麺’sキッチン さん プロフィール

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麺’sキッチンさん: 麺’sキッチン(Men's Kitchen)
ハンドル名麺’sキッチン さん
ブログタイトル麺’sキッチン(Men's Kitchen)
ブログURLhttp://ramen-pasta.com/jp/
サイト紹介文らーめん・パスタなどの麺好きレシピ、節約レシピを紹介。 男料理やお酒のおつまなど紹介していきます。
自由文創作パスタを初め、色々な麺類の簡単レシピを紹介します。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供47回 / 365日(平均0.9回/週) - 参加 2016/09/10 22:52

麺’sキッチン さんのブログ記事

  • 味噌煮込みパスタ
  • 今日は思い付きで、名古屋名物の味噌煮込みうどん風のパスタを作ります。 使う味噌はもちろん赤みそです。 材料:パスタ2人前、玉ねぎ、にんじん、豚肉、シメジ、ニンニク、唐辛子 調味料:オリーブオイル、塩、胡椒、赤みそ パスタ […] [続きを読む]
  • 夏の定番【焼きナス】
  • 夏のおかずと言えば、焼きナスに冷ややっこ、茹でたジャガイモなど、生姜醤油でいただくおかずが大好きです。 ナスは、油を吸ってしまうので、少量のサラダ油で焼いて行きます。 ナスの皮目に包丁を数本入れて皮側から焼いて行きます。 […] [続きを読む]
  • ふるる冷麺(NONGSHIM)
  • 昨年ふるる冷麺を食べて美味しかったので、見つけて思わず購入しました。 韓国の「辛ラーメン」のメーカーが作る冷麺です。 中身は細い冷麺と液体スープが入っているだけです。 特に冷麺ように何も準備していなかったので、有り合わせ […] [続きを読む]
  • いわしの佃煮
  • うるめイワシが安かったので、2パック買ってきました。 煮ておくとしばらくおかずに美味しく食べれるので、多めに作っておきます。 材料:うるめイワシ、生姜、醤油200cc、お酒200cc、みりん100cc、砂糖大さじ2杯 う […] [続きを読む]
  • 卵の豚バラチジミ
  • 今日は、卵の入ったチジミを作ります。 チジミは小麦粉が多すぎず薄く焼くのがポイントです。 材料:チジミ2枚分、豚バラ肉、ニンジン、ニラ、卵4個、小麦粉大さじ4杯、水200cc。 調味料:塩、胡椒、鶏ガラ、サラダ油、ごま油 […] [続きを読む]