てでぃ さん プロフィール

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てでぃさん: 上を向いて歩こう
ハンドル名てでぃ さん
ブログタイトル上を向いて歩こう
ブログURLhttps://ameblo.jp/footstep45/
サイト紹介文ニュージーランドに住む日本人妻とキウイ夫、そして息子とジャックラッセルのスノちゃんの家族の日記です。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供162回 / 365日(平均3.1回/週) - 参加 2016/12/10 20:22

てでぃ さんのブログ記事

  • 韓国のジャガイモの煮物 ガムジャジョリム大好き♪
  • 先日、チャーチコーナーにある韓国レストランへ行って来ました。クライストチャーチにある韓国レストランの中で、一番のお気に入り?豚骨の辛いスープをいただきました。骨が邪魔で食べるのが大変だけど、美味しい〜。もっと辛くても良いなぁ。韓国料理って、前菜がたくさん出てくるのも好き。このレストランはチヂミも出るんだよ。前菜とご飯だけでも満足だよ。その前菜の中でも、私が特に好きなのはこのジャガイモ料理。甘辛い [続きを読む]
  • 銀杏を拾った
  • 普段 行かない場所をスノちゃんと散歩していたら、なんか臭い。銀杏が近くにあるな?と思っていたら、やっぱりありました。ほとんどが踏み潰されていましたが、なんとか数個 拾って来ました。スノちゃんと一緒だと、いつも うん◯用の袋を持っているから良かった。これは まさかポケットに入れて持って帰る事は出来ないしね。でも、さて・・・この銀杏、これからどうすればいいんだ?日本にいた頃は、母と姉がよく拾って来ていた [続きを読む]
  • インフルエンザ予防接種
  • 昨日は家族でインフルエンザの予防接種へ行って来ました。一人$35。若い中国人の看護師さんは、注射がとてもお上手!息子は、「注射されたのが分からなかった!次回からあの人を指名したい。」だって。インフルエンザの予防接種には、賛否両論あるけれど、うちは毎年やっています。そのお陰なのか、私はインフルエンザにかかった事がありません。土曜日には栗拾いに行きました。途中でCookie Time へ寄り道。700gのクッキーが2袋 [続きを読む]
  • ひよこ豆のお味噌、いざ実食!
  • 去年の8月に仕込んだ ひよこ豆のお味噌。今朝 初めてお味噌汁にしてみました。どんな味なのかドキドキしましたが、普通に美味しかったです。でも大豆のお味噌汁との味の違いが、ほとんど分からない。味の違いを楽しみたくて、ひよこ豆で作ったんだけどな。それとも 私が味音痴なのか?大豆のお豆腐と、ひよこ豆のお豆腐の違いは良く分かるんだけどね。 それにしても、写真でも分かるように、結構 粒が残っている。豆を茹でた後、 [続きを読む]
  • バラの葉っぱ
  • 先日の朝、庭の花をチェックしていると、なんかとっても素敵な物が!写真を撮らなきゃ!と思い、急いで一眼レフカメラを取ってきた。でも明るさは?F値は?アングルは?ホワイトバランスは?と考えて試行錯誤しているうちに、どんどん雫の様子が変わってきてしまう。この写真も、もっと雫のキラキラした感じを出したかったんだけど、今の私にはこれが限界。最近のスノちゃん。なんかこの角度からのスノちゃん、美人。 ポチッとお [続きを読む]
  • 40%も減った
  • 週末に、思いがけず栗拾いをする事が出来た。前回 泣きたくなる程 苦労した栗の渋皮煮に、レシピを変えて再挑戦。すると今回は、鼻歌を歌っちゃう位 簡単に鬼皮が剥けたでもその後が悪かった。数回 栗を煮ていくうちに、栗がどんどん崩れていく。最初は2キロあった栗が、煮崩れたのを取り除いていくと、最後には1.2キロに減った。あぁ・・・、悲しい。 ポチッとお願いしますU^ェ^Uにほんブログ村 [続きを読む]
  • なんだ?この花
  • 姉が変な写真を送ってきた。日本の実家の庭に咲いているらしい。太くて長い茎の先に、葉っぱが傘みたいになっている。花は食虫植物のようで、カメレオンのベロがくっついているみたい。それに毒を持っていそう。綺麗とか可愛いからは程遠い花。なんだろう?これ。 ポチッとお願いしますU^ェ^Uにほんブログ村 [続きを読む]
  • 息子はNZ人になってしまったのか
  • 私のお気に入りの *miwa*さんのブログに、とっても面白い記事があります。新しいテニスボールは、私には 黄色にしか見えません。*miwa*さんのブログへのコメントからも分かるように、日本人にとっては黄色です。でも緑色だという人々がいるんですよ。早速NZ人の夫に、新しいテニスボールが何色に見えるか聞いてみました。答えは緑色。まぁ これは想定内。今までにも夫とは、色について論争してきましたから。そして息子が学校から [続きを読む]
  • 今 思う事
  • 先月、息子と同じ高校に通う17歳の男子生徒が、登校中に亡くなった。事故でも事件でもない。特に病気がちだった訳でもない。道で倒れているのを通行人が見つけたそう。はっきりした原因は、その後のニュースには載っていないので、私には分からない。いつもの様に 元気に家を出た家族が、また ちゃんと元気に家に帰ってくるとは限らない。なんか すごく考えさせられた。昨日は ひょんな事から、息子が6歳の時の 数分のビデオを見 [続きを読む]
  • 杏干しを食べてみた
  • 梅が手に入らなかったので、代わりにアプリコットで作った杏干し。1月に作り始めたんだけど、やっと食べ頃!赤紫蘇も入れたので綺麗な色。どう見ても梅干しにしか見えない期待に胸を膨らませて一口食べたら・・・期待以下去年の杏干しの方が美味しい。何がいけなかったんだー!作り方は簡単で間違えようがないし、材料は杏に塩、赤紫蘇だけ。それなのに去年と大分 味が違うという事は?塩。去年はヒマラヤのピンクの塩を使い、今 [続きを読む]
  • バラの香り
  • この前、園芸店のセールで$10のバラを買った。その時はまだ小さい蕾だったんだけど、それがやっと咲いた。 これが信じられないくらい良い香り私が今まで嗅いだバラの香りで一番好き。明日はイースターで、お店はどこもお休みなんだけど、この園芸店は開いていて大セールをやる。また掘り出し物を探しに行かなきゃ!これは八重のかすみ草。ピンクがある事を知らなかった。カワイイ〜!こぼれ種から、新しく芽が出てきた。どれだか [続きを読む]
  • やっと出来た渋皮煮
  • 心で泣きながら鬼皮を剥いた 栗の渋皮煮。やっと完成!渋皮も剥けてしまった栗は、煮ている間にボロボロになってしまった。運良く栗の原型をとどめ、綺麗に仕上がった物を厳選して、記念撮影。どうやったら美味しそうに見えるのか、アングルを変え、明るさを変え、朝っぱらから試行錯誤して撮りました。肝心ののお味は・・・まぁまぁ^_^甘いから美味しく感じるけど、栗の味が物足りない。これって栗がいけないの?私の調理法がい [続きを読む]
  • スノちゃんの定期検診
  • この前、年に一回のスノちゃんの定期検診に行ってきました。検診の予約をする時、すごく悩んだんです。今までと同じ病院に行くか、替えるか。行きつけの病院は、先生もスタッフの方も良い人です。でも診察室に入ってからのスノちゃんが、異常なほどに怖がり、怯え、診察を嫌がるのです。 注射はされますが、ただの検診なので 特に痛い事をされる訳でもないのに、フレンドリーな先生に敵意 剥き出しです。毎年。聞いた話によると、 [続きを読む]
  • こんなに辛い思いをする事になろうとは
  • 栗の渋皮煮に初挑戦しようと思い、八百屋さんで栗を購入。その後で、栗の中には まれに虫がいる事を知る。どんぐり に虫がいるのと同じような感じなのかな?私は幼虫系が大・大嫌い!羽が生えてるのは良いんだけどね。昔、息子が幼児の頃。どんぐり拾いをして、砂場セットのおもちゃと一緒に袋にしまった。数日後 その袋を持って公園へ行き、袋の中身を全部出した時の衝撃!分かる人には分かる惨劇。そういえば こんな事もあった [続きを読む]
  • スノちゃんの首輪とリード
  • スノちゃんの首輪とリードはお揃いです。首輪はスノちゃんの成長に合わせて3代目。この3代目はもう4年くらい使ってるかな。息子が作ってくれました。革を使うのは家族一致の意見で、色やデザインは息子が考えてくれました。そしてお揃いのリードは、私が作りました。首輪と同じ赤い革に、黄色い革を貼り合わせ、ステッチがピンクの糸。そして2ドルショップで売っていた$3のリードを買い、分解して持ち手やフックを利用。スノちゃ [続きを読む]
  • 銀杏を採りに行ったけど
  • 先週、たくさんの実をつけた大きなイチョウの木を発見。今日は そろそろ実が落ちてるかな?と思って友達と銀杏を採りに行った。でも1個も落ちてなかったよ。もう落ちてもいい頃だと思うんだけどな。それとも 臭くなる前に掃除されちゃったのかな?気をとりなおして、友達とカフェに行ってきた。前から行きたいと思ってた「Vic’s」ここの、リンゴと何とかのマフィンが美味しかった〜?今までは、私の好きなマフィン暫定1位は空港 [続きを読む]
  • 寒い
  • 昨日は26℃。汗をかくくらい暑かったのに、今日は13℃。ヒートテック着てても寒いよ。「あたしは あったかいよ?」にほんブログ村 [続きを読む]
  • サムゲタンを作ってみた
  • いつか作ろうと思って買っていたサムゲタンセット。ついに今日 これを使って サムゲタンを作りました。実は私、サムゲタンを食べた事がありません。でもすごく興味があったので、まずどこかのレストランで本物の味を確認して、それから自分で作ろうと思ったんです。でも、なかなかレストランで食べる機会がないので、本物の味が分からないまま、今日 自分で作る事にしました。まず、鶏のお腹に もち米、にんにく、ショウガとナツ [続きを読む]
  • ぶどうが食べたい
  • 「ぶどうが食べたい!」スノちゃんの心の声です。私、去年まで 犬にぶどうを食べさせてはいけないと知りませんでした。だから、庭になっているぶどうを、スノちゃんは自由に食べていました。あぁ、ダメな飼い主。でも今までスノちゃんが病気にならなくて良かった。今年も庭にはぶどうがなっているけど、スノちゃんが届く所のは全部 収穫済み。高い所にあるぶどうが食べたくて、スノちゃんは毎日 ジーッと座っています。「ママ〜、 [続きを読む]
  • 砂肝 おいしー!
  • 日本に住んでいた時、良く 焼き鳥屋さんへ行きました。その中でも砂肝が大好き!でもNZに住むようになって、砂肝を全く食べなくなりました。日本へ里帰りしても、食べる事はありませんでした。それが先日、あるブログで砂肝のレシピを見たら無性に食べたくなった!そして早速買いに行きました。$7.9/kg 。安い。下ごしらえも初めてなので、YouTubeで勉強しました。便利だね。最初から凝った料理に挑戦して、失敗するのは嫌なので [続きを読む]
  • 息子がアルバイトの面接に行ってきた
  • 昨日の放課後、息子がアルバイトの面接に行って来た。学校の掲示板に、求人広告があったらしい。広告を見てから、急いで履歴書を作り応募。木曜の夜は緊張しちゃって、なかなか寝られなかったみたい。金曜日の朝は、普段はしてなかったのに、ちゃんと制服のネクタイを締めて、髪をキチンとセットして登校したよ。面接に行く時は、身だしなみに気を付けるって言う気持ちがちゃんとあったんだね。そういう感覚を持っていてくれて良 [続きを読む]
  • 息子に無視されて3日目
  • 土曜日の夜から息子に無視され、今日で3日たちます。原因はポテトチップス。(恥ずかしー!)土曜の夜、親子で仲良くおしゃべりをしながらハッシュドビーフを作っていたんです。息子「そういえば、僕の のり塩味のポテトチップス、どこにあるかな?」10月に日本へ行った時、息子が買ってきたんです。今はもう2月。早く食べた方が良いよ と何度か息子に言いましたが食べませんでした。私「この前、賞味期限切れちゃうよって言ったら [続きを読む]
  • 一目惚れで購入
  • 先日、帽子を買う為に入ったお店で素敵な商品を発見!定価$65がセールで$18。購入を即決。「WELCOME 」ってなってるから、お店の前に飾るのにピッタリ!小鳥ちゃんも可愛い??昨日はガーデンセンターへ行き、これに植えるお花を買ってきました。カワイイ〜私の趣味にピッタリWELCOME も文字は、お花で隠れちゃったけどねポチっとお願いします(^。^) [続きを読む]