すみれ さん プロフィール

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すみれさん: まいにちのあれこれ
ハンドル名すみれ さん
ブログタイトルまいにちのあれこれ
ブログURLhttp://sumire2469.hatenablog.com/
サイト紹介文日々の暮らしの ものやこと。 そのそばにおかれた小さなひみつを見つけて心にとめていきたい。
自由文大学生と高校生男子の母です
何げない日々ですが心にとまったことを綴っていきたい。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供137回 / 365日(平均2.6回/週) - 参加 2017/01/03 19:07

すみれ さんのブログ記事

  • お知らせ
  • 最近は更新が滞ってましてそれにもかかわらず来てくださってありがとうございます。まいにちのあれこれを気ままに書いてきました。この辺でこのまぜこぜの中からこれだけは続けてきたなというのに絞って別の場所で書いてみたくなりました。たいしたことではありませんが。ちょっと恥ずかしいのでひっそりと。まぁ、同じ人が書くのですから同じようなことになるかもですが…。勝手なこと言ってごめんなさい。ポチしてくれたり感想を [続きを読む]
  • あたらしみは
  • ちょっと間があいてしまいましたが元気です〜(笑)先日私のごはんのpick見た方からコメントいただいていつもきちんと整えられた食卓は幸せを感じます。と。この言葉のようにいつもきちんとではないのですが…。それで思ったのですが献立を考えて考えた通りにごはんができるって当たり前じゃないなと。3.11の記事でも似たようなこと言ったけどひとたび災害が起きれば日常はふっ飛ぶ。そもそも献立なんて考えられない時代もあった。私 [続きを読む]
  • 暗闇と光
  • 芽吹きに満ちた光が溢れる春がやってくる。サンテンイチイチ。特に何でもない普段の日常の一日だったはずの3月11日は記号のように3.11になってしまいました。その日は仕事が休みでたまたま家にいてのんびり爪を切っていた時に地震が起こりました。その時からありふれた日常が突然終わる戦慄を知りました。年度末に近づき私の手帳は4月はじまり。新しい手帳を買うのを忘れていました。買いにいこうか。と思い手帳を開く。いろいろ [続きを読む]
  • ベジブロスと2日分献立
  • よるごはんのちょこっと準備それからやさいの皮やはしっこをためといたのでベジブロスを作りました。捨ててしまいがちな皮やへたなどから美味しいお出汁がとれます。鍋に入れて少しお酒を加え煮ること30分そしてこの日は・海老と笹身とピーマンのたまご炒め・焼き野菜・水菜とワカメの煮浸し・チンゲンサイとジャガイモのスープ昨日は真冬に戻ったような寒さでした。おでんにしました。下ごしらえと作りおき[大豆の出汁は明日まで [続きを読む]
  • ひな祭りごはん・ハヤシライス・イカ大根の3日分夜ご飯
  • 過ぎてしまいましたがひな祭りごはん3日にできなかったので翌日。日曜日・ちらし寿司・ふろふき大根・野菜の煮浸し・ひじきの煮物・蛤のお吸い物でした。月曜日この日は遅くなりそうだったのででかける前に作りました。・ハヤシライス・かぼちゃ(レンチン)・ワカメとキュウリの酢の物・キウイ、八朔でした。火曜日この日は友の会の日・イカ大根・切り干し大根・酢の物・ほうれん草の磯辺あえ・もずくトマト・蒟蒻のピリ辛煮・ごは [続きを読む]
  • 作りおきとか
  • おはようございます。また新しい一週間がはじまりました。昨日は暖かくマフラーなしで歩きました。今週を過ごすための作りおきを少ししておきました。[完成品3品・蒟蒻のピリ辛煮・切り干し大根・酢の物下ごしらえ5品・ジャガイモさつまいもを蒸す・大根の下煮・ほうれん草を茹でておく・人参を切っておく・レーズンを戻すあと画像無いですがおやつのグラノーラ明日には生協が来るのでなんとかあるもので。さてと今日は電車で出勤 [続きを読む]
  • 誕生会のケーキとか
  • 次男の誕生日が2月29日。4年に一度しかありません。今年もやってきません。午後からバイトに行くというので昼に誕生会をしました。昼の誕生会、簡単ランチにしてケーキっていうのもよいなと気づきました。で簡単パスタ。芹があったので芹のペペロンチーノにしてみました。芹は茎の根っこもよく洗い使います。太めのは二つに割ります。できました。朝ごはんの片付けをしながらスポンジを焼きました。デコレーションして毎年あまり [続きを読む]
  • 受診日
  • 2月が終わり3月になりました♪ひらいたひらいたなのはながひらいた♪おや?菜の花と?衝撃の事実!長く生きてきてはじめてしりました。ずっと♪何の花がひらいた♪と思ってました(´ω`)あぁぁぁぁ。??さて長い枕ですが??今日は受診日でした。乳ガンで治療中の身。7年半ちょい手前の検査でした。無事パスしました。定期的な検査とはいえいつもドキドキ。次の検査は10月。それまでは元気で暮らしてよいですと許可をもらった [続きを読む]
  • 作りおきの時間くらべ。
  • 先日NHKのきょうの料理という番組で1時間で作りおき  ↓3日分の食事がまかなえるというのをやっていました。フムフム。切るだけ、ゆでただけ・・ 2品半調理・・ 10 品完成品・・3品これだけが1時間で出来ると。で生協がちょうどきたので冷蔵庫に入れる前にやってみました?あれ?洗うだけで40分もかかってしまいました。これだけで力尽き。白湯に桜の塩漬け浮かべて立飲み。そして次の日。さてと。つきりおきスタートおや今日 [続きを読む]
  • 日日是好日
  • 日日是好日という本のことです。少し前の記事(1/12)を書いたとき記事についてコメントをいただきありがたかったです。この本のことをおっしゃって下さいました。好きすぎてまたスイッチ入りそうになるのが怖くて遠くにおいていた本でした。それがきっかけで再読しました。お茶のお稽古は若かりし頃学生の時に友人に誘われ裏千家のお教場に通いました。家から歩いて行ける距離にお茶の先生のお宅がありました。この本に出てくる先生 [続きを読む]
  • 変えてみたら
  • 気になっていた消耗品のキッチンペーパーを遠ざけさらし生活続けてます♪野菜の水切りにつかったり肉や魚を拭いたり椎茸など冷蔵庫の冷気よけに包んだり使ったら煮洗い過炭酸ナトリウムでグツグツ。煮ている時間はいい時間。見ているだけで和む。キッチンペーパーやめたらセットで煮洗いついてきました。ちょっとしたことで生活はかわるのかもね。セットもうひとつ。家計簿の月の中締めをこちらは先月の月末の締めおやつと家計簿セ [続きを読む]
  • よるごはん2日分
  • 13日コーンフレークが余っていたのでカジキマグロの衣にしてみました。バリバリざくざくで美味しかったです。その他は・がんもと舞茸の煮物・小松菜のおひたし・さつまいものレモン煮・金時豆・柚大根・チヂミ(ニラと桜エビ)・味噌汁でした。こちらは昨日バレンタインデーでしたね。変哲ないごはんですがうっすら愛を仕込みました(笑)その他は・かんぴょうとワカメの酢の物・味噌汁(高野豆腐、人参、ニラ)・キウイ、伊予柑でした。 [続きを読む]
  • 居場所があれば
  • 仕事の疲れや避けられない人間関係自分ではコントロールの及ばないものやこと。もろもろで疲弊してしまった時自分の好きな場所やお茶時間など自分を緩ませリラックスできる物理的なスペースや時間は大事だかそれによらない些細なことで落ち着けることがままあります。なんだかもやっとすることゾワゾワすることに名前がついたり誰かに理解してもらったりするとその気持ちがストンとおさまるかんじがする。言葉がエア居場所になる。 [続きを読む]
  • スープのことを
  • 少し前に丸鶏買ったのでまとめてやりました。定期購読しているこちらの雑誌もう3月号来てしまいましたがやっと目を通し。出汁をとってのおくといいらしいそれと以前料理家の有元葉子さんが一人暮しでも丸鶏をつかっていると言われていたのを思い出し、クリスマス以来の丸鶏鍋に入れて蒸します。生前のお姿が偲ばれ生々しいですが…。蒸しあがったらキッチン挟みで切り分け醤油の味とハーブマリネで下味をつけ2種できました。スー [続きを読む]
  • つましく立春からはじまる
  • 立春過ぎたら日差しも春らしきものを感じました。光に正直に生きているこちらの豆苗さん。買った時みたいにわんさとなりました。昨夜は煮物に剥いた大根の皮をかりっと揚げて春菊のサラダにトッピングしてみました。春菊の香りが立っていい感じになりましたよ。味噌漬け豚焼きのメニュー。つましくは大根の皮春はじめまだ寒いですけどね。 していただけるとうれしいです↓にほんブログ村にほんブログ村 [続きを読む]
  • 食器の引き出しと節分ごはん
  • 昨日はずっと気になっていた食器の引き出しに布を敷きました。食器を出し入れする時がさつなのかガチャっといつもなるのが気になっていました。厚地の布を敷いて解消しました。食器の棚にもちょっとしたことですが気分がよいです。洗えばすぐにらくちんできれいになるし。そして夜は節分なので恵方巻にしましたが切りました。鰯のつみれ汁も。節分は季節の分かれ目。鬼は外ー。福は内ー。毎日のごはん作り。慌てず落ち着いてできる [続きを読む]
  • 鍋の日のいつもの鍋のハナシ
  • 鍋料理は忙しいときによくやります。さあ、急げとばかりに野菜をざくざく切って肉と一緒に鍋の脇にスタンバイ。できたも同然のスピード感が強気です。そのあと鍋一杯の野菜が収まるかと若干不安になりながらもあんなにあった野菜は仲よくくたりとなりました。鍋のストーリーはいつもそう。ということで昨夜はすき焼き風煮でした。それから野菜が高いって話でふと思う。天候が野菜の生育に合ってなければ成長がおそくなったり不揃い [続きを読む]
  • 抜け人、皆既月食の夜
  • 昨夜は皆既月食でしたね。夜空をみあげましたか?今朝の長男との会話息子・・昨日の皆既月見ましたか?私・・ん〜。見なかった。    見た?息子・・トコについていました〜。    なんで見なかったの?私・・寒くて…。以上。今朝の抜けたふたりの会話文??テレビで見てました…。ちょっと外に出ればよかったな?軽く悔やむ。そんな夜空の日のうちの夜ご飯丸鶏を蒸したの使ってハーブチキンマリネ焼きでした〜。あとはふき [続きを読む]
  • 夜ご飯3日分
  • 仕事に行く前にちょっと準備ふきは日曜日にゆでておきました。今日は水をかえただけ・西京焼き・大根の甘酢・茶碗蒸し(なると三つ葉椎茸)・小松菜のゴマだれ・蒸し鶏のネギソースかけ・お吸い物(豆腐三つ葉)・ふきごはんでした。さかのぼり前日。この日はヨシケイを頼んでありました。温めるだけのメニューです。3人分で注文してしまったので肉と酢、豆板醤等を加えて4人分にしました。味が甘めだったのでかえっていい感じに。追 [続きを読む]
  • 消耗品を考えてみる
  • 消耗品とくくり大きく出ましたがキッチンペーパーです。魚や肉のドリップ拭くためや野菜を包んだり水切りに使ったりちょこちょこ使っていたキッチンペーパー。以前は全く使ってなかったのにいつからか便利に使うようになっていた。でも捨てるために使うみたいでなんとなく罪悪感??最近SNSで布巾の話題があってキッチンペーパーは使っていませんって人がいて聞いたらさらしを使っていると…。さらしなら箪笥にあるわと思い出し適 [続きを読む]
  • お茶でゆるまる
  • さむい。一日何回言っているか?誰かといても一人でも出てくる言葉さむい〜。玄関の結露も氷になっていた。先日お料理上手な方のお宅へうかがいました。ながく料理やお菓子を学び家族を育て大切な人にもふるまい身近な人にも惜しみなく教えてくださる素敵な方です。おうちも素敵。暖かみがあってくつろげて小さなものひとつひとつに居場所があって毎日を慈しみ暮らしている人の部屋だった。織部のお茶碗でおいしいお茶をいれてくだ [続きを読む]
  • 夜ご飯3日分
  • 最近の夜ご飯です。ちょこっと準備。・サワラのトマトソース添え・いんげん人参ソテー・レタスとしらすの煮浸し・ジャガイモチーズ・鶏肉ハーブ焼き・ごはん、味噌汁次の日ちょこっと準備・鮭のフライ・蓮根素揚げ・人参とレーズンのサラダ・大根とワカメと京がんもの煮物・笹身とスナップえんどうの柚子塩あん   かけ・かきたま汁・ごはん次の日・煮豚・ポテトサラダ・ほうれん草のごまあえ・赤米のごはん・味噌汁・はっさくで [続きを読む]
  • 真新しい言葉
  • 昨日の雪の朝にフカフカの雪が楽しくてどしどし踏んでいたら長男がもったいないから踏まないでーという。幼稚園バス待っているとき私が雪踏んでいたのが嫌だったと。えー。初耳。何年前よ。そんなこと思って覚えていたとは??雪遊びも大騒ぎして遊んだけどこんな風に思ったことがあったとは。世界に向かって何かすることだけが遊びではないんだな。何もしないできれいなままただ何もしないで見ているだけ。も遊びだったのかー。古 [続きを読む]
  • チャイ日和
  • さぶいです。昨夜は仕事から帰ってきたら駐車場は大雪。最低限の雪かきをして家の中に。う〜。寒い。少ししたらうちの夫が帰ってきた。張り切り雪かき中。こんな日はチャイで暖まろうとココアチャイを作ってみた。ほぼ無計画なのであるもので。生姜の粉末、グローブシナモン、はちみつを適当にいれて練り練り。暖めた牛乳をいれてできました。まだうちの夫は雪かき中だけどちょっと先に一人でチャイ日和〜。ちょっと前につくったグ [続きを読む]
  • 寒い朝。朝食。
  • おはようございます。寒い朝です。大寒にはいりました。お米研ぐ音って雪or霜柱踏みしめる音に聞こえてくる〜。っていいながらパンの朝食♪息子は朝からしっかりこっちは私。昨夜の魚のトマトソースをパンにのせチーズと一緒に焼きました。今日は関東は雪の予報出てます。大丈夫かなぁ。皆さまもお気をつけてくださいね。 していただけると嬉しいです!↓にほんブログ村にほんブログ村 [続きを読む]