ハレノヒ さん プロフィール

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ハレノヒさん: 食綴り つれづれ
ハンドル名ハレノヒ さん
ブログタイトル食綴り つれづれ
ブログURLhttps://hydrangea--macrophylla.blogspot.jp/
サイト紹介文洋菓子 和菓子 洋食 和食など神戸ときどき他地域の「おいしい」とレシピ、日々のつれづれを綴ります。
自由文神戸とその周辺の飲食店を中心に食べ歩きの記録と、スイーツ情報、レシピも掲載しています。
まだ始めたばかりでぼちぼちやっています。レシピは作ってみておいしかったものを忘れないように記載しています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供295回 / 318日(平均6.5回/週) - 参加 2016/12/05 00:52

ハレノヒ さんのブログ記事

  • エスコヤマ<三田>の 小山ロール
  • いわずとしれたエスコヤマです。公共の交通機関ではなかなか行きづらいです。今回もやっぱり大行列。並んでいる間に店内を撮ってみました。10月なのでハロウィン気分でいっぱいです。これが終わるとクリスマスなのでしょうね。さて今回はエスコヤマが有名になっていったきっかけのひとつ。小山ロールです。おしゃれな箱に入っています。箱を開けるとこんな感じ。ロールケーキをまいているフィルムはカットするときに等分にしやすい [続きを読む]
  • フーケ<神戸・三宮>の ザビエル(半熟カステラ)
  • 阪神三宮駅の駅構内で発見しました。駅構内なので、期間限定だと思います。フーケって、あのフーケ?と思いながら。昔フーケでこの半熟カステラを買ったことがあるような気がする、と思いながら。そう、フーケは三宮の生田ロード沿い等々、店舗が数点あって、デパ地下にも入っていて、という洋菓子屋さんでした。しかし、いつだったか忘れましたが突然倒産してしまったというニュースを見て驚いたことが記憶にあります。さて、そん [続きを読む]
  • Meu ninho(メウニーニョ)<神戸・須磨>の あんぱんと食パン
  • JR新長田駅から少し北西へ行ったあたりにあります。細い道沿いにありますが、通りに面しているところに看板が出ていました。遠くから見えたとき、あれかなぁ・・という感じでお店の外観はパン屋さん!という雰囲気はなかったです。お店の中はやさしい照明で、パンがかわいらしく並んでいました。今回は食パンとあんぱんを買いました。まずはあんぱん。外はぱりっとしていて中はふんわり。甘さ控えめの大粒の粒あんは食べごたえがあ [続きを読む]
  • 天ぷら定食まきの<神戸・三宮>の おすすめ天定食
  • 三宮センタープラザの地下1階にあります。何度か行ったことがあります。いつもお客さんでにぎわっています。時には並んでいることもあります。ほとんどがカウンター席なので男女年齢問わず一人客が多いイメージです。いつも何にするか迷います。今回は「おすすめ天定食」にしました。カウンターから天ぷらを揚げている様子が見えます。すぐにお料理は提供されます。まず、ご飯とお味噌汁が運ばれてきます。そのあと、順々に天ぷら [続きを読む]
  • ゆう庵<神戸・北区>の レーズンくるみ食パン
  • 神戸市北区にあるお寺の中にあるパン屋さんのようですが、今回は道の駅フルーツフラワーパーク大沢の中で購入しました。フルーツフラワーパークが道の駅としてオープンしてからずっと行ってみたいと思っていました。やっと行きました。おしゃれな建物が3棟(たぶん)建っていました。野菜等々特産品が売っている中でパンのコーナーを発見。主に食パンです。その中から今回は「ゆう庵」さんのレーズンくるみ食パンを選択。わりとこ [続きを読む]
  • 華しょう<神戸・板宿>の 焼き鳥他いろいろ
  • 板宿商店街の間の路地を入ったところにあります。神戸市営地下鉄板宿駅、山陽板宿駅から徒歩5分もかかりません。カウンターとテーブル、奥には座敷もあるようでした。カウンターでは一人でゆったりとのんでいる人もいました。まずは鶏のたたき盛り合わせ。鶏のお刺身が食べたかったのですが、この日は売り切れでした。焼き鳥盛り合わせ。まずは肝、もも、皮。肝は柔らかくてくせも少なくおいしい。ももも柔らかく、皮はぱりっとし [続きを読む]
  • 乃が美<神戸・三宮>の 絶品!「生」食パン②
  • 三宮駅から南に10分弱歩いたところにある食パン専門店です。「日本の美味しい食パン10本」に選ばれた高級「生」食パンです。全国展開の食パン専門店で、兵庫県内では西宮、芦屋、三宮、姫路に店舗があるようです。以前購入したときにも書いたのですが、かなり月日が過ぎたので再度。店内は広くありません。かなり並んだり、売り切れていることもあったのですが、今回は土曜日の夕方、4・5人の列ですぐに買えました。食パン以外に [続きを読む]
  • ケルン<神戸・三宮他>の 極上きわみ(食パン)
  • 神戸市内他に店舗があるパン屋さんです。以前、食パンの「白馬」を購入しました。★「白馬」のお話はこちら:食パン「白馬」今回は「極(きわみ)」です。生で食べてもおいしい、とのことだったのですが、うっかりやっぱりトーストしてしまいました。もちっとやわらかい、かじるとよくのびる。そんな食パンです。生で食べても、ということだったので甘みが結構あるかな、と想像しましたが、意外とあっさりしていました。とにかく食 [続きを読む]
  • 赤萬<神戸・元町>の 餃子
  • JR・阪神 両方の元町駅から南へすぐのところにあります。店内でも食べられます。店内で食べたこともありますが、ほぼ持ち帰りにします。夕方行くと、にんにく抜きは大抵売り切れています。1人前7個。290円。箱代30円。みそだれがついてきます。焼き方と保存方法の紙がついてきます。この焼き方に従って焼くと、とてもおいしく焼けます。焼けたところを撮っておけばよかったのですが・・そんなことはすっかり忘れて食べてしまいま [続きを読む]
  • つけ麺 繁田<神戸・六甲道>の 味玉つけ麺とまぜそば
  • 六甲道にあります。JR六甲道駅、阪神 新在家駅、いずれからも徒歩10分はかからないと思います。19時半過ぎに行ったのですが、数人並んでいました。間口は狭く、引き戸一枚でした。中はカウンターのみで、落ち着いた雰囲気。静かだけど静かすぎない、そんな空間です。一席ずつ、すべてにこのセットがしてありました。ガラスだったかアクリルだったか忘れてしまったのですがとてもきれいだったので、撮ってみました。席の前にはつけ [続きを読む]
  • ケーニヒスクローネ<神戸他>の カップ入りケーキ二種
  • 全国各地にあるケーニヒスクローネのカップ入りケーキです。かわいらしいカップと、手軽に食べられる感じがいいです。今回はそごう神戸店で購入。濃茶餡と栗餡。横から見ると飲み物のようにも見えます・・真上から。どちらも白玉が入っていて和菓子のようです。濃茶餡の方は、本当にとても濃いお茶の餡が入っています。苦みがしっかりあって、甘さはかなりおさえめ。お茶のゼリーと餡を混ぜて食べるとさっぱりしていて夏にぴったり [続きを読む]
  • 明月庵本舗<神戸・須磨>の 栗きんとん大福と長寿もち
  • 板宿商店街の中にある老舗の和菓子屋さんです。初めての購入かもしれません。今回は栗きんとん大福と長寿もち。まずは長寿もち。見た目はおはぎのようです。しかし、中は粒あんが入ったおもちでした。あっさりしたあんこに、きなこがよく合っていました。きなこが少しもっさりとまとわりついてきたのが気になって、きなこはもうちょっとさらさらの方が好きかな、と思いました。次は栗きんとん大福。こちらは冷蔵庫に入れておいて、 [続きを読む]
  • 鶏 三和<神戸・三宮>の 鶏かつ丼
  • さんちかにあります。一度行ってみようと思いながら年単位で時間が過ぎてしまっていました。ちょっと写真がぶれてしまいましたが、こんな感じです。店内は入口で注文して、支払をして席で待ちます。セルフ感覚に近いです。ひとりで壁に向かって座る席が結構あって、ぱぱっと食べるのに向いているように思いました。メニューはそう多くなく、丼物ばかりだったと思います。いろいろ迷ったのですが、結局「鶏かつ丼」にしました。鶏の [続きを読む]
  • L’AVENUE(ラヴニュー)<神戸・三宮>の ミルフィーユ
  • 三宮駅から北へ10分~15分ほど上り坂を上がったところにあるチョコレートがとてもおいしいL'AVENUEのケーキです。今回は「ミルフィーユ」L’AVENUEにしてはめずらしく、定番のケーキです。パイとカスタードクリームの層からできたシンプルなケーキ。それでも真ん中から端へ粉糖でデザインされているところにL’AVENUEを感じます。さてお味。これがおいしい。もうおいしい以外に表現しようがないくらいおいしい。パイの少ししっとり [続きを読む]
  • 神戸ステーキ プロペラ<神戸・三宮>の 国産牛神戸牛食べ比べコース
  • 各線三宮駅から南へ5分強くらいでしょうか。国際会館より少し南にあります。お店の前には看板とメニュー。そして、きれいなお花で彩られていました。店内は落ち着いた雰囲気ですが、カジュアル感もあって、いい感じ。さて。メニューを決めるのに少し悩みましたが、一番最初に魅力的だと感じた「食べ比べコース」にしました。まずは前菜5種なかなかのボリュームです。サーモン、かもとオリーブ、えび、牡蠣、サラダ。サラダの上には [続きを読む]
  • BAKE(ベイク)<神戸・三宮他>の チーズタルト
  • 2017.8.25にそごう神戸店にオープンしました。いつも並んでいるというBAKEです。梅田阪神で並んでいるのを何度となく見かけていたのですが、なかなか並ぶ気にはならず・・。ついに神戸にもお店がオープンする、というのでそのうち行ってみよう、と思っていたのですが、何と、友人から贈られました!その日は並んでいなかったそうです。さてそのチーズタルト。手のひらサイズの小ぶりなチーズタルトです。おいしい食べ方に沿って、 [続きを読む]
  • LONDON<宝塚>の 食パン
  • 阪急 宝塚南口駅を降りてすぐのところにあるベーカリーです。カフェも併設されていました。お店の奥でパンを焼いているようでした。夕方に行きました。菓子パンはいろいろ残っていましたが、食パンはひとつしか残っていませんでした。食パンです。だいたい5枚切りを選ぶのですが、今回は6枚切りしか残っていませんでした。トーストでいただきました。ふわっとしていてもちっとしている系の食パンです。パンの袋をあけたときに少し [続きを読む]