ちびすけままヤン さん プロフィール

  •  
ちびすけままヤンさん: ちびすけマーチ
ハンドル名ちびすけままヤン さん
ブログタイトルちびすけマーチ
ブログURLhttps://chibisuke-march.com
サイト紹介文1歳次男 小麦、卵、乳アレルギー 育児奮闘記 小麦、卵、乳製品不使用で手作りおやつ、おかずの記録
自由文下町の節約大好き
☆貧乏性な主婦☆
アレっ子母

2013年生まれいちすけ、2015年生まれにすけの男の子の兄弟、二児の母♪

元幼稚園教諭そして、出産後の今は保育士の仕事もしています♪

次男のにすけは小麦、乳、卵のアレルギーっ子。

アレっ子にオススメなレシピやアレルギー情報などを記録していきたいと思います!
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供299回 / 320日(平均6.5回/週) - 参加 2016/12/02 01:12

ちびすけままヤン さんのブログ記事

  • 米の粉使用 おから入り 米粉の焼きドーナツ ココア入り
  • こんにちは♪ちびすけままヤンです!・ふわふわモチモチのおから入り米粉の焼きドーナツ!またまた作りました♪今度はチョコドーナツ♪このレシピは、あまりポロポロこぼれないので外でも食べやすくてとっても助かりますー!!・使用した米粉・米粉は種類によって、レシピの分量がだいぶ変わります!!それが薄力粉でのお菓子づくりと違って難しいところ。・最初はなかなかレシピ通りに作ってもおいしくならなくて、苦労しました。 [続きを読む]
  • 幼稚園 運動会子ども2人 大人6人分弁当 アレルギー問題
  • こんにちは♪ちびすけままヤンです。・前回の[運動会のお弁当 前日準備]の続きです♪・運動会 弁当 味は…・ちょいと危ない味のブロッコリーはさておき、みんなおいしく食べてくれました(*^_^*)・でも個人的に、唐揚げはやっぱり揚げたてにかぎる!と思いました。当日の朝に揚げたてをつまみ食いしているから余計に(笑)・お弁当に入れるとどうもしっとりしてしまう。唐揚げを作るのが苦手で、冷めてもおいしく作りたいものです。・ [続きを読む]
  • 運動会 お弁当 前日準備 のおかず作り 卵 乳 小麦アレルギーの弁当
  • こんにちは♪ちびすけままヤンです!・ブログの更新が久しぶり。運動会やらでバタバタしてやっと落ち着くことができました。と思ったら、サーバーの問題でアクセスできず、ブログを開けなくなるトラブルでさらに更新が遅れました。・そして2017年幼稚園・運動会弁当作りの話。・今年もがんばりました!!長男リクエストにより、今年はそうめんが入りましたが、そのほかは小麦 卵 乳なしのおかずです。・前日準備と朝の早起きでなん [続きを読む]
  • 米粉でおやつ いきなり団子 郷土料理を簡単に
  • こんにちは♪ちびすけままヤンです。・図書館で本を借りました。米粉のパン、麺、おやつ新品価格¥1,728から(2017/10/6 20:47時点)大塚せつ子さんの”米粉のパン、麺、おやつ”・その中からいきなり団子というのを作ろうと思いチャレンジ♪あんことお芋を重ねる順番を間違えて、見た目にお芋の形が…。まん丸ではなくなってしまいました。・本当はこれ↓ウィキペディア より・いきなり団子とは・以前に九州に旅行に行った時に食べ [続きを読む]
  • おから入り じゃがいもと米粉のもちもちポンデケージョ
  • こんにちは♪ちびすけままヤンです!!・おやつに甘いもの〜ってついなりがちな我が家。たぶんそれは私がしょっぱい系より甘い系のものが好きだから。その影響か最近「甘いのじゃないとおやつじゃないよね」と言い出す長男。・“おやつは3食の食事に足りない分の栄養を補うもの”と保健所などで言われますが、おやつにとうもろこしや小さいおにぎりなどでは、ブーイングがおこります。・そこで野菜を使った栄養満点なおやつにしよ [続きを読む]
  • 米粉のトマトクッキー 突然の長男からのリクエスト
  • こんにちは♪ちびすけままヤンです。・長男いちすけからの突然のリクエスト。“トマトクッキー”が食べたい!!・トマトクッキーってなんじゃそりゃ?なぜそんなクッキーを思いついたのか?謎だらけですが、トマトクッキーが食べたいそうです。・クッキーの生地にトマトを混ぜればできそうですが、米粉のクッキーは水分を混ぜると硬くなりがちということがわかってきました。トマトなんて水分が多いものを混ぜたら硬くなるのでは? [続きを読む]
  • 白崎茶会 にんじんケーキ にんじん100g入りで栄養満点
  • こんにちは♪ちびすけままヤンです!・おやつに白崎茶会のにんじんケーキを作りました!白崎茶会のあたらしいおやつ 小麦粉を使わない かんたんレシピ新品価格¥1,512から(2017/9/26 10:08時点)これ、おいしいです☆にんじん臭さもなく、サクサクとしっとりの間のようなケーキです。・にんじんケーキの作り方・粉類はビニール袋に入れて振って混ぜます。洗い物を少しでもなくすためです。ちなみにビニール袋はスーパーでちょっぴり [続きを読む]
  • ピザが食べられないアレルギーっ子の大好きなピザ
  • こんにちは♪ちびすけままヤンです!・アレルギーでも食べられる、我が家の手抜き夕飯のご紹介♪その名もご飯ピザ!!・子どもたちは大好きです!今日のご飯は何がいい?と聞くと、「ご飯ピザ〜♪」とリクエストが多いです。フライパン一つで簡単♪さらに野菜たっぷりで栄養満点!!小麦 卵 乳製品なしのピザです♪・ご飯ピザの材料・ご飯 人数分野菜ウィンナーかツナケチャップ卵不使用マヨネーズ・材料の野菜は何でもOKです!冷 [続きを読む]
  • しゃぶ菜 小麦卵乳アレルギーでも食べられたもの
  • こんにちは♪ちびすけままヤンです!・義父母が夕飯をご馳走してくれるという話になり、外食することになりました。場所はしゃぶ菜!・しゃぶしゃぶ食べ放題のすかいらーく系のチェーン店です。・しゃぶしゃぶ食べ放題のお店の種類・最近、食べ放題のしゃぶしゃぶのお店がたくさん増えています。夢庵やバーミヤン、和食さと、華屋与兵衛などファミレス内で食べ放題をやっているものや、しゃぶ葉、しゃぶ菜、温野菜、ゆず庵、しゃぶ [続きを読む]
  • ホットビスケット 多森サクミさんレシピ フライパンでの失敗
  • こんにちは♪ちびすけままヤンです!・柔らかめクッキーが食べたいなぁと思い、ホットビスケットを作ることに♪・参考にしたレシピ・いつも参考にしてる、”フライパンでできる米粉のパンとおやつ”フライパンでできる 米粉のパンとおやつ 小麦粉なしでも本当においしい (立東舎 料理の本棚)新品価格¥1,469から(2017/9/20 21:16時点)・オーブンで焼くより短い時間でできるので、時間がない時や暑い時に最適♪暑い時にオーブンを使 [続きを読む]
  • 米粉の成形パン 失敗 膨らまず平焼きパンに
  • こんにちは♪ちびすけままヤンです!・いつも次男にすけが食べているのは、炊飯器で作った米粉パン。たまには丸やコッペパン型の成形パンを食べさせてあげたいなあと、ひっさびさに作ってみることに♪・なぜ久々かというと、失敗ばかりでうまく作れなかったから…。昔作ったことがありますが、どうもうまくいかず、ふわふわパンにはなりませんでした。・それ以来だいぶご無沙汰。でも暇な時間があったので、再チャレンジ!!・結果 [続きを読む]
  • 梨 アイス 小麦乳卵不使用 アレルギーでも食べられる
  • こんにちは♪ちびすけままヤンです!・秋になって来て、梨がおいしい季節になりました。コンビニやスーパーでも今年はよく梨アイスを見かけます♪去年もあったかな…(笑)・でも今年特に梨アイスを目にするのは、アレルギー物質 不使用だから!・梨アイスの種類・梨味のアイスはアレルギー物質不使用が多いような気がします。でも気がするだけで、乳成分が入っているものもあります。・スーパーやコンビニで見かける梨アイス。爽 梨 [続きを読む]
  • ロースハム アレルギーでも大丈夫!卵乳不使用ハム発見!
  • こんにちは♪ちびすけままヤンです!・ハムについて私はアレルギーが発覚して、初めて卵と乳製品が入ってることを知りました。・それまでは特に気にしたことなかったです。ちなみにウィンナーもベーコンも。・今はハム=卵と乳という頭になったので、我が家の冷蔵庫にハムがあることはなくなりました。・ハムの種類・ハムには色々な種類があります。サンドイッチやトーストに乗せたり、スーパーでもよく見かけるロースハム・サラダ [続きを読む]
  • 乳製品不使用 マーガリン ヴィーガンソフト お味は?
  • こんにちは♪ちびすけままヤンです!・以前まで使っていた乳製品不使用マーガリン!“豆乳発酵マーガリン”・こちらがなくなり、新しく開けてみました。“私のおいしいヴィーガンソフト”・私のおいしいヴィーガンソフトについて・マリンフードという会社から発売されているようです。・他にもピザ用チーズも乳製品不使用の物が発売されています。・原材料・乳製品なし、動物性原料不使用と大きくパッケージにありますが、何を原 [続きを読む]
  • 小麦 卵 乳不使用 ブラウニー 濃厚しっとり 多森サクミさんレシピ
  • こんにちは♪ちびすけままヤンです!・ブラウニーを作ろうと、レシピを見てみました。多森サクミさんのレシピです!米粉だから作れる とびきりおいしい焼き菓子新品価格¥1,512から(2017/9/13 10:53時点)・材料・ブラウニーに豆腐ときなこが入っています!チョコが使いない、生クリームや牛乳もダメ!だからこそいろいろな工夫されていてすごいです!!・今回使った米粉は共立食品の米の粉です!米の粉 お徳用 1kg新品価格¥605か [続きを読む]
  • さつまい入り 炊飯器でお手軽に米粉パン
  • こんにちは♪ちびすけままヤンです!・前回さつまいものドーナツを作った時のさつまいも。同時進行で作ってました。・炊飯器でさつまいも米粉パン!・使った米粉・使用した米粉はパン用ミックス粉です。お米の粉で作ったミックス粉 パン用500g×2袋新品価格¥756から(2017/9/11 11:38時点)・膨張剤が原材料に含まれているため、材料を混ぜるだけでフワフワな米粉パンができるので、ありがたいです!・材料・米粉のミックス粉 250g [続きを読む]
  • 小麦 乳不使用 食べられるコーンフレーク
  • こんにちは♪ちびすけままヤンです!・以前にコーンフレークで乳不使用の物を紹介しました。[プレーンタイプ コーンフレーク 乳アレルギーでも大丈夫⁈]・その時はプレーンタイプのコーンフレークで食べられるものを紹介しました。・今回はフロストタイプのコーンフレークで食べられるものがあったので、そのご紹介!!・乳不使用 フロスト コーンフレーク・それは昔からお馴染み、ケロッグコーンフロスト!・青いパッケージにトラ [続きを読む]
  • おから さつまいも入り ふわふわ焼きドーナツ
  • こんにちは♪ちびすけままヤンです!・今日は雨でおうちにこもりきりデー。米粉パンのストックがなくなったので米粉パン作り!・そしてその時に余ったさつまいもで今日のおやつを作ることにしました。・今日のおやつは焼きドーナツ♪穴が塞がってしまった!でもふわんふわんに出来てうれしー♪・長男いちすけからも「本物みたーい!!」とのお言葉♪さすがミスドを食べたことがあるので、いつものモチモチ焼きドーナツとの違いがわ [続きを読む]
  • ワンボールで簡単 オレンジゼリー 生オレンジ入り
  • こんにちは♪ちびすけままヤンです。・絵本に載ってるフルーツたっぷりゼリーが食べたいと、長男いちすけ。最近しきりに言っています。でも最近フルーツがない。缶詰でもいっかと思いながら、缶詰もいつも買い忘れ。・昨日、また食べたいと絵本を持ってきました。でも材料がないんだよなあと絵本をよく見ると、隣のページにオレンジのゼリーが!!・オレンジゼリーならできるよ?それでいい♪♪♪・ということで、昨晩の夕食後に [続きを読む]
  • 固っ!!米粉クッキー 水分多すぎ 失敗
  • こんにちは♪ちびすけままヤンです。・おやつでも作るか〜と、クッキー作り。インスタで見つけた米粉のセサミクッキーのレシピ♪私流手抜き、時短で作ってみました♪・セサミクッキーの作り方・もちろん小麦、卵、乳不使用のクッキーです。インスタのtamsさんのレシピでやろうと作り始めるも、全然材料が足りない。・レシピにあるごまペーストがほとんどなかった!でも作り始めてしまったので、続行!・サラダ油を代わりに足して、 [続きを読む]
  • 夢庵で外食 小麦、卵、乳アレルギーで食べられるもの
  • こんにちは♪ちびすけままヤンです。・先日のガストでの食事に引き続き、今回は夢庵。ガストについてはこちら♪・・夢庵のお子様メニュー・キッズメニューとして4種類。お子様ハンバーグ 税抜 479円お子様うどん 税抜 499円お子様ねぎとろ丼 599円お子様低アレルゲンカレー 税抜599円・そのほかに離乳食で二品あります。・そしてジュニアメニューとして2種類夢庵御膳ジュニア 税抜699円ジュニア天丼セット 税抜 699円・全部で6種 [続きを読む]
  • おうちで簡単グミ ゼラチン使用で簡単おやつ グルテンフリー
  • こんにちは♪ちびすけままヤンです。・久しぶりのおやつ作り♪盆踊りでたくさんジュースをもらいました。 でも我が家はほとんどジュースを飲みません。・なのでジュースを使って、おやつに食べるグミを作ろうと思いました。・お家で簡単グミの材料・ゼラチン10gジュース100gお好みで砂糖を足す・グミの作り方・本当に簡単!雑な方法です。・耐熱のボールにジュースを入れ、レンジで温めます。だいたい600W1分くらい?その辺テキト [続きを読む]