よこや農園 さん プロフィール

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よこや農園さん: 自然農をお手本に。よこや農園ブログ
ハンドル名よこや農園 さん
ブログタイトル自然農をお手本に。よこや農園ブログ
ブログURLhttps://yokoyafarmblog.com/
サイト紹介文旬の野菜を無農薬、無化学肥料、不耕起で、川口由一氏の自然農を一番のお手本に。福岡県宗像市の農園です。
自由文2016年5月、脱サラしてよこや農園を開園。
川口由一氏の自然農をお手本に、無農薬、無化学肥料、不耕起で、旬のお野菜を宅配、店頭販売しています。消費者の皆様には畑の近況を、農家さんには何かヒントになるようなことを伝えていけたらと思います。

HPはこちらです→http://yokoyafarm.com
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供67回 / 365日(平均1.3回/週) - 参加 2016/09/10 12:29

よこや農園 さんのブログ記事

  • あなたの本業は何なの?〜独立から1年半で思うこと〜
  • 画像は菜花です。昨日の夕方に撮影しました。去年は年末年始頃に収穫が始まった覚えがあります。どうぞお楽しみに。さて、最近色んな方から「あなたの本業は何なの??」と聞かれます。それで答えに窮する自分がおりまして…。苦笑いろいろ考えてました。ホームページを見て頂いた方はお分かりになるかもしれませんが、ギター教室を始めたりなんてですね。農を専業とする方向からはどんどん遠ざかっているというワケなのです。ただ [続きを読む]
  • イノシシへの挑戦。〜往(い)なす〜
  • 今回は、前回の「何故自然農なのに、植物性肥料を用いずに鶏糞を使用するのか」と言う記事の続編です。これは今の畑で初めてイノシシの被害を受けた時からのウチの一貫した方針なのですが…。「イノシシを往(い)なす。」ということに挑戦しています。「この方針は誤解を受けやすいかな?」と思っていたので今まではブログでもホームページでも紹介していませんでした。そのクセ、受けたイノシシ被害は紹介するというあたりに矛盾 [続きを読む]
  • 自然農なのに鶏糞を使うワケ。〜イノシシ被害からの発見〜
  • いずれは記事にしておかないといけないな〜と考えていたことの一つを、今日はしていきたいと思います。タイトルにもありますが、当農園は「何故に自然農なのに鶏糞を使うのか?」と言うところです。鶏糞さえ使ってなければ、このブログのタイトルも「自然農をお手本に」なんて遠回しな表現をせずに済むのです。それでもウチは、油粕や米ぬか等の植物性肥料を使わずに、鶏糞という動物性肥料を使用する道を選びました。まぁ、動物性 [続きを読む]
  • 【おつまみレシピ】塩害で傷んだパクチーを食す日々。
  • 毎日少しづつ、先週の台風21号による塩害で傷んだパクチーの葉を収穫しては頂いています。一週間ではなかなか無くならないですね。汗最初は香りがまろやかになるのでスープに入れて食していました。コンソメスープとか、中華スープとかですね。味噌汁に入れてみましたが、意外といけました。ただ、その場合は他の具との兼ね合いがあります。ご一緒する具は喧嘩しなさそうな選びましょう。ちなみに私は、怖いもの見たさで春菊とパク [続きを読む]
  • 支柱の倒壊と塩害〜台風後の畑〜
  • 昨日の昼過ぎから今朝にかけて、台風21号による強風被害が畑に出ています。画像はオクラです。見事に倒されています。奥には隣の畑から飛ばされてきたコンテナが見えます。福岡は台風の強風域のみで、暴風域には入らなかったのにこの現状。日本近海に来ても思った以上に台風の勢力は衰えませんでした。海水温は2ヶ月前の気温と比例すると言いますが、まさにその通りだなと思いました。台風が太平洋側を通ると、この辺りは吹き返し [続きを読む]
  • この時期に長雨…。
  • もう雨か曇りの日が続いて今日で6日目です。例年なら10月のこの時期というのは晴れの日が続きやすいはずなのですが、そう来ますかという感じです。笑画像はパクチーです。スクスクと成育中で、一番大きい株でちょうど私の手ほどの大きさになってきました。パクチーの集団です。青丸の中にパクチーがたくさんいます。真ん中の草が刈ってある箇所には鶏糞が撒かれています。今期の冬作で一番力を入れているのがパクチーと菜花です。 [続きを読む]
  • 夏作のピーク終わる。上手く作物を入れ替えられるか?
  • 10月に入って、少しづつ夏野菜の勢いにも翳(かげ)りが見えてきました。画像はオクラの収穫風景です。もう少しで妻の背と同じくらいの高さになりそうです。周りの慣行の農家さんのオクラと比べると、やはりゆっくりとした成育になっていると思います。そう、そこが良いのです!!苦笑今期もオクラは人気でした。美味しいとのお声をたくさん頂きました。来期こそは、収量大幅アップといきたいです。モロヘイヤと、ササゲの収穫風景 [続きを読む]
  • 畑の様子をアップします。9/21夕
  • 画像はアズキです。インゲンと同じく、4月に作付けしたものにやっと莢が付き始めました。特に妻が、「赤飯が食べたい!!」と心待ちにしています。おそらく販売できる量が収穫できると思いますので、お楽しみに!アズキは畑の数箇所に植わっているのですが、俯瞰(ふかん)するとこのような状態です。作付けから追肥もせず、たまに草刈をおこなっていました。前回の記事はネガティブな感じでしたが、ほとんど被害がなく過ごすこと [続きを読む]
  • 台風前の畑の様子です。〜秋作の発芽と収穫中の作物〜
  • 今日は台風18号が接近中ということで、家族3人、家で静かにしております。画像は菜花です。発芽して1週間が経ちました。もう少し涼しくなってきたら株分けをして、今期はしっかり収穫量を上げていきたいと考えています。パクチーです。コチラも発芽から1週間です。8月に種を蒔いた分は失敗してしまいました。やはり8月は下旬と言っても陽射しが強過ぎました。9月に入ってからもまだ難しかったように思います。9月中旬から9月いっぱ [続きを読む]
  • 先月から直売してます。オクラの評判が上々です。
  • 画像は、とある日の「Cocokaraひのさと」のよこや農園コーナーです。お盆を過ぎた頃からボチボチと、よこや農園自慢の作物の収穫量が上がってきております。昨日の朝は暗いうちに畑に向かい、日の出と共に収穫作業をおこないました。少し分かりにくいのですが、昨日のAM6:00少し前の畑です。オクラに青しそ、バジル、モロヘイヤ、つるむらさき、ささげ。夫婦で収穫の時は、我が家の三歳半の一人息子は車の中で大好きな恐竜のおも [続きを読む]
  • 今朝の畑の様子です。秋の作付け始まる。
  • オクラはいかがですか〜??なかなか収穫量が上がってきません。汗この画像、今朝のオクラ畑です。種蒔きは5月なのですが、なんとも初々しいです。苦笑少しだけ販売している分は全て完売です。昨日は「美味しいからもっとオクラを購入したい!」という嬉しいお電話を頂いたにも関わらず、今日は1パックにもなりませんでした。涙反省は最近どの記事でもしておりますが、やり直せるのは来年の春です。今やれることをやるしかないので [続きを読む]
  • 気長にやっています。反省しながら…
  • ささげ〜、ささげはいかがですか〜!ご無沙汰しております。今期は本当に遅々とした収穫状況で、すでに色々と反省をしているところです。雨が降る期間と降らない期間がハッキリしていました。降らない期間におこなった種蒔きや定植に関しては、もう少し水遣りをした方が良かったなと思います。こんな記事を書いているのではなかったですね。苦笑それと、肥料をもう少し投入するべきだったと思います。この施肥量の少なさ。苦笑そし [続きを読む]
  • 今期は直売も行いますよ〜!! レシピ〜バジルトマト和え
  • 今期はまだこんな感じで、しそとバジルを少量販売しています。販売場所は、JR東郷駅の日の里口を降りてスグのところにある「CoCokaraひのさと」です。家から近いのと、月曜日の「CoCokara市場」というイベントに参加させて頂く予定があるので先週から野菜を置かせて頂いています。外観はこんな感じです。JR東郷駅は、改修工事がおこなわれています。先日沖ノ島が世界遺産に登録されることが決まりました。駅が賑やかになるのを見越 [続きを読む]
  • 収穫開始時期の遅れは人災だった??
  • 夏野菜は、毎日少しずつ生育しています。今朝のオクラの画像、前回と比べていかがでしょうか?昨期の記録を見ていると、7/11にオクラを初出荷しているのです。今期はこの様子ですと、一週間は遅れそうです。自分なりにその理由(理由と言えるのか?)に気付く機会がありました。後で紹介させて頂くとして、まずは畑の様子をUPしていきたいと思います。まずは収穫中の作物から。バジルです。私だけかもしれませんが、もう雨が降らず [続きを読む]
  • 多雨の畑。作物はしっかり生育中です。
  • ずい分と、夏野菜の生育が活発になってきました。オクラを集中的に蒔いている箇所です。もう画像に線を引かなくても確認できるようになっています。この一週間、福岡県では大雨での災害が猛威を振るっております。私も県内外の知人から心配の声を頂いております。ありがとうございます。いまのところ、ウチの畑は無事です。特に7月7日の明け方に北九州市を中心に線状降水帯が発生した時は非常に恐ろしく、雨雲レーダーに釘付けでし [続きを読む]
  • 作物の一人立ち支援!!畑の様子 2017/7/3
  • 今日はいきなりぶっきらぼうな画像からスタートです。ウチの夏作はこんな感じで、作付けしている箇所としていない箇所で大きな違いが出ます。まずは叱りもせずに温かく見守って頂いている地主さんに感謝しなくてはいけません。地主さん、いつも自由に作付けをさせて頂いてありがとうございます!さて最初の画像なのですが、この中には幼いエンサイとトウガラシの株がたくさん生育中なのです。この画像からその株を見つけることをは [続きを読む]
  • 夏作の草刈と、支柱の有効活用の話
  • 今期の夏作で一番最初にスタートしたトウガラシです。大きくなりました。二月の終わりに催芽して。→「催芽」作業の紹介四月の終わりに植えつけて数日後、ほとんどの苗がイノシシにやられて。→イノシシレポート残ったのは1〜2割。今までで一番の被害でした。去年の秋から借り始めた圃場で起きました。新圃場と言うのは要注意です。いつもと違うことが起きることは分かっているのですが、良い意味で違うことが起きることばかり考え [続きを読む]
  • 恵の雨。畑の様子と青しその混植ギャラリー。6/22
  • やっと、まとまった雨が降ってくれました。長かったです。十三日振りだそうです。一昨日の昼から昨日の昼にかけて、シトシトとちょうど良い量の雨でした。ただ、豪雨に見舞われた地方もニュースで見ました。太平洋高気圧が強まってくれば明日は我が身です。気持ちをしっかり持たなくてはいけないと思います。まったく、乾燥するときはとことん乾燥、雨が降るときはとことん降る。温暖化の影響でしょうか?亜熱帯や熱帯の気候には乾 [続きを読む]
  • 畑の様子をUPします。6/16
  • こちらは人参の花です。蜜を求めてでしょうか?虫がたくさん来ています。虫たちが人参の花に埋もれている様で、いつも「幸せそうだな〜。」と思いながら眺めています。さて、福岡県は6月6日か7日ごろに梅雨入りしたとみられています。ですが6月6日に雨が降って以降、もう一週間雨が降っていません。その前も5月の中旬から2〜3週間程まとまった雨が降りませんでした。サラリーマン時代ですとカラッと乾燥した晴れの日が続くこの時期 [続きを読む]
  • 夏作の様子をUPします。5/31
  • 夏作の作付けが順調に進んでいます。画像はオクラで、現在畑の中で一番大きくなっている株です。オクラは今月、毎週のように蒔いたので生育の様子はバラバラです。もう少し小さいものから、まさに今、発芽しようとしているところもありました。5月はたくさん作付けをしましたので、どんどん紹介していきます。まずは苗から。画像はモロヘイヤです。今期の苗作りは全て自宅のベランダにて行っています。ベランダ菜園が育苗センター [続きを読む]
  • 水遣りのデメリット。失敗メモ
  • 最近は雨がなかなか降ってくれません。今日でもう丸10日程雨が降っていない状況です。その中でも順調に生育中なのが画像のインゲン豆です。こちらは40cm間隔のインゲン豆です。このインゲン豆のように4月に発芽した作物だと今の時期に10日くらい雨が降らなくても平気な感じなのですが…こちらは5月10日(水)に定植したバジルです。結構この乾燥に堪(こた)えています。ちなみに、最後に雨が降ったのは12日(金)です。この4日間 [続きを読む]
  • 生育中の作物の様子をUPします。〜夏に向けて〜
  • 福岡県のこれから一週間の週間予報は晴れの日が続くようです。気温もそんなに上がり過ぎない様子なので、農作業日和が続くようです。そんな中、よこや農園では春作のマメ類の販売と夏作野菜の作付けを行っています。先日は販売中の作物を紹介しましたので、今日は夏作野菜の作付けの様子を紹介したいと思います。先日の記事はコチラ→収穫中の作物の近況です。一番上の画像は、我が家のベランダで育苗中の苗たちです。左から、バジ [続きを読む]
  • 収穫中の作物の近況です。自宅のネットが不通に。(泣)
  • こちらはパクチーの花です。冬場に収穫していましたが、量が微妙でしたので店頭にはほとんど出しておりませんでした。代わりに我が家では十分に頂きました。お陰様で夫婦共に苦手だったパクチーが好きになりました。妻はこの状態のパクチーも、たまに葉を収穫して頂いているようです。今年はパクチーの種取りに挑戦中です。~~話は変わって昨日まで約一週間、我が家のインターネット環境が不通状態でした。原因は、夫婦が目を離して [続きを読む]
  • 豆レシピ
  • 妻です。今、よこや農園の畑にはキヌサヤに加え、グリンピース、ソラマメと収穫作物が増えています。今回のブログではオススメの豆レシピをそれぞれご紹介したいと思います。★キヌサヤの卵とじ①キヌサヤの筋を取り、1分ほど塩茹でして冷水にさらし水を切っておきます。②卵3,4個を溶いて薄口醤油を少々加えます。(オイスターソースで最後味を付けるので、卵にはしっかり味をつけなくて大丈夫です)③フライパンに油を熱し、卵を流 [続きを読む]
  • イノシシレポート。今期もイノシシが元気です(泣)。
  • コチラはイノシシの画像とは関係ないのですが、冬の間頂いていた春菊の花が咲いてきたので載せました。TOP画像がイノシシが荒らした畑の画像だとちょっとイヤだったので…春菊の花が枯れると花の真ん中部分からたくさんタネが採れます。ひまわりと同じような感じです。この春菊は今年の秋に無事蒔ければ3代目です。あまり収量が上がらなかったので、今期はたまに宅配でお届けしただけに留まりました。春菊はまだ工夫が必要だなと感 [続きを読む]