HABEZO さん プロフィール

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HABEZOさん: Bのページ
ハンドル名HABEZO さん
ブログタイトルBのページ
ブログURLhttps://habezo.exblog.jp/
サイト紹介文ローフード歴8年のゆるゆるローフーディスト。ヴィーガン&ミニマリストになりたい〜
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供99回 / 365日(平均1.9回/週) - 参加 2016/10/15 14:47

HABEZO さんのブログ記事

  • フランスの小麦粉でピタパン&パン
  • おみやげにフランスの小麦粉をもらった。薄いグレーのようなベージュのようなとてもきれいな色をした小麦粉だ。頑張ってピタパンを作った発酵時間が少なすぎたのかいまいち膨らまなかった晩ご飯にビーツ入りのホモス、ナスとエリンギとパプリカの炒め物、サラダ、それに写真ないけど鯖も焼いて、、、、、パクチーいっぱい入れてゴマソースも入れて挟んだらこんな感じ。めちゃうまピタパン膨らまなかったけれど、小麦の味... [続きを読む]
  • プラド美術館展へ
  • またまた37度とかある日、青春18切符で神戸まで。行き先は兵庫県立美術館のプラド美術館展。朝、早くに自転車で家を出て駅の駐輪場へ自転車を入れる。すると、同行していた久保極が「あんた、なんやそれ」と言う。あちゃー、朝起きてから、前後に腕をぐるぐる回すのが最近の私の習慣なのだけれど、その時に「ヒモトレ」と言ってロープをたすきがけにして、運動しているのである(ヒモトレについてはまた... [続きを読む]
  • 豪雨の後キャンプへ
  • この前の豪雨の後、キャンプへ行った。道路がどうかなと心配したが、なんとかキャンプ場まで繋がっていた。実は、去年は我が家はキャンプへ行けなかった諸々の事情が重なり、とてもキャンプどころではなかったので。今年はなんとかキャンプへ行けそうであったが、豪雨があり、2回も延期した。そして、なんとかお天気も回復し、キャンプへ行くことができた豪雨の時も、災害にもあわずに実にありがたいことである... [続きを読む]
  • 室温38度で熱中症になるの巻
  • 仕事がお休みだった日、午前中に家事を済ませて、お昼ご飯は梅干し入れた玄米おにぎりにして、お昼から家でパソコンで作業をしていた。お水もきちんと取っていた。お水には梅酢、酵素梅ジュースを入れたり、お塩も入れていた。ほうじ茶もアイスティーも飲んでいた。首には保冷剤をハンカチで包んで巻いていた。扇風機はかけていたような気がする、、、、、、そのうちに、何か頭痛がし出した。胃がムカムカして気分が悪... [続きを読む]
  • マルクス・エンゲルス
  • 副島隆彦先生は時々逆ギレしたりする困った人だが、映画のチョイスには並々ならぬ切れを見せてくれる。その副島先生が3回にもわたって映画評を書かれた「マルクス・エンゲルス」絶対見ようと思っていた。そして、当然私の住む町のへんこのおじさんが映画館主の映画館で上映された。ちなみにこの映画館では最近猫だけでなく犬までが映画館にいます、、、、、暑い暑い37度とか38度とかある日、一生懸命自転車... [続きを読む]
  • クーラーなしで暮らす方法
  • 暑い!!今年の暑さは異常だと思う。地球の軸がずれているのか何か知らないけれど、ここまで暑い夏はなかったよだって部屋の中で37度もあったし、、、、、、、でも、どんなに暑くても我が家はクーラーなしねいや、前の住人が残していったクーラーはあります。だけれどこれは夏場に血迷って我が家に人が訪れた時しか使わないどうやって暮らしているか我が家の秘密を教えてあげよう1・暑い時は食べる量を減ら... [続きを読む]
  • 夏はスイカ
  • ここのところの暑さはさすがの私も堪えた我が家はクーラーなしである。ある日、家の中の温度を見たら36度あったきゃー仕事へ行こう!!職場はもちろんクーラーが効いている、、、、、、ということで、夏はスイカ私はもうずっと朝は8年ぐらい果物だけなので、夏になると俄然スイカの出番が多くなる。小玉スイカを1/4ずつ二人で食べて4日間。長持ちするね。そして緑の皮を取り除いた白い部分はとっておいて、... [続きを読む]
  • ヤマドリタケの手打ちパスタ
  • 雨が降った次の日は大体ヤマドリタケが採れる。あれだけ雨が降ったのだからいっぱい採れた!今回は手をかけてセモリナ粉で手打ちパスタを作り、ヤマドリタケをオリーブオイルでソテーして絡めた。入れたものはニンニク、鷹の爪、白ワイン、それと今回は少しバターを入れた。最後にバジルをふりかけておしまい。めちゃ簡単でめちゃめちゃおいしいヤマドリタケはこの季節だけのもの。たくさん採れたので、残りは半... [続きを読む]
  • 一番最後に残るもの
  • この度の豪雨の被害には本当に驚いた。日本で一番安全だったはずの晴れの国が、全く安全で無くなったのだから。持っているから幸せと思っていたもの、持ち家、車、仕事、家族、そして健康でさえも一瞬で跡形もなく無くなってしまう。自然の威力といえばそれまでだが、人間はちっぽけで無力な存在なのだなとつくづく思い知らされた。もしも何もかもなくしたとしたら、自分を支えるものは何だろうか。自分の内側... [続きを読む]
  • ブルーに生まれついて
  • ボロボロでヨレヨレになっている時、音楽でさえも聞いていて苦しい時、そんな辛い時、唯一、私が聞いていられるのがチェット・ベイカーの音楽。彼のヘナヘナのトランペットと決して上手くはない歌は、どんなひどい状況であっても心に染み込んでいく。そのチェット・ベイカーをイーサン・ホークが演じた「ブルーに生まれついて」めちゃくちゃ見たかったのだが、公開前に自転車で行ける距離にあるへんこの映画館の... [続きを読む]
  • 今朝のスムージー バナナ×アーモンド×チアシード×ゴマ
  • 今朝のスムージーはこれ。バナナ1本、ソークしたアーモンドひと摑み、チアシード小さじ2、黒ゴマ適当、お水コップ1、全部ミキサーでガーっとしておしまい。黒ゴマを入れたけれど、そんなに黒っぽくならなかった。ゴマ風味でなかなか美味しい。アーモンドが入っているのでお腹も空かない今の時期、果物がちょうどはざかいで、イチジクとかビワはまだ高いし、スイカはまだだしということでなんてもの... [続きを読む]
  • ヤマドリタケ 2018
  • 今年も採れたヤマドリタケ めちゃくちゃうれしい2個採れたので一つは知り合いにあげて、もう一つは我が家で食べた。スライスしてオリーブオイルでさっとソテーしただけもうめちゃうま初物だし、ヤマドリタケ食べて、寿命が延びてしまった以前、中国料理教室を手伝っていた時、教室に参加されていた中国で八路軍の捕虜になっていたおばあさんが、初物とは自分が初めて食べるものと解釈していて、新しい中国料理を... [続きを読む]
  • 七夕笹飾り
  • もうすぐ七夕。去年はバタバタしていて生活に追われ、七夕の笹飾りができなかった。で、今年はちゃんとしました。久保極に山で笹を採ってきてもらい、折り紙で飾りを作った。折り紙はまたを見て作った。今年は、金魚、海老、オバケ、あみ飾り、ひとつ星と5つ作った。オバケとか海老がどうしてあるのかわかりませんが、、、、、、お願いは二つだけ。根本的に我が家のお願いはこの二つだけである。海老... [続きを読む]
  • ビーツのジュース
  • ビーツのジュースを作った。ビーツは中身はボルシチにした。だから皮と茎の部分。それとにんじん1本、オレンジ1個。全部ジューサーにかけた。そうしたらこんなきれいなルビー色のジュースができたビーツは鉄分や、亜鉛も含み、ビタミンAもいっぱいなので皮や葉っぱも捨てずに利用する。根菜類は葉っぱのほうが栄養がありますね。今回のビーツは残念なことに葉っぱはなしで売られていたけれど、茎の部分があったのでそこ... [続きを読む]
  • 梅雨時のワイン飲み会
  • 梅雨の隙間をぬってワイン飲み会を開催。その日は雨はパラパラ。地震もなくて平和な晴れの国です。最初にピンクグレープフルーツと自家製リモンチェッロのカクテルとオリーブの実。それと今の季節ならではの黒枝豆。枝豆おいちー野菜の盛り合わせ。キュウリ、にんじんはオレンジと黄色のもの。それとブロッコリー、ミニトマト。去年参加したメイハネでサラーム海上さんが作っていてきれいでおいしかったビーツ入... [続きを読む]
  • 中東料理で晩ごはん
  • ここのところのマイブームはピタパン。今まではガスのグリルで焼いていたが、ある日、オーブントースターで焼くとぷくっと膨れて一番いい出来になるのを発見!!うまく膨らまなかった過去が嘘のよう 私は長い間愚かでした、、、、、で、ある日の晩ごはん、サラーム海上さんのイスラエル旅行の紹介のサイトでレシピを紹介されていた、ナスを使ったピタパンサンド。ナスのグリル(私はフライパンでオリーブオイルで... [続きを読む]
  • 玄米クリームでデトックス
  • またまたデトックスしている。デトックスは趣味みたいなもの。痩せるのが目的ではなくて、胃と腸をクリーンにするのが目的。それと成功させるために必ず願掛けする。ダイエットを何度やっても失敗する人は、願掛けしたらどうかなと思うけれど。さてはて、デトックスは1日半だけ。しかもゆるゆる。固形物は玄米クリームのみであとはスムージーか何かということにする。朝、メロンの朝ごはん。何や固形物やんかと... [続きを読む]
  • ラズベリーのカクテル
  • 庭に植えてあるラズベリーが毎日収穫できる。毎日、朝、そのままで食べたり、スムージーにしたり、昼や夜はサラダに入れて食べている。時々はマフィンに入れて焼いたり。ジャムにしようかと思うけれど、その間もなく食べてしまうある暑かった日、思いついてカクテルにしたミキサーにラズベリーひとつかみ。氷、5個ぐらい。ハイビスカスティーコップ1/3ぐらい。自家製リモンチェッロ適量。ガーッとしておしま... [続きを読む]
  • 女は二度決断する
  • 「女は二度決断する」はあまりにも題材が重そうで、見るのはパスだなと思っていた。でもサラーム海上さんのサイトでファティ・アキン監督の今までの映画を音楽をメインに紹介されていて、それに心惹かれたのでへんこのおじさんの映画館へ足を運んだ。最初のほうで刑務所での結婚のシーンが素晴らしい。この時のダイアン・クルーガーは輝くばかりに美しい。ラジカセで流す音楽はマイガール!音楽が効いているね。... [続きを読む]
  • バナナ×苺×ラズベリー×くるみ×チアシード
  • 今朝は、久々にスムージーにした。バナナ1本、冷凍しておいた苺6個ぐらい、庭のラズベリー軽く一つかみ、一晩浸水したくるみ大さじ2ぐらい、チアシード小さじ2ぐらい、お水コップ半分、これをミキサーでガーしておしまい。これで一人から二人分。バナナの甘みとラズベリーの酸味が合わさって絶妙のお味。おいちー苺とラズベリーのビタミンC、バナナのカリウム、くるみのタンパク質、チアシードの各... [続きを読む]
  • 櫃ヶ山登山 2018
  • 五月晴れのある日、櫃ヶ山へ。登山口の辺にこんな張り紙が。クマ出没注意 5月11日に目撃情報あり。入山するときはラジオや鈴などで音を出しながら歩くようにしてくださいとある。アーララ。もちろん音のなるものなど持っていない。クマが出てきたら、おやつのリンゴでもやればいいかということで。新緑で緑のトンネルになっている。スコンと晴れて気持ちいい。オゾンがいっぱい。天狗の森には巨大な木が。こ... [続きを読む]
  • 野菜が大好き!
  • この間、久保極が山のように野菜を頂いて帰ってきた。作っていられるのは老夫婦お二人。趣味で栽培されているそうだ。本業は美術家でお二人とも版画をされたり絵を描いていられるということ。頂いたのは、グリーンレタス、青梗菜、そら豆、さやいんげん、玉ねぎ、イタリアンパセリ、それになんとフェンネル!全部無農薬!!ひゃあひゃあと大喜びした早速、フェンネルの葉っぱはりんごと合わせてジュースに... [続きを読む]
  • 五月のワイン飲み会
  • 今年の五月は半袖でいてちょうどだったりと思うと、夜に寝るとき毛布が入ったりで、気温の上下が激しくてさすがの私も調子崩しそう。こんなときは家飲みで騒いでストレス解消しようということで、恒例のワイン飲み会を開催。最初に苺と自家製リモンチェロのカクテルを。オリーブの実と。頂き物の無農薬そら豆!!さやごとフライパンで蒸し焼きに。そうすると豆が丁度良く火が通る。塩とオリーブオイルで。頂き... [続きを読む]
  • 肉食やめて8年、たぶん9年目に突入!
  • 私がお肉を食べないようになってから8年は経ったと思う。今年で9年目に突入ではないかな。で、結論から言うとやめてよかったメンタル面で強くなった。感情を引きずったりすることが少なくなった。落ち込んでも立ち直りが早い。ローフードをしているせいもあると思うが、消化に負荷がかからないのと、血液が酸性にならないからだと思う。そして殺される動物たちのネガティブなエネルギーを受けないから... [続きを読む]
  • ハイビスカス&ミントティー
  • 最近の飲み物はこれ。ハイビスカス&ミントティー。作り方は簡単。水出しハイビスカスティーをワンパック入れてお水を500cc入れて冷蔵庫に一晩。ミントの葉っぱを10枚ぐらい入れて蜂蜜を大さじ1杯ぐらい入れておしまい。レモンがあればギュッと絞るとなおいい。ハイビスカスはビタミンCが豊富で抗酸化作用がある。色もきれいで飲みやすいよ。ミントを入れるとハーブの抗酸化力でなおパワーアッ... [続きを読む]