いちる さん プロフィール

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いちるさん: 犬と私とハイボール
ハンドル名いちる さん
ブログタイトル犬と私とハイボール
ブログURLhttps://shibakentowatasi.hatenablog.jp/
サイト紹介文睡眠時間が少なくなろうが体調を崩そうが、晩酌が辞められない私の毎日をつづります。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供239回 / 365日(平均4.6回/週) - 参加 2016/11/23 12:19

いちる さんのブログ記事

  • ひとり晩酌 牛皿 マカロニサラダ
  • むしょ〜に食べたくなった牛皿。安い牛コマ肉ですが、その分たっぷりの鰹出汁で煮込みました。そして作り置きのマカロニサラダ彼へは牛丼に青ネギと温玉、なめこのお味噌汁。なめこのお味噌汁に「可愛いかな」と思いつき花のお麩を入れたところ、中々グロテスクな見た目に彼は驚いた後、私の事を「センスがない」と嘲笑…確かに写真を見返すと、気が狂ったトッピングだと思う、反省。人気ブログランキング・に [続きを読む]
  • ひとり晩酌 すき焼き巻き
  • すき焼きを食べたいけれどもひとりだし、ひとり用の鍋も無い…そんな時すき焼き巻きすき焼き用のお肉で、春菊と長ネギとえのきを巻きお肉に焼き目をつけ、肉の表面に火が通ったところで割り下を入れて、中の野菜に火が通るまで煮込むだけ。普段は調理過程の写真は撮らないのですがこの卵焼き用のフライパンにシンデレラフィット思わず気持ち良くなり、写真を撮ってしまった。卵黄を取り除くのに失敗してしまった…が [続きを読む]
  • カレーハウスCoCo壱番屋 LADUREE
  • 人生で3度目のCoCo壱、毎回何を頼めばいいか分からずトッピングを欲張り、後半は後悔の念でいっぱい…。この日はポークカレーの200gに下記をトッピングスクランブルエッグロースカツらっきょうCoCo壱は美味しいし、選べるトッピングが楽しいけれどいかんせん高く感じてしまう…、これって私だけでしょうか。そして、友人が営むスナックの1周年の催しで行われたカラオケ得点当てゲームで、LADUREEの景品を頂きました [続きを読む]
  • ひとり晩酌 とり天
  • ファミレスのジョイフル、丸亀製麺この2店舗でしか、食べた事が無いとり天むしょーに家で食べたくなり、揚げてみました。ぶっかけ飯(詳細はこちら)をかけたサラダにとり天味付けはマヨ・黒七味・酢醤油・からしで頂きます〜天ぷら粉を作る手間がやや面倒ですが、美味しい〜!むね肉は安いし、ヘルシーだと思いたい…が、所詮揚げ物かしかしこれはアリだなあ、今後も作って行きたい肴の1つ。そして「深夜過ぎに帰宅 [続きを読む]
  • お家ご飯 油そば 自家製チャーシュー
  • 彼の夜食に、戸棚の奥に隠れていた博多細麺で油そば。トッピングは下記の通り自家製チャーシュー万能ねぎフライドオニオンぶっかけ飯(詳細はこちら)温泉卵そして右奥で白飛びしている、刻み玉ねぎタレは下記を目分量、意外と美味しく仕上がったので備忘ごま油だし醤油オイスターソースにんにくチューブ和風だし味の素白こしょう細麺が良かったのか、タレが良かったのかは分かりませんが次回はレシピを残せる様 [続きを読む]
  • ひとり晩酌 ポークステーキ マカロニサラダ
  • 晩酌の肴が思いつかない日は、肉を焼くに尽きる!水菜とりんごのサラダポークガーリックステーキ今日も今日とてひとりで乾杯〜!ガーリックステーキはにんにくの風味に頼り、味付けは塩・胡椒のみシンプルイズベストとは、よく出来た言葉だと哲学的に感心してしまう程に美味しく仕上がりましたそして作り置きのマカロニサラダ作り置きという事で、お酢を多めに入れたのですがマカロニ同士がくっついたり、乾く事 [続きを読む]
  • 西荻窪 魚ごはんや 魚正
  • 肉より魚が好き、と言える人は大人で格好良い〜…と思ってしまう、まだまだ子供な私!私は断然肉が好き。そんな私ですが彼に連れられ、珍しくお魚のお昼ご飯西荻窪で月曜から木曜のお昼のみ開店している魚正にて。西荻窪 魚正 食べログ:こちら西荻窪の南口の商店街から外れた路地裏にある小洒落たお店焼き魚やお刺身、さばの味噌煮にフライ等、種類様々お酒の肴としての焼き魚は好きだけれどもご飯のオカズとし [続きを読む]
  • ひとり晩酌 秋鮭のバター焼き マカロニサラダ
  • 幾分前に居酒屋で食べた秋鮭のバター焼きがとても美味しくて、自宅で再現。秋鮭としめじにきのこをバターでこんがり焼き醤油で味付けし、仕上げに万能ねぎと紫カイワレバターをケチったせいか、焼き方の問題か…身がパサついていしまい、正直あまり美味しくなかった。そして大好きだけれども、中々作らないマカロニサラダサラダと言いながらも炭水化物の塊、何と罪深い食事…気休めの具材(キュウリ・ハム・コーン・茹 [続きを読む]
  • お家ご飯 朝食 朝ごパン スクランブルエッグ プレート
  • 我が家では珍しき朝ごパン。(朝ごパンと言えば、私の中では矢沢あいのParadiseKiss!大好きな漫画の1つ、いつも最終巻は涙無しでは読めない…)超熟の8枚切りをフライパンでトーストサニーレタススクランブルエッグベーコンほうれん草のバターソテーベタなプレートですが、パンを食べる事自体が珍しいので大満足!焼きムラはフライパン焼き故、トースターが無い我が家はオーブンよりも、香ばしく時短出来るので、この [続きを読む]
  • お家ご飯 鶏肉と野菜のオイスター炒め わかめの酢の物
  • 豆皿に副菜を盛り、沢山並べた献立が大好き。キャベツサラダわかめの酢の物カリフラワーとセロリのカレーピクルス@頂き物温泉卵ネギと豆腐のお味噌汁鶏肉と野菜のオイスター炒め鶏肉と野菜のオイスター炒めは冷蔵庫整理を兼ねたもの自宅でにんにくの芽を食べる事は少ないのだけれども大好きな食材の1つなので、今後は積極的に使ていこう…!甘くて、食感も良く、何よりにんにくの香りがたまらん〜。そして、私は [続きを読む]
  • 吉祥寺 ぶぶか
  • 先日はむしょーに、油そば欲が高まった日でした。ラーメンを食べたいと思う日はあっても油そばを食べたいという欲は中々無いので珍しいしかし、油そばと言えば東京油組総本店しか知らない私…東京油組総本店 公式サイト:こちらそこで、365日麺を食べる麺狂いの彼に勧められ…油そば界隈では有名な、吉祥寺のぶぶかへ吉祥寺 ぶぶか 公式サイト:こちら黒丸油そば ¥640ミニチャーシュー丼 ¥180ど [続きを読む]
  • お家ご飯 朝食 ベーコン 目玉焼き しらすおろし
  • 朝がべらぼうに弱い私の珍しき朝食大好きなのに早起きが出来ないもどかしさ…。ベーコン目玉焼きしらすおろし沢庵ちりめん山椒わかめと長ネギのお味噌汁朝食に並ぶ、白米のおかずになる献立がたまらなく好き明太子に納豆、卵焼きに卵かけご飯…夢いっぱい〜死ぬ前の食事に欲言うなれば「良いホテルの朝食ビュッフェ」が良いな…。人気ブログランキング・にほんブログ村・Web拍手 [続きを読む]
  • お家ご飯 コンビーフとほうれん草の和風パスタ
  • 冷蔵庫整理を兼ねて、余り物を組み合わせコンビーフにほうれん草と長ネギの和風パスタ和風味のコンビーフ、未知の味でしたがにんにくを効かせたところ、意外と美味しく出来ましたまた、飲み屋で知り合った茨木出身のママより地元のお土産として下記を頂きました生わかめこれがすこぶる美味しくて…、熱湯にさっとくぐらせると黒がキレイな緑へと変わり、歯ごたえのある食感がたまらない!ポン酢をかけたり、サラダや [続きを読む]
  • 東銀座 だるま亭
  • 恥ずかしい事だとは思っていないのですが、私は友達が少ない。…ラノベのタイトルの様な見出しになってしまった厳密に言えば、私は友達という存在に重きを置いていないし大人になってからは友達という定義が良く分からない。(こうやって文章に書き起こすと、凄く嫌な奴だな…)しかし、そんな私にもこよなく愛する友達ご夫婦が居て友達というには馴れ馴れし過ぎるが、よく遊んで貰う今後もブログに登場する事が多いと [続きを読む]
  • ひとり晩酌 ミラノ風アスパラガス
  • アスパラガスを茹で焼きし、焦げ目をつけて塩コショウトッピングに半熟目玉焼き、粉チーズに黒胡椒こんなにも簡単なのに、美味しい、肴に持って来い、最高!!ちなみにこの調理法はミラノ風というらしいどこがミラノなのかはさっぱり分からないけれども…。(特に参考にした訳ではないが、料理名を調べたところヒットしたキューピー公式レシピを転載、より丁寧で美味しそう:こちら)そして最近ハマっている、人参サラ [続きを読む]
  • お家ご飯 みずさわ屋 ラーメン チャーハン
  • 彼のご両親から定期的に小包が届く我が家。メインはお米、そしてご実家が仙台故に牛タンたまに缶詰やレトルト食品の詰め合わせ、有難い〜今回は仙台で有名な「みずさわ屋」のラーメンが届きました。みずさわ屋 食べログ:こちらラーメンは1袋2人前大食漢の彼には1人前では足りないであろう…とチャーハンも用意チャーシューは彼の両親が送ってくださった既製品半熟味玉は前日に仕込み、万能ねぎと紫カイワレをト [続きを読む]
  • お家ご飯 馬刺し 桜ユッケ にんにくの芽と豚肉のオイスター炒め
  • 彼とひどく言い争う大喧嘩をした翌日…(理由はしょうもないので、気に留めないで下さい)言い過ぎた事に申し訳なくなり彼の大好物であるユッケをお家で食べさせてあげたいと思い下記サイトで上赤身の馬刺し ¥690 50グラム×4 を購入!利他フーズ 公式サイト:こちら2パック以上購入で馬刺し専用醤油がついてきます2パックを彼と私用に1人1皿ずつ馬刺しとして盛り付け残りの2パックを、ユッケ大好きの彼の為に桜ユッ [続きを読む]
  • ひとり晩酌 ネギ塩豚レモン 人参サラダ
  • ネギと豚肉を塩で炒め、レモンを効かせたネギ塩豚レモン更に人参サラダ…、人参が乗ったサラダに人参ドレッシングをかけて食べたから…という安直さそして作り置きの田舎きんぴらそれらを肴に、今日も今日とてひとりで乾杯〜! 最近ジブリ映画を見返す事にハマっている私ですが、しかしブルーレイやDVDを所有している訳では無いので最寄り駅のTSUTAYAで借りているのですが、1泊210円…え、こんなに高かったっけ? [続きを読む]
  • 西荻窪 西荻燈
  • 最近、西荻窪の南口に開店したラーメン店「西荻燈」西荻燈 食べログ:こちら鶏ガラを主体とした醤油味の白河ラーメン呑兵衛の多い西荻窪では嬉しい、20:00〜27:00営業小盛ラーメン ¥800幅広ピロピロ麺乗せ ¥200あっさりとした醤油味に鶏ガラの出汁が効いていてお酒を?んだ〆に丁度良い…、やや化学調味料の味が気になるが。また店内は最近改装したばかりで、木目調のお洒落なカフェの様ラーメン以外に、 [続きを読む]
  • お家ご飯 西友 つけ麺 鴨だし醤油
  • 西友のお墨付き「もちもち極太生 つけ麺 鴨だし醤油」お昼ご飯に、有り合わせの下記トッピングで頂きます〜。生わかめ・塩茹で卵・かまぼこ・青ネギ西友ブランドのつけ麺が大好きな私(魚介豚骨・鶏ゆず塩・中華等)しかし、今回は鴨の風味は感じられず…濃いめに希釈しましたが、つけ汁の味もやや薄めう〜ん、残念!ですが…いつも安定した味を提供してくれる西友を信じ、次回に期待!人気ブログランキング・にほ [続きを読む]
  • 西荻窪 麺尊rage
  • ラーメン好きな方は、お勧めのお店を尋ねられた際その時の気分や味が相まって、お店を絞って答える事が難しい…という経験が1度はあるのではないでしょうか!私も以前まではそうだったのですが最近は気分も味も関係なしにお勧めする程、お熱なお店が1つ〜西荻窪の 麺尊rage 食べログ:こちら下記に掲載される程の有名店であり、味はお墨付き!ミシュランガイド東京2018ビブグルマンラーメン100名店TOKYO西荻窪の南 [続きを読む]
  • お家ご飯 鰹のたたき 豚汁
  • 私の彼は普段ラーメン・つけ麺が中心の外食ばかり…ゆえに自宅での食事は品数・野菜を多く!とつい張り切ってしまう。先日のおうちご飯は下記の通り鰹のたたきたくあんささみとキュウリの胡麻タレ和えもやしのにんにく炒めポテトサラダ豚汁私は相変わらず上記メニューの白米抜きで、ひとり晩酌欲を言えば、もっと旬のものを取り入れた献立にしたいのだけれども、中々難しい。人気ブログランキング・にほんブログ村・ [続きを読む]