【ANAビジネスでどこまで撮るの＃14】

機内で着るカーディガン。ANAはグレーのようです。いつもお世話になるこの防御服。寒さしのぎに、食べ物のこぼした時のエプロンに、と大活躍なのです。これに慣れると、ないと寂しかったりします。ちなみにJALは赤ではなく紺色です。ANAのほうが明るい感じ。経験上、これ

【ANAビジネスでどこまで撮るの＃13】

機内でのヘッドホンは重要です。くれぐれも袋から取り出してコードを絡ませないように着用の準備をしましょう。といった説明用の写真ではありません。私の実際の写真です。なぜこうなったのかは不明ですが、その後、正常化させるのにかなり時間がかかりました。いつかはオ

【ANAビジネスでどこまで撮るの＃12】

きれいな備品ですね。水色のケースも感じが良い。今まで一度も中を開けて使ったことがないので、今回は開けてみました。とかだと良いのですが、いつも通り、手を付けずに。なので中身はいつまでも不明のままです。すいません。多分、機内で使用できる備品類が格納されてい

【ANAビジネスでどこまで撮るの＃11】

【いよいよ機内へ 他の方の席】長かったラウンジ生活からようやく機内へと移動です。今回は窓際なので、よりプライベート感が高まります。予約が遅いと中側の席しか空いていないと10%気分が下がります。ANAはブルー系なので全体的にさわやかな感じです。 ちなみにこの席

【ANAビジネスでどこまで撮るの＃10】

【冷蔵庫のリーペリン】よくある光景がこれ。冷蔵庫にタバスコとリーペリン。はじめはなんでタバスコなの・・と思っていたけど、どうもトマトジュースに入れる人がいるということを教えてもらい納得するようになった。レモンのほうが好みですが。で、その横にあるのは何かと

【ANAビジネスでどこまで撮るの＃9】

【ビジネスラウンジでお寿司が出たの巻】 夕方になるとなにやら職人さんらしい方が一人で準備をはじめ出しました。しばらくすると数人が開始前だけど一列に並び始めている。これはもしかして寿司が出るのではないか？とためしに並んでみると、やはりお寿司を出してもらえ

【ANAビジネスでどこまで撮るの＃8】

【日本酒バーの登場】少し大げさではありますがマッサージチェアを探しに行くと途中で発見しました。なんと日本酒がちゃんとあるではないですか、しかも立派な花瓶に入っております。こだわりのある集め方で同じ地方の銘酒を4種類も供されておりました。純米吟醸クラスはな

【ANAビジネスでどこまで撮るの＃7】

【マッサージコーナーの静寂】日曜の午前中のラウンジはねらい目かもしれません。なにしろ空いております。いつものようにマッサージコーナーへ向かったのですが、なんと台数も少ないうえに、故障中とある。残念です。ただし強者は、この状況を利用して、仮眠を

【ANAビジネスでどこまで撮るの＃6】

【なんと端っこにあった軽食コーナー】トイレに行く次いでに新聞をチェックと思ったら、あれ？トレーにラーメンを載せて運んでいる人がいるではないですか！どこだどこだと探してみたら、なんと本当に奥の隅っこに軽食コーナーが隠れるようにありました。ANA初心者には思いも

【ANAビジネスでどこまで撮るの#5】

【定番のティー&シュガー＆ミルクコーナー】 ふつうあまり気にしないと思われるティーパックはある時から鮮やかな光沢のものになっている。当然のようにグリーンティーもあり、よく見たら奥に紙製のティーパックもあるのですね。シュガーも低カロリーのも配備でしょうから

【ANAビジネスでどこまで撮るの＃4】

【軽食コーナー】おにぎり2種類、巻物、お稲荷さん、パン2種類、デザート系があります。これらは大体定番のようです。パンはJALのメザンカイザーのフランスパンではなさそうなのでパスだ。基本的には機内で食べられなくなるのでお腹にたまるものはできるだけ避けたいと個人的

【ANAビジネスでどこまで撮るの＃3】

【定番のスープコーナーですね】日本では定番のミソスープともう一つの月替わりスープ。ミソスープの前には乾燥ネギとお揚げが見えてます。月替わりは酸辣湯かな・・。クラムチャウダーならオイスタークラッカーが一応あった方が良いかも(日本人は取らないと思いますが)。

【ANAビジネスでどこまで撮るの＃2】

【コールドコーナー】軽くおつまみでもというときは、いつもの柿の種ではなく、サラダ系に手を伸ばすと思います。サラダ基本セットはコーン、ポテサラ、大根、オニオンは万国共通の鉄板のようです。あとはトマト、キュウリ、レタス、ヤングコーンとひよこ豆のようなものも良

【ANAビジネスでどこまで撮るの＃1】

【成田からサンフランシスコへ】2019年に成田からサンフランシスコへビジネスクラスでのフライト記録というか懐古録になります。頑張って思い出して書きます。昔は写真なんて恥ずかしくて取れなかったのですが、空いていたこともあり、今回「あなたどこまで撮るのシリーズ」

【北品川の運河から出る屋形舟、船清】

【北品川の運河から出る屋形舟、船清】写真は2019年に乗った時のもの。屋形船は最高でした。舟盛り刺身、天ぷら、鍋。カラオケ、最高の夜景。キングオブパーティと勝手に名付けている。今年はなんとしても一度は乗りたいです。GOTOキャンペーン対象なのだろうか

【北京、肉まん専門店の狗不理（ごうぶり）王府井店が閉店】

【肉まん専門店の狗不理（ごうぶり）王府井店が閉店】肉まん専門店の狗不理（ごうぶり）王府井店が閉店したとのこと、少し驚きました。グルメ紹介で高い割には普通というのが広がり、それに対するお店の反撃に対してネットで炎上したとか。なんか日本っぽいですね。この狗不

大戸屋がコリアアン屋台食堂になってくれると

【コロワイドによる大戸屋買収】大戸屋には2回ほど行ったことがあります。初めての訪問したのは一人で不思議な店だなあと思い入店したのですが、ビールを飲める雰囲気でなかったので、定食を食べて大人しく店を出て、別の飲み屋に行った記憶があります。大戸屋はなんでも池

【キットカットほうじ茶味】

【キットカットほうじ茶味】子供たちにはなぜか不人気なキットカットほうじ茶味。抹茶はOKだけど、この微妙な味が×とのこと。おとなの甘さろのネーミングがあるように大人にしか分からないのだろうか。恐らくノーマルのキットカットを食べてすぐにほうじ茶を飲んだ状態を

ハイセーコー 大井競馬場にて

【ハイセーコー】大井競馬場に飲みに行った。ついでに馬券も買いながら。予約するとバフェプランというのがあって、ほぼ第一レースから最終まで屋内レストランにて食べ放題なのである。レースもガラス張りではありますが、ゴール前あたりまで見れますので盛り上がります。全

サンフランシスコ空港でのワインその2 デコイ カベルネソーヴィニヨン

サンフランシスコ空港でのワインその2デコイ カベルネソーヴィニヨン2016ソノマカウンティDecoy Sonoma County Cabernet Sauvignon ダックホーン・ヴィンヤーズ Duckhorn Vineyards 750mlなら3千円ぐらいか。38ドルで2本目10％オフならまあまあですね。ちなみに古典的な

サンフランシスコ空港でのワインその1 ロバートモンダヴィは超有名

サンフランシスコ空港でのワインその1ロバートモンダヴィは超有名ですよね。わりかし飲み安いし値段も手ごろなところが嬉しい。しかし65ドルか・・。Robert Mondavi Winery Momentum, Napa 2013年なら定価でも50ドルくらいか。その横の100ドルワインはロバート モンダヴィ

【上海、滴水洞湘菜館】

滴水洞湘菜館：上海にある湖南料理店。花園飯店から歩いてすぐの2階。正統派のお店でしっかりと辛い味付け。山椒の効いたスペアリブは梓元排骨でオーダー。基本的には四川料理が麻（山椒の痺れる味）と辣（唐辛子の刺すような味）。ところが湖南料理は辣のみです。辛い物好き

【韓国ソウル、景福宮、続き】

【韓国ソウル、景福宮、続き】お肉が来るまでに、これでもかという感じで、箸休めでおしゃれっぽいのが出てきてたけど忘れてしまった。サラダとベジタブルの創作系のお皿とかあったかも・・。さてさてお待ちかねメインの、お肉を炭火で焼く아줌마（アジュンマ）イベントの開

【韓国ソウル、景福宮、仁寺洞センターマークホテル地階】

【韓国ソウル、景福宮、仁寺洞センターマークホテル地階】安倍総理が韓国でランチを食べたお店だ。メニューにしっかりと、1万円で安倍首相コースというのがあった。コース内容のだいたいですが、おかゆっぽい（上品な）のとトンチミ（동치미）。お刺身盛り合わせはマグロ、

【上海蟹味噌小籠包】

【上海蟹味噌小籠包】いつも思うのですが、スタンダードの豚肉小籠包に比べてこの蟹が入ると値段が高くなります。でも頼まないわけにはいかないのが観光客の性でもある。まあ、上海ガニをいちいち捌いて味噌を取り出して小籠包に入れている訳がないのは分かっておりますが。

【上海、南翔饅頭店の城隍廟南翔小籠包】

【上海、南翔饅頭店の城隍廟南翔小籠包】城隍廟南翔小籠包のトレビア。上海嘉定の南翔鎮で誕生、南翔肉まんを餡が多く、皮が薄く、大きさを小さく改良した。清の光緒26年（西紀1900年）に、呉翔昇氏は点心職人を連れて、当時「江南の都会、江海の通津」と呼ばれた上海県城に

【韓国、ポジャンマチャ屋台、名もなき店】

【韓国、ポジャンマチャ屋台】屋台飲み屋でのんびり一杯。そんなことが可能な屋台がホテルから南に下ること数分で辿り着けた。雨の西麻布でなく、北倉洞うまいもん横丁。日本人がネーミングしたんじゃないでしょうかね。私の名前はキムサンスンという映画にも登場したらしい

【上海、南翔饅頭店】

【上海、南翔饅頭店】豫園のど真ん中にある小籠包の有名店。一階はテイクアウト、二階は食券を買いカウンターで受け取るタイプで席は自分で確保する、三階は給仕あり、四階はVIPで個室もある。一階はたくさんの人が並んでおり、二階はこれまた大混雑ぶり。三階は待ち列が長

【上海、フーターズ】淮海路店

【上海、フーターズ】淮海路店。フーターズといったら、飲みながらアメリカンガールを観察と言う感じ。しかしアジアの場合は、雰囲気が違うようだ。上海の場合は、どうも英会話を勉強したいか、欧米人好きが多いようです。レベルは悪くないけど、商売っ気はあまりない。まあ

【上海、避風塘】

【上海、避風塘】私にとってなくてはならないお店のひとつ。1998年9月15日に避風塘の一号店が上海にオープンし香港風料理とデザートを取り扱うお店として人気店に。現在避風塘は100軒余りの直営店があり、年間売上が10億以上で「中華餐飲名店」「中国外食チェーン店トップ10

【上海、新吉士】

【上海、新吉士】いくつか上海にお店があるようです。今回はショッピングビル内の入りやすいお店。老吉士は本店のお店の名前のようです。個室を予約しての大宴会。思い切って、アワビ、フカヒレをオーダー。値段はアワビ(700g‐2000元)、フカヒレ(2000元)。やっぱ高いですね

【上海、上海湖心亭茶楼】

【上海、上海湖心亭茶楼】初めての上海訪問で連れて行ってもらった茶楼である。以下情報メモ。豫園を造った潘允瑞が四角のあずまやを建てたのが始まり。潘家が没落し、布を商う豪商たちがお金を出し合って1784年に六角型の江南建築の楼閣に建て替え会合所に。その時に湖心亭

【上海、衡山路の唐韻茶房】

【上海、衡山路の唐韻茶房】上海湖心亭茶楼に行かなくても衡山路で茶館を楽しめる。地下鉄駅から近い。お茶は当たり前だけど、緑茶、白茶、烏龍茶、いろいろ選べる。お茶は当然お湯注ぎ放題。お茶請けは定番のスイカ、かぼちゃの種、ドライフルーツたくさんと種類があるほう

【上海、上島咖啡】

【上海、上島咖啡】ここも思い入れがあるお店です。中国にまだコーヒーを出せる喫茶店がない時代に開店した上島コーヒー（上岛咖啡）。日本のはUCCだけど。こっちはUBC。似ているといえば似ているけど、違うお店と考えてよいかと。UBCは、コーヒーを出し、中国の軽食が食べ

【上海、上海老飯店】

【上海、上海老飯店】創業1875年の140年以上の歴史を持つ上海料理の老舗店。ザ観光地「豫園商城」内に位置しますから誰でも見つけることができる便利なお店かも。外観、内観も豪華。上階は結婚式ができるようですし。このお店実は上海での2回目の夕食に訪問した懐かしいお店

【福井県、セイコガニ】蟹の季節。食べに行きたいです。

【福井県、セイコガニ】蟹の季節。食べに行きたいです。福井県ではズワイガニの雌はセイコガニ。漁は雌ガニが一月十日まで、雄は三月二十日まで行われる。石川県ではズワイガニの雌はコウバコ、香箱になる。内子といわれる未成熟の卵を腹の中に、外子といわれる卵を腹の外に