chai さん プロフィール

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chaiさん: スイス(ローザンヌ)の暮らし
ハンドル名chai さん
ブログタイトルスイス(ローザンヌ)の暮らし
ブログURLhttp://swisskurashi.blogspot.ch/
サイト紹介文2016年夏にローザンヌに来ました。娘と夫(フランス出身)と暮らしています。
自由文サンフランシスコ、東京、パリを経て2016年夏にローザンヌに来ました。日常を綴っています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供128回 / 355日(平均2.5回/週) - 参加 2017/01/23 00:13

chai さんのブログ記事

  • フランス式チーズフォンデュ:フォンデュ・サヴォヤード
  • だんなさんがフランスのチーズフォンデュ「フォンデュ・サヴォヤード」が食べたいというので、作っていただきました!スイスとフランスで違いがあったんだ〜と思いましたが、実際使うチーズはぜんぜん違います。フランス式ではボーフォール、コンテ、トム・ド・サヴォワの3種類のチーズを使います。今日はフランスで全部材料揃えました。すべてのチーズを削った状態スイス式ではグリュイエール、ヴァシュランの2種類のチーズが定 [続きを読む]
  • はじめてのスキー教室!
  • 年始はスキー教室を申し込んでいました。1日2時間のクラスで5日間続きます。残念ながら、2回目から気温が上がって、雨が続いたため初日以外のクラスはキャンセルとなってしまいました。このスキー場にはローザンヌからは30分ほどで行けます。http://www.station-les-paccots.ch/ただ3歳の娘はスキー板で歩くのがめんどくさかったみたいで、そり遊びのほうが楽しかったようです。2時間も続くクラスに飽き飽きしていました・ [続きを読む]
  • スイスで初日の出!
  • あけましておめでとうございます。年末年始は友人家族の家にお泊りさせてもらって一緒にお祝いできました。友人と一緒ではなかったら0時まで起きていられなかったでしょう・・・娘が誕生してからというもの、いつも睡魔に勝てずしばらく年越しできてなかった(ださいな、私)。今年は久しぶりにカウントダウンできたかも・・・!クリスマス後でみんな重たい食事には飽きていたのか、野菜中心のおつまみで、メインは私が作った、パ [続きを読む]
  • リヨン:ホットチョコレートで温まって帰ります!
  • ローザンヌへ戻る途中なので、リヨンへ寄ってランチ休憩してから帰りました!リヨンに着くなり、既に寒い!スイスが近くなってきたのを感じます・・・!オニオンスープで身体を温めよう・・・!何も調べずに入ったお店は、ハズレでした・・・あまり「美味しくない」という感想は言わないですが、次回はきちんと調べてお店を選ぼうと思います・・・!自分で作ったオニオンスープのほうが数倍おいしいわ・・・!帰ってから次の日早速 [続きを読む]
  • おすすめ 海岸のレストラン
  • 今日はモンペリエの水族館を観光後、ランチに海岸沿いのレストランへ行くことに!何も調べずに、雰囲気のよさそうなレストランへ入りましたが、とてもよかった!http://www.le-j.com/やっと食べたかった地中海のタコのサラダも食べられました笑。ランチの後は海岸を散歩!夏はもっと混んでいるんだろうなぁ・・・!ここに来る途中はピンクフラミンゴが見られたり(このあたりはフラミンゴが飛来する場所として有名らしい!)、と今 [続きを読む]
  • モンペリエへ
  • スイスは毎日寒いのでちょっと暖かい場所へ行こうということになり、モンペリエへ初めて来ました。今日はモンペリエ中心地を散策!とても小さな街なので、一日あれば十分です!買うものはないなぁと思っていたら、とても大きなユニクロを発見・・・セールにひかれて、家族全員の洋服をたくさん購入・・・ モンペリエに来てまで何してんだろ・・・笑 そして古代ローマ時代に建設された水道橋ポン・デュ・ガール(Pont du Gard)を [続きを読む]
  • クリスマスは念願のアンソフィー・ピックで
  • クリスマスはフランスのValence(ヴァランス)にあるアンソフィー・ピックのビストロ「Andre」へ行ってきました。https://www.anne-sophie-pic.com/content/andreアンソフィー・ピックはフランス唯一の女性でミシュラン3つ星を保持するシェフで、ローザンヌにあるホテルにも彼女のレストランがあります。ヴァランスは彼女の出身地でローザンヌから3時間ほどで行けるのですが、ここには子連れでも大丈夫なビストロがあります!今日 [続きを読む]
  • スイスの冬休み!
  • 冬休みスタートです。どこもクリスマス前のショッピングで混んでいます。市内はさすがに雪はないのですが、車で15分ほど行くと雪景色・・・!ここではそり遊びをしたり、スキーをしたりしてる人がいます。私は今までこんなに積もった雪の中で遊んだことがありませんでした・・・!今日は初めて娘とそり遊びをしました。思いのほか速くでびっくり!小さな子供も一人で滑っていて(というか滑らされていて)、こうやってこちらの子供 [続きを読む]
  • もうすぐクリスマス
  • 今年もこの時期がやってきました。朝も8時頃まで暗く、なんだか好きになれない寒くて暗い季節ですが、クリスマスになるとイルミネーションも綺麗でちょっとわくわくします。今年もクリスマスツリーを飾りました。今年は娘が作った雪だるまも仲間入り。かわいい!この時期は何かとバタバタするので、あっという間に1年が終わってしまいそう・・・!にほんブログ村 [続きを読む]
  • 七五三
  • スイスに戻っています。 また福岡からフィンランド経由で帰りました。 フィンエアは全く好きになれないのですが、なんせ福岡から直行でフィンランドまで9時間ちょっと、とやっぱり飛行時間が短いのには何事も変えられません・・・!(特に子連れだとね) しかし乗り継ぎが必ずあるジュネーブ空港・・・ 日本からは遠いですね。 フィンランドからジュネーブはやはり利用客も少ないのでしょう、飛行機も小さく、ゲートもかなり端の [続きを読む]
  • 東京は寒かった!!!
  • 久しぶりの東京!今回は雨そして、真冬のような天気でした。途中で薄手のダウンを購入してしまったほどの寒さでした。今回の東京行きの目的は大学時代の仲間との同窓会です。他にも前の職場の同僚にも会うことができました。あいにくの天気だったけれど、やはり東京はエキサイティングな街だなぁと。滞在初日はいろいろと変わっていた恵比寿でシャインマスカットのパフェを・・・!シャインマスカットってなんでこんなにおいしいん [続きを読む]
  • 唐津の朝市へ!
  • 日本は3連休ということで、唐津まで行ってきました。日中は30度近くまで上がって、まだまだ夏日です。今日のお目当ては私の両親おすすめの朝市です。ここでは新鮮なウニやサザエ、アワビが購入できてその場で食べることもできます。ここまで買いに来る価値がある美味しさです・・・!ウニをその場で開けてもらい手にのっけて食べました!!!うまい!!!そしてここまで来たからには呼子のイカの活き造りを・・・!今日はアジもい [続きを読む]
  • 高校生以来かも!稚加栄のランチ!
  • 学生時代の友人ととても懐かしい場所へランチに行きました。博多らしいランチ、稚加栄です!高校生の頃よく行っていた・・・!すっかり変わってしまっていたこと・・・それは観光客の増加で、開店前から店の前には長蛇の列が・・・40分待ち!当時は早く行けばすぐ座れたと思うのですが・・・博多の人は、東京の人と違って待つのが大嫌い!誰も並んでまで行こうとしないので東京で大人気の店が福岡にオープンしても全然混んでいませ [続きを読む]
  • 週末ホテルライフ
  • 母のイベントに便乗して、週末はホテルに泊まりました。地元の福岡とは言いつつ、ホテルに滞在すると非日常が味わえて、いつもの散歩コースも変わっていい気分転換でした。母の留守中の夕食は、さすがに小さな子供連れではお寿司屋は無理だわ、と思いお持ち帰り用にしてもらいお部屋でいただきました。お寿司の包み方ひとつとっても、「ああ、大好きな日本だわ」としみじみと感動していました笑松前寿司はなんだか懐かしい味です。 [続きを読む]
  • ここでオリーブ収穫!?
  • 庭に実ったたくさんのオリーブを収穫しました。今年は大収穫です。母が今からオリーブを漬けます。仕上がりが楽しみです・・・!ここは日本です・・・!ただいま帰ってきました!(また・・・笑)まだまだ時差ボケで本調子じゃないけれど、やっぱり日本がいいわ〜 帰ってこれて本当にうれしい。にほんブログ村 [続きを読む]
  • ローザンヌの絶景ポイント!
  • ローザンヌの絶景は、前回の記事で紹介したローザンヌ大聖堂の塔に登ると出会えます!階段が古くて狭いから、私にはちょっと怖い箇所もあったけれど、余裕で登れます!ローザンヌはこんな町です・・・。坂が多いですよ。晴れたらぜひおすすめの観光スポットです。冬は絶対寒いだろうけど・・・!にほんブログ村 [続きを読む]
  • ローザンヌ大聖堂のステンドグラスの秘密
  • 今まで外から眺めるばかりだったローザンヌ大聖堂の中にやっと入りました! スイスで最も美しい大聖堂と言われているらしいです・・・それはさておき・・・左側の塔の部分が立派なゴシック建築です。中には美しいステンドグラスがたくさんありますが、建設された当時からあったわけではなく比較的新しいものだそうです。唯一13世紀当時からあったステンドグラスが「ローズ」と呼ばれるバラの模様のステンドグラスです。写真だと [続きを読む]
  • 教会のおもしろい見方
  • ローザンヌについてまだまだ知らないことが多いと思い、ローザンヌ大学の元クライスメイトと一緒にローザンヌウォーキングツアーに参加しました。(後ろに見えるのがローザンヌ大聖堂です)参加者は私たちだけだったので、プライベートツアーのようでした。ガイドはローザンヌ在住歴60年という大先輩。歴史に詳しくとても勉強になりました。いろいろ書きたいことはあるけれど、今日は一番の大発見について。これはローザンヌ大聖 [続きを読む]
  • 久しぶりのポーピエット
  • 久しぶりにフランスのディヴォンヌのマルシェで購入したポーピエットをいただきました。パリで一般的だったのはハーブがミックスされた豚の挽肉が子牛の肉で巻いてあるものです。バターで玉ねぎ(またはエシャロット)を炒め、肉、その後トマトを加えて煮ます。とても素朴で美味しいです。家族みんなが大好きなメニューです。このレシピは義理の母に教えてもらいました。他にも白ワインだけで蒸したり、マッシュルームを加えたりと [続きを読む]
  • フランクフルトモーターショーが開幕
  • どうやらドイツでフランクフルトモーターショーが開幕したということ。レスポンスの記事(https://response.jp/article/2017/09/13/299698.html)が平家物語の一節を借りて「EV(電気自動車)にあらずんば、クルマにあらず」とモーターショーの今年の特徴を伝えていました。フランスは2040年までにガソリン車、ディーゼル車の販売を禁止するという政策を出し(https://www.theguardian.com/business/2017/jul/06/france-ban-pe [続きを読む]
  • ごちそうさまでした!
  • スイスに戻りました。なんだかんだでめっちゃ疲れた・・・そしてスイス、もう寒いし!あ〜 寒いのが苦手な私には辛すぎます。秋というより、もう冬の始まりです。ということで温かいものが食べたくなったので、夫にリクエストしました〜!自分でも作れるけど笑ムール貝とフリット!たまに食べたくなります。夫の方が色々と完璧主義なので、すっごいフリットの焼き加減にこだわってた・・・スペイン産のムール貝、なんだかとっても [続きを読む]
  • 寺島しのぶさんおすすめのレストラン
  • 南仏滞在中に絶対行こうと思っていたのが、寺島しのぶさんがブログでおすすめしていたカンヌの近くにあるレストランです。Hotel de Mougins 寺島しのぶさんのブログはちょくちょく拝見しています!http://www.a-petits-pas.net/terajima/column/彼女がカンヌ映画祭の際に滞在していたホテルにあるレストランは、とても雰囲気が良さそうで南仏に来た時には行ってみようと計画していました。カンヌには五つ星の高級ホテルがいっぱい [続きを読む]
  • 南仏へ
  • 義理の両親&妹家族が住む南仏へ来ています。カンヌを散歩しました。ビーチで泳いでいる人も多くて、暑さがまだまだ残っています。こちらに来た理由は義理の母の60歳の誕生日のお祝いに出席するためです!とりあえず平日だったこの日は、次の日はみんな学校や仕事があるので簡単にお祝いしました。週末改めてレストランでお祝いすることになっています。にほんブログ村 [続きを読む]
  • ジェラート日和
  • フランス語の先生におすすめされたジェラート屋さんにクラスメイトのガブリエラと行ってきました。天気も良くてお店には長蛇の列が・・・!うん 確かにおいしい!!季節のフルーツや地元の食材を使って作られているので、頻繁にメニューが変わるみたい!わたしは冒険せずにチョコレートとピスタチオ。迷って結局これ笑ウィスキー、ベーコン、ペッパーなどちょっと変わったフレーバーもあった・・・!次回試してみるか??ソルベも [続きを読む]
  • フィニッシュ!
  • ローザンヌ大学での3週間の集中フランス語講義が終わりました!あっという間だったけど、とても中身の濃い3週間でした。毎日作文の宿題が出て、結構難しいテーマもあったから鍛えられた気がします。修了証書もいただきました。このまま引き続きレベルアップしたいなぁと思うようになりました。オンライン講座または冬休み講義もあるようです。http://www.unil.ch/cvac冬は夏とは雰囲気が違うだろうな〜 毎日寒くて朝は真っ暗だ [続きを読む]