らんちき さん プロフィール

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らんちきさん: ランチ王の昼餐
ハンドル名らんちき さん
ブログタイトルランチ王の昼餐
ブログURLhttp://lunchking.hateblo.jp/
サイト紹介文日々の不健康な食事に関することを公開していきます
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供8回 / 365日(平均0.2回/週) - 参加 2016/10/31 14:31

らんちき さんのブログ記事

  • キーマカレーのオムレツと中華風やきそば
  • こんにちは。らんちきです。今日はキーマカレーのオムレツと中華風焼きそばを作りました。カレーは普通にご飯にかけて食べてもいいんですが、ジャワカレースパイシーブレンドで作ったら結構辛くてもっとマイルドにしたかったんです。そんな時に思い付いたのが卵で包んでみるということ。ジャワカレー | ブランドサイト | ハウス食品テフロン加工のフライパンによく混ぜた卵を入れて半熟状態になるまで混ぜたら、そこにキーマカレー [続きを読む]
  • 【ランチ】たまごやきとピーマンの肉炒め
  • こんにちは。らんちきです。今日のランチは、たまごやきとピーマンの肉炒め、水菜のごまあえ、韓国風春雨です今日のたまごやきにはネギが入っています。でも、なぜか魚臭い気がします・・・。なんで??白だしで魚臭くなんてならないですよね?ピーマンの肉炒めは、肉豆腐的な味付けでご飯に合います。そのご飯に問題が・・・先日から新米?に切り替えたのですが、炊飯器モードをもちもちにしたまま炊いたら、ものすごくもちもちに [続きを読む]
  • 【パスタ】生ホタルイカとトマトのパスタ
  • こんにちはらんちきです。きょうは生ホタルイカとトマトのパスタを作りました。ホタルイカと言えば、ゆでてあって酢味噌で食べるイメージですが、先日角上魚類にお買い物へ行ったときに、たまたま生のホタルイカが200円で売っていたのです。しかも、店頭で試食した時のホタルイカの味が以外にもおいしかったので買ってしまいました。本来は電子レンジなどで蒸すのがいいみたいですが、ゆでてもいいのかなという事でゆでてみたら、 [続きを読む]
  • 【ランチ】ホットドックともちっとハムチーズ
  • こんにちは。らんちきです。新年初の投稿です。きょうのランチはホットドックともちっとハムチーズ、Lチキレッド、白菜とツナの和え物です。ホットドックは安定のパリパリジューシー、パンはふわふわで美味しいです。もちっとハムチーズも、ピザ?のような感じでパクパク食べれちゃいます。Lチキはレッドなので、喉がイガイガしていると咳が出てしまいます。風邪をひいているときには食べない方が良いかもしれないです・・・最後 [続きを読む]
  • 【ランチ】マルゲリータとボリュームミックス
  • こんにちは。らんちきです。今日のランチは、マルゲリータとボリュームミックスサンドとフルーツです。マルゲリータシリーズは結構あって、ウインナー入りとか、チーズのみとかプルコギなんかもあるんです。そして、温め時間は15秒さわった感じは熱いんですが、食べてみたら中がもう少しといったところでしょうか。やっぱりチーズがとろとろになっているのがいいですよね。 [続きを読む]
  • 【ランチ】かき揚げそば
  • こんにちは。らんちきです。今日のランチはかき揚げそばです。このそばは関東風の出汁と細いそばの組み合わせです。うどんなんかは関西風の薄い色の味付けが人気ですが、天ぷら(天かす)と組み合わせたときはやっぱり関東風の出汁の方が合うと思います。醤油の感じがいいんですよね。ちなみに、このかき揚げですが健康のためにひじきが入っていました。かき揚げには何でも合うんですね。 [続きを読む]
  • 【ランチ】タマゴサンドとカツサンド
  • こんにちは。らんちきです。今日のランチは、春雨サラダ、たまごとロースカツサンド、Lチキ、もち食感クリームチーズとダブルベリーパンです。このロースカツ。断面が怪しすぎます。食べてみると、やはり・・・成型肉です。牛肉だけでなく豚肉にも広がっています。 分厚くても成型肉だと嬉しさ激減ですよね。玉子は本物をゆでているような気がします。ただ、店舗でどこまでやっているかがわからないですね。 [続きを読む]
  • 【ランチ】チーズバーガーとでからあげクン
  • こんにちは。らんちきです。今日のランチは、大根のマヨネーズ和え、チーズバーガー、チーズとハムのロール、でからあげクンです。このからあげクン、ちょっと大きいんです。なのででからあげクンと呼ばれています。パッケージにくじが付いていてそれを開くと残念。はずれです。当たりだとからあげクンのぬいぐるみがもらえるみたいです。味はほのかにマヨネーズの風味がしますがタルタルがかかっていた方が美味しいです。でからあ [続きを読む]
  • 【ランチ】プルコギとサンドイッチ
  • こんにちは。らんちきです。今日のランチは、プルコギと小松菜のからし和え、3種のチーズサンド、フルーツミックススムージーです。今日のからし和えは結構辛いです。からし和えと名乗っていいと思います。プルコギとかのこのシリーズ結構美味しいです。チーズが入っていてとろとろです。プルコギとチーズが合います!それと、風邪をひいたのでビタミン補給のためにフルーツミックススムージーです。素材の感じが出ています。ちょ [続きを読む]
  • 【ランチ】ポテサラトーストと海老カツサンド
  • こんにちは。らんちきです。今日のランチはポテサラトーストと海老カツサンドです。今日はコメダ珈琲にやってきました。おなかがあまり空いていなかったので軽めの食事をと思ってこちらにやってきました。小倉トーストも捨てがたかったんですが甘くないパンを食べたい気分だったのでこちらを選びました。ポテサラトーストはこのボリュームで540円。ローソンのサンドイッチの約2倍。でもボリュームは3倍です。奥に見えるのが海老カ [続きを読む]
  • 【ランチ】サンドイッチとオニオンチーズブレッド
  • こんにちは。らんちきです。今日のランチは、マカロニのバジル和え、オニオンチーズブレッド、ミックスサンドイッチ、Lチキレギュラーです。コロッケよりLチキの方が好きみたいです。オニオンチーズブレッドはふわふわのパンにチーズが混ぜ込まれてて、上に玉ねぎとマヨネーズ?がのっています。ほのかに甘めのパンの味付けとふわふわのパンで昨日のパンより美味しいです。 [続きを読む]
  • 【ランチ】バラエティサンドとげんこつコロッケ
  • こんにちは。らんちきです。今日のランチは、さつま揚げのマヨネーズ和え、バラエティボックス、げんこつコロッケ、ショコラボールパンです。ローソンのげんこつシリーズのコロッケです。普通のコロッケより50円くらい高いですがその分ボリューミーです。げんこつメンチと比べて変な臭みがなくて美味しいー。ちょっと甘めの味付けで市販品にありがちな味付けです。バラエティボックスは海老カツとかヒレカツとか、チキンサンドと肉 [続きを読む]
  • 【ランチ】鶏のから揚げときんぴらごぼう
  • こんにちは。らんちきです。今日のランチは白菜とツナ、もやしのナムル、ほうれん草のナムル、ゼンマイのナムル、きんぴらごぼう、鶏のから揚げです。白菜にツナを絡めた料理が左側ですが、ツナにはやっぱりマヨネーズを合わせたいですよね。なんか、すこし魚のにおいがしてそれを解消する何かが欲しいなと思ってしまします。そして、きんぴらごぼう。そうです。この細長くカットされたごぼうがとっても好きなんです。ポリポリと食 [続きを読む]
  • 【ランチ】ザンギカレー
  • こんにちは。らんちきです。今日のランチは、旭山動物園のザンギカレーです。ザンギって?ザンギとは北海道の方言で、唐揚げのことです。そのザンギをカレーの上にのせた、いわゆる、唐揚げカレーです。それに、温泉卵つきて、700円でした。このカレーの味。どこかで食べたことあるような気が・・・そうです。昨日の夜に食べたカレーの味にそっくり。つまり、業務用レトルトカレーの味。不味くはないけど動物園だからしょうがない [続きを読む]
  • 【ランチ】豚ヒレ肉の煮込みと炊き込みごはん
  • こんにちは。らんちきです。今日のランチは、豚ヒレ肉の煮込み、ホウレンソウのソテー、ポテトサラダ、菜の花の辛し和えです。豚ヒレ肉の煮込みはまだまだ残っていてまだまだお弁当に出てきます。菜の花の辛し和えは相変わらず辛くないですね。本当にからしが入っているのか気になります・・・。この炊き込みご飯。絶対もち米で作ったらおいしいと思います。いや絶対おいしい。もち米で作りたいけど、この炊き込みご飯のもとがもう [続きを読む]
  • 【ランチ】炊き込みご飯とハンバーグ
  • こんにちは。らんちきです。今日のランチは、炊き込みご飯、かぼっコリーのサラダ、ほうれん草のソテー、たまごやき、ハンバーグ、しじみの味噌汁です。この炊き込みご飯、瓶にご飯3合分の炊き込みご飯のもとが入っていて、ご飯を炊く前に入れてスイッチをONするだけで炊き込みご飯になるというすぐれものなんです。そして味も美味しい!ハンバーグは弱火で火を通すと美味しいという調理法を真似して作ったようですが、昨日の夜、 [続きを読む]
  • 【ランチ】たまごやきと豚ヒレ肉のスープ
  • こんにちは。らんちきです。今日のランチは、インカのめざめのポテトサラダ、だし巻き玉子、おくらのおかか和え、豚ヒレ肉のスープ、Lチキレッドです。たまごやきですが、ふわふわしてて美味しいなーって思ったら、どうやら、だし巻き玉子のようです。いままでのたまごやきと全然違います。ただ、だし巻き玉子の出汁が出てくるのでお弁当には難しいかも・・・そして、スープ。豚ヒレ肉のスープです。なんか、味がコンソメスープの [続きを読む]
  • 【ランチ】豚ヒレ肉の煮込みとウインナー
  • こんにちは。らんちきです。今日のランチは、豚ヒレ肉の煮込み、ウインナー、たまごやき、ポテトサラダ、ホウレンソウのくるみ和えです。豚ヒレ肉は肉の感じが結構するので、しょうがが入ってた方がよかったかもしれないです。ウインナーは日本ハムのシャウエッセンです。もう、これ以外のウインナーは食べられません・・・。でも、発色剤?が入っていて体に悪いとか最近言われてきて、色がいまいちなウインナーが増えてきています [続きを読む]
  • 【ランチ】豚ヒレ肉の煮込み再び
  • こんにちは。らんちきです。今日のランチは、たまごやき、ポテトサラダ、ウィンナー、豚ヒレ肉の煮込み、春雨サラダです。豚ヒレ肉の煮込みがリピートされました。lunchking.hateblo.jpそうです。この時のヒレ肉が柔らかくておいしかったからもう一度出てきたんです。というのも、ヒレ肉が2本セットで売っていたので、冷凍されていた余りが煮込まれたということなんですけどね。肉の直径が大きくて、圧力鍋で煮込むのが大変そう [続きを読む]
  • 【ランチ】牛肉のコンフィー寿司
  • こんにちは。らんちきです。今日のランチは、駒沢オリンピック公園て行われている「和牛ショー」に行ってきました。牛肉を牛脂の脂でしゃぶしゃぶして、シャリの上にのせてあります。左から、レフォールと大根のムースリーヌトリュフ塩アンチョビ、きゅうり、にんにく何も無しこの4つで1500円です。味は、、、寿司です。肉ののった寿司です。やはり、肉はよく火を通して食べた方が美味しい。もうひとつ、牛カツです。こちらはイチ [続きを読む]
  • 【ランチ】マルゲリータとアラビアータ
  • こんにちは。らんちきです。今日のランチはマルゲリータとアラビアータ、ミラノ風ドリアです。急いで食べたので写真を撮るのをすっかり忘れてしまいました。このメニューでどこで食べたかわかってしまうと思いますが、正解はサイゼリヤです。マルゲリータはモッツァレラチーズ2倍のチーズたっぷりのピザ。トマトソースがジューシーで美味しいです。ミラノ風ドリアは安定の味で、300円。ミラノ風ドリアの周りのホワイトソースの部分 [続きを読む]
  • 【ランチ】たまごやきサンド
  • こんにちは。らんちきです。今日のランチは、たまごやきサンド、ブランの蒸しケーキ、こんにゃくの酢味噌がけです。たまごやきサンドたまごのサンドイッチと言えばゆで玉子をマヨネーズで和えた玉子サラダを挟むのが普通だと思っていたんですが、ローソンにちょっと変わったタマゴサンドが置いてありました。なんと、焼いたたまごを挟んでいるんです。焼いたといっても、普通のたまごやきではなくて、断面がプルプルしています。プ [続きを読む]