かよ さん プロフィール

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かよさん: できるだけ人と会わずに暮らしたい
ハンドル名かよ さん
ブログタイトルできるだけ人と会わずに暮らしたい
ブログURLhttp://honmakayo.com/
サイト紹介文肉嫌いがMEC食に挑戦→6日で挫折→再チャレンジ(70日)→自分に合う食生活を模索中
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供291回 / 308日(平均6.6回/週) - 参加 2016/12/15 10:50

かよ さんのブログ記事

  • 【ベーグル作成】コーヒーシナモンベーグル 2回目
  • 以前、けっこうおいしくできたコーヒーシナモンベーグルをまた作ってみることに【参考書籍】『「ちょっとのイースト」で作るプチパンとベーグルの本』材料は上記の本を参考に手順はオレンジページnetの高橋雅子さんレシピを参考にこね時間→15分二次発酵→45分ケトリング→お湯のみ焼成→200℃・16分つなぎ目がずれてるし表面に数カ所亀裂が…サイズ:9×3.5cm 73gもちっとチュイニーな食感トッピングのきび砂糖 [続きを読む]
  • 【ベーグル作成】ダブルチョコベーグル 2回目
  • 最近プレーンベーグルばかり作っているので久しぶりに違うものを前回作った時はいまいちの出来だったダブルチョコベーグルに再挑戦【参考書籍】『「ちょっとのイースト」で作るプチパンとベーグルの本』基本のもっちりベーグル6個→半分量の3個きび砂糖→上白糖調整豆乳→無調整豆乳こね時間→10分二次発酵→50分ケトリング→お湯のみ本では無調整豆乳を使用すると生地がべたつくので調整豆乳を使用ダメもとで無調整豆乳で試 [続きを読む]
  • 【ヘイデイ】ダービーの結果(9/26〜10/2)→7位/サドルゲット!
  • 前回と同じコミュのまま、所属9週目今週もチャンピオンリーグ305〜320までお仕事9回クリアトラックとエサやり多め今週もいまいち最後に順位を見た時は6位だったけど…結果は7位蹄鉄の賞品はこちら1番目に「サドル」ありこれで2個め5番目のブースター→トム13時間無料・製造時間高速化・船到着高速化8番目のブースター→製造時間高速化・船到着高速化・作物生育高速化船到着高速化が2つもある…と思ったらそれぞれ [続きを読む]
  • 目指せ美文字!筆ペンできれいな字が書けるようになりたい(12)
  • 筆ペン練習を始めて15週間経過…ほとんど惰性で続けております(笑)【参考書籍】 美文字を自在に 筆ペン練習帳久しぶりに最初から振り返ってみると…「新年おめでとう」右から開始時、1週目〜5週目終了時右から6週目〜10週目終了時右から11週目〜15週目終了時「笑門来福」右から開始時、1週目〜5週目終了時右から6週目〜10週目終了時右から11週目〜15週目終了時・・・全然うまくなってない(´・ω・`)むしろ [続きを読む]
  • 【ヘイデイ】町ダービーの結果(9/12〜9/18)→2位/ダービーエサ入れゲット!
  • 前回と同じコミュのまま、所属7週目今週もチャンピオンリーグ305〜320までお仕事9回クリアトラック、お手伝い多めずっと1位をキープしていたけれど終わってみれば結果は2位今回の賞品金のチケット×2・ハンマー×3・マーキング用の杭×3蹄鉄の賞品はこちら5番目のブースター→製造時間高速化・ローズ48時間無料・製造時間高速化8番目のブースター→製造時間高速化・船積み込み・作物生育高速化9番目にダービーエ [続きを読む]
  • 【ヘイデイ】ダービーの結果(9/5〜9/11)→3位
  • 前回と同じコミュのまま、所属6週目今週もチャンピオンリーグ306〜320までお仕事9回クリアエサやり多めで今週はずっと2位をキープそのまま終了かと思いきや、僅差でかわされ結局3位に今回の賞品木の板×2・ハンマー×2・土地の権利書×2蹄鉄の賞品はこちら5番目のブースター→茂み収穫高速化・ローズ48時間無料・製造時間高速化8番目のブースター→アーネスト48時間無料・製造時間高速化・果物収穫高速化今週は [続きを読む]
  • 【ベーグル作成】マーマレードベーグル
  • レシピ本では「いちごジャムベーグル」だけどなかったのでマーマレードに変更【参考書籍】『「ちょっとのイースト」で作るプチパンとベーグルの本』基本のふんわりベーグル6個→半分量の3個きび砂糖→上白糖こね時間→10分二次発酵→50分ケトリング→お湯のみ実の少ない安いマーマレードを使用水分多めで柔らかい生地になるかと思ったら…むしろ生地がかたいというか、弾力があるというかなんともこねにくいジャムに入ってい [続きを読む]
  • 【ヘイデイ】動物ダービーの結果(8/29〜9/4)→6位
  • 前回と同じコミュのまま、所属5週目今週もチャンピオンリーグ304〜320までお仕事9回クリアトラック、釣りなど途中まで2位をキープしていたけれど、終了間際は4位にそのまま終了かと思ったら、6位まで転落蹄鉄の賞品はこちら5番目のブースター→トム昼寝短縮・製造時間高速化・作物生育高速化8番目のブースター→アーネスト48時間無料・船積み込み・製造時間高速化今週は動物ダービー普段との違いはこんな感じ・納屋 [続きを読む]
  • 【ベーグル作成】30分手ごねしてみたら…/手作りベーグルで沼サン
  • 前回20分こねてみたけれど、グルテン膜はできずなので30分こねてみたらどうなるか実験【参考書籍】『「ちょっとのイースト」で作るプチパンとベーグルの本』基本のふんわりベーグル6個→半分量の3個きび砂糖→上白糖こね時間→30分二次発酵→40分ケトリング→お湯のみこねたり、たたきつけたり、麺棒でのばしてみたり…こねるのは好きだけど、30分はしんどい(笑)しかもグルテン膜は形成されず…(´・ω・`)いつもより [続きを読む]
  • 【ベーグル作成】ゆかりと白すりごまのベーグル
  • 家にある材料で作れるもの…ということで本日はゆかりと白すりごまのベーグルに挑戦この本の中で一番変わってるメニューでもご飯に合うものはパンにも合うはず【参考書籍】『「ちょっとのイースト」で作るプチパンとベーグルの本』基本のふんわりベーグル6個→半分量の3個きび砂糖→上白糖こね時間→20分二次発酵→40分ケトリング→お湯のみサイズ:9×4cm 75g今までで最長のこね時間でもグルテン膜はできず普段あま [続きを読む]
  • 目指せ美文字!筆ペンできれいな字が書けるようになりたい(11)
  • 筆ペン練習を始めて10週間経過今週も毎日かかさず練習しております【参考書籍】 美文字を自在に 筆ペン練習帳きりがいいので最初から振り返ってみる右から開始時、1週目〜5週目終了時右から6週目〜10週目終了時右から開始時、1週目〜5週目終了時右から6週目〜10週目終了時ここ数週間、そんなに進歩してない気が…へたすると4週目辺りからそんなに変化がないようなでも最初の頃に比べればだいぶましに練習開始時は線 [続きを読む]
  • いまさら東方神起にハマる…しかも5人の頃の
  • 今週初めのこちらのニュース        ↓東方神起 兵役終え2年ぶり活動再開 11月に5大ドームツアー">東方神起 兵役終え2年ぶり活動再開 11月に5大ドームツアー 兵役にいってたのも知らなかったし2年間活動していないことに気づいてさえいなかった東方神起かぁ…久しぶりに名前を聞いたなぁ…ということで、わが家のブルーレイレコーダーに保存されてるNHKにて2010年に放送された「東方神起リクエストSPECI [続きを読む]
  • 【ヘイデイ】収穫祭ダービーの結果(8/15〜8/21)→2位/サドルゲット!
  • 前回と同じコミュのまま、所属3週目今週もチャンピオンリーグ303〜318までお仕事9回クリアエサやり、採掘多め途中までずっと1位をキープしていたけれど後半追い抜かれ、結果は2位今回の賞品銀のプラカード×1・金のチケット×2・ハンマー×3蹄鉄の賞品はこちら5番目のブースター→作物生育高速化・製造時間高速化・製造時間高速化8番目のブースター→果物収穫高速化・船到着高速化・・ローズ48時間無料蹄鉄の1番 [続きを読む]
  • 【ベーグル作成】水分量を50%にしてみたら…
  • ハードなベーグルにするには水分量を減らした方がいいらしい計算してみたらいつものレシピは55%50%に減らしてみたらどうなるのか実験【参考書籍】『「ちょっとのイースト」で作るプチパンとベーグルの本』基本のふんわりベーグル6個→半分量の3個きび砂糖→上白糖こね時間→10分二次発酵→40分ケトリング→お湯のみつなぎ目の部分がずれてる…サイズ:9×3.5cm 68g意外と気泡が大きいもっと目が詰まった感じ [続きを読む]