麺’sキッチン さん プロフィール

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麺’sキッチンさん: 麺’sキッチン(Men's Kitchen)
ハンドル名麺’sキッチン さん
ブログタイトル麺’sキッチン(Men's Kitchen)
ブログURLhttp://ramen-pasta.com/jp/
サイト紹介文らーめん・パスタなどの麺好きレシピ、節約レシピを紹介。 男料理やお酒のおつまなど紹介していきます。
自由文創作パスタを初め、色々な麺類の簡単レシピを紹介します。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供62回 / 365日(平均1.2回/週) - 参加 2016/09/10 22:52

麺’sキッチン さんのブログ記事

  • 卵の豚バラチジミ
  • 今日は、卵の入ったチジミを作ります。 チジミは小麦粉が多すぎず薄く焼くのがポイントです。 材料:チジミ2枚分、豚バラ肉、ニンジン、ニラ、卵4個、小麦粉大さじ4杯、水200cc。 調味料:塩、胡椒、鶏ガラ、サラダ油、ごま油 […] [続きを読む]
  • 男の鰹のたたき
  • 鰹のさくどりを買ってきて、自宅でカツオのたたきを作っていこうと思います。 男の鰹のたたき 材料:生鰹さくどり2本、リーフレタス、玉ねぎ、水菜 調味料:ポン酢、レモン果汁、生姜、ニンニク 鰹をガスコンロのオーブンレンジにセ […] [続きを読む]
  • 自家製ニラ餃子
  • 今日は餃子が食べたくなったので、餃子を作ります。 ニラと生姜のたくさん入った、ニラ餃子です。 自家製ニラ餃子 材料:餃子の皮、ニラ、ニンニク、生姜、豚ひき肉 調味料:胡椒、鶏ガラ、オイスターソース、片栗粉 ニラとニンニク […] [続きを読む]
  • 舞茸と竹輪の和風パスタ
  • 舞茸と竹輪を使って和風パスタを作ります。 醤油とみりんの風味が効いた和風パスタです。 美味しいですよ。 舞茸と竹輪の和風パスタ 材料:パスタ1人前、玉ねぎ、竹輪、舞茸、唐辛子、ニンニク 調味料:オリーブオイル、塩、黒胡椒 […] [続きを読む]
  • 塩昆布のカブの浅漬け
  • 今日は蕪を塩昆布で浅漬けにします。 蕪を適当な大きさに切り、株の葉も2〜3cmに刻んで密封袋に入れます。 そこに塩昆布を入れて、よくかき混ぜるだけです。 少し袋をもんで味をなじませます。 後は冷蔵庫で冷やして休ませます。 […] [続きを読む]
  • アサリご飯
  • アサリのシーズンとなって、安くなってきたので、今日はアサリご飯です。 アサリご飯 材料:アサリ1パック、お米5号、日本酒大さじ2杯 アサリを水洗いをしながら、死んでいるアサリを取り除きます。 アサリ同士で叩いてみて、音で […] [続きを読む]