sketchvn さん プロフィール

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sketchvnさん: スケッチトラベル ベトナムブログ
ハンドル名sketchvn さん
ブログタイトルスケッチトラベル ベトナムブログ
ブログURLhttps://ameblo.jp/sketchvietnam/
サイト紹介文ベトナム在住者がおすすめするレストラン・グルメ情報や、とっておきの場所などベトナム情報をご紹介☆
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供125回 / 365日(平均2.4回/週) - 参加 2016/10/11 12:50

sketchvn さんのブログ記事

  • こんなので、ドリアン体験いかがです?
  • ホーチミンに来たら楽しみなのが果物ですよね!そんな中でもひときわみなさんの好奇心をそそるのが、ドリアン。果物の王様と言われて、東南アジアでは大人気の果物ですが、御多分に洩れず、ホーチミンにも季節になったらあちらこちらで売られています。 が、その強烈な匂いのせいで、ホテルや乗り物、お店などへの持ち込みは禁止されていることが多く、では外で買ってその場で食べるかと言われると、なかなか食べにくい形状なの [続きを読む]
  • ギャップ萌えなカフェでローカルグルメ
  • ホーチミンに来たら、やっぱりローカルフードを楽しみたい。ローカルフードを楽しむなら、ローカルなお店が一番だよね、と思われることと思います。 もちろん、正しい。ですが、ローカルなお店だから、イコール美味しい、かどうかはまた別のお話。雰囲気を込みで味わうというならそれはもうそれに勝るものはないのですが。。。 ローカルとはかけ離れた、こんなラブリーなカフェ。ここに、素晴らしく美味しいローカルフードがあ [続きを読む]
  • 甘い誘惑
  • ホーチミンにもチェーンのドーナツ屋さんができて久しいですが、ほんの4〜5年前までは、あまり食べられていなかったのか、お店も少なかった気がします。 南国ですから、こってり揚げたドーナツというのは、ニーズが遠いのかもしれませんね。とか、したり顔しながら思っていたら。。。 素敵なドーナツ屋さん、発見!場所は素敵なカフェが多くて有名な Nguyen Hue通り。ここは歩行者天国になっている部分もあり、観光客にも人気 [続きを読む]
  • イカのちょい食べ、いかがです?
  • 東南アジアに来ると、エビカニ類の魚介類を食べることを楽しみにしていらっしゃる方も多いと思いますが、実はもっと身近で美味しいのが『イカ」。 小さいものから大きなものまで種類も色々あるのですが、特に日本で言うところのアオリイカなどは、身も大きくて甘くて美味しいんです。どこかのレストランで見かけたらぜひ、試して見てくださいね。 またそんなところでなくっても。。。 わかりやすいですね。ちょい食べできるお店 [続きを読む]
  • 新スポット@2区
  • 開発著しい2区エリア。こちらにまたあらたなショッピングスポットが誕生しました! はい、シックです。まだオープンしたてということもありますが、あまり派手派手しい感じは受けません。 入り口には韓国式のかき氷屋さんカフェがあり、他にも中に何か飲食店があるのかな、と思わせるゲート作り。実は後ほどご紹介しますが、こちらの施設にはショッピングの魅力もたくさんあるので、いわばプチモール、といったところでしょ [続きを読む]
  • お土産雑貨5選
  • 旅行者の方が悩まれるのが、お土産。食べ物でも良いのですが、やっぱり形に残るものも気になります。というわけで、手軽な場所に買いにいけて、人気が高い雑貨をご紹介します。 【北部地域の刺繍雑貨】 独特のパターンと色使いが、「こういうのもベトナムなの?」という意外さを醸しつつも、意外に使い勝手が良く、カラフルなのに派手派手しくないところが魅力の北部山岳地帯の方達の刺繍雑貨。 形が可愛く、携帯とお財布だけ [続きを読む]
  • ホビロンのこんな食べ方
  • ホビロンって、ベトナムでは名物と言っても良い食べ物だけど、その様相から、日本人には敬遠されがち。 食べて見ると、その味はとても美味しいと言われることも多いだけけに、見た目で損をしている食材かもしれませんね。 卵なんて、ただでさえも栄養価が高いと言われているのに、この還りかけのアヒルの卵は、さらに高栄養価な食材と言われており、滋養強壮のためにも食べられているんだそうです。もちろん、味も美味しいから人 [続きを読む]
  • いつでもビアガーデン気分?!
  • ベトナムに来たらやっぱりローカルを楽しみたい!と思いつつも、あまりにもローカルな人たちばかりの中に入っていくのは、ちょーっと気が引けてしまうこともありますね。 そんな時に活用したいのがこちらのお店。 実はホーチミン市内にかなりの店舗数があるようです。ただフランチャイズというわけではなく、各店舗、独立採算なのか、グループ会社として登録されてる感じではない様子。 というか、そもそも。。。 当初はこのお [続きを読む]
  • 天空に近いレストラン
  • 基本的に雨が少ないホーチミン。もちろん雨季には雨が多いわけですが、その時期もだいたい毎日決まった時間に降ることが多いとか、夜はあまり降ることが少ないとか(ここ数年は気象事情が変わって来てそうとも言い切れないこともありますが)と言う「傾向」があるので、屋外のお店が結構多かったりします。 ストリート沿いにある屋外のお店も多いのですが、ビルの屋上を有効利用した「ルーフトップバー」や「ルーフトップレストラ [続きを読む]
  • オリジナルなデザインが魅力の家具&雑貨屋さん
  • 旅行先で、織機を買うのが趣味、という方の話をここ最近で何件か聞いた事があります。食器なんて持って帰るのがさぞ大変だろうと思うのですが、その土地ならではのデザインだったり風合いのものが、その土地の何よりの思い出になると。 そういう事だったら伝統的なものが良いのかな、と思いきや、特にそういう話でもなく、その旅の記憶と結びつく、個性的なものが魅力的なんだとか。 そんな方にオススメなのがこちらのお店。家 [続きを読む]
  • 果物たっぷり!ふわふわ氷!
  • 暑いホーチミンに来たら、ついつい冷たいものが欲しくなりますよね。日本でも大流行りしているかき氷ですが、ホーチミンは年中が食べごろ。しかも豊富な果物をたっぷり乗せた、こんなかき氷が手軽に食べられたりするのです。 果物たっぷりー!!!そして氷は台湾式の、ふわふわ氷!一部南国ならでは、と言えない果物も乗っていますがwカラフルにバリエーションが豊かなのは嬉しいですよね♪ マンゴーにドラゴンフルーツなど、 [続きを読む]
  • 動物カフェに癒されに行く!
  • 発展著しい2区エリア。地下鉄の工事が進むとともに、沿線沿いにはたくさんのマンションが立ち並び、そうなるとたくさんのお店ができ、俄然、賑やかになってきています。 もともと、欧米の方が多い居住地エリアだったので、西洋式のおしゃれなお店が立ち並び、ハイグレードなレストランも数多く、エステなどと合わせてリッチな雰囲気を楽しみに行けるということで人気なんですね。 そんな素敵な化計画の合間に、こんなお店に立ち [続きを読む]
  • ベトナムで見かけたらトライしたい食材5選
  • ベトナムに行ったら、あれを食べよう、これを食べよう、と色々考えられてる方は多いと思いますが、料理はなく、食材単位でも、おめあてを持っておくと、例えばベトナム料理店に行った時とか、道端で見つけた時に、即座にメニューを決められます。 というわけで、今回は見かけたらトライしたい食材5選抜。早速参りましょう。 かぼちゃの花 日本でもエディブルフラワーと言って、サラダやカフェ飯によく食べられる花が添えられ [続きを読む]
  • これぞローカル!ベト式ステーキ!
  • ベトナムの朝食の定番といえば?バインミーやフォー、その他の汁物の麺が出てきますよね。はい、正解です。でもちょっと意外なものに…? ステーキがあるんです。朝から肉。バインミーやフォーはむしろ軽めなのに、肉?しかもステーキって、そんなヘヴィそうなものがあるなんてちょっと意外ですよね。 ただし。ベトナム式のステーキです。これがどんなものかを見て見たいなら、こちらのお店に行くのがオススメ。 Bo Bit Tet 25k [続きを読む]
  • 古いビルの中にある垢抜けカフェ
  • 郵便局とかサイゴン大教会を見に行ったら、ぜひ探訪して見てほしいカフェがあります。 サイゴン大教会の真正面に伸びるDong Khoi(ドンコイ)通り、左手側、2階に見えるカフェなんですが、入り口がちょっと難しい。そこにカフェは見えてるのですが、入り口はDong Khoi通り沿いにありません。 カフェを横目に見ながら直進し、Ly Tu Trong(リー・チュー・チョン)通りに行き当たったら左折すると、すぐにビルに入れる入り口があ [続きを読む]
  • 街角おやつ ⑩
  • 街角に天秤を担いで出現するおやつ屋さん。加熱が必要なものを売っている場合、天秤に熱した炭を入れたまま移動してたりするので驚くことがしばしばあります。 もちろん、彼らはプロフェッショナルなので扱いには十分慣れてらっしゃるわけですが、小さなお子さんとご一緒に歩いている時に、近くに通りかかることがあったらご用心。 しかし。。。炭火。コントロールが難しいですよね。でもベトナムの方は実に巧みに使いこなして [続きを読む]
  • お土産図鑑(お菓子編)
  • ホーチミンのお土産って定番が意外と少なくて、一度だけの旅行で来るなら困らないけど、一時帰国で何度も帰国の機会があったり、他のお友達からもらったことがあるものばかりで、目新しさが足りないなぁ、なんてこと、ありませんか? そして職場やお友達みんなに配りたいから、あまり高いものはNG、となるとコストも大事。そんな時には、「日本にはないベトナムのお菓子」をセレクトするのが賢いかと(^・^) 今回は、スーパーで買 [続きを読む]
  • 街中でリーズナブルにエビ・カニ天国!
  • 東南アジアに旅行に来る際、楽しみなのはシーフード。でも正直。。。 ホーチミン市内はそんなに安くありません。海辺の街まで足を伸ばせば、びっくりするほど安いのですが、市内の綺麗なレストランは、むしろ驚くほど高いこともあり、知らないお店に気軽に入るのが困難。 またローカルのお店だと安いところもありますが、今度は初心者にはオーダーが大変。メニューがあってもベトナム語。水槽に食材が色々とあっても、それを指定 [続きを読む]
  • とことんナチュラル、カフェジュース
  • ガイドブックの定番のお店に、こちらのお店のレストランがあります。 Cuc Gach Quan.内装もおしゃれで料理手頃。ベトナム料理ではあるけど、器や演出にこだわって、ちょっと手の込んだ感があるのでおしゃれをして行っても良いし、どなたかをご招待するにも素敵なお店。 有名ハリウッドスターカップルが来たことがある、という点でも有名で、混んでるシーズンには平日でも予約がないとディナータイムはお店には入れないほど。 そん [続きを読む]
  • サイゴンのインド料理はすごいぞ?!
  • ホーチミンには、各国からの旅行者や、各国からお仕事できている方が満載。ということは、各国料理が充実する!!! というのは、国際都市ならどこも同じだと思うんですが、それにしたって質が高い。それに加えて、内容も充実! 例えばインド料理屋さん。 市内にも有名店が数多くひしめき、贔屓のお店を持つ人も少なくなく、誰よりインドの方達の支持が高い。街中では特に意識してインドの方がいらっしゃることに気づくことは少な [続きを読む]
  • ヘルシーなキノコ鍋はいかが?
  • 鍋が大好きなベトナムの方達。海鮮鍋に山羊鍋、花鍋、その種類は多種多様。最近では生きたイイダコを煮立ったお鍋に放り込む韓国式のお鍋も人気。ただでさえも競合が多いホーチミンの飲食業界。新しくできるお店は、あの手この手で独自性を出そうとしているようです。 そんな中、かなり以前からあってその人気を保つだけでなく、なんと市内に4店舗も抱える人気店! この印象的なロゴがトレードマーク。街中からは少し離れたと [続きを読む]
  • 夜だけのお楽しみ
  • ホーチミンの街を見ていて、フレキシブルだなぁ、と思うのは、同じ場所でも昼の顔と夜の顔が全く違っていることが珍しくないこと。 例えば早朝には麺料理を売っているお店が、お昼頃になるとデザートを売るお店になってなり、お惣菜を売るお店になっていたり。 ただし、その周辺を通る時間帯がいつも同じ時間帯だと、その変化を楽しむことができません。どこもかしこもがそのように変化するわけでもないので、ポイントを押さえて [続きを読む]
  • とことん隠れたベトナミーズの名店です
  • ホーチミンは、ガイドブックに載っているようなお店でも美味しいところが多いと言う稀有な街。なので、街中の通りがかりやすいところにあるお店にもオススメのところはあるのですが、リピーターの方も多いホーチミン。そろそろ定番は行きつくしたので、ちょっと中級者用のお店はないかな?とお探しの方にとっておきの一件を。 街中からは車で15分もかからないところにあるのですが、メインの通りからこんな小道を入っていかなけ [続きを読む]
  • 元アヘン工場エリアにある老舗
  • ガイドブックに載っているお店は美味しくない、などとまことしやかに言われることがありますが、ホーチミンに限っては、日本に名前が聞こえて来ているような有名店でも侮れないことが多いので、思い込みで判断するのは勿体無い。 おそらくほとんどの観光本に出てくると思われるこちらのお店は、日本にだけでなく、他の国へのアピールも抜かりないのか、常時外国客がたくさん入っているのが特徴。 Hai Ba Trung 通りからこのお店 [続きを読む]
  • ちょっと夜遊び
  • サイゴン大教会の裏側に伸びる Pham Ngoc Thach という道を600mほど、歩いて5分ほど行ったところにあるロータリー。 え。ロータリーなんてわざわざ行ってどうするの?と思われましたか?そうですね、日中ならわざわざ行く必要はないかもしれません。ロータリーの周りにはローカルなカフェや美味しいお店が意外と集まってはいるのですが、それはホーチミン市内のいろんな場所にも言えること。 ただこちら、ちょっと変わったロータ [続きを読む]