shigenta さん プロフィール

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shigentaさん: 人形町のまる
ハンドル名shigenta さん
ブログタイトル人形町のまる
ブログURLhttps://ameblo.jp/saskuwata1978/
サイト紹介文人形町に住みながら感じた○なこと、△なこと、×なことを徒然に。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供366回 / 365日(平均7.0回/週) - 参加 2016/10/13 08:43

shigenta さんのブログ記事

  • 日本橋 椙森恵比寿神社 べったら市
  • 金曜の夜はべったら市。ビルに囲まれながらも椙森神社の奉納提灯ちょっとした壮観な眺め。小春軒や今半の屋台もあり小雨の中でも、混雑です。焼きそばにそそられながらもお参りしてべったらを買って夜店の雰囲気を味わいました。べったらはほんのり柚子の香りがしてガリっと新鮮な食感。ごちそうさまでした。おまけ雨が強くなってきましたね。皆さん、ご注意ください。にほんブログ村 日本橋・茅場町・人形町情報 [続きを読む]
  • 雨ラン&野菜カレー
  • そぼ降る雨の中、皇居の外周をぴっちぴっち、ちゃっぷちゃっぷ、Run Run Run。雨が降っていることに慣れてくると、いつも通りに、今日は何を食べるか?何を飲むか?あの仕事は、どうするか?あいつは元気かな?と、思考の散歩が始まり、ちょっとづつ考えては、次のテーマに思いを巡らす。そして、ほとんどが結論を出すことなく家に帰ってくる。なんとなく気持ちのストレッチをしているのだと思う。さて、雨ランの中で、今日のお [続きを読む]
  • 横浜桂林 エビチリ
  • 銀座で仕事が終わり、三越の地下で中華の惣菜をテイクアウト。エビチリは辛さ控えめで、海老はプリプリ。青椒肉絲は、牛肉に甘辛の味がほどよく染み込んで肉の存在感があります。どちらも、主役が光ってますなぁ〜。脇役は、ハートランド。ごちそうさまでした。にほんブログ村 日本橋・茅場町・人形町情報 [続きを読む]
  • 広島 からす麦クッキー
  • 新米と一緒にいただいた、カープ「からす麦クッキー」。アーモンドが香ばしくて軽い触感です。コーヒーにも、ハイボールにもいい感じ。販売しているのはモーツァルト社。HPを見ると新興企業かと思いきや創業40年以上。美味しそうなお菓子をたくさん作っているようです。今週末はサクッと食べながら何となく、広島を応援したくなりますなぁ。ごちそうさまでした。にほんブログ村 日本橋・茅場町・人形町情報 [続きを読む]
  • 人形町 日山 ひとくちステーキ
  • 日山の精肉売場にてひと口ステーキを購入。同じひとくちステーキでもグラム単価は今半よりも、2割ほど高め。その分、刺し加減がいい。今半は、肉肉しく、日山は、脂がのってフワリとした感じでいくらでも食べられる。個人的には赤身の今半が僅差でリードかな。ごちそうさまでした。にほんブログ村 日本橋・茅場町・人形町情報 [続きを読む]
  • 新米 広島から
  • 相方の友達が育てた新米が広島から届き、早速、炊いてみた。白くて、キラキラと輝く。瑞々しくて甘味もある。美味しいですね。谷中銀座の冨じ家のカツオと鯵の酢〆をおかずに、一杯。翌日は、納豆ご飯にキャベツともやしの味噌汁で、二杯。ホッとします。届けてくれた方とお会いしたことはないが、尊敬と感謝の気持ちで一杯、二杯です。ごちそうさまでした。にほんブログ村 日本橋・茅場町・人形町情報 [続きを読む]
  • 焼き牡蠣 石巻
  • 生牡蠣を目当てに谷中の福島商店に行ったら、土曜日は売り切れなり。代わりに、石巻のむき牡蠣のパック買ってガスレンジで焼いてみる。じっくり弱火で9分。レモンを搾る。磯の香りがギュッとつまってホクホク。そのままでも、オリーブオイルをかけても美味い。ごちそうさまでした。にほんブログ村 日本橋・茅場町・人形町情報 [続きを読む]
  • 谷中 銀寿し 新子
  • 銀寿しは谷中のよみせ通りにあって千駄木駅にも近い。お店で食べたことはないが昼間は、お店の前に冷蔵ケースを出して寿司ネタのお刺身や惣菜を販売。赤身に白身、青魚、貝類。ホタテのひもきゅうり、玉子焼き。寿司屋だけに冷蔵ケースの中は華があり、賑やかだ。さて、今回は新子を1パック購入。540円。新子の旬は夏前だったかな、と思ったけど、そこは深く考えず。新子の中心は生姜で蝶結び。最初は山葵醤油で、一枚、二枚 [続きを読む]
  • レブレの牡蠣フライ
  • 相方がデパ地下で買ってきた牡蠣フライをつまみに一番搾りをゴクリ。そして、唸る。レブレの牡蠣フライは付け合わせのタルタルソースが絶品。酸味と甘みは抑え目。揚げたてでない、テイクアウトだから、少ししっとりした牡蠣フライでもこのタルタルソースが爽やかな味に仕立てる。よく考えてるなぁ〜、と感心しきり。ごちそうさまでした。おまけ仕事中に、突如つま先がすっ〜と開放される感覚が走る。靴を脱ぐと靴下から親指がこ [続きを読む]
  • 人形町今半 ひと口ステーキ
  • 今半のお店で食べると結構いいお値段ですが、精肉売場なら普段使いで手が届く。牛肉もさることながら生姜焼き用の豚肉、ハンバーグと結構ラインナップも豊富で美味しいです。今回は、ひと口ステーキ。ニンニクチップは焦げましたが、ステーキは安定感がありますね。木場のゴルフ練習場の帰りに寄ったイトーヨーカドーの惣菜も付け合わせにイイ感じです。ごちそうさまでした。にほんブログ村 日本橋・茅場町・人形町情報 [続きを読む]
  • 赤坂 BARGREENWICH
  • 赤坂の一ツ木通りから一本入ったところに佇むBAR GREENWICH。88歳のマスターがお酒をつくり、客をもてなす。それも一人で。人生の大先輩がつくるハイボールは、キラキラと輝き心地よい酔いがじんわりと染みてくる。素敵なお店です。おまけ映画『ドリーム』を観た。1960年代のNASAを支えた黒人女性たちの物語。天才的な数学の能力をもちながらも人種差別があった時代ゆえに思うようにその能力が活かされない。しかし、転機は訪れ [続きを読む]
  • 日本橋 文明堂カフェ
  • 中央区のマラソン大会に相方と参加。無事完走のご褒美ビールとランチを文明堂カフェにて。入口のショップを抜けるとレストランがあり、その先は、テラス席。この季節にランチでテラスビールはご褒美感がありますね。ハートランドを切子のグラスで。相方は、スパークリングで。ランチを頼むと、490円で、ビールもワインもいただける。ということで、追加の赤ワイン。カステラの繋がりでポルトガルのワイン。キレイなルビー色でクセ [続きを読む]
  • 偉大な辛子マヨネーズ。一平ちゃん
  • ランニング後の炭水化物補給でチャチャっと一平ちゃん。もやしと長ネギをごま油で炒めて、麺と合流。辛子マヨネーズをかけて、一口。酸っぱさよりも辛味が感じられ運動した後はもたれることなくササっとイケル。辛子マヨネーズは偉大ですなぁ。ごちそうさまでした。おまけ今日は体育の日。秋晴れのいいお天気です。隅田川も青空に映えて色濃く穏やかです。にほんブログ村 日本橋・茅場町・人形町情報 [続きを読む]
  • 岩手 大船渡の生牡蠣
  • 初物の生牡蠣を谷中銀座の福島商店で。3個600円。今までの岩牡蠣とは趣向が変わって軽くてクリミー。レモンと合わせるとフレッシュ感が加速して堪らない。ごちそうさまでした。にほんブログ村 日本橋・茅場町・人形町情報 [続きを読む]
  • BS12 ザ・カセットテープ・ミュージック
  • ウチのブルーレイディスクにはサザンオールスターズをワード登録していてサザン関連の番組はおまかせ録画で勝手に録画されるようになっている。さて、昨晩録画されていたのが昨日から始まった、80年代の名曲を紹介する番組。BS12ザ・カセットテープ・ミュージック出演は、マキタスポーツ&音楽評論家のスージー鈴木さん。1回目の昨日はA面に入れたいサザンの名曲。サザンの初期の名曲をカセットテープに入れるとしたらという設 [続きを読む]
  • ホワイトホースで水割り
  • 20代の頃は水割りが苦手だった。当時は、ついつい量を飲んでしまうからお腹がポチャポチャになる、度数が高いから二日酔いになりやすかったり、と。宴会で先輩のオジサンが水割りを美味しそうに飲むのがよく分からなかった。30代の後半。とあるバーで、酔いも結構まわったところで〆の一杯を。アルコールの度数を下げるつもりで水割りを頼んだ。するとバーテンダーの方から「何の水割りですか?」と聞かれ、酔っていた僕は、バー [続きを読む]
  • 辻利 京濃い茶バウム
  • お土産でもらったこちらを朝食がわりに。パックを開封するとほんのりと抹茶の香り。口に入れると濃い抹茶のいい香りが鼻をスッと抜ける。バウムクーヘンの周りはしっとりと抹茶コーティング。美味しいですね。ごちそうさまでした。おまけテレビを見ながらつまんでいたらいつの間にやらシャツの上に、小っちゃな緑の点。はて?と思って、点に触ったら点は広がってシャツに染み込んだ。やっちまっちゃ。美味しいモノには落とし染み [続きを読む]
  • 銀座 Candy
  • 会食の後に銀座 Candyへ。20年前と変わらぬ風景。窓越しに見えるJRの線路。時間をまたぐように右から、左から走り抜ける電車の軌跡。当時も、今も、大切な友といい時間を過ごしました。ごちそうさまでした。おまけ『火花』 又吉直樹2015年の芥川賞受賞から2年。日本橋図書館の予約から1年あまり。ようやく手にできた。序盤は、うまく呑み込めずにページを行ったり来たりしたが、50頁過ぎからペースに乗って一気に読了。又吉さん [続きを読む]
  • 銀座 デキシーデリ 五穀米と白身魚のクリームソース
  • 美味しいものは茶色が多い、とは誰かから聞いた話。ステーキ、天ぷら、とんかつ、カレー。週の初めの月曜日。軽く家メシとなり、デキシーデリのテイクアウトを。五穀米は定番になっているが主菜は、優しいクリーム色に魅かれて白身魚を。とは言っても、ショーケースを見てココロは揺れる。レジで精算を済ませる直前に、こちらを追加。唐揚げの黒酢あんかけ風。やっぱり茶色だ。白身魚は意外とさっぱり。唐揚げは、ほんのり黒酢風 [続きを読む]
  • 谷中銀座 福島商店 ボタン海老
  • そろそろ、生牡蠣が出始めかな?と思って福島商店へ。残念ながら、生牡蠣はなかったけれど、子持ちのボタン海老を発見。4尾で650円。殻をむいてお刺身で。殻と卵の一部はお味噌汁で。海老、蟹のお味噌汁はほっこりしますね。ごちそうさまでした。おまけ東京駅の丸の内側がすっかりキレイになりました。背景のビルを消したら『ひよっこ』のオープニングに出てきそうな風景ですね。今日も「がんばっぺ」です。にほんブログ村 日本橋 [続きを読む]
  • 泉岳寺 松島屋 豆大福&栗むし羊羹
  • 行列必至のお店だそうで相方の知り合いが並んで買ってわざわざ届けに来てくれた。ありがとうごさました!& お疲れ様でした。豆大福は、豆がコリコリとして、餡は塩甘く、とても美味しい!塩甘いと言ってもほんのりの塩み加減が甘さを引き立てる。栗むし羊羹は、何と言っても、栗が美味い。そして、上品な甘さの羊羹との組み合わせがいい。支え、支えられOne for all , All for oneじっくりと堪能しました。ごちそうさまでした。お [続きを読む]
  • キノコのトマトソース スパゲティ
  • 個人的には慌ただしかった1週間が終わった。皆さんはいかがでしたか。お疲れ様でした。さて、週末の夜は明日返却の本があって家飯&単行本120頁を一気読み。家飯は、シメジ、椎茸のトマトソースのパスタ。ちょっと焦げ気味になって結果オーライのビター味。ビール&ワインで美味しくいただけた。ごちそうさまでした。さて、読み残しの本は『あとは野となれ大和撫子』宮内悠介日経の書評を読んで借りてみた。ユーラシア大陸の片隅で [続きを読む]
  • 日本橋 ビストロ トラディシオン
  • 週末に相方と初訪問。土日営業。美味しくてボリュームあり。ワインも幅広く、1本4000〜5000円台が充実全体のコスパもなかなか。2人もいいけど3〜4人ならもっと楽しめそうなお店。オーダーしたのは真アジと茄子のマリネアボカドとエビのシーザーサラダ自家製シャルキュトリーの盛り合わせ豚、鴨の生ハム、鳥の白レバーのムース等々盛りだくさん。フランス産エスカルゴのオーブン焼きブルゴーニュ風ワインはブルゴーニュ 1999年い [続きを読む]
  • 長太屋 松坂牛のローストビーフサンド
  • 先週末は日本橋三越の地下に三重の長太屋が期間限定で出店。イブニングセールのお買い得価格に後押しされて松坂牛のローストビーフサンドをワンコインで購入。トーストの焼き加減もよく、特性のタレとクリームチーズがローストビーフに絡み、とても美味しい。松坂牛の味もさることながら酸味を感じたチーズとの組み合わせは、ちょっとした新世界。ハートランドとともに。ごちそうさまでした。おまけ世の中に希望という言葉が溢れ [続きを読む]