happylife365 さん プロフィール

  •  
happylife365さん: 毎日楽しく節約〜乳・卵アレルギーっ子育児〜
ハンドル名happylife365 さん
ブログタイトル毎日楽しく節約〜乳・卵アレルギーっ子育児〜
ブログURLhttp://happylife365.hatenablog.com/
サイト紹介文アレルギーっ子含む3人の子ども達と、訳あって無職になったパパとの毎日の節約生活です(・∀・)
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供27回 / 365日(平均0.5回/週) - 参加 2016/11/16 13:50

happylife365 さんのブログ記事

  • 咳が止まらない!ダニアレルギーか⁈
  • ダニアレルギーとハウスダストのアレルギーがクラス6の息子。最近寒くなり羽毛布団を出したのですが、夜になって布団に入ると、なぜか咳が、、、風邪をひいてるわけでもないし、、、、もしかしてアレルギー?!ということで、ダニアレルギーについて片っ端から調べると、布団はダニの温床。ダニよりもフンや死骸によってアレルギーは発生する。怖っ(ll゚Д゚ノ)ノ見えないからこそ、恐ろしいですね。。ではどうしたらいいのかというと [続きを読む]
  • 野菜たっぷりミートソース
  • 今日は、子ども達が大好きなミートソースにしました(^∀^)うちのミートソースは、野菜たっぷり!!冷蔵庫にある野菜、刻んで何でも入れちゃいます!今日はこれをカットトマトで煮込んで、、、ミートソースとポトフの晩ごはんでした(^^)ミートソース、本当によく食べるんですよね。これだと、苦手な野菜もペロリと食べちゃいます(*´艸`*)野菜が苦手なうちの子には大助かりなメニューです(*>ωではでは!ワン お願いし [続きを読む]
  • 休日のランチにセルフサンドイッチはいかが?
  • 今日は何も予定がない休日だったので、食パンを焼いて、みんなでセルフサンドイッチにしました。好きな具を挟んで食べるという手巻き寿司みたいな感じですね(^∀^)子ども達、すごく喜んでました。今日のメインは白身魚フライだったのですが、他にも、照り焼きチキンハンバーグトンカツツナコーンミートソースなどなど、前日の残りにツナなどの具材をちょい足ししてもいいですし、何と言っても、自分で作ることが子ども達は嬉しい [続きを読む]
  • 乳成分不使用のシチュー
  • シチューって、市販のルウには乳成分入ってると思いますよね!どのシチューを見ても必ず入っているので、私も絶対乳成分不使用はないだろうなと思ってたんです。・・・ところが!スーパーで普通に買える乳成分不使用のルウがあるんです!それが、こちら(^∀^)S&B とろけるシチューです!本当に乳成分不使用なんです!!ありがたい*1普通のシチューの作り方で、最後に豆乳を加えるだけで、本当に美味しいシチューができますよ!コ [続きを読む]
  • 乳アレルギーのフルーチェの食べ方
  • 幼稚園の運動会のおみやげの中に入っていたフルーチェ。これ、牛乳でしか固まらないんですよね。乳アレルギーの味方、豆乳では固まりません!と書いてあります。ということで、豆乳で固まらないのであれば!!ゼラチンで固めてみました(・∀・)フルーチェに200ccの豆乳を混ぜ混ぜ。お湯50ccにゼラチン1袋(5g?)を溶かし、フルーチェと混ぜ混ぜ。型に入れて、、、出来上がり(^∀^)これが、私的に大ヒット!!子ども達でも簡単 [続きを読む]
  • スーパーで買える!乳・卵アレルギー不使用のカレールウ
  • カレーって、本当に作るのは簡単なのに、みんな大好きですよね!! 乳・卵アレルギーでも食べれる市販のカレールウ アレルギーっ子でもオッケーと、大々的に表示してあるものももちろんあるのですが、少し高いですよね。うちではこのカレールウを使っています。S&Bの、美味しさギューッととけ込むカレーこれ実は、カレールウにはほぼ入っている乳成分が使われていないんです!家族みんなで、同じものを食べれるって本当に幸 [続きを読む]
  • アレルギー検査
  • 4歳息子の一年ぶりのアレルギー検査をしました 結果はこの通り。相変わらず恐ろしい牛乳の数値…負荷試験するまでもないですねΣ(*゚д゚艸)まだまだ、乳・卵除去は続きそうです(*ノω 犬・猫アレルギーも発覚! 先日室内犬のいるお宅にお邪魔したところ、みるみる息子の様子がおかしくなり、目が開かないほど腫れて、全身蕁麻疹がΣ(`艸´*)初めて犬・猫アレルギーと分かりました。あれ?今まで実家の柴犬は少し触っ [続きを読む]
  • おさかなのソーセージでポテトサラダ
  • じゃがいもがお高いですが、イオンの火曜市で3個100円ほどで買えたので、ポテトサラダを作りました( *´艸`)アレルギー用のハムやベーコンもありますが、少量で値段は結構しますよね。そんな時に大活躍なのがこのおさかなのソーセージ!乳、卵は使われていません。私のポテトサラダは、茹でたじゃがいもとにんじんをつぶして、塩もみしたキュウリとおさかなのソーセージを混ぜて、味付けはマヨネーズと塩コショウのみ。マヨネ [続きを読む]
  • 卵なしでお好み焼き
  • 今日は、キャベツをもらったので、たっぷり使い切ってお好み焼きにしました(・∀・)この市販のお好み焼き粉を使いました(・∀・)500グラム150円ほど。安くて助かります。作り方には卵ももちろん書いてありますが、アレルギーの息子のために、卵は使いません! ̄m ̄ お好み焼き粉と、分量の水。これだけ。少し生地が固すぎるようなら、少し水を足してみます。豚肉を焼いて生地を入れるのも、子ども達にさせます。子ども達の喜ぶこ [続きを読む]
  • ぶり大根が料亭の味に?!
  • 今日の夜は、いただいた立派な大根と、4切れ398円だったブリを使ってぶり大根にしました(・∀・)するとまさかの!今日テレビを見ていたら、ありえへん世界で、お安いブリを使って、ぶり大根を料亭の味に仕上げる裏ワザをやっていました!!!(◎_◎;)それは、ブリの上にこんにゃくを敷き詰めて煮るというもの。たったそれだけ⁉?たった100円でそんなに味が違うのか⁉?普段美味しいものを食べているセレブでも、高級ぶり大根 [続きを読む]
  • 誕生日には乳・卵不使用ケーキを
  • 長女の誕生日に、乳・卵不使用ケーキを作りました(・∀・)長女にリクエストされたのは、小さなプリンセスソフィア??頑張って作ってはみたものの、下書きのチョコを移すのに失敗してケーキにそのまま描いた為、え!?誰!(◎_◎;)という仕上がりに…ヽ( ;´Д`)ノでも思いきって載せます!!!じゃーん!じゃーん!!え!?誰??…ですよね(-m-)まあ、長女が喜んでくれたので良かったです( *´艸`)長男は、変な顔ー!!とすぐさ [続きを読む]
  • 簡単節約チャプチェ
  • 久しぶりの更新になりました(・∀・)昨晩は、Mizukiさんのレシピで、チャプチェにしました(・∀・)冷蔵庫の残り野菜と、豚肉でとっても美味しくできました!春雨でヘルシーです( *´艸`)ご飯にもよく合いました( *´艸`)簡単で美味しくお財布に優しいのが一番です( *´艸`) [続きを読む]
  • 絶品!焼きカレー
  • 昨日、秘密のケンミンショーの再放送を見ていると福岡県北九州市門司の焼きカレーが紹介されていました(・∀・)美味しそうで、無性に食べたくなり、タイミング良く朝から作り始めていたカレーを使ってランチに焼きカレーを作ってみました( *´艸`)ご飯にカレーとチーズをかけてトースターで焼いただけに見えますが、実は卵も入ってます( *´艸`)ご飯に生卵を乗せて、カレーをかけて、チーズをたっぷり乗せてトースターで焼くと、 [続きを読む]
  • インフルエンザ治療にかかった医療費(大人)
  • 幼稚園組がインフルエンザB型にかかってから、末っ子と私もまさかの高熱がでました、、、子どもはまだ医療費は市の助成があるので少ないですが、私は、久々の病院、、、産婦人科以来、、、インフルエンザも初めてだし、、、あれ!?いくらぐらいかかるんだっけ⁉?恐る恐る一万円を財布に入れ、末っ子と病院へ向かいました。と思ったら、2月11日土曜日は祝日でどこもお休みでした()´д`()引きこもっていた為、祝日もすっかり [続きを読む]
  • 息子もインフルエンザに…
  • 昨日小児科に行くと、息子もインフルエンザB型ということでした。でも息子、先生もビックリするぐらい元気なんです()´д`()熱も37.5℃あたりをうろうろ。熱があまり出ない子もいるそうで、良かったと言えば、良かったですね( *´艸`)注射も採血も全然動じない息子、あの、鼻の中に突っ込んでするインフルエンザの検査も、私もビックリするぐらい平気でした( *´艸`)まさかだったのですごいすごい!と褒めまくりました( *´艸 [続きを読む]
  • インフルエンザにかかりました(´д`)
  • 年長の娘が、初めてインフルエンザB型と診断されました!!今までインフルエンザとは無縁だった私達家族、、、ついに、かかってしまいました(´д`)息子も、37.6℃あるので迎えに来てくださいと言われ、昨日幼稚園を早退しました。今から息子も小児科に連れて行ってきます(´д`)初のインフルエンザに慌ててどうしたら良いか分からず、1週間分の食料を買い込んできました。1週間はひきこもるつもりです、、、健康が一番ですね [続きを読む]
  • 今までで一番良かったボディクリーム
  • アレルギーっ子の息子、年中かゆかゆしてますが、冬は特に油断するとすぐにガサガサに…ヽ( ;´Д`)ノ耳のふちはすぐ切れるし、関節は掻きむしって血が靴下についたりします。皮膚科では当たり前の様にステロイドが出され、私は普通に使っていたのですが、一旦よくなるものの、良くなったと思いステロイドをやめるとまたひどくなり…の繰り返しでした。保湿は、皮膚科でプロペトをもらって塗っていたのですが、ベタベタしすぎて、 [続きを読む]
  • 卵なしで美味しいたこ焼きが出来る⁈
  • うちでは、次の日が休みの時はよく たこやきを作ります(・∀・)小麦アレルギーがある時にはさすがに米粉で美味しいたこ焼きがなかなか出来ず、たこ焼きからは遠ざかっていました。でも小麦を克服してからは、卵なしでも!!誰が食べても美味しい!!と言われるたこ焼きを作れるようになりました( *´艸`)それが、本当に簡単なのです( *´艸`)使うのはこちら↓原材料の一部に乳が含まれていますが、うちの乳アレルギーの息子は大 [続きを読む]
  • 節約串カツとスッキリ冷蔵庫
  • 今日の冷蔵庫の中身は、豚ロース薄切り肉キャベツアスパラのみでしたΣ('A`)どうにか買い物に行かず乗り切ります!!豚ロース薄切り肉は、生姜焼きにしようと買いましたが、ボリュームが出るようにくるくる丸めて串カツにしました!衣は卵を使わず、小麦粉と水を混ぜたものです(・∀・)串カツの時は、必ず野菜を上に!お肉を下に刺します!何故かと言うと、野菜が苦手な子ども達が、お肉にたどり着く為に頑張って野菜を食べるから [続きを読む]
  • がっつり節約!ソースチキンカツ丼
  • 昨日の夜は、がっつり食べたい気分だったので、、、ドーン!!!とソースチキンカツ丼にしました( *´艸`) これはパパのですが、すごいボリューム、、、ちょうど昨日Mizukiさんがblogでレシピ更新されてたのでアレルギー対応にアレンジして作ってみました。チキンカツの衣は、卵を使わず、小麦粉を水で溶いたもの(ホットケーキよりゆるいぐらい)↓パン粉の順につけます!簡単(・∀・)そして昨日は大きめ胸肉2枚で、食べきれな [続きを読む]
  • お豆腐鶏つくねで夜ごはん兼おつまみ
  • 今日の夜ごはんは、鶏つくねにしました(・∀・)鶏ミンチにみじん切り玉ねぎとレンコンを入れて、豆腐と、繋ぎはこれまたレンコンのすりおろしです( *´艸`)照り焼きダレで味付け。卵やパン粉、なくてもできます!カサ増しだけど、ふわふわシャキシャキおいしい( *´艸`)そして節約( *´艸`)←大事。Mizukiさんのレシピを参考にしています(・∀・)(こちらは卵やパン粉が含まれていますので、レンコンに置き換えて作っています) [続きを読む]
  • きな粉クッキーで簡単おやつ
  • 休日に、子ども達と簡単クッキーを焼きました!サクホロで大人気なきな粉クッキー( *´艸`)レシピはクックパッドのそらのこ保育園さんのものです( *´艸`)保育園でも大人気だとか…( *´艸`)おかわりしたいのもうなずけます。材料も小麦粉きな粉サラダ油と、3つだけでとても簡単に作れます(*`艸´)成型や顔は全て子ども達がやりました。粘土のように楽しんで作る姿が微笑ましいです( *´艸`)ワン お願いします(・∀・ [続きを読む]
  • 100円でたまごサンドランチ
  • 今日のランチは、たまごサンドとラスク(・∀・)100円の食パンが半額だったので、材料費100円以下で出来ました( ̄∀ ̄)アレルギーの息子は幼稚園に行っているので、いないすきに卵を使いました( *´艸`)ラスクは、パンの耳をバターで炒めて、砂糖をからめるだけ。プレーンと、きな粉をまぶしてきな粉ラスクにしました。節約節約と言っていれば大変に思えますが、お金を使わないことに喜びも感じるし、安くてどれだけ満足でき [続きを読む]
  • パパが無職に()´д`()
  • 色々あって、年末からパパが無職になりました。。。苦手な、節約、、、、()´д`()子ども3人、、、、(_ _。)パパが復帰するまで!!わたしが節約して乗り切ります(*>ω子ども達の為に、頑張るぞー!!!そんな昨日の夜ごはんは、肉うどん(・∀・)私はお肉少なめ。200g、500円の特売国産和牛を使いました( *´艸`)アレルギーっ子の息子は、小麦は克服していますが、小さい時から食べてなかったうどんは苦手です(。-∀-。)だから、 [続きを読む]
  • スーパーで買える!ハヤシライス(^∀^)
  • ハヤシライスの素にアレルギー対応があるなんて!!イオンの、アレルギー対応食品コーナーで見つけました(^∀^)初めて、子供たちにハヤシライスを食べさせました。カレーより好き( *´艸`)とみんなおかわり!!玉ねぎと牛肉だけで出来るし、簡単で私も嬉しい( *´艸`)またリクエストされたので、作りたいと思います(^∀^)ハウス 特定原材料7品目不使用 完熟トマトのハヤシライスソース 105g【楽天24】[ハウス 調味料(食物ア [続きを読む]