たけめん さん プロフィール

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たけめんさん: 満腹備忘録
ハンドル名たけめん さん
ブログタイトル満腹備忘録
ブログURLhttps://blogs.yahoo.co.jp/takenoya_office
サイト紹介文名古屋を中心に食べ歩き&呑み歩き。 完全自己満(腹)ブログです。
自由文四日市と名古屋でグラフィックデザイナーしているおっさんが、喰ったり、呑んだり、呑んだりしています。
食はエンターテインメントがモットー。ただ安いだけではダメ。ただ旨いだけでもダメ。
しかるべき場所(空間)で、しかるべき人(仲間)としかるべきもの(料理・酒)をいただいてこそ、おいしい食事(呑み)だと思っています。

ブログ初心者ですが、お手やわかに。。。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供114回 / 365日(平均2.2回/週) - 参加 2016/09/27 12:49

たけめん さんのブログ記事

  • 白華楼@千種
  • 千種駅前。Rの跡地に。白華楼券売機メニューはラーメンのみ。味噌のボタンはペケマークの準備中かな?ラーメン(700円)やってきた丼はアッツアツ。魚介出汁のスープからはわずかな苦味と醤油の酸味。そして背脂の甘味。ちゅるんとしたやわ目の平打ち麺の喉越しがいい感じ。なんでも広島、尾道ラーメンのインスとのこと。具が寂しいのと卓上に調味料が何もないので最後の方は食べさせるチカラが弱くなっちゃうけどなかなか好きなタ [続きを読む]
  • 肉うどん さんすけ@丸の内
  • 肉うどん さんすけなんでも、二郎の店長をやって見えた方が独立してこのお店を立ち上げたそうな。こうしてメニューが見えるのは助かります。券売機濃厚焼豚うどん(780円)仕事中だというのにニンニクを少なめコール。しかもうどんというのにとんこつスープwニンニクを含むいろいろマゼマゼして、スープを一口。そのまんま二郎だわwうどんにニンニク入れたのなんて多分人生初ですよ。麺はうどんというよりきしめんだな。手繰るとブ [続きを読む]
  • らぁ麺 蒼空@原
  • お気に入りの冷やしがこの日をもって提供終了とのことでクソ暑い中地下鉄に乗って、原駅までらーめん遠征(涙)・らぁ麺 蒼空約1ヶ月ぶり3度目の訪問味玉冷やし平子(950円)+小ライス(100円)スープを一口含むとふわぁ〜と広がる煮干し。ホントふわぁ〜って。そのまま飲み込むとまた鼻腔からふわぁ〜って抜けてくの。好きとか嫌いとかそんな次元じゃなくて日本人のDNAにダイレクトに訴えかけるこの感じ。冷たい麺もチュルンと喉 [続きを読む]
  • すみか@いなべ市
  • 先日、自治会の役員をしてることもあって地区の盆踊りに行って来ました!盆踊りに最初から最後までいるなんて子供の頃以来でしょうか?盆踊りというと炭坑節や東京音頭が定番で最近ではダンシングヒーローとかも有名だったりしますがこれ四日市近辺だけなんでしょうか?榊原郁恵の「ロボット」の曲に合わせて踊ったりします(涙)もうこの曲が1週間くらい頭から離れません(涙)しかも、その時作務衣に麦わらのハットをかぶった初 [続きを読む]
  • tokyo miso style IKEDA@畑江通り
  • 今日は年に一度の健康診断をしてきました!結果は後日ですが、去年高め判定された血圧が120と平常値だったので、とりあえず一安心。でも、内臓エコーの先生。エコーの機械当てながら、「ん?うん?」って首かしげるのはやめてくんない?(涙)結論からいうと小さな点が石なのか血管なのかがわかんなかったらしいですけど、もうイヤな汗出まくりですよ。閑話休題!暑さがやわらいだこの日は烏森駅から歩いてこちらへ。tokyo miso st [続きを読む]
  • 中華盛そば ○三亭
  • 事務所から徒歩圏内にらーめん屋さんができるとらー活が捗ります。前回いただいた「鯵香る大人の冷製つけ麺」が美味しかったので再訪してみると、冷麺が3種に増えてました。中華盛そば ○三亭すでに何度か訪問していますが、駆け足で記事にしただけでしっかり紹介するのはお初みたい。大将は元大須88の方。オープン当初はみそをウリにしてたんですが、今は大須88での煮干しラーメンがメインとなってます。トマトつけ麺(800円)キ [続きを読む]
  • 麺屋獅子丸@名駅西口
  • 麺屋 獅子丸煮干し醤油らぁめん(800円)+ぜいたく盛り(380円)インスタ映えじゃないけど一度やってみたかったのぜいたく盛り。確かにぜいたくだし豪華だけど、一度でいいかな?2018年 108杯目===============================麺家獅子丸名古屋市中村区亀島2-1-1===============================ブログランキング↓ほんブログ村 愛知・名古屋食べ歩き↓https:// [続きを読む]
  • 藤一番@栄
  • 気がつけば14時50分。栄で危うくランチ難民。15時までランチセットとはありがたいですね。藤一番近い割には入ったことないお店。辛ねぎらーめんランチ(600円)日替わりのミニ丼にらーめんがついて600円ってのはお安くていいんですが、この日は回鍋肉丼らしかったんですがこれなら白メシにしといた方がはるかにマシといったレベルで(涙)らーめんの方はこのお値段なら……2018年107杯目==================== [続きを読む]
  • 坦々涼麺@FARO 花楼
  • 毎年恒例の涼麺が食べたくて。FARO 花楼国際センター駅から数分歩くだけで汗だくです。坦々涼麺(900円)自身5シーズン目のお気に入りのこちらの涼麺。毎年すこしずつ値上がりしてるのは致し方ないか(涙)涼しげなガラスの器に盛られた一杯はまぜそばのようにしっかりミキシングしていただきましょう!ついつい入れたくなっちゃう、卓上の辣油や山椒・酢は入れれば入れるほどバランスが悪くなるから要注意。2018年106杯目==== [続きを読む]
  • ラーメンショップ@いなべ北勢店
  • しかし、暑いですね。もう言い飽きたくらい。昨夜帰宅すると玄関まで出てきた女房は白いノースリーブのワンピースというなんとも夏らしい出で立ち。「オバQ……」暑さのせいで思わず口からこぼれた言葉だったがそれ以来、今朝も口をきいてもらえない(涙)閑話休題!(涙)最近の休日朝のお楽しみ。うまい ラーメンショップ いなべ北勢店ネギラーメン並盛(700円)朝の閑散とした店内にはネギを和える菜箸のボウルを叩く音が心地よ [続きを読む]
  • 煮干鰮らーめん 圓@大須
  • 煮干鰮らーめん 圓新メニュー登場の報を耳にして。東京酸辛つけ麺 (880円)並 200gなんでも、お店からは「旨みの強い濃厚醤油に酸味と唐辛子、黒コショウを加えたほどよい刺激の1杯」とのこと旨み(あまみ)と酸味はあったけど、黒コショウも唐辛子もさほど感じないけど、これがそうなのかな?ネットで得た情報だけで勝手に丼をイメージしちゃったか?悪くはないけど、心躍るものもなかったかな。2018年102杯目========= [続きを読む]
  • 中華そば 鈴木@弥富
  • 前回は月に一度の第4木曜の定休日の地雷を踏んで未遂に終わったので1週間後気を取り直してリベンジに!弥富駅から徒歩で約10分。死者が出るほどのこの猛暑の中、オレもつくづくモノ好きです(涙)中華そば 鈴木決め打ちなので券売機もへっちゃら!冷やしラーメン(770円)+ランチセットは蟹シュウマイ(150円)まぁずは見てください!この美しいビジュアル。フェイスブック、ラーメン部の先輩からの発信されたこいつの写真に一目 [続きを読む]
  • La・麺喰亭@東方端
  • 毎年夏になると、お気に入りの冷やしを提供してくれるお店が今年新たな冷やしを投入すると耳にして。La・麺喰亭今年は冷やしみそも追加されましたよ。冷やしみそら〜めん(850円)冷やしで味噌ってのが斬新。数種の味噌をブレンドしてつくったというスープは赤味噌が主体。ベビーコーン・ピーマン・人参・ネギの焼き野菜が甘いの。不意に口に入るミョウガの清涼感がアクセント。残ったスープはごはんにかけて冷や汁風にしていただ [続きを読む]
  • 麺屋 そにどり@四日市
  • 先日初めて高校野球を生で観戦しましたが、思いの外面白くって暇つぶしのチラ見のつもりがクソ暑い中、最初っから最後まで見てしまいました!自分の息子くらいの子達が白球を追いかける様を見て改めて自分が歳くったことと勝ったり負けたりする彼らに内包された夏のドラマを勝手に妄想して緩くなった涙腺にまたまた歳をくったことを思い知らされたりと、やっぱり歳くったことばっかりを痛感した初高校野球観戦でした!三重県では今 [続きを読む]
  • 一力@名古屋中央卸売市場内
  • 実は毎年、夏場はヒマなんです(涙)今年もご多分に漏れず、その閑散期がやってきました。ボクのお客さんがそういうサイクルなのか業界自体がそんなサイクルなのかはわかりませんが仕事をしないと酒が美味しく呑めなのいのが辛いところです。閑話休題!仕事が午前中で片付いた週末。クソ暑いことだし、そのまま冷たいビールを求めて一人酒に勤しみましょう!一力名古屋中央卸売市場の一角にある、市場の漢たちの食欲を満たすお店。 [続きを読む]
  • 満腹備忘録 6月(涙)
  • いや〜しかし暑いですね(涙)これだけ暑いと外に出るのはなるべく控えた方がいいですね(涙)昨日も朝ランの後、仲間内でビアガーデン行って来ましたがアルコールにやられたのか、暑さにやられたのかすこぶる調子の悪い1日となってしまいました(涙)あまり無理しない方がいいみたいです。さて、6月分。6月1日(金)中華盛そば ○三亭@栄鯵香る 大人のつけ麺(800円)柚子胡椒香る和風出汁の冷たいつけ汁にコシのある中細麺がよ [続きを読む]
  • 満腹備忘録 5月(涙)
  • ぜんぜん記事が追いつきません!先日やっと4月分を終えただけで、今から5月分かと思うと嫌になってきました。禁断の手法で追いつきますね(涙)5月7日(月)うどん 一八@弥富カレー中華(650円)+ライス小(150円)和風だしの効いた粘度高めのカレースープはアッツアツ。やわ目の麺がよく絡むの。2018年 65杯目5月8日(火)担々麺 百錬@東方端 担々麺(680円)担々麺では珍しい、四角い断面のコシのある麺。ガツンと効かせた麻 [続きを読む]
  • 親孝行@中川区八熊通
  • 移転後ようやく伺えました。中華そば 親孝行以前を思うと格段に洒落オツなお店にびっくり。しかし金山駅から歩くと結構ありますね。これだけあるとさすがに悩みます。メニューがはなびに似てる気がするのはオレだけ?卓上白湯と悩みに悩んで鶏そば 金の醤油(750円)ふぅ〜どんぶりが美しい。飯友が絶賛してたトロトロ台湾飯(200円)たしかに美味い。2018年 62杯目============================== [続きを読む]
  • 呑兵衛日記@かっぱの茶の間
  • 最近らーめんブログと化してます(涙)たまには趣向を変えたネタでも記事にしないと女性読者が増えませんねちなみに、このブログの女性読者は約25%だそうです(涙)・・・しかも読者全体の約8割が40代50代だそうで。ご褒美でしょうか?閑話休題!家族各自が用事のある休日。何も用事のないお父さんは暇を持て余し、フラフラ出かけて行きます。電車に乗り、桑名駅を降りるとこの看板。さわやかウォーキングと洒落込みます。西桑名 [続きを読む]
  • なみへい@四日市
  • 四日市の片田舎のらーめん屋。11時オープンなら11時半前に行けば十分だろ。なんてタカくくってたら11時半前で駐車場はいっぱいだし。中待ちも数組いるしで(涙)正直スマンかった!なみへい四日市では有名な博多ラーメンのお店です。実は初訪問ですが……(涙)券売機……と、言ってもらーめんは1種類なのでさほど怖いわけでもなく博多ラーメン 半熟煮玉子入り(750円)サービスできくらげ増量ご飯小(70円)&辛ミンチ(150円)辛 [続きを読む]
  • La・麺喰亭@東方端
  • 毎年この時期になると、食いたくなるらーめんがあるの。La・麺喰亭オリジナルメニュー今年もやってます。冷やしらーめん 醤油(700円)スッキリ淡麗スープが冷たすぎず、ふんわり魚介を運んできます。さっくりした細ストレート麺との相性もバツグン。残ったスープはライスにかけて冷やし茶漬け風でいただきます。自身6シーズン目も美味いとオススメできる一杯。2018年 59杯目========================== [続きを読む]
  • からみそラーメン ふくろう@名駅店
  • ここ最近の間にあっという間に多店舗展開!ふくろう 名駅北区のお店に伺ったのはいつだったっけ?ラインナップは本店と同じ?なのかな?からみそラーメン(830円)すっかり忘れている味はともかくなんとなく落ち着かないお店の雰囲気も全てひっくるめて「あれ?こんなんだったっけ?」ってのが正直な感想。期待しすぎて、ハードルあげちゃったかも?2018年 58杯目・・・約2ヶ月後に再訪醤油ラーメン(680円)+半熟味玉(100円)同 [続きを読む]
  • 麺屋 そにどり@四日市
  • あっという間に四日市麺の一角に入り込んだ感がありますね。そにどりメニュー味玉醤油らーめん(850円)しっかり煮干し。若干の苦味?エグミ?もこのスープには合ってますね。鶏の脂分に醤油のマッチングが良い感じ。具材全てがハイクオリティな中にチャーシューだけがついて来れてない感じがしたのはブレか気のせいか?個人的にはもう少し甘みが感じられると、どストライク。2017年 57杯目=================== [続きを読む]
  • 作一@鶴舞
  • 実は一刻千金からの連食ってのは内緒(涙)作一メニュー その1メニュー その2メニュー その3中華そば 塩 丸玉入り(700円)塩の割にしっかりした芳醇な味付け。玉ねぎの甘さもほのかに手伝ってそれはまるでコンソメスープ。よくいえばシンプルにまとまったいっぱいはなんだか寂しげという表現と隣り合わせ。味玉入りの700円は決して高くないはずなのになぜか割高な印象を抱かせるのはそれにあるのだろうか?いっそ、味玉なしで600 [続きを読む]
  • 一刻千金@大須
  • 最近のお気に入り一刻千金ごはんもののメニューがあるとうれしいのに(涙)中華そば(580円)節が香る和風醤油ベースのスープに甘みと酸味が程よく調和。チュルンとやわ目のストレート麺の喉越しが良くって!何度も言いますが、この一杯が580円ってご立派!なので、他のメニューが割高に思えちゃって(涙)2018年53杯目================================麺場 一刻千金名古屋市中区大須2-20-28== [続きを読む]