ならぬ「コブシ吹雪」がハラハラと散って、風情を感じま [続きを読む]
  • セルクルのデリとサワムラのパンでランチ
  • 先週末はいいお天気で、暖かかったのでバルコニーにいりびたりでした。ってことで、ランチもハルニテラスのデリ&ワインのお店「セルクル」でデリを、「サワムラ」でパンを買ってきてバルコニーでいただきました。 今回は色々な種類のお料理が少しずつ入っているパックにしました。ランチビールがすすむメニューです。 野菜のテリーヌ サワムラのパンを撮影してなかったですが(;^_^A、いつも通り美味しかったです。そうそう、ナガ [続きを読む]
  • 「2種類のハーバルソープとオマケのリップ」講座 in 西軽井沢
  • ゴールデンウイーク中、西軽井沢(御代田町)で石鹼作りのワークショップが開催されます。手作り石鹸の第一人者taoさん直伝のレシピをもとにハーブやハチミツを使ってガーデナーのためのソープとフェイシャルソープを作るとのこと、早速申し込みました。とーっても楽しみです。1年に1度程度のゆる〜い頻度で石鹸を作っているのですが、庭仕事の後に使う石鹸なんて初めてです。土いじりをすると手が荒れしてしまうので、ハンドク [続きを読む]
  • やっとフクロウとご対面できました
  • 今週末はお天気も良く暖かいので、サンルームからバルコニーにテーブルと椅子を移動させました。気持ちがいいので長時間バルコニーで仕事とか読書とかネットサーフィンとかしていると、色々なお客様が庭に訪れてくださっているのに気づきます。一番の感動は、声はすれども姿は見えずで、鳴き声だけは時々聞こえていたフクロウにやっとご対面できたことです。昨日、猛禽類にしては低空飛行だな〜と何となく見ていたら、何とフクロ [続きを読む]
  • 今年もオルガンロックと愛宕神社に挨拶してきました
  • 今年は春の到来が1か月ほど早いからというわけでもないのですが、愛宕山にあるオルガンロックと愛宕神社にもいつもより1か月弱早く行ってみました。 相変わらずの立派な柱状節理です。木々は芽吹き始めていますが、まだ岩がむき出しです。緑に覆われてオルガンロックの全景が見えなくなる前に見てきました。 愛宕神社にも今年の挨拶をしました。 オルガンロックから眺める離山。離山も木々の葉で覆いつくされたら見えなくなるの [続きを読む]
  • 木の実のコサージュを作りました
  • トロッケンクランツ®ゴールドコースに参加して、木の実のコサージュを作りました。今回は5枚のゴールドのリーフを作ることが何より大変で、時間を割きました。スケルトンリーフ(葉脈だけの植物標本)の周囲にボイロンを添わせて、葉面にもボイロンを巻き付けて作るのですが、これが大変な作業!数センチの葉を作るのですから、すべてが小さくて細かい(涙)。去年の11月末頃に東御市のワイナリーレストラン「ヴィラデスト」 [続きを読む]
  • 軽井沢の春を感じる花たち
  • 家の庭やご近所を散歩していると春の花たちが目に留まります。 黄色のスイセン、春の始まりの色ですね〜。お隣のレモンバームはまだ枯れ枝状態。。。 アブラチャンの花も黄色。この木の油は昔は灯火用に使用されていたそうです。 地面に近いところで咲いている花たちはかわいいです。ムスカリはこの時期ご近所でもあちこちで見かけます。 フキノトウも見つけました。14個収穫。天ぷらにしたかったのにオイルがほとんど残ってな [続きを読む]