ハレ・ホオキパ さん プロフィール

  •  
ハレ・ホオキパさん: ハワイ島コナのゲストハウス「ハレ・ホオキパ」
ハンドル名ハレ・ホオキパ さん
ブログタイトルハワイ島コナのゲストハウス「ハレ・ホオキパ」
ブログURLhttp://blog.livedoor.jp/halehookipa/
サイト紹介文ハワイ島コナのゲストハウス「ハレ・ホオキパ」 のオーナーがそこでの様々な出来事を紹介しています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供29回 / 365日(平均0.6回/週) - 参加 2016/11/05 09:11

ハレ・ホオキパ さんのブログ記事

  • ハワイ島オレンジシーズン到来
  • ハワイ島、特にコーヒーベルトの標高に位置している当ゲストハウスの辺りでは、このところ朝夕の気温が下がり(18℃位)、すっかり冬の気配。でもこの季節になると楽しみなのがオレンジ!!昨年のオレンジシーズンはかなりの豊作だったので、各年ごとと言われている今年は期待できなかったのだが・・・ちゃ−んと沢山つきましたーご近所からもいつものように沢山お裾分けいただき、今朝から新鮮な搾りたてフレッシュジュースを朝 [続きを読む]
  • ビューティフル・サンライズ
  • 最近のハワイ島は朝が寒〜い日本は寒波で冷え込んでるようだから、ハワイの寒さなんて寒いうちに入らないかもしれない・・・でも今朝は16℃ハワイに住んでいると16℃もマジ寒〜思いっきり着込んで起きてきたら、窓の外が真っ赤〜オカミさんの「綺麗だよ〜、外見てみな〜」の声で、外に出てみると・・・超〜綺麗なサンセット写真見ていただければこれ以上言葉は要りませんなちなみに、こんな綺麗な朝焼けを見ていたら寒さは吹っ [続きを読む]
  • ウチのパパイヤでっけ〜??
  • ウチのゲストハウスの畑に生えているパパイヤの木、これってもともと勝手に生えてきたんだよね。ここでは生ゴミをコンポストにして畑の肥料に使ってるんだけど、その中に食べたパパイヤの種が入ってたんだと思うんだよ⁉?でも、この木になるパパイヤの実がでっけ〜んだ。こんな大きいの食べた記憶ないんだけど…俺のデカイ顔に負けないくらいの大きさあるんだよ。じゃあ味は大味かと思うでしょう⁉?それがなんのなんの…甘〜くて [続きを読む]
  • ウチのパパイヤでっけ〜??
  • ウチのゲストハウスの畑に生えているパパイヤの木、これってもともと勝手に生えてきたんだよね。ここでは生ゴミをコンポストにして畑の肥料に使ってるんだけど、その中に食べたパパイヤの種が入ってたんだと思うんだよ⁉?でも、この木になるパパイヤの実がでっけ〜んだ。こんな大きいの食べた記憶ないんだけど…俺のデカイ顔に負けないくらいの大きさあるんだよ。じゃあ味は大味かと思うでしょう⁉?それがなんのなんの…甘〜くて [続きを読む]
  • オレンジのシーズンの期待
  • 先日行ったお花クイズでも出していたみかんのお花(先日のフルーツのお花クイズはこちら)そのお花に超チビチビみかんが出来てきた〜可愛いよね〜ちなみにこのオレンジの木はカリフォルニア大学リバーサイド校で開発されたゴールデンナゲットと言う品種当ゲストハウスのオーナー夫婦の出会った場所でもあるんですよ、これが・・・そんな関係ない事は良しとして・・・この木、お花がたくさん付いてきたので豊作の期待が・・・秋の収 [続きを読む]
  • 原木栽培のシイタケが・・・!
  • 昨年の11月にこのゲストハウスでシイタケを栽培しようと思って仕込んだ原木 (そのときの記事はこちら)日陰の場所で水を与えて、「最低でも6ヶ月は椎茸菌が活着するのを待つ 」とのキノコ博士にいわれた通り待つこと10ヶ月・・・先日いよいよ仕上げの工程に・・・まずは1日たっぷり水に浸け、その後はバットなどで引っ叩く木が落下したような刺激を与えると一気にシイタケが出て来るんだって。金属バットで何度も叩いた後、 [続きを読む]
  • 先日のお花クイズの答え!
  • 先日のお花クイズの正解を発表で〜すまずは【1問目】のこのお花は・・・さすがにこれは分った人も多いと思いますがバナナ【2問目】のこれはちょっと難問だったかな?!パッションフルーツ、ハワイ語でリリコイ【3問目】は・・・ちょっとジャスミンのお花にも似ているけど・・・パパイヤ最後の【4問目】のこの花は本当に小さいお花なんだけどみかん〜皆さん何問わかりましたか??ハワイ島コナのゲストハウス「ハレ・ホオキパ」 [続きを読む]
  • フルーツのお花が〜!
  • 今日の午前中に野良仕事をしていたら、いろんなフルーツのお花が咲き出してるのを発見!!この夏、特にここ数週間はほぼ毎日午後にはコーヒーベルトらしく雨が降ってくれていたからなのでしょう!?そこで皆さんに問題です。以下のお花は何のお花でしょうか?[ NO1]ヒント: たくさんのお花が1房に咲きます。[ NO2]ヒント: これはツボミですが開くと中は紫色。[ NO3]ヒント: この実は一本の木に鈴なりになります。[ N [続きを読む]
  • ニワトリの新居の材料は…?
  • このゲストハウスでは以前のブログ記事でもお伝えしましたが、2月から下階部分の増築工事をオッサンがトッチンカン、トッチンカンとのんびりとですが行っています。その後、カナヅチで指を叩いてしまい爪がはがれたり、材木にぶつかって青タン、赤タンが出来たりと小さい怪我はあったものの、大きな怪我も無く(現ゲストハウスの本工事の際は、ハシゴから転落して肋骨4本を折ってしまったので、今回は特に高所での作業は慎重に…) [続きを読む]
  • 絶景ヘアーカット
  • 毎年夏にお越しになる常連のTさんご夫妻が今年もご滞在Tさん奥様はプロのヘアースタイリスト。毎年いらっしゃると髪をカットをしてくださる。今年もみんなで髪の毛をさっぱりしてもらいました〜・・・それも海の見えるラナイでのヘアーカット。ちょっと贅沢なロケーション。誰かさんは図々しくヘアーカラーまでしてもらっちゃってんの。それもご主人が助手で・・・ただ残念だったのはちょっと雲が多かったのでサンセット・ヘアー [続きを読む]
  • ハワイ島の自然美・・・
  • 先日は久しぶりにコナでもきれいな夕日が見れたけど、その後、天候も順調に回復。当ゲストハウスから見えるサンセットも先日より断然にキレイ陽が沈んだ後の夕焼けも・・・美しい自然の前では平凡な言葉はいりませんな〜皆さんこのハワイ島の自然美を是非見に来てください。絶対、人生観かわるから・・・ By 実体験ハワイ島コナのゲストハウス「ハレ・ホオキパ」の詳細はこちらハワイ関連のブログはこちらから・・・ [続きを読む]
  • 久々のナイスなサンセット
  • このところお天気が今ひとつだったハワイ島コナ・・・午前中はまだ何とかだったけど、午後は毎日のように雨雲が出てきて雨でも昨日は久しぶりに綺麗なサンセットが雲は多いものの綺麗に焼けてくれました。ついついワイン片手に見とれちゃいましたちなみに和室からも綺麗に見え・・・畳に座っての夕日の観賞も出来ました。昆布茶でもすするか・・・!??ハワイ島コナのゲストハウス「ハレ・ホオキパ」の詳細はこちらハワイ関連のブ [続きを読む]
  • マンゴーの花が〜!
  • 当ゲストハウスがまだ建設中の3年ほど前に植樹したマンゴーの木に花が咲きました。これはラポーザ(RAPOZA)という品種のマンゴー種が薄っぺらで身のスジが少ないので食べやすいのが特徴。収穫は7〜8月。2ヵ月後には初収穫の美味しいラポーザが食べれるのかな〜ところでそれと同時にもう一つ別の品種のマンゴーも植えたんだけど・・・名前はちょっと変わっていてR2E2、別名「コナ・キング」!!でもそっちは今年はまだ花咲かせてま [続きを読む]
  • ハワイ島の天気はまたまた絶好調〜!
  • 皆さんグッドニュースです 一昨日からハワイ諸島を通過していた寒冷前線ですが、すでにハワイ島を通過、コナでもお昼ごろから天候回復、夕方にはこんな綺麗なサンセットを数日ぶりに見せてくれました。 ゴールデンウィーク後半戦のハワイはバッチリだぜ〜 ハワイ島コナのゲストハウス「ハレ・ホオキパ」の詳細はこちらハワイ関連のブログはこちらから・・・ [続きを読む]
  • ハワイのお天気が〜
  • 皆さんお久しぶりです。数ヶ月前から増築工事を始めたため忙しくて、すっかりアップがご無沙汰になってしまいました〜日本はゴールデンウィーク、お天気も良いようですが、ハワイ島のお天気は...寒冷前線の通過で昨晩から残念ながら崩れてしまっております。当ゲストハウスの辺りでも夜半から雨が降りはいじめ、それから断続的に激しい雨が降っています。今は外はすっかり霧に包まれてしまっています。海岸線はおろか数百メート [続きを読む]
  • 拡張工事始めました。
  • このゲストハウスは土地の傾斜の関係上、非常〜に背が高いんです。そのおかげで、現在のお部屋の階の下にもう1階増築できるんです。…ってな訳で、増築の建築許可を取って工事開始??まずは基礎の工事なんですが、柱を立てるフッティングとしてセメントを流すために地面を掘るんですが…ハワイ島は火山島なのでちょっと掘るだけで石がゴロゴロでてくるジャックハンマーなども使ってガガガガ〜…かれこれ1ヶ月、やっと穴掘りも終わ [続きを読む]
  • アボガドの苗は何年で実をつけた…?
  • このゲストハウスが完成する前から、敷地内にマンゴーなどのフルーツの木の苗を植えていたんだよ。「植えないと育たないから」って、マンゴー、アボカド、オレンジ、レモン、びわ、ランブータン、スターフルーツ、ジャポディカバ、イチジク、アビウなどなど、ランダムに植えたんだけど、それから2〜3年が経ち、レモンや琵琶なんかは結構すぐに実をつけてくれたんだけど、ここに来てダークホース的に実をつけ始めてくれたのが、ア [続きを読む]
  • ハワイ島の最近のお天気状況
  • 昨年末からハワイ島コナはキラウエア火山??からのボグ(火山性スモッグ)で、空が日本の秋空のようになんか常に霞んでたんだよね〜でもここ数日、土曜日の前線通過以降かな〜、とっても空気がきれい‼?このゲストハウスからも以前は水平線が霞んでイマイチ見えなかったけど…このところ本当にきれいに見える。昨日の夕方も水平線に沈むサンセットがラナイからバッチリ??見えてた。このまま青空続け〜ハワイ島コナのゲストハウス [続きを読む]
  • 当ゲストハウスのピー子が産んだ生卵、どう食べるか・・・
  • 産んだど〜 数日前に当ゲストハウスに養子でやってきたニワトリちゃん達、昨日午後のエサやりに鶏小屋に行ってみると卵を産んでた〜この子たちをくれたお友達が言っていた通り青緑の卵よくある白やブラウンの卵と比べても全く異色。 まるでイースターの時のカラーリングされたエッグのよう。さて、でもこの新鮮な卵、どう食べよう?・・・って、悩むことはない。まずは当然卵かけごはんでしょ朝食でお茶碗にお米をついで卵を割っ [続きを読む]
  • 養子のニワトリ達が来た〜
  • 来た〜‼?先日からニワトリをくれるって言っていたお友達から電話が…「捕まったよ〜。取りに来て」ってお腹を減らしたニワトリさん達がいつも餌をもらうケージに入ったところを確保??そのケージのままで我が家に養子入り。卵のためなのでみんな雌鶏。雄鶏は朝「コッカドゥードゥルドゥー」ってうるさいからね…ちなみにオッサンにはどう聞いても「コッカドゥードゥルドゥー」とは聞こえない。あれはやっぱり「コケコッコ〜」と [続きを読む]
  • ハワイの玉子は生では食べれません。でも・・・
  • 先日お友達がニワトリくれると言うので二つ返事でお願いした。でも何でニワトリなんて飼うのと思うかもしれませんが、ハワイの玉子はほとんどがアメリカ本土からなので鮮度が低すぎて生では食べれません。でも日本人だったらすき焼きの時には生卵ほしいし、やっぱ時には朝ごはんで玉子かけご飯も食べたい。そこでニワトリを飼えばそんなお悩みも解消 ・・・っで、そのお友達は以前に鵜骨鶏も買っていたくらいのお方。そこのお [続きを読む]
  • いっぱい頂いちゃったオレンジの使い道は…
  • ハワイ島では年を明けてもオレンジの季節がまだまだ続いておりますが、いつも通りご近所から沢山のオレンジやレモン、ライムなどの柑橘類をいただいております。写真にはスターフルーツやアボガドも写っておりますが、これらもその際にご近所からいただいたものです。。さてこんなに沢山いただい柑橘類、どう使うかって?これが毎晩重宝します。まずは実のままグリグリします。中身が柔らかくなったら、お尻のところをカットしてこ [続きを読む]
  • ハワイ島コナの活きアワビ、どう食べる?
  • 先日お客さんとアワビ・パーティーハワイ島のコナでは空港の沖合い海底1000メートルから海洋深層水を汲み上げてるんだけど、それを利用してロブスターなどのシーフードの養殖が行われてるんだ。その中でも日本人にダントツ人気なのが活きアワビ当然、活きだから鮮度は抜群。まだ生きてるから動いてるよ〜お値段も日本からの方がおっしゃるには日本の3分の1だから今回はこんなに買っちゃったこれで60ドル弱・・・色々な調理 [続きを読む]
  • ハワイ島でタコパー??
  • ハワイ島でも三ヶ日が終わり、はや4日もうお雑煮にも飽きてきたので、今日はお泊まりのお客様達も交えてタコパー「ハワイでたこ焼き」って思われるかもしれませんが、このゲストハウスでは何かのオケージョンがあると結構やるよ??オヤジの秘伝のレシピで生地もスクラッチから作るし。美味しいと思うか思わないかはあなた次第ですが…気合い入れて焼いたし〜オヤジ的には今日も美味しくできたと思う‼?100個みんなでペロッと食べ [続きを読む]