おさぼり妻めし さん プロフィール

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おさぼり妻めしさん: 夫がつづる“おさぼり妻の気まぐれ料理”
ハンドル名おさぼり妻めし さん
ブログタイトル夫がつづる“おさぼり妻の気まぐれ料理”
ブログURLhttp://osaboritsumameshi.blog.jp/
サイト紹介文たまに?手抜きでズボラな、妻の気まぐれおうちごはん。夫的には勉強になる妻の手書きメニューがツボです♪
自由文結婚して4年過ぎの共働き夫婦、都内在住です。妻は定番な料理ではなく、レシピなど見ず直感勝負な独創感あふれる料理、を毎日ではなく気まぐれ的に作ります。。。
でもヘルシー(糖質オフ、ロカボなど)。さらにコスパよく好みの味付けで、忙しい中作ってくれて感謝!
そして夫的には勉強になってちょっとなごむ”手書きメニュー”がツボ!!このメニューと共に(無い日も〜)、2015年3月から地道に公開しています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供89回 / 365日(平均1.7回/週) - 参加 2017/01/14 19:03

おさぼり妻めし さんのブログ記事

  • 煮豚のタレ炊込みご飯、オムそば
  • 今夜は妻が飲み会でいないため、息子を寝かしつかせた後に一人ご飯。黒いご飯は見た目は?、ですが、味は良いです!最近作った煮豚のタレを活かして作った炊込みご飯です。超美味しい!オムそばの中身は濃厚な焼きそば。この見た目からは分かりませんが、思っていたより美味... [続きを読む]
  • キンキ塩焼き、煮豚のタレ炊込み御飯
  • キンキは、北海道の高級魚だけど、コープクオリティだと、それほどでも、という感じかな。一旦冷凍にしてる影響もあるとは思うけど、旨味が少ない。煮付けにしたら美味しそう。見た目も似てる金目鯛のように。黒いご飯は、煮豚のタレを捨てずに何かに活かして!、と僕のリク... [続きを読む]
  • チャプチェと鶏肉のなんとか
  • チャプチェの登場は初??これも、コープのミールキットかと思うけど、濃いめの味付けで胡麻油が効いていて美味しい。ちなみに春雨は、リョクトウ、ジャガイモ、サツマイモから採取したデンプンが原料。日本だとジャガイモが多いみたいです。英語ではglass noodles。たしかに... [続きを読む]
  • チャーハン&まぐろチャーシュー
  • たしか、チャーハンは王将の冷凍シリーズだったかな。隣のやつは一見チャーシューだ、と思ったら、なんとまぐろをそう見たたてるようで、味は見た目ほどの驚きはないけど、ヘルシーでいいよね。妻も面白いものを買ってきたね。ちなみに、缶のコロナビール(355ml)は、賞味期... [続きを読む]
  • 豚肉トマト煮込みカレー
  • 実は、昨日の日曜も同じカレーでしたが、勢い余って、写真を撮る前に食べてしまいました。カレーと言ってますが、かなりオリジナリティのある味で、シチューの様な感じでもありますが、スパイスもしっかり効いていて、でも甘さがあって美味しいです。最近は子育てて忙しいの... [続きを読む]