flavor さん プロフィール

  •  
flavorさん: お料理初心者はじめました
ハンドル名flavor さん
ブログタイトルお料理初心者はじめました
ブログURLhttp://tripoo-net.com/cook/
サイト紹介文さよならコンビニ弁当。お料理初心者のお料理コラム。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供23回 / 365日(平均0.4回/週) - 参加 2016/09/17 13:08

flavor さんのブログ記事

  • 小ぶりのスキレットでやってみたかった、目玉焼き
  • スキレットを買ってやってみたかったこと、その1は目玉焼きです。卵一つ焼くには大きなフライパンしかなく、でろーんとなりがちだったので、これで焼いたら形が整うだろうなぁと思っていました。卵2個とベーコンで、焼いてみました。お昼としてはちょっと寂しいですが(笑)フタはアルミホイルで簡易的にやってみましたが、ちゃんとしたフタがほしくなってきました。焼いた卵の形はバッチリですね。焼き方がもっと上達したらいい感 [続きを読む]
  • 更新してませんでしたが、いろいろ試していました
  • 仕事が忙しくなって、だいぶ料理に慣れてきたこともあるからか、更新をかなりさぼっていた2017年。時間のないなか、ひとり分のランチを作るのが基本なので、作るものも固定されがちになってきました。また、2018年3月にはいり、作ったことがない料理を作ってみたい気分にもなってきましたので、またブログを再開していこうと思います。 2017年に作ったお料理。 [続きを読む]
  • いろんなレシピを試している、生姜焼き
  • 生姜焼きもレシピの幅が大きくて好みの味がかなり違うような気がする。いくつか試したけど、僕は砂糖は入ってなくていいかな。甘い料理も好きだけど、生姜焼きは甘くない方が好みだった。そして、玉ねぎはべちゃっとしてない方が好き。肉は立派な方が好き(笑)いくつか試して、最初に作ったレシピ本に戻ってきた。参考レシピ定番おかず おいしい基本 (料理コレ1冊!)作者: 辻調理師専門学校出版社/メーカー: 学研 [続きを読む]