hongkonghongkong さん プロフィール

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hongkonghongkongさん: 香港、食、旅、仕事と時々日本
ハンドル名hongkonghongkong さん
ブログタイトル香港、食、旅、仕事と時々日本
ブログURLhttp://hongkonghongkong.hatenablog.com/
サイト紹介文ごくごく普通の香港の生活。食、旅、仕事、語学と時々日本の事。
自由文今まで香港に住んだことのある人、これから香港に行ってみようという人、誰かの心に響くといいなと願いつつ、香港の何でもない日常を時には過去にももどって書いてみる。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供317回 / 365日(平均6.1回/週) - 参加 2016/11/08 16:45

hongkonghongkong さんのブログ記事

  • えのき茸の夢を見る:えのき茸って優秀食材だったのね
  • 過去を振り返るシリーズが続きます。2010年の初夢は、はっ?えのき茸何故だろね?初夢:えのき茸の夢を見る2010年1月2日(土) 香港、曇り。17-18度。湿度87%US$1=JPY92.81 / JPY1,000=US$10.77HK$1=JPY11.97 / JPY1,000=HK$83.54元旦からデモ行進。2010年の冒頭を飾るデモは選挙制度に対してだそうです。2010年になっても相変わらず政治に関して熱心な香港ヤンだ。主張が道理的、合理的かつ正論かどうかは別として、まぁ、感心 [続きを読む]
  • 2010年1月1日:新年早々足元フラフラ
  • 過去を振り返るシリーズ、ついに2010年に突入!2010年1月1日(金)2010年1月1日(金)香港、曇り。15-18度。湿度71%US$1=JPY92.81 / JPY1,000=US$10.77HK$1=JPY11.97 / JPY1,000=HK$83.54新しい年を迎えました。日本では街中を歩いていても、ああ、新年だなぁ〜と感じる事ができ、いつもは緩みきった気持ちもチョッとは引き締まり背筋なんか伸びちゃったりして、なかなか良いものですね。ここ香港はいつもより、お酒を多く飲め [続きを読む]
  • はっ?またあなたが上司なの?海外労働者あるある物語
  • はっ???これ、全然覚えていない。イヤ、もちろん、元上司の事は覚えていますよ。でも、どこで偶然会ったんだろう?彼はマニラから戻ってきた後だったって事か。何かお話もしたようだけど、この部分の記憶、全くない。何処でバッタリ会って、どこでお話したのだろう。ところで、後半はなぜだか急にテレビドラマの話になってるけど、なんのこっちゃ??お互い生まれ故郷ではない国で働いていると「海外労働者結構あるある」なの [続きを読む]
  • quotaという単語:香港ではとっても大切な単語です
  • そういえば、quotaという単語が香港で流行っていた時があった。2009年頃だったのね。2017年年末、最近はどんな単語が流行ってるかな。今は英語を使う機会がめっきり減ってしまってパッとは思いつかないけど「at the end of the day」とか「Good question!!」とか流行ってるんですかね。聞かない日はない気がする。quotaという単語2009年12月29日(火)香港、曇り時々雨。15-17度、湿度96%久しぶりに見た湿度96%という文字。こ [続きを読む]
  • 香港の医療事情と通訳事情(2009年頃のお話)
  • 香港での医療費、公立病院での診察料は2017年現在、1診察HK$180-今、こうして2009年頃を振り返ると当時はHK$60かHK$70時代だったのね。その後、HK$100という時代を経て、現在のHK$180-年中沢山の患者さんが溢れ、昨今の医療従事者不足も重なり、患者さんを少しでもプライベートクリニックへ回そうとの試みでプライベートクリニックと公立病院の診察料の差を少なくしていこうという流れの一環ですが、これに関しては、色々とワタク [続きを読む]
  • 香港地元飯、熟食中心:鶏と浅利の土鍋焼き、新鮮ホルモンの炒め物
  • 三寶鶏蜆?(鶏肉と浅利の土鍋焼き)??鶏?タイプの料理だけど、鶏肉に加えて浅利を加えるのがこちらのお店の特徴のよう。「三宝」とつけるからにはお店としては鶏肉、浅利の他に何かもう1つ「コレっ!」という食材が入っているのだと思うけど、何だろう。かぼちゃかな。ナスやインゲンも入っていたから、かぼちゃだけでなくてお野菜系を三宝の1つにしているのかしら。近づいてみるとこんな感じ。HK$90くらいだったかな。大き [続きを読む]
  • クリスマスイブにはお稲荷さん
  • 本格的な寒さがやってくる前に仕上げたい過去を振り返るシリーズ。2009年のクリスマスか。この頃は、銅鑼湾に行かないと日本の油揚げ買えなかったんだな。そうそう牛蒡も銅鑼湾に行かないとなかったな。日本産ではないけれど、牛蒡は最近、各街市でも比較的買えるようになったかな。日本の物が欲しいから、今日は銅鑼湾まで出かけなきゃ、そんなチョット不便だった香港生活も今となっては懐かしい。クリスマスイブにはお稲荷さん [続きを読む]
  • 朗報、朗報、朗報!栗の皮剥き@香港のお話の続き。
  • 朗報、朗報、朗報!昨日、中国産の栗の皮はツルリと剥けてビックリ仰天っ!!というお話をしましたでしょ。hongkonghongkong.hatenablog.com昨夜、栗ご飯にしてみましたけど、美味しくできましたですよ、栗もほんのり甘みがあって日本のクリほどホクホクし過ぎていなくておすすめ、おすすめ。剥いた栗と昆布、あとは醤油でも白だしでもオイスターソースでもその辺りの調味料はお好みのものをちょこっと足して炊飯器のスイッ [続きを読む]
  • 圓玄学院 (Yuen Yuen Institute) :菊花展(2009年)
  • 過去を振り返るシリーズ、2009年12月末まで来ましたね。今回は2009年の「圓玄学院」の菊花展の様子。「圓玄学院」はTsuen Wanの駅近くからミニバスで行けるのだけど精進料理を食べる日や厄払いの時期は、そのミニバスが相当な行列をつくる日も多い。でもミニバスさえ乗ってしまえば最終駅までだから、ミニバスは乗り慣れないし、どう乗ったらいいのかわからないという方も安心してアクセスできます。帰りはミニバスを待ってもいい [続きを読む]
  • 2009年帰省の旅、駅や空港の改善に歓喜
  • 2009年11月帰省の旅。「おお、いいじゃぁ〜ン」のまとめだよ。香港ー羽田間が就航したのって何年頃だったんだろう。2009年のこの時に「おお、大分ましになったじゃん!」と感じたらしいので、その数年前だったのかしら?当時、確か就航してすぐに乗る機会があって、とにかくグチャグチャだったことしか記憶にない。2009年帰省の旅:「おぉ、いいじゃ〜ん!」と思ったこと今回の「2009年帰省の旅」どんな場面も嬉し楽しいことばか [続きを読む]
  • 築地:すしざんまい本店(2009年11月)
  • 過去を振り返るシリーズ、まだまだ2009年帰省の旅の続き。2009年11月27日、香港への帰国当日はホテルをゆっくりチェックアウトの後、またも築地までブラブラ散歩。すしざんまい本店でランチです。「まぐろざんまい」に「まぐろなんとかセット」「鉄火巻き」と、どこまでもマグロ好きな相方氏。お昼は2,000円くらいからのお得なセットもあるのに、そのお得なセットだけでは飽きたらず、 まさにマグロ三昧。ちらしの奥のお皿は [続きを読む]
  • 動名詞 closingの例文:I forgot closing the window.
  • I forgot closing the window.問題:窓は開いてる?それとも閉まってる?最近隙間時間に読みすすめている、英文法解説。こちらの↓↓↓トイグルの英文法。その英文法の解釈がなかなか斬新。英文法まとめ!イラストでわかる英語文法の全知識HPによると「トイグル」はTOEICで最短で最高の結果を導き出すその学習対策法をまとめたサイトとのこと。改めまして、本日のお題。I forgot closing the window.さて、問題。窓 [続きを読む]
  • 発音練習:separateの形容詞、名詞、動詞の発音の違い
  • separate形容詞と名詞の場合と動詞の場合発音が異なるとは、今日の今日まで気付かなかった。ふぅ〜。英語とは付かず離れずの距離だけど、何年勉強しているんだか。これまでボーとしながら付き合っていたんだろうな。そんな状態だけど、今更なぜ気がついたかというと、語学の勉強王道のNHK英語講座入門ビジネス英語 | NHKゴガク柴田先生とケリーさんのふとした会話の中に様々なヒントが散りばめていてとても勉強になるのよね。 [続きを読む]
  • 英語放送と北京語放送:ケーブルTVの不具合に思う事@香港
  • 昨日ねケーブルTVに不具合が起きましたでしょ@香港。その後遺症か我が家は今朝もまだ繋がらない状態だったのですね。普段の生活の中で、朝は大体ケーブルTVのニュースチャンネルをつけているけど、今朝はそれが出来なかったわけで、そこで初めて気がついたけど、現在、ケーブル契約していないご家庭は朝の英語のニュース放送はない状態なのかしら?BBCラジオの放送も香港政府切っちゃったし、あっ、だからと言って情報操作してる [続きを読む]