のん さん プロフィール

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のんさん: のん先生の日々のこと
ハンドル名のん さん
ブログタイトルのん先生の日々のこと
ブログURLhttp://blog.goo.ne.jp/nonmusicschool
サイト紹介文毎日とお料理や暮らしを綴っています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供59回 / 332日(平均1.2回/週) - 参加 2016/12/07 09:07

のん さんのブログ記事

  • お弁当
  • 毎日、ご飯の代わりにゆで玉子を持って行っている夫のお弁当。ゆで玉子だけではバランスが悪いので野菜も入れます。ポテトサラダにかぼちゃ。それからリーフレタス。あとは香味野菜の白身魚とウインナー。白身魚は良い色に焼きあがりました。^ ^ [続きを読む]
  • 教室のスパティフィラム
  • 教室のスパティフィラム。毎年、白い花をつけてくれます。今年、何本か咲いた白い花のうちの一本が折れてしまいました。かわいそうなので折り紙の包帯で真っ直ぐになるように手当をしました。すると‥他の花は枯れてしまったけれど折れているこの子だけがいつまでも元気。植物は話しかけると元気に育つと言います。頑張って!って話しかけていたからかな。レッスンが終わって教室を出るとき毎日「今日も一日、ありがとう」と部屋と [続きを読む]
  • 餃子の皮が残ったら…包む
  • 餃子の皮が残ったのでおやつを作りました。ゆで卵を潰して玉ねぎのみじん切りとチーズを入れて混ぜ餃子の皮に包みます。本当はソーセージも入れると美味しいのだけど我が家の冷蔵庫で品切れ中(^_^;)今回は卵とチーズだけで。包めたらこんがりきつね色に揚げていきます。最後の仕上げにお塩を少々ふって出来上がり。辛子醤油を付けて食べるのも美味しい。^ ^包む。くるむとも読みます。どんぐりころころのお歌は2番までなんだけど [続きを読む]
  • 遊び心
  • お弁当の残りを使って遊んでみました。母と私の朝ごはん。朝のジュースの残りのバナナも添えて横にトーストを置くだけに。遊び心という言葉を調べるとコトバンクで遊びたいと思う心とかゆとりやしゃれけのある心とか音楽をたしなむ心とありました。^ ^遊び心を持って暮らしていきたいです。 [続きを読む]
  • 柚子のジャム
  • お庭にたくさん実が成ったのでと、柚子をたくさん頂きました。その柚子で母が柚子のジャムを作りました。パンが大好きな母なのでジャムが欠かせません。私は、お湯で割って頂こうかな?柚子の花言葉は健康美。いつまでも健康で美しくいたいと思います。 [続きを読む]
  • 朝のジュース
  • 朝、起きたらすぐにミキサーの中に冷凍イチゴを3つ入れて自然解凍させます。それから他の用事をし夫の出勤の準備に合わせてりんごとバナナを入れ豆乳を入れてジュースを作り夫の元へ。毎日、同じことの繰り返しが大切だということをこの歳になり知りました。平凡でいつも同じことの繰り返しほど幸せなことはありません。毎朝、ジュースを作れることを幸せに思って過ごしています。^ ^ [続きを読む]
  • ゆでたまご
  • ゆで卵の殻を綺麗に剥くためにはちょっとした手間が必要です。だけど、剥く時の苦労を考えたらそのひと手間をして良かった!って思えます。ぐつぐつ沸騰しているお湯の中にスプーンで、そーっと入れるだけ。このひと手間だけでツルンと剥くことが出来ます。私は半熟が好きなのでいつも私のゆで卵は7分とちょっと。ひと手間そのひと手間が面倒だったりするのだけどその手間を惜しまずに行ったら後が楽になるとい [続きを読む]
  • スパイスで作るカレー
  • 一年ほど前にお料理番組で栗原はるみさんのカレーを見てから玉ねぎを一時間炒めてスパイスを使って作るようになりました。夫が。笑ルーが出来たら本日の具とともに^^鶏肉とバジルのカレーです。このバジルと鶏もも肉のカレーは本当に美味しい。^^そのテレビ番組は永久保存版です。今日の夕方台風が近づているのでベランダの物を中に取り込んだついでに雨水を使ってベランダのお掃除をしました。大きな [続きを読む]
  • マルチグリル
  • 最近変えたコンロのマルチグリルがとっても使いやすく色んなものが美味しそうなきつね色に焼けるので何でも焼いて一品にしています。白ネギと万願寺とうがらし。白ネギはお醤油で万願寺とうがらしは昆布つゆで頂きました。^^ [続きを読む]
  • キャベツを使って
  • サラダに使うキャベツをこの方法でスライスすると最後の方がスライスできず残ってしまいます。なので、その最後の残りはいつも野菜スープに。キャベツと玉ねぎとカニ蒲鉾。味付けは中華出汁で。最後に溶き卵を入れて出来上がり。最近コンロを新しいものに変えました。汚れると、とっても目立つもので毎日、綺麗にお掃除しています。大変だけどキッチンが綺麗になると嬉しいです。^^ [続きを読む]
  • 母のお花
  • 84歳になる母の月に一度の楽しみはフラワーアレンジメントに行くこと。そして生けたお花を私の教室に持ってきてくれます。あら〜柿!秋だわ〜なんて、私が言ったら「それは、茄子!」と言われました^^;そしてお教室の子どもたちに何に見えるか聞くと「かぼちゃ!」と言っていました。^^上から見ると確かにカボチャに見えるね。いつも素敵なお花をありがとう。 [続きを読む]
  • カニかまぼこ
  • カニかまぼこを使った一品。菊菜をさっと茹でてカニかまぼこと一緒に胡麻油で炒めて麺つゆで味付けを。これは朝に作ります。頂くのは夜。夜遅くに帰るため夕飯を作る時間が少ないのでいつも、このように冷蔵庫の中にあるものだけで朝に作って行きます。今夜の一品でした。^ ^ [続きを読む]
  • 鯵のソテーと洗い物
  • この鯵、実はお刺身用。お刺身用の鯵をフライパンで焼きました。いい色に焼けて大満足。^ ^夕飯の後の洗い物は…夫がドラマを見ているときは音を立たせないように洗って台詞のないところで水で流し…こんな風に洗い物をしています。けっして「うるさい!」などと言われるからではなく自分がドラマを観ているときには静かにしてほしいという気持ちがわかるから。時間はかかりますが、私もそのドラマを聴きながら楽しむことができま [続きを読む]
  • 朝のひと仕事
  • 綺麗な菊菜を頂きました。丁寧に菊菜を洗い朝から、ひと仕事。袋に入れてすぐに使えるように。今夜のおかずは何にしよう?白菜と白ネギと鶏もも肉の野菜スープの最後に菊菜を入れようかな?あれこれ考えるのも楽しいです。^ ^昨日、義父から色んなことを教わりました。人として、親としてどのように生きていけば良いか。力強い言葉に涙が出そうになりました。 [続きを読む]
  • 仲間
  • 知り合って、かれこれ…34年になる仲間とお食事をしてきました。仲間とは一緒に物事をする間柄。同じ目的、同じ目標持ったもの同士が支え合い協力しあう間柄。くじけそうになっても仲間がいるから頑張れる。辛いことがあったら話を聞いてくれる仲間がいる。嬉しいことは共に喜び悲しいことは共に泣いてくれるそんな仲間がいて幸せです。 [続きを読む]
  • 夫のサラダ
  • 夫の夕食です。ルクエで加熱した鶏モモ肉を皮の面だけこんがりとフライパンで焼いてサラダの上にのせました。見えない下にはレタスとキャベツの千切りと木綿豆腐を崩していれてあります。この一皿で満腹になるはず(^^)いつも仕事で帰りが遅くなるので申し訳なくて…作っていける日は頑張っています。私が楽しくレッスンができているのは夫のおかげですから。 [続きを読む]
  • 辛い思いをしている人がいたら
  • 2008年12月、ある日のお弁当。想い出のお弁当をこちらに。 辛く悲しい思いをしている人がいたら伝えたいことがあります。 今は、苦しくてつらいかもしれないけれど 何年か後にそれは何のために起こったのか 気が付く時が来るよって。 気が付かない人もいるのかもしれないけど 私… 人生の中で一番苦しい思いをした時から27年経って ようやく、その時の思いがあるからこそ どのように動けば良いのかどのようにすれば [続きを読む]
  • 母のお弁当
  • 83歳になる母がこの年齢で山に登る!と言い出しました。昔は山登りをしていたようでまた登りたくなったようです。阪急芦屋川駅から高座の滝まで歩くというのでおにぎりを作ってあげました。私のお弁当と同じです(^^)もう、2回も登りました。今度は、もう少し先まで行きたいそうですが少し心配。本当に、母は偉いです。 [続きを読む]
  • そら豆ごはん
  • 大切な可愛らしい先生から季節の美味しいそら豆を頂戴しました。そら豆ごはんにしてお弁当に。手前は、ふき。そら豆と一緒に季節のお弁当の出来上がり。母の日に、お嫁ちゃんにもらった観葉植物。大切に育てるね。白い鳥はお店の方の手作りなんだとか。やさしい心遣いが嬉しいです。もうすくしたらしばらく会えなくなるけど心はいつも一緒だよ。お嫁ちゃんのことをこれからもずっと支えていきたいと思っています。 [続きを読む]
  • ぬか床
  • 我が家のぬか床。この時期になると、冷蔵庫の中に置くようになります。私の好きなぬか漬けはセロリのぬか漬け。昔、セロリが苦手だったのだけど下の子を身籠ってからセロリがなぜか食べたくなり今に至っています。今は朝。みなさんは何をされていますか?私は、ひと通りの家事を終えて映画を観るというより流しながら、ブログの記事を携帯で打ち掃除機をかける時間までソファでゆったり。平凡な毎日を望んでいるけれどなかなかそ [続きを読む]
  • エビとアボガドのサンドイッチ
  • 昨日は雨も上がりお花見日和。夫がお友達大勢でお花見に行くというのでお弁当の他におつまみとしてエビとアボガドのサンドイッチをつくりました。サンドイッチ用のパンを四等分にした小さめのもの。お酒のあてに一口で頂けるように。下のガーリクソフトでエビを炒めてアボガドを細かく切った後粗めのペースと状にしてマヨネーズで和えガーリクソフトを塗ったパンに挟んで出来上がり。とっても美味しいサンドイッチが出来上がりま [続きを読む]