maple さん プロフィール

  •  
mapleさん: 私のキラキラNOTE in Melbourne
ハンドル名maple さん
ブログタイトル私のキラキラNOTE in Melbourne
ブログURLhttps://ameblo.jp/maplekiranote/
サイト紹介文ヴィーガンやローフードのお菓子が大好き♡手作りお菓子とゆるりとオーガニック生活をメルボルンより♡
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供255回 / 357日(平均5.0回/週) - 参加 2016/11/01 21:51

maple さんのブログ記事

  • 新商品みつけた♪
  • メルボルンはヘルシーが最近のトレンドです。 先日ヴィーガンの自動販売機を発見しました!ヘルシー志向もここまで来ました! スーパーでもヘルシーフードやスーパーフードのコーナーが増えてきています。 今日は最近見つけたものを二つご紹介 一つ目はヨーグルト。オーストラリアの乳製品はとっても美味しいと評判で、ヨーグルトの種類がとても豊富です。 デイリーフリー生活の私は、ココナッツヨーグルトやソイヨーグルトを食 [続きを読む]
  • ステキなカフェでブランチ&合唱団
  • とっても久しぶりにブライトンのエリアへ行きました。海が近くて、とっても雰囲気の良いエリアです お友達が選んでくれたカフェ。Brighton School House曇り空でしたが、外観がとても素敵でわくわく 天井が高く、広々としたカフェでボリュームたっぷりのお食事を楽しみました〜パンプキンブレッドの上にたっぷりのアボカドマッシュ。 楽しいおしゃべりは永遠に続ける事が出来そうでした 食後のコーヒー。パープルラテを初体験。ス [続きを読む]
  • 縄跳び少女
  • 突然ですが、縄跳び出来ますか? 小学校では必須?の縄跳び。二重飛びやクロス飛び、後ろ飛び等々いろいろな技に挑戦しました。 成人してからダイエットのために家の庭先でこっそり縄跳びをしたことも。あまり続きませんでしたけどね 今年になって、久々に縄跳びをしてみたんです。頭の中のイメージは、子供のころのまま。二重飛びをいつまでも続けることが出来ています。 主人に縄跳びをやったことがある?と聞くと、 ないかも。 [続きを読む]
  • ちょこっと何かが食べたいとき
  • メルボルンには行ってみたいカフェがたーくさん 片っ端から行ってみて、モーニングやランチ、ブランチしたーい と思っても 物価の高いメルボルンではなかなか毎日のようには行けないのです お買い物中にちょっぴりお腹が空いたとき、私がよく食べるのは お寿司。 お寿司と言ってもこんな感じの、のり巻きです大きさが分かりにくいですが、日本の細巻きよりも太く、太巻きよりも細いです。長さは12?くらいでしょうか? 切らずにこ [続きを読む]
  • ヘルシー志向もここまで来ました!
  • おしゃれなカフェが沢山あるメルボルン。最近のトレンドはヘルシー志向 グルテンフリーやベジタリアン、ヴィーガンオプションのメニューが増えています。 ブリスボウルなるナッツやシード、デイツなどからできた砂糖不使用のデザートが置いてあるところも多く見かけます。 カフェになくてはならないコーヒーも、ソイミルク/アーモンドミルクが選べたり、ターメリックラテなども珍しくなくなってきました。 今までいくつかのヴィー [続きを読む]
  • ヴィーガン☆ビスコッティ
  • ヴィーガン ビスコッティを焼きました 焼きあがったら、チョコレートを湯煎で溶かしたものにディップしてみようかな? と思ったのですが、 抹茶パウダーが目に入り、抹茶アイシングに変更 そうしたら、以前にブログに書いたものと同じものになりましたーヴィーガン☆抹茶ビスコッティ(レシピあり) このビスコッティはほろほろと柔らかいのです。 通常ビスコッティというと、固ーいイメージがあるのですが、もしかして、固くない [続きを読む]
  • おうちご飯いろいろ
  • 今日のメルボルンは暑かったです!最高気温が28℃でした 予報では明日明後日は29℃。木曜はちょっと雨で金、土の最高気温は16℃。 毎日のお天気チェックは欠かせないです 最近のおうちごはんポテトをオーブンで。人参も一緒にオーブンに入れたのですが小さくなっちゃった! 生ラザニアシートがお安くなっていたので使ってみました。豆腐リコッタを挟んでみました シートを全部使い切りたかったのですが結構な量だったので、トマ [続きを読む]
  • Piano@Melbourne Festival
  • 10/22まで開催されているMelbourne Festival つい先日、アートセンターでのショーを見に行きました。その時の記事 Melbourne Festival そして、今度はこちらへ。Melbourne Recital Centre 今年の4月に、ウクレレ奏者のJake Shimabukuroさんがメルボルンに来て演奏した時に見に行ったのがこちらのホールです。その時の記事 2年ぶりのコンサート こちらのホールは内装がとても素敵なので大好きですステージの真ん中にピアノ。アッ [続きを読む]
  • Sun Bear Sunscreen
  • サマータイムになり、お天気が良い時の日差しはもうすでに夏を感じさせるほど。 オーストラリアでの紫外線対策はとっても大事です。日本の紫外線の10倍とまで言われていますしね。こちらでは、学校に行く子供たちは帽子は必須で、忘れると外で遊ばせてもらえないとか? 帽子はあまり好きではない私ですが、真夏はなるべくかぶるようにしています。 日焼け対策として、帽子と共に大事なもの。 日焼け止めクリーム オーストラリアで [続きを読む]
  • もう一つのNGV
  • 今まで何度か紹介しているNGV(National Gallery of Victoria) Friday night☆NGVファッションショー@NGVDavid Hocleney展@NGVCristian Dior@NGV いわゆるNGVと呼ばれるのはNGV Internationalヨーロッパ、アジア、アメリカ、オセアニアからの収蔵品が展示。金曜の夜はオープンしています。 もう一つThe Ian Potter Center : NGV Australiaアボリジニーアートや現代アートの展示。 というのがフェデレーションスクエアーにあり [続きを読む]
  • ヴィーガン☆Rawティラミス
  • カシューナッツを使ったRawケーキ今まで何度か作っています。 ヴィーガン☆Rawレモンケーキ(簡単な覚書レシピあり) ヴィーガン☆Rawブルーベリーケーキ ちょっと種類は違いますがほぼRaw☆ヴィーガンスイーツ再チャレンジした時の記事☆ 今回はティラミスに挑戦 レシピも何もない状態でスタート。分量も量りません!!まさに挑戦です ティラミスのベース部分はアーモンドとオーツ、デイツ、ココナッツオイルをフードプロセッサ [続きを読む]
  • 目指せ!つや髪☆
  • ここ最近、髪の指どおりが悪く、特に毛先のごわごわが気になっていました なにかいいトリートメントはないかしら〜? と思っていただけで、特に探しに行ったりはしていなかったのですが、 丁度主人が髪を切りに行くというので、 そこのサロンでよさそうなトリートメントがあるか聞いてみて〜! とお願いしてみました。 主人が行っているサロンはOrganika hair使用しているプロダクトはオーガニックのものが中心なので、オーガニッ [続きを読む]
  • ヴィーガン☆Bounty barと小さなお家
  • Bounty barとは? Bounty Bar Milk Chocolate (57g) バウンティバーミルクチョコレー... Amazon スニッカーズでおなじみのマーズ社から発売されている、ココナッツをチョコレートでコーティングした、あまーいあまーいお菓子です。ウィペディアはこちら☆ 以前はココナッツがそれほど好きではなかったので、ココナッツ味のお菓子を食べることはありませんでしたが、ココナッツオイルやココナッツミルク、ココナッツシュレッドにコ [続きを読む]
  • Melbourne Festival
  • メルボルンではいろいろなフェスティバルが行われます。 フードフェスティバルやミュージックフェスティバル。フィルムフェスティバルやアートフェスティバル。 只今行われているフェスティバルのひとつがMelbourne Festival こちらのUnder Siegeを観てきました 会場はアートセンター。 その前にご飯を食べますよー サウスゲートにあるFatto このMelbourne Festivalで開催されるステージのチケットを持っている人を対象としたスペ [続きを読む]
  • CERESEへ☆
  • CERESへ行ってきました〜! 以前に紹介した記事人と自然と環境と☆Nursery☆ツアー 何度も行っているのに、この柵?は新発見! ミツバチ発見!後を付いていきますよ〜 ミツバチの先にはニワトリさん BEESと書いてあります!ミツバチのお家発見 マグパイの子供がいました マグパイの子供はいつもピーピー言っているイメージがあったのですが、この子はじーっとしていました。頭にまだ産毛が残るこの子供。きっとお腹がいっぱいでぼ [続きを読む]
  • ピタブレッド☆おうちごはん
  • 少し前にとっても美味しいサワードウのパン屋さんを発見。 リピーターとなり何度か足を運びましたが美味しいパンって、お値段がお高い 炭水化物は量より質で摂りたいな〜と思ってはいるのですが、 美味しいパンを買う美味しくてたくさん食べるすぐに無くなるまた買いに行く美味しくてあっという間に食べる を繰り返し、 気が付けば、 お金がかかって脂肪が増えるガーン でも当たり前〜 そんな時、ふと目に留まったピタブレッド。 [続きを読む]
  • とびっきり美味しいスコーン?
  • ちょっと前に作ったスコーン。 いつものようにフードプロセッサーで作りました。 粉類を入れてまずはガッガッと混ぜます。 ココナッツオイルが少ししか残っていなかったので、全部使ってしまおう!と量りもせずにIN。 アーモンドミルクを加えつつ、フードプロセッサーをガッガッとしながら、いつもよりもちょっぴりぽそぽそかなー?と思うくらいでまとめました。 後は切ってから焼くだけ〜。 そうしたら、とーっても美味しくできて [続きを読む]
  • いちご☆ケール☆アスパラガス,そしてMods
  • どんよりしたお天気だった昨日。ビクトリアマーケットへお買い物〜 いつも行くオーガニックのお店は、閉店間際に行くとセールになっています。 この日のお買い得品。オーガニックのいちごが3パックで6ドル!激安! そのほかにも、ケール、ブロッコリーやリンゴなどもお安く購入。アスパラガスも出回り始めました〜。 ケールはケールチップスにパリパリで美味しいので出来上がたそばからつまんでしまい、残ったものの写真 晩ごは [続きを読む]
  • 夏時間スタート♪
  • メルボルンは今日からデイライトセービング(サマータイム)がスタート夏時間となり、日本との時差は2時間です。 携帯などは自動的に時計が変わりますが、置時計や腕時計は忘れないうちに変えておく必要がありますね。 昨日の夜中の2時にスタートしたので、毎朝7時に起きている人は、今朝同じように起きても8時!消えた一時間はどこに?損した気分になりますが、夏時間が終わる時には逆に1時間増えるので帳尻が合うのかな? [続きを読む]
  • 冷凍パイ生地を使って♪
  • 今日のメルボルンはAFL(オージーフットボール)のグランドファイナル。 多くの人がこのグランドファイナルを見ていたと思われますが、うちではテレビも見ずに過ごしました ちなみに、去年はチューリップを見に行っていましたTulip Festival♪ スーパーで売っている冷凍のパイ生地。沢山の種類があるのですが、私はこちらを買うことが多いです。 生地が広がった状態で冷凍されており、ビニールでパックされています。 こちらは6 [続きを読む]
  • Bush Walks
  • 本日のメルボルンは休日です明日はAFL(オジーフットボール)ファイナルなのですが、ファイナルゲームの前日が数年前から祝日になりました。 メルボルンの皆さんは、今日はどんな休日の過ごし方をしているのかしらー?明日のファイナルゲームを観戦するためのパーティーの準備?休日と言ったらやっぱりバーベキュー? フットボールを全く見ない私たち。久しぶりにブッシュウォークをすることに オーストラリアではハイキングをブ [続きを読む]
  • Sustainable September
  • まずはこちらを見てくださーい 丸いオブジェのようなもの。 近づいてみましょうか? もうわかりましたかー? 他にもこんなものがありました何で作られているかわかりますかー? これらはサウスメルボルンマーケットで見かけた作品です。シティーからトラムで行けちゃうサウスメルボルンマーケット このマーケットのイベントの一つがSustainable September ”環境や社会に優しく”というコンセプトで、マーケットで出るゴミ [続きを読む]
  • スムージーはちょっぴりお休み☆
  • 毎朝スムージーを飲んでいたのですが最近はちょっとお休みしています。 いつもバナナ、フローズンベリー、サラダの葉っぱ、のスムージーでしたので、あまり同じものを長く使うのも良くないかも?と思ったから すると、お家にあるバナナがどんどん熟していき、おやつ作りにぴったりになりました バナナケーキくるみ入り あっという間に食べちゃったので、 お次はバナナマフィン バナナはそれほど好みではないのですが、おやつに入れ [続きを読む]
  • T-shirt weather♪
  • 昨日のメルボルン。最高気温31℃。 急に夏が来ましたよ!しかも真夏の気温です。 前の日までスプリングコート風なものを着ていたのに、急にTシャツのお天気です。 暑い日にはやっぱりアイスクリーム 住宅地の真ん中、どうしてこんなところに? という場所にあるジェラート屋さん。 Miinoto gelatoとっても人気があって、寒い冬でもこちらのジェラートを求めて足を運ぶ人も多いようです。 おいしいと評判のこのお店は、暑い日には [続きを読む]
  • Block Arcadeで雨宿り
  • 少し前の雨が続いたある日 雨宿りにブロックアーケードのカフェに入りました。 メルボルンにはブロックアーケードとロイヤルアーケードがあり、どちらもとっても素敵です。 ガラスの天井。時計は時間になると音楽が流れます。 モザイク画のタイルがとってもきれいです。正面のお店はHAIGH'Sというチョコレート屋さん。とっても人気があって、お土産にする方も多いです。 この時は閉店間際だったので人が少ないのですが、日中は多 [続きを読む]