英国カントリーハウス ブルックフィールドファーム さん プロフィール

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英国カントリーハウス ブルックフィールドファームさん: 英国カントリーハウス ブルックフィールドファーム
ハンドル名英国カントリーハウス ブルックフィールドファーム さん
ブログタイトル英国カントリーハウス ブルックフィールドファーム
ブログURLhttp://blog.goo.ne.jp/brookfieldfarm
サイト紹介文那須高原の隠れ家・本物ティンバーフレームハウスで欧風家庭料理のおもてなし・気分は一気に洋書の世界へ
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供86回 / 331日(平均1.8回/週) - 参加 2017/01/16 05:24

英国カントリーハウス ブルックフィールドファーム さんのブログ記事

  • 奥久慈のシンボル 袋田の滝へ
  •  午後から、茨城・奥久慈のシンボル、日本三名瀑の一つである茨城県大子(だいご)町にある袋田の滝に行って来ました。 朝からの雨は、午前中には上がり、袋田の滝の手前の駐車場に着いたころには、青空が少しずつ広がってきました。 滝の見学は、長さが約280mの観瀑トンネル(登り坂のスロープのトンネル)を経て、4段の滝の最下段の滝が目の前に見える第一展望台からと、そして、エレベーターにて滝の全体が見える第二観 [続きを読む]
  • 刈り続けると野芝になる!?
  •  「刈り続けると野芝になる」と近所の農家の人から聞いた覚えがある。 たしかに、その農家の家の前の道の路肩は、頻繁に草刈りを続けたので、野芝になった。 それを見て草刈りを頑張ったので、当館と町道を結ぶアクセス道路(砂利道)の路肩も、この1年くらいで半分ほど野芝になった。 といいうことで、当館の芝生広場も・・・、 10年ほど前に繁茂していたシノ竹を刈り、根を抜いてから、比較的寒さに強いとされる西洋芝 [続きを読む]
  • 復活したフットパス
  • 最近、雑木林の隣に流れる小川を見に行きたい、というお客さんが増えてきました。小川と並行するフットパスがあるのですが、最近、手入れを怠っていたので、下草が少々はびこってきて歩きづらくなっていました。そこで、今日の午後、刈り払い機で、落ち葉を払いながら、草刈りをしました。明るくなった雑木林に、 パス(路)が復活ました。これからも、牧草地との境界や敷地周りのフットパスの復活作業を進めていこうと思います。 [続きを読む]
  • Cafe-Lunch スケジュール
  • 今週の Cafe-Luncb の予定です。9日(木)は、「中の人」がパッチワーク出前講習で不在となるため、お休みさせていただきます。(来週、16日(木)も同じく、お休みとなります)10日(金)、11日(土)は オープンの予定ですが、特に11日(土)は、お泊まりのお客様の状況によりお休みさせていただくかも知れません。詳細は、直接電話にてお問い合わせいただくか、Twitterにて当日ご確認ください。よろしくお願いします。m [続きを読む]
  • ヤギがいっぱい! 今牧場チーズ工房
  • 那須高原で牛とヤギを飼い、牧場内のチーズ工房で自家製のチーズを作っている今牧場さんに来ています。工房兼お店の近くにある、ヤギの牧舎を訪ねてみました。近づいていくと、ヤギ達が集まって来ました。小さな子ヤギもいます。ところで、こちらの今牧場さんで、このヤギのミルクから作った「茶臼岳」という熟成チーズがあります。口の中で、とろけていく独特の風味のあるとても美味しいチーズです。その味を思い出すと・・・ [続きを読む]
  • ル クグロフ
  •  今年の7月に那須街道沿いにオープンした「アルザスの家庭料理のお店*クグロフ」に行ってきました。 フランスのアルザス地方は、フランスの東端に位置するドイツとスイスに接する地方で、そのアルザスを象徴する帽子の形をしたお菓子、「クグロフ」がお店の名前なのでした。 なお、お店のパンフレットで知ったのですが、「クグロフ」は、かのマリーアントワネットもこよなく愛したお菓子でもあったそうです。、 アルザス地方 [続きを読む]
  • ピクチャウィンドウからの風景
  • [2017年10月12日の眺め] 雑木林の紅葉は、8月の終わりのヤマザクラからゆっくりとはじまります。ヤマザクラは黄から赤になり、野生のフジは黄がどんどん濃くなり・・・、ピクチャウィンドからの眺めは、日々刻々と変わり、毎日飽きることはありません。 そして、今日、明け方から昼過ぎまで、台風の影響で那須山から吹き降りてくる風が続き、散り始めていた赤や黄色の葉が、ほどんど無くなってしまいました。これからは、ドン [続きを読む]
  • 流星群残念!そして台風の置きみやげ
  • 先週の土曜日・21日は、オリオン座流星群の活動が極大となるということで、週末の夜の天体ショーを期待していたのですが(マウントジーンズ那須では、ナイトゴンドラで標高1400mを越すゲレンデトップでの観測会も予定されていたようですが)、残念ながら台風21号の影響で、せっかくの天体ショーはお流れとなってしまいました。当館がある那須高原エリアでは、台風は、翌22日の深夜から23日の朝にかけて通過し、風雨は [続きを読む]
  • プレイルーム(1) お父さんも夢中! アナログワールド!!
  • ダイニングに隣接した六畳ほどのスペースのプレイルームには、アナログ系おもちゃがいっぱいあります。手に馴染む木製のおもちゃだけでも・・・・・、積み木、大工さんセット、機関車とレールセット、おままごとセット、色や形を楽しむいろいろな玩具、ドミノ、輪投げ、けん玉・・・などなどその他にも・・・・・・、レゴブロック、いろいろなパズル、かるた、カードゲーム、紙芝居・・・・などなどどのおもちゃから遊ぼうか迷う [続きを読む]
  • 今日のランチのご案内!
  • こんにちは!今朝も朝から爽やかな青空が広がっています。台風の進路が気になるところです。今日のランチのご案内です。なお、今週のランチは、今日と明日(16日(金))とさせていただきます。17日(土)は、お泊まりのお客さまの準備のため、ランチはお休みさせていただきます。よろしくお願いします。 [続きを読む]
  • イギリスの思い出 
  • それは、今から27、8年前のハナシになりますが・・・・・・、その頃、暮らしていた東京の郊外の家は一軒の大きな家をはさんで、ゴルフ場に隣接していました。その大きな家のご主人は、外交官を務めていたので、数年単位で家族とともに外国に赴任されていました。その間、留守となる家に・・・・・、ある日突然イギリス人の家族が引っ越してきました。夫婦二人と、小さな男の子の3人家族。そして、その男の子が、我が家の長 [続きを読む]
  • 今日のランチのご案内!
  • こんにちは朝方は、どんよりとした天気でしたが、次第に晴れ間が広がりよいお天気になってきました。爽やかな風が、吹いています。久々に今日のランチのご案内です。日替わりメニューのほか、定番メニュー、ドリンクなどいろいろそろえてお待ちしています! [続きを読む]
  • そしてバラの花が次々と・・・・・
  • 今日も次々とバラの花が咲きはじめています。家の東側の外壁の角に咲く、つる性の小さな白い花敷地内に咲く野バラと雰囲気が似ていますオールドローズランブリング・レクター(Rambling Rector)そして、芍薬の上に覆いかぶさるように真っ赤な丸い蕾を膨らませているのは、オールドローズのマダム・イザック・ペレール(Mme. Isaac Pereire)まだまだ、続きます・・・お楽しみに!! [続きを読む]
  • ヤギのバドック(運動場)のフェンスを高くしました
  • 芝ヤギ・ミルラ(雌)は、昼間の間は、首輪を長めのロープにつないだ状態で草を食べさせたりしていますが、半日ほど同じ場所に繋げっぱなしだと、飽きてしまい(食べる草もなくなり?)ストレスがたまるようです。ということで、時々は、ロープに繋がれずに、自由に歩きまわることもできるようにフェンスで囲ったバドック(運動場)兼休憩所を以前作ったのですが(本当は、もう少し広くしたかったのですが、諸事情により、とりあえ [続きを読む]
  • バラの花が咲き始めました
  • もうすぐ5月も終わり。先週末から、いよいよバラの花が咲き始めました。そして、次々と蕾が大きくなってきています。これからが楽しみです。バラがいっぱいのブルックフィールドファームにお越しになりませんか?お待ちしています!! [続きを読む]