mari さん プロフィール

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mariさん: 私の暮らし 〜MECで健康美〜
ハンドル名mari さん
ブログタイトル私の暮らし 〜MECで健康美〜
ブログURLhttp://marinti.blog.fc2.com/
サイト紹介文2016年7月から、体質改善のためにMEC食を開始。 その記録です。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供74回 / 365日(平均1.4回/週) - 参加 2016/11/24 13:23

mari さんのブログ記事

  • 燕三条の地場産業センター
  • さて、新潟旅行記は今日で最後になります。時系列で行くと、逆になってしまいましたが、新幹線が止まる駅 燕三条を降りると、はるこまちゃんご夫妻が迎えに来てくださり、その足ですぐに地場産業振興センターに見学に行きました。ここ、めちゃ、楽しい!!(^^)!何せ、燕三条って言ったら、職人さんの街です。そして、ここには、その職人さんが作った刃物から食器、鍋、大工道具が所せましと展示してあるんだから!特に、私は、大の [続きを読む]
  • 新潟市旧斎藤家別邸
  • 豪農の館(伊藤家)を出た後、旧小澤亭">旧小澤亭とみなとぴあ新潟市博物館">みなとぴあ新潟市博物館へみなとぴあ新潟市博物館では、新潟の地形の歴史を知ることができました。新潟は昔むかしから、水との闘いだったんですね・・・・だから、「潟」と言われるそうで、とても、興味深かったです。その土地の事を知ろうと思ったら、やはりまず、地形と歴史ですね。ブラタモリのようでした(^^♪地形と人々が今のような新潟になるまで [続きを読む]
  • 新潟旅行2日目
  • 日本料理「古俣」で大贅沢した翌日、「古俣」の女将さんであるはるこまちゃん">はるこまちゃんとはるこまちゃんの旦那様が、「今日はたまたま仕事がないから」と私たち夫婦を新潟観光に連れて行ってくださいました。出かけたのは、豪農の館 北方文化博物館是非、↓に飛んでいってみてください。私の下手な写真と下手な説明より、こちらをみるほうがわかりやすくて圧倒されます。事実、本当に圧倒されました。建物の素晴らしいこと [続きを読む]
  • 「古俣」へグルメ旅行
  • 今回の小旅行、新潟でした(*^-^*)なぜ、新潟かというと、毎年、頼んでいるお節のお店「古俣」に実際に行って、食べたかったから♪私の長年の夢でした。GWに入る前、夫が、「今年のGWは、新潟のはるこまさんのお店に行こうか!」と言ってくれて、急きょ、夢が現実になりました♪新潟に着いたのは、午後4時くらい。「古俣」の女将さん(はるこまちゃん">はるこまちゃん)が新幹線が止まる燕三条まで迎えに来てくれました。しかも、旦 [続きを読む]
  • お土産は・・・
  • GWも後半になりました。これから、夫と二人、1泊の小旅行をしてきます。道中、友達にも会います。その友達もゆるゆるですが糖質制限をしています。「お土産何がいい?」と聞くと、「お土産なんていらないよ〜〜!」と。「じゃあ、糖質オフのお菓子とか食品は?」と聞くと「あ!お土産はいらないって言ったの、撤回!!! それ欲しい!」と・・・・(爆笑)なんでも、友達が住んでいる場所のコンビニ、同じコンビニなのに、糖質オ [続きを読む]
  • 私は見た!
  • 今日、Yスーパーに行った時のこと。Yスーパーには、結構、糖質オフのものを売っている。シマダやの糖質オフのうどんがおいてあるのもこのスーパーだ。糖質オフの麺って、美味しいと思えるものがないなか、これは、結構いけるのだ。だからなのか、売っている時は棚いっぱいにあるけれど、ない時は、本当にない!なので、売っている時は、私は、棚全部を買い占めてくる。そして、冷凍しておく。で・・・・このうどんがある棚を通りか [続きを読む]
  • 近況報告とセブンイレブンの冷凍餃子
  • ちょっと、ご無沙汰しました。約一カ月ぶりの更新です(^^;今年は、檜花粉が例年の400倍とかだそうで・・・それで、花粉症を発症する人がとても多いそうです。かくいう私も、もれなく、檜花粉症デビューしてしまいました・・・(TT)夫も・・・同類子です。3月末くらいから、おかしな咳が出だし、4月に入ると、咳はますますひどくなり・・・そうこうするうちに、外に出ると、鼻水がたらーーっ!あれ?風邪ひいたかな?と思うくら [続きを読む]
  • 皇居へお花見に行ってきました。
  • 先日の日曜日、家族3人で皇居へお花見に出かけました。皇居の前までは行ったことがありますが、皇居の中に入るのは初めてです。大手町の駅を降りた途端に人!人!人!警察官も多いー!大手門から入れるかと思いきや・・・・・赤のやじるしのとおり、ぐる〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜っ!と遠回りさせられて・・・・こちらの門(名前忘れた^^;)まで来るのに行列に並んで歩くこと40分・・・・・行列は止まることなくスムーズに流れてい [続きを読む]
  • 茹でて和えるだけ! 豚しゃぶのなめ茸和え
  • 昨日は寒い雨で今日から、ぐっと気温は上がり、ポカポカ陽気でした。桜もそろそろ満開に近いですね。そして、暖かくなってくると、やっぱり、さっぱりしたものが欲しくなります。ということで〜〜♪豚しゃぶのなめ茸和えです。簡単です♪刻み生姜をたっぷりと添えるとさらに美味しいです。食べるときは、お皿の中で、全部混ぜて食べます。 茹でて和えるだけ!豚しゃぶのなめ茸和え by will-mariMEC食、糖質制限を始める方が増えて [続きを読む]
  • 美味しく食べるために  鶏スキ
  • 週末の我が家の晩御飯。牛肉の代わりに細長く切った鶏肉で鶏スキ。調味料は、お砂糖とお醤油のみ。お砂糖は、もちろん、ラカント。お野菜は、春菊、もやし、牛蒡のささがき。MEC食を始めてから、1年間くらいは、糖質を気にして、糖質量の多い野菜は控えてきました。かぼちゃ、じゃがいも、さつまいも、牛蒡、所謂、根菜類です。しかし・・・こういう記事を目にしました。言われてみると確かに・・・・。スイーツに関しては、糖質量 [続きを読む]
  • 今が旬!菜の花は糖質0!
  • 昨日のお夕飯の1品。「永谷園の松茸の味 お吸い物」を濃いめに水で割って、そこに、あさりのむき身(缶詰でも冷凍でも)、油揚げ、菜の花をさっとゆでただけの菜の花とあさりの煮びたし。今が旬の菜の花。八百屋さんに出回ってきました。菜の花が店頭に出てくると、春だな〜って感じます。勿論、大好き!迷わず、購入して、昨日のお夕飯の一品に加えました。食べた後、菜の花の糖質ってどれくらいなんだろう?と思って、検索して [続きを読む]
  • 還暦を迎えて・・・心境
  • 3月16日、今日は私の誕生日です。還暦を迎えました。学生の頃は、誕生日を迎えることは楽しかったです。しかし、30代を過ぎたあたりから、誕生日を迎えることが嫌になってきました。まだ、30代から40代は良かった。40代から50代の大台に乗るとき、私は、本当に抵抗しました。まず、何よりも、「50」という響きが嫌だった。50代になると、初老と呼ばれることがとても嫌だったし、とにかく、年をとるということは、イコール老化とい [続きを読む]
  • 芯まで使い切る!ブロッコリーと牛肉の青椒肉絲風
  • 先日、日本テレビの「ザ!鉄腕!DASH!!」で観たレシピ。牛肉とブロッコリーの青椒肉絲風ですが、ブロッコリーの芯まで使い切る!という・・・(今まで、芯、捨ててた〜〜^^;)そもそも、ブロッコリーは、野菜の中でも糖質がほとんどなく、ビタミンCはレモンの2倍!なので、野菜を摂るなら、ブロッコリー!と、渡辺先生も勧めておられます。そして、他にもたくさんのビタミン、ミネラルを含んでいます。詳しくはこちらを参照  [続きを読む]
  • たまには、違うものが食べたい!
  • ごくごくたま〜〜に、たまにですが、肉も卵もチーズも食べたくない時があります。MEC食を始めた1年くらいは、それでも、我慢して、肉卵チーズを食べていました。が!最近は、我慢するのをやめました!先日は、そんな日でした。で、探しまくってやっと手に入れたシマダヤの糖質オフうどんを使って、たらこうどんにしました。(このスーパーでも普通にたくさん置いていたのに、3個しかなかった。なので、買い占めてきた!笑)フライ [続きを読む]
  • 体調が良くなると・・・・
  • 先日のこと。朝起きたら、なんとなく、頭痛がする。あれ?昨夜、飲みすぎた?と思っていたんだけれど、昼過ぎになっても、頭痛は消えず・・・夕方になると、なんだか、扁桃腺が腫れてきた気がする・・・これはやばい!と思って、大量のビタミンCを摂取!そして、早々と寝ました。翌朝、すっきり!頭痛も消えていたし、扁桃腺の腫れもない!MEC食、糖質制限をするまでは、私は、本当に体が弱かった。毎朝、起きたても、ぐったりして [続きを読む]
  • 糖質制限と断捨離、似てるかも?(笑
  • 元々、私は、物を捨てるのに躊躇しない性格です。また、家の中がごちゃついているのは、好きでない。人が我が家に来ると、「ホテルみたい〜〜!」と言います。ホテルという表現は、素敵なお家という意味でなく、物がなくて、すっきりしているという意味です。飾るのも好きでないから、壁にはあまり、物がかかっていません。ま、センスがないから、下手に飾ることをしないという・・・(笑)で、5年前だったかな?ある日、突然に終 [続きを読む]
  • MEC食、糖質制限をやる人とやらない人の差って?
  • お友達で、私が元気になっていく様を見て、どうしてそんなに元気になったの?と聞いてくる人がいます。すかさず、私は、「MEC食、糖質制限」の話をします。そして、とにかく、渡辺先生の黄色い本を読んでみて!と本を渡します。一週間以上たって、友達に会うことがあり、「あれからどうした?」と聞くと、本は読んでない。と言います。それでも、MEC食、糖質制限のことを聞いてきます。「だから、まずは本を読んでみて♪」とやんわ [続きを読む]
  • チーズインちくわの天ぷらとシマダヤのうどんが売り切れ?!
  • 昨日の晩御飯の一品。ちくわに切れ目を入れて、大葉をはさみ、チーズを入れて、薄く天ぷら衣をつけて揚げただけです。ちくわの糖質は3gほど。昨日、シマダヤの糖質オフのうどんを買いに行きました。ところが、売り切れ?!あんなにいつもたくさん置いてあったのに・・・・。仕方なく、シマダヤの糖質オフを置いている別のスーパーにも行きましたが・・・そこも売り切れ?!どこにもない〜〜〜〜!(TT)もしかして、売り切れるくら [続きを読む]
  • 永谷園の松茸の味 お吸い物
  • 3月の声をきくと、春〜!という感じで、最近は、また、断捨離に熱が入っている私です(*^-^*)季節の変わり目に、今季、袖を通さなかった服やときめかなくなった服を断捨離しています。それでもまだまだ、着なかった服でも、なぜか、捨てられない服があります。まあ、焦ることない。捨てよう!と思った時が捨てるときと思い、そう感じるまで、とっとこう〜(^^;)さて、MEC食を始めるまでは、汁ものをほとんど作らなかった私。し [続きを読む]
  • モヒカンカットだぜぃ〜〜!(^^)!
  • 久々に福太郎の登場です!(^^)!今月で2歳と5か月になります。ブリーダーさんから、福を受け取ったとき、「この子は、3.5キロぐらいまでしかなりません」と言われたのに・・今や8キロです(−−;)先代のももたろうも、4〜5キロくらいしかならないと言われたのに、7キロでした(TT)うちの子は、なんでこんなに大きくなるんだろう・・・(^^;)さて、お正月以来、トリミングに行ってなかったので、春も近いことだし、トリミング [続きを読む]
  • ライザップのスパイシーカレー
  • 3月です!3月と聞いただけでウキウキします(^^)/昨日は、買い物をしたいものがあって、出かけました。銀座に行ったのですが、買い物をしたらすぐに帰宅するつもりでした。が!昨日は、東京は21度!コートがいらないくらいの気温で、久しぶりの春の暖かさも手伝い、他にも買い物をしたいものがあったので、そのまま、表参道に出向きました。MECをする前なら、一か所出かけただけで、疲れてしまっていた私。しかし!今は疲れ知らずな [続きを読む]
  • シマダヤの糖質オフうどん
  • シマダヤから糖質40%offのうどんがでましたね。早速、私も買ってみました。糖質量は写真のとおりです。まずは、豚肉たっぷり入れて、焼きうどん(ソース味)にしてみました。(豚肉をたっぷり入れて、1玉を一人半分にしました。なので、糖質も半分♪)食べてみて、びっくり!糖質オフの麺って、ちょっと、どこか、違和感があるのが常なんですが、これ、本当にうどん!←変な言い方だけど(^^;讃岐うどんのようなしこしこ、もち [続きを読む]
  • そっか! 体重が増えた理由がわかった!
  • 大雪に見舞われてから、今、自衛隊の動画が注目されていますね。こちら ↓先日、テレビのニュースで、この動画の他にも、自衛隊が発信している寒さ対策にも触れていました。寒風摩擦とか・・・色々。そして、最後に、寒さに強くなるには、筋トレが一番いいって!筋トレをして、筋肉がつくと、代謝があがり、体温があがるので、寒さに強くなるって!これを観ていた私、そっかーーーー!私がこの冬、これだけ寒いのに、寒さをあまり [続きを読む]