たみこ さん プロフィール

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たみこさん: 暮らしのつづりかた。
ハンドル名たみこ さん
ブログタイトル暮らしのつづりかた。
ブログURLhttp://tamilife.exblog.jp/
サイト紹介文日々の暮らしのあれやこれやを綴ります。こどもとふたり、毎日をていねいに愉しく。
自由文住まいも考え方も生き方も、シンプルにしようとしてます。ミニマムに、というだけでなく素直にたのしい、好き、心地良いと思えるような「心からしたい」暮らしかたを模索中。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供172回 / 347日(平均3.5回/週) - 参加 2016/12/09 07:54

たみこ さんのブログ記事

  • 今週の作りおき。/料理の科学。
  • 今日は有給休暇をとってのんびり過ごしています^^お昼からかんみの就学前検診があるので、有給消化のためもあって1日お休みしました。かんみを保育園に送ってから今週の作りおきおかずを。・きんぴられんこん・じゃがいものガレット・煮玉子・安納芋(蒸しただけ)・赤大根の千枚漬け・ちんげん菜とかにの身の塩炒めこれだけあれば... [続きを読む]
  • 作りおき追加とプチ奈良旅。
  • 昨日は午前中に作りおきを追加しました。炊き込みご飯とポテトサラダ。秋は炊き込みご飯が美味しい^^作り終えてからお出かけすることに。かんみとふたりで奈良までプチトリップ♪結婚してからかんみが2さいごろまでわたしたちは奈良に住んでました。かんみもなんとなく覚えているらしく、アルバムを引っ張り出し... [続きを読む]
  • 今週の作りおき/なめらかはちみつプリン♪
  • 先週はこまごまとやることが積み重なって、気がついたらブログの更新が一週間ぶりに(;´Д`)来週からはもうちょっとマメに書くようにします。土曜日の朝に作った、作りおきのおかず。(左上から時計回りに)・あさりの佃煮・きんぴられんこん・株の葉とちくわの甘辛炒め・安納芋とかぼちゃの塩煮日曜日にもちょこっと作ろうかな、と計画中。... [続きを読む]
  • ロハスフェスタ万博。
  • 3連休のはじまりの日。ロハスフェスタ万博 へ行ってきました!たくさんのお店がでていて、たくさんのお客さんがいてとっても盛り上がっていました!ついて早々、、、腹ごしらえ(笑)フードエリアにもたくさんお店があって悩みに悩んでマルゲリータを。ジューシーなフランクフルトも美... [続きを読む]
  • 来年の手帳。
  • 今年もあと2か月足らずになりました。はやいですね(;´Д`)先週末に来年の手帳を買いました。ほぼ日手帳 2018 です!はじめて買ってみました。今まではフリーの手帳にザクザクと書き込んでいるだけだったのですが(;´∀`)主にごはんのことしか書いてないんですけど(笑)献立帳も兼ねて書き込んでいきたいな、と思ってまし... [続きを読む]
  • ダシはいりません。
  • 「家庭の煮物に「ダシ」はいりません」という、水島弘史さんの本を読みました。 家庭の煮物に「ダシ」はいりません (青春新書プレイブックス)弱火で火を通せば、素材の旨みが引き出されてわざわざダシをとらなくても充分美味しいよ、と。たしかに、、、。おみそ汁をつくるときにまいたけやしいたけ、ごぼうやたまねぎな... [続きを読む]
  • お布団を打ち直しました。
  • かんみが生まれてからずっと、ひとつのお布団でいっしょに寝ていました。でも、かんみも大きくなってきていっしょのお布団で寝るのはむずかしくなってきました。ばあちゃんに相談したら「打ち直しをして、綿を足せばシングルのお布団2セットできるよ」とのこと。お布団ってそんなことができるのか、、、すごい。... [続きを読む]
  • 秋のお野菜で作りおき。
  • みんなのおうちごはん・秋グルメ!今日は台風で1日中雨模様の大阪。どんな天気であろうとも、週末は必ず作りおきおかずをつくります。・炊き込みご飯・水菜と薄上げの炊いたん・かぶの梅酢漬け・かぶの葉とじゃこの炒め物・かぼちゃの塩煮炊き込みご飯は、先週末に作った筑前煮の残りをリメイク。... [続きを読む]
  • 甘いお菓子に助けを借りて。
  • たまに気持ちが落ち込んでしまう時がありまして。ここ最近、あまり元気がありませんでした。そんなときは、、、、甘ーーいチョコレートとミルクティー。そして大好きな「天然生活」。つかの間の休息。甘いものを食べて心を落ち着けて、、、。頭の中でウジウジ考えててもなん... [続きを読む]
  • 有次の包丁。
  • 包丁は有次の包丁を使ってます。京都のお店に行って購入しました。三徳包丁とペティナイフの2本。普段は2本とも私が使ってますがペティナイフはかんみのものです。4歳のお誕生日にプレゼントしました。裏に名前を入れてもらってます^^普段、野菜を切るのにはペティナイフのほうを使ってます。三徳包丁を... [続きを読む]
  • ふきんを縫う。/冷蔵庫の中の整頓。
  • 今日は朝からずっと雨の大阪。そんな日は、ゆったりとした気持ちで家しごと。かんみが着れなくなった服を切ってウエスに。あと、さらしでふきんを4枚縫いました。さらしは手芸屋さんや呉服屋さんで売っているいたって普通のもの。このさらしは西松屋で購入しました^^妊婦さんが犬の日参りのときに... [続きを読む]
  • かんみの遠足のお弁当。
  • 今日は小雨が降っていましたが、、、かんみが待ちに待っていた遠足の日。数日前から、お弁当のイメージ図を作って備えていました!気合たっぷりですなあ。かんみさんの希望のお弁当は、、、・とろろ昆布のおにぎり・エビフライ・タコさんウインナー・ブロッコリー・卵焼き・プチトマト・ピーマンとなすの醤油炒め・きんぴらごぼうと、(かんみにとっ... [続きを読む]
  • お味噌できました。
  • 1月に仕込んだお味噌を開封してみました。仕込んだ時のブログです↓良かった!出来上がってる。カビも隅っこに少しあっただけで済みました。全部詰め替えました。丸と四角の容器はお気に入りの野田琺瑯のもの。 野田琺瑯 スクウェア Lサイズ <シール蓋付> [WS-L] (ホワイトシリーズ) (日本製) (ホーロー保存容器) (保存容器 調... [続きを読む]
  • 今週の作りおき。/お醤油を仕込む。
  • 昨日はずーっと雨だった大阪。めずらしく外出することなく、おうちで過ごしました。とりあえず今週の作りおきおかずから。・かぼちゃの塩煮・きんぴらごぼう・鶏皮ポン酢炒め・ゆで鶏とレタスのさっと炒め・(おやつとして)大学いもゆで鶏とレタスのさっと炒めは塩だけでシンプルな味。後でクックパッドにレシピを書こうと思います。はじめて作った大学いも。... [続きを読む]
  • 手づくりのはちみつキャンディ。/醤油手づくりキット。
  • 昨日はかんみさんの保育園最後の運動会でした。雨でも小学校の体育館をお借りして行われるので天候の心配はしてなかったのですが、、、肝心のかんみさんが前日から「のどが痛い」とな!うーん(;'∀')熱もなくて元気そうやったので大丈夫だろうとは思っていましたが、ちょっと気にかかる。薬に頼るほどでもないしなあ、ということで、早起きしてはちみつキャンディを作ってみ... [続きを読む]
  • おにぎりあれこれ。/朝活でプリン研究。
  • 朝ごはんはここ最近はいつもおにぎりです。鮭と梅干しの定番おにぎり。醤油麹を塗って焼いた、焼きおにぎり。香ばしさと麹の甘みで食が進みます〜。フライパンを使わずに魚焼きグリルにアルミホイルを敷いて焼きました。片付けも楽です^^三角のおにぎりって、なんでこんなにも可愛くて食をそそるのかしら。悩ましいわ、、、。ちなみに... [続きを読む]
  • 今週の作りおきと保存食のらっきょう。
  • 3連休の最後の日は、作りおきおかずをつくりました。・煮たまご・鮭フレーク・小松菜の煮びたし・きんぴらごぼう・かぼちゃのうどんスープ煮・里芋もち・ワンタン鮭フレークはこちらのレシピを参考にしました。確かに手づくりのほうが美味しい♪最後にかけるごま油がいいですね。→手作りのほうがおいしい★簡単鮭フレーク  by hyser ワ... [続きを読む]
  • おにぎりアクション。
  • 最近知ったんですが、おにぎりアクションというのをやってるんですね。世界食料デーキャンペーン おにぎりアクション2017写真1投稿につき、100円が協賛企業から寄付され、アフリカ・アジアの子どもたちに給食5食分が寄付されるとのこと。だいたい毎日おにぎりを食べている私にとっては、参加しやすいキャンペーン。日々のおにぎり、のせていこうと思います。インスタのほう... [続きを読む]
  • 朝ごはんの支度。/柿酢の仕込み。
  • 朝早く起きて、1時間くらい自分の時間を楽しんだあと、朝ごはんの支度をします。かんみもまだ寝ていて、静かな時間。炊き立てのごはんと、おみそ汁の良い香り、、、うっとり、幸せな気持ちになります^^朝ごはんは一汁一菜。写真はかんみバージョンです。私はこれにらっきょうとか梅干し、ぬか漬けがあったりします。動物性たんぱく質はあまり食べないかな、、、たまにタ... [続きを読む]
  • 柿と栗と、保存食の仕込み。
  • 今朝はヒンヤリと肌寒い大阪。秋になったんですねえ。しみじみ、という言葉は秋がいちばんしっくりなじむ。先日、スーパーの産直市場に並んでいた柿を購入しました。醸して柿酢にします。去年、お試しで作った柿酢。今年は本格的に仕込みますよ!今年はやるぞ。成功させるぞ。頼むよ菌たち。そしてもうひとつ、産直市場で購入してものが。... [続きを読む]
  • 朝のお散歩と、今週の作りおき。鯛のアラ
  • おはようございます。昨日はお腹の具合も元に戻りまして、今週の作りおきおかずをせっせとこしらえました。・あさりの時雨煮・余り野菜のごった煮・鯛のアラで鯛めし・かぼちゃの塩煮・万願寺唐辛子のしらす炒め・鯛のアラ煮魚介類が多いのは、金曜日のお肉食べ過ぎディナーのせいでしょう。とうぶん肉料理は見たくないのです。(美味しかったんですけどね)普... [続きを読む]