ramen さん プロフィール

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ramenさん: ラーメンB級C級グルメ食べ歩き速報
ハンドル名ramen さん
ブログタイトルラーメンB級C級グルメ食べ歩き速報
ブログURLhttp://takechanra-men.com/
サイト紹介文ラーメンやB級グルメの食べ歩き速報
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供68444回 / 365日(平均1312.6回/週) - 参加 2016/10/18 08:46

ramen さんのブログ記事

  • 福岡・ソラリアプラザに台湾飲茶カフェ「DAISANGEN」日本初出店!
  • 1970年に台湾で創業以来、高級広東料理のレストランとして人気の「大三元酒楼」。この秋福岡に、飲茶カフェという新しいスタイルの店を11月11日(土)にオープンしました!台湾にある本店「大三元酒楼」のベテランシェフが腕を振るう!台湾の金融街にある「大三元酒楼」は、銀行をはじめ金融・政府関係者や有名人が会食などに利用する高級広東料理の老舗レストランです。金融業界の人々が多く集まるので「金融レストラン」Source: [続きを読む]
  • 「九州初」が一挙出店! 福岡空港「ラーメン滑走路」に高まる期待
  • 2020年の完成を目指してリニューアルを続けている福岡空港の国内線ターミナルビル3階に、2017年11月21日「ラーメン滑走路」が誕生する。ラーメン店は地元福岡の店を含む全9店舗で、中には九州初上陸となる県外の有名店もあるため、SNSではすでに「行きたい」という声が相次ぐなど、期待が高まっている。担当者が直接チョイスしたラーメンが一堂に会す 以下、画像はプレスリリースから 福岡空港の10Source: グノシー [続きを読む]
  • おもてなし料理や常備菜に。「豚バラ肉の紅茶煮」のレシピ
  • 豚肉を紅茶で煮ると、豚肉が柔らかくなり臭みが取れ、さっぱりとした味に仕上がる。塊肉で作るので、おもてなし料理としてもおすすめだ。「紅茶煮」というと洋風? と思うけれど、しょうゆが入っているので、なんとも無国籍というか、オリエンタル風に仕上がる。なので、ワインにも紹興酒にも合うのだ。私は常備菜として冷凍保存していて、おつまみにしたり、しょうゆラーメンにトッピングしたり。煮汁を煮詰めて作る濃厚Source: [続きを読む]
  • いろんなスライスチーズのチー餃はとても美味でした!
  • おはようございます!肉の御仁です!寒くなったよね!昨日からマフラー使い始めました!暑がりの肉の御仁は,まだ冬物のコートは使わず,ライナーを外した薄めのコートを使っていますが,バス停でバスを待つ間はちょっと寒く感じます!肉の御仁を良く知る方からは,肉の御仁から「寒い!」と言う言葉が出るのは信じられないと思います(笑)でも,季節は冬へ一直線!手袋も用意するかな…歳なのかなぁ???さて,今日のつぶやきは [続きを読む]
  • らーめん えびす / 特製醤油えびす @愛知県小牧市
  • ラーメン難民寸前のとある夜、Myバイブルである食べログの「スープ売り切れ次第終了」の文字にビビリながらも、サンダルドリフトで到着は閉店5分前の「らーめん えびす」さん。悲壮な顔を作って「まだイケますか?」と訊ねたのが良かったようで、「泣かなくてもいいですよ」と店主さん。嘘です。快く受け入れていただきました。広々とした店内にカウンターとテーブル席。券売機右の「煌き」、「ときめき」にピピっと閃きましたが、 [続きを読む]