azukichan さん プロフィール

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azukichanさん: 西村清月堂専務ブログ
ハンドル名azukichan さん
ブログタイトル西村清月堂専務ブログ
ブログURLhttps://ameblo.jp/nishimuraseigetsudou100y/
サイト紹介文兵庫県三田市三輪に本店を構える銘菓「俵もなか」が自慢の老舗和菓子店の情報ブログです。
自由文弊店は大正5年、先々代が三田駅前商店街に和菓子専門店として創業し、3代に渡って続く老舗和菓子店です。
代表銘菓である「俵最中」をはじめ、老舗ならではの伝統のある和菓子を多数ご用意しております。
「ひとつひとつ丁寧に、まごころをこめて」という思いを大切に安全安心なお菓子をお客様にお出ししております。
皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供23回 / 365日(平均0.4回/週) - 参加 2016/11/27 21:16

azukichan さんのブログ記事

  • トライやるウイーク
  • 今年も「トライやるウイーク」に女子生徒一名が我が西村清月堂に来てくれていました??最終日の今日恒例になっている生菓子作り体験を今年もさせてあげる事ができました??工場スタッフのお姉さん(若いけど製造歴10年、一級技能検定という国家資格の持ち主である立派な職人さんです?)に指導を受け、こんなに上手に作れました??包餡やヘラ入れの様子を見ていましたがほんとに始めてとは思えないくらい器用にこなしていまし [続きを読む]
  • ビオラをデコレーションしました
  • バースデー和菓子のご注文を承ったお客様からのたってのご希望でお誕生日を迎えられる方がビオラ奏者でいらっしるのでビオラや音符?などを散りばめて欲しいとのご希望を受け、完成したのがこちら・・・??顎あてや弦、Sになっている模様の部分には特に時間を費やしていたようです???? [続きを読む]
  • 恵方巻き
  • 和菓子の「恵方巻き」本日より登場しております??ご飯をカルカン、海苔をさらしあんて表し具には栗、小豆あん、抹茶あんを巻いてカットしました??丸かぶりはさすがに無理ですものね〜??一個 170円です。 [続きを読む]
  • 年に一回米まんじゅう
  • 今年も「米まんじゅう」販売の時期が近づいてきました‼?年に一回しかお目見えしない米まんを心待ちにしている方が年々増えているよな気がします??今年は15日、16日、17日の三日間です。熱々をご用意してお待ちしております??♀? [続きを読む]
  • 「お仕事拝見」& 「ゆず餅」
  • 来年のお話で恐縮ですが・・・三田郷の音ホール主催の「さとのね・お仕事拝見」という企画でうちの社長が、来年1月15日10時よりお話をすることになりました。お仕事の内容、始めたきっかけ、やりがい、はたまた失敗談などなどなど。1時間ほどに詰め込んでお話させていただくようです??残りの30分で上生菓子の実演もするようですよ??ご興味のおありの方は是非郷の音ホールまで足をお運びいただけたら嬉しいです??うちのスタ [続きを読む]
  • 新商品2品
  • 明日より新商品二品がデビューします??二品ともうちにとっては初めてとなるプリンでの登場です??まずは「豆乳ぷりん」です。豆乳、和三盆、きな粉など体に優しい食材を使って作りました。常温での保存が出来、日持ちも多少するのでご進物にもお使いいただけます。そして二品目、まじかに迫ってきたハロウィンに因み「なめらかかぼちゃプリン」です????かぼちゃは地元産「三田栗なんきん」を使いました。かぼちゃを蒸して [続きを読む]
  • お能と和菓子…第二弾
  • 「三田屋」さんの創業記念として催されたお能の舞台の初日に納めさせていただいたお菓子を先々月にこちらで紹介させていただきました。そして先月に第二弾??『空腕』と『鎌腹』という二つの演し物に因んだこちらのお菓子を納めさせていただきました。二つのお話に出てくる共通の「鎌」と「鯉」です。お能のお話しをお菓子で表現するという難しい宿題に7月、8月、9月、10月とあと4回取り組む事になります…とは言いながら全く [続きを読む]
  • お星様がずらーり & メロンクリーム大福&いちご羽二重
  • 今年もお星様のお干菓子の 注文をいただきました そして・・・ 乾燥を早める為 一つづつ立てて行きます?????? 並び終わるとまるで兵隊さんの整列の様?? しっかり乾燥させたら 完成です そして先日より メロンクリーム大福&いちご羽二重が 登場してますので ご紹介しときまーす 柔らかなお餅を頬張ると中から まろやかなメロンクリームといちごピューレ入りの 白あんがそれぞれにお口の中にまったりと広がって とって [続きを読む]
  • トライやるウィーク今日で終わりました
  • 今年も中学校から1名の生徒さんがトライやるウィークで和菓子工場の職場体験に来ていました一週間はアッと言う間??きょうが最終日となりましたせっかく和菓子が好きでうちを選んで来てくれた生徒さん。毎年最終日には生菓子作り体験をしてもらっていますいよいよ始まりです。先生が見守る中工場スタッフのお姉さんに優しく一から教わりながら作業を進めて行きます。そして1時間後、こーんな可愛い生菓子4種が完成しましたねこ [続きを読む]
  • お能と和菓子
  • 三田には「三田屋」さんというお能を見ながらお食事ができるというので有名なステーキレストランがあります。今回創業40周年を記念してこの有馬能楽堂という立派な舞台で五月から十月にかけて毎月一回このような公演が催されます→こちらこの毎回の出し物のお話しの内容をイメージした和菓子をお客様にお出ししたいとのご注文を三田屋さんより頂戴しておりまして今回第1回目の出し物「百万」から実の母と子の再会をイメージしたこ [続きを読む]
  • 高島屋の盆栽展に
  • 明日よりなんば高島屋7階催会場にて『盆栽フェスティバル』が開催されますこの盆栽展に今年のお正月に放映されました『芸能人格付けチェック』に出演しました社長作工芸菓子の松の盆栽を展示してほしいとのオファーを受けておりまして昨日この松を展示してまいりました今頃○○万円もする立派な盆栽達の中で何事もないように鎮座しているのではないかと思います盆栽展は明日から今月29日まで開催されております。滅多と見られない [続きを読む]