kapiko さん プロフィール

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kapikoさん: change of life 私の時間
ハンドル名kapiko さん
ブログタイトルchange of life 私の時間
ブログURLhttps://ameblo.jp/kapiko1964/
サイト紹介文50代になり体調の変化を感じつつ、自分の時間をいかに楽しむか模索しています(´ω`*)
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供89回 / 281日(平均2.2回/週) - 参加 2017/01/13 22:44

kapiko さんのブログ記事

  • 苦手だ〜っ
  • 今日も冷たい雨?おまけに寒いまだ10月ですよ〜こんな夜は温かいものが食べたいたとえばシチューとん汁でも、汁物は苦手です今となってはぱぴおくん VS 私&娘で分量作らきゃいけない!ぱぴおくんにはせめて2回食べさせたい!となるとどーしたらいーのーーっちゃんと具材は計量しましたが、だからといって2分の1にしたからはい、どーぞとはいきませんものねぱぴおくん専用に作った麻婆豆腐(生まれて初めて豆板醤を使って作りまし [続きを読む]
  • またもおやつ
  • ここ数日寒い日が続いていますねこんな日に限って病院に行かなきゃいけなかったりで、勢いがないと外に出れません(言い訳)最近、胸が苦しいというか、喉元が変というかとにかく変です。1年前くらいに検査したホルター心電図(24時間機器を装着)した時も異常なしということは、ストレス?(言い訳にしとく)年齢的にもお年頃。しばらくは仕方がないですね!またお菓子作りましたでんぷんホットケーキミックスで作ったパウンドケーキ前 [続きを読む]
  • 初めての
  • でんぷんホットケーキの素を買いましたがしばらくじーっと眺めて(=_=)何を作ろうか悩んだあげくこれ、お昼の献立ですがぱぴおくん、どうも甘いのが苦手(お菓子は好きだけど)ホットケーキは、あまり食べないどう? って聞いてもう〜ん しか言わないならば、お菓子として作ろうと思い作りました!パウンドケーキ味は明日、食してもらい感想を聞いてみます [続きを読む]
  • ワンパターン
  • こんにちは〜周りは3連休??私はちょっとおやすみありの連休ですいつもワンパターンな朝食とお弁当ですが、微妙に違いがあるとこも一応あるんですよ!ぱぴおくんには、申し訳ないのですが、朝と弁当のパターンがほぼ同じだと、夕飯は、何にしようかなぁ〜と考える気持ちが出ます。朝、昼、晩といろいろ考えていたら、パンクしそうです毎回同じですが、載っけます朝〜昼〜夜〜これは、秋鮭の野菜蒸しです。ボリューミーですが、 [続きを読む]
  • お腹すくのよ!
  • こんばんは〜かぴこ地方、雨が強く降ってきました。一雨ごとに秋が深まっていきますね先日、どうしても栗が食べたくて、初めて渋皮煮なるものを作ってみました。けっこう手間がかかる栗を水に浸して、皮を剥きやすくして何度かゆでこぼしをしながら味つけ。こんなに手間暇かけても食べればあっという間ですね美味しかったです(〃艸〃)ウフフ9月25日、ぱぴおくんは月1の診察日でした。先月とざっくり比較してみました [続きを読む]
  • お出汁の活用
  • ブログでよく見るお出汁ふだんは、だしの素を使ってちゃっちゃっと味噌汁、煮物を作ったりしていますが、IgAとのお付き合いになってからはそうはいかないそういえば味噌汁作ってないわ…だから味噌、減らない(笑)今回お出汁のブログを見て、何でも水で煮込んでいたものをお出汁で煮込んでみることにしてみました。その前に調理教室で作ったうどんお出汁の味がきいていますさて何に使ってみようと思った時遅い帰りのぱぴおくんは [続きを読む]
  • ぱぴおくんのこと
  • 仕事が忙しく帰りが遅いぱぴおくん遅く帰ってきて遅い夕飯食べてパソコンに向かいまた仕事お風呂に入り寝るのは3時位(娘の目撃情報)朝はいつも通り起こすけど朝飯食べて30分寝る〜??と言ってふとんにもぐるなかなか起きれない…2時間かけて通勤し午後勤務また帰りが遅く…寝るのが遅く…の繰り返し????プレドニンや、アレンドロンを服用しているので調子がいいわけでもなくだるさ、吹き出物、ムーンフェイスだから週末は寝 [続きを読む]
  • 食欲の秋
  • 台風が去り、秋になるかと思ったら夏に逆戻りでも、夜は涼しく外では虫たちが合唱どんどん日が短くなるのは寂しいけれど秋はいいなぁ〜さて1日早い彼岸の入りのお墓参りに行ってきました。お墓掃除がんばったので、休憩所でアイスを食べましたボケてるぱぴおくん、会社帰りが遅く駅へ車でお迎えそれからの夕飯深夜過ぎてたから、あんまり食べるのもねぇ〜でもお腹すいてるし夜遅くの摂取量、考えないとね結局朝4時まで仕事をし、 [続きを読む]
  • 連休っていやっ!
  • 台風の三連休????ようやく晴れて風が強く気温も少しずつあがってきています三連休、仕事はおやすみで、リビングはあっちこっちと人でゴロゴロ????ぱぴおくんも、しばらく帰宅が遅かった(深夜続き)せいか、だるいだるいとテレビ→食べる→寝る??→Ψ( 'ω'* )→(-_-)zzzの、繰り返し朝、遅く食べようが昼にはしっかりお腹がすきますあ〜あ、ゆっくりしたい…(kapiko心の声より)朝は定番野菜いためて卵チーズ丼とフルーツ [続きを読む]
  • 初めての調理教室②
  • でんぷん食品を使った美味しい料理を食べてから(すごい満腹になったんですよすもう)佐中先生のお話を聞きました。正直、私には難しすぎますメモしても単語くらい、家に帰ってノートを見ても何を書いたのやら…(しかも平仮名ばかり)うーん…うーん…汚いものをお見せしましたが、それでも次、機会があったら、また少しは理解できるよう勉強していきたいと思います(こういうのは投稿してはダメ??と言う時はすぐ教えて下さい。削除 [続きを読む]
  • 社員旅行
  • もう前から決まっていたぱぴおくんの社員旅行朝からゴルフをして夕方に宿に着き宴会して翌日はどっか見学とかするのかな(詳細を知らないワタシ)つまりは、ノー計算食事なのですついこの間ノー計算の日を迎えた(少し気にしつつ??)ばかりなのにとうとうまったく私の目の届かない食事を摂ることにぱぴおくんとも話しました。今回は、ぱぴおくんがゴルフ企画にも関わっていることなので、不参加にはしなかったけど、久しぶり(お酒も [続きを読む]
  • 初めての調理教室①
  • 昨日、食事療法サポートセンターで調理教室があり初参加してきました当日は、参加者の他に、管理栄養士さんや、サポーターの方々、大学生も参加の大人数でした。けっこう遠くからもいらっしゃるんですね北は東北、南は山陰と幅広いオォー!そして…ブロガーさんとご対面っ゚+.゚(´▽`人)゚+.゚とてもステキなブロガーさんでしたよ(初対面なのに、いきなりハグしちゃってごめんなさい)調理の順序を教えていただいてから6つの班に分かれ、 [続きを読む]
  • 明日の準備
  • 明日は調理教室初参加です栄養指導を受けてきますが献立を送るのがギリギリになってしまったのにも関わらず、検査結果も持ってきてくださいね!とご親切に連絡をいただきました(スミマセン)明日はどんな感じかなぁ〜?参加の方とお話できるかなぁ〜?朝昼夜しっかり学んできます( ̄∇ ̄*)ゞ早く寝なくっちゃちょっぴり興奮気味です [続きを読む]
  • 本かなめソフト開通〜
  • 今までお試しかなめを使っていた私ブログ友さんの熱いご指導のもとようやく形になり、お試しあと10日で購入の運びになりました!ところが設定がちんぷんかんぷんわかんねー、どーせーばいいなんやーとブツブツ言いながら家族に聞いてもぱぴおくんですらアウトもう、発売元に聞くしかない!お試しをインストールするときでさえ大変だったのに、本チャンも格闘格闘発売元の担当〇山さん、こんな私でも辛抱強く電話越しに優しく教え [続きを読む]
  • ノー計算メニュー
  • おっと!いきなりな題名いや、畜尿でがんばったぱぴおくんにいや、日頃、私のどーしようもないワンパターン献立でがまんしてくれているぱぴおくんに夜だけノー計算メニューにしました朝〜いつもの昼〜いつもので、夜は写メ忘れたでござるノーっひき肉をしょうがと一緒に甘辛く煮たので、三色丼にしました。あとは、久しぶりのポテトサラダ、冷奴、ご飯も精白米ですぱぴおくんに喜んでもらいました!そして、「ずーっとだとさ、スト [続きを読む]
  • 畜尿日
  • 9月になり、ずいぶんと涼しくなりました朝はミンミン夜はリンリンちがーーーうっそんな話じゃなくて ぱぴおくんが初めての畜尿日だったので朝からバタバタしていましたまだすんなり献立が立てられないのでひとまずいつものメニューで朝昼大盛りに見えますよね〜(ぱぴおくんのピース付き)夜何にしようか、かなめとにらめっこしながらぱぴおくんの目標摂取量に帳尻を合わせたようになりましたが、ひとまず無事にご飯終了〜?(>ωか [続きを読む]
  • 反省
  • 昨日ぱぴおくん、体調不良で仕事おやすみしましたプレドニンと、アレンドロン(骨粗鬆症の薬)が重なる水曜日はイマイチです片道2時間の通勤この暑さゆっくり休んでもらいました。休みながら、少し2人で話をしました。お互い気持ちの上がり下がりがあること私はともかく薬の副作用、キツイってなんで、こんなに(いくつも)重なんのかなぁ〜って。月曜の時に、数値が良いからw先生にプレドニンの減薬できるか聞いてましょうか?と言わ [続きを読む]
  • いきなりのぉ〜
  • いつもあたたかい いいね! コメントありがとうございますもともとブログはやっていたのですが、分野が違っていてアラフィフのこれからみたいな事を書いておりましたが、全てが一変しました何もかもです苦手なパソコンに向かい、頭ズキズキ肩ゴキゴキでキーボードに向かっています(ブログはスマホ、かなめがパソコンです)今年に入って特に厄年でもないのに皆が体調を崩しましたお正月にお参りに行かなかったから?部屋が汚 [続きを読む]
  • キタ━(゚∀゚)━!
  • 本日10時届きましたの〜散々待たせてしまった朝ご飯さっそく作りました!材料はこんな感じであ〜汚いキッチンが〜〜朝低タンパクパンを使ってピザ風と目玉焼きのせ昼ナポリタンと冷や奴お肉も麺もなかなかボリューミー夜生姜焼き丼アスパラの胡麻和えさつまいもの甘煮ぱぴおくんは、パスタとご飯がお気に召したみたいですパスタは、普通のパスタと変わりないようですびっくりなのは低タンパク米甘みこそないけれど、米です??200 [続きを読む]
  • 計量したけれど…
  • 朝〜 キノコのソテー 目玉焼き 普通のパン昼〜 焼きうどん 香味ペースト味夜〜 もずく酢 さつまいもの甘煮 豚肉塩コウジ味 またまたキノコのソテー さて、カロリーはいかばかりか「肉、少な〜っ 」 と、ぱぴおくん「って言っても食べれないの 」と私明日低タンパク食材が届きます!昨日faxしたら、日曜に届くって早っゆるりと本気出 [続きを読む]
  • まずは作る!
  • ここのところ、かなめの入力が中心で少々疲れ気味まだまだ序の口なのでしょうがなんせパソコンが苦手ですから中指だけで打ってるど素人ですから定番の目玉焼き、ひじき煮と、パイナップルのかんづめ、オレンジ寒天ですご飯に野菜炒めをのせたのと、キウイナス炒め(間にベーコンを挟みました)サラダ、もずくにオクラをのせたのとかぼちゃの煮物どうしても加工食品に頼ってしまいがちそのへんをどうするか課題です難しいですね〜ま [続きを読む]
  • あれ?ぱぴおくん?
  • ぱぴおくんと話をしていた時ふと顔を見ましたいつも見てる顔ですが…あれ?あれ?これがムーンフェイスてっきりアンパンマンあ、いやみたいになるのかとどのくらいでなるのかと思っていましたが今頃気づきましたぱぴおくんは、もっと早くにそうかも!って気づいていたようです。びっくりするほどではありませんが本人にしてみれば、気になります。ふだん、感染予防のため常にマスクを装着しているので大丈夫かと思いますが…同じ [続きを読む]
  • かなめで計算
  • かなめに少しずつですが、我が家で使っている食材、調味料などを入力していますけっこうあるもんですね〜少し入力したところで、試しにぱぴおくんの朝食を入力してみました野菜炒めと、ご飯、キウイです(^q^)451.5kcal タンパク質19.6g 塩分0.92gこんな感じででるんですね。でも、朝でタンパク質20g近いのはん〜…こうしてはっきりわかるとよりどうすればいいのか考えられそうです夕飯に、ゴーヤチャンプルを作ったのですが、 [続きを読む]
  • かんじんかなめ…
  • 食事療法の手計算にお手上げのkapikoブロ友さんご推薦のソフトを試してみることにしました。ソフトの名前も かん腎かなめおお〜っこれで私もカロリー計算楽チンになるんだ〜と思いきや…パソコンにうとい私。簡単に登録して〜保存ん?保存あれ?保存なんでできないんだブロ友さんいわく、ここでつまずくのだそうです(泣)格闘の末、翌日問い合わせをし、パソコンを見ながら操作手順を教わったところ…入れましたがな〜やった [続きを読む]
  • 手計算(´-ω-`;)ゞ
  • ひじきの煮物を作りました今夜のおかず、明日のお弁当になるし楽できる〜さてさて今だにアナログな私は手計算あ〜おかしくなりそう昨日かん腎かなめという計算ソフトのお試しをしてみました。ぱぴおくんの身長、体重と…と入力しえー、1日の必要カロリーが1800でタンパク質が50、塩分が50、カリウムは〜カリウムは〜?リン?そういえば、言われてない入力しなきゃ先に進まないではないの今度栄養指導の先生に聞かないと。といっ [続きを読む]