Hana さん プロフィール

  •  
Hanaさん: モンブランきろく。
ハンドル名Hana さん
ブログタイトルモンブランきろく。
ブログURLhttps://ameblo.jp/montblanc-1020/
サイト紹介文大好きなモンブランと美味しかったスイーツ、パンの記録。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供21回 / 217日(平均0.7回/週) - 参加 2017/02/04 10:22

Hana さんのブログ記事

  • 過去の記事 …
  • ワッフル【ONSAYA COFFEE 表町店 | オンサヤコーヒー】
  • 2017年7月 用事を済ませ、母と合流。岡山でも有名なカフェ『ONSAYA COFFEE』が表町にできたということで行ってみました。 一度食べてみたかったワッフルを注文。 プレーンワッフル¥420 生クリームとバター付き。カスタマイズでメープルシロップをかけてもらいました。 見た目はボリュームありますが、パクパクとあっという間になくなっちゃうほど、サクッとしたとても軽いワッフル。 カスタマイズはチョコソースやハチミツ、 [続きを読む]
  • まるごとピーチ【ロマラン洋菓子店】
  • 2017年8月 「中にカスタードクリームを詰めた桃を丸々一個贅沢に使用。」 ビジュアルにインパクトを感じる商品。この時期、よく見るようになりました。 去年は食べられず…。今年こそ、私も食べてみたい!と思い探し、発見* 岡山でも老舗のケーキ屋さん。今年創業57周年の「ロマラン洋菓子店」です。 まるごとピーチ518 大きな桃のコンポートの中にはカスタードクリーム。桃の下に土台はありませんが、スポンジ生地がちょぼ [続きを読む]
  • モンブラン デミサイズ【ANGELINA アンジェリーナ 福岡三越店】
  • 2017年4月 何度食べたのだろう?お土産に買ってきてもらいました* 「アンジェリーナ」のモンブラン。 モンブラン デミサイズ¥500 『1903年創業以来、多くの著名人やパリジェンヌ達に愛されてきた「アンジェリーナ」。伝統のレシピで作られる「モンブラン」。おいしいお菓子が優雅なひとときを演出します。』 濃厚なマロンクリームに無糖のシャンティがたっぷり。土台はメレンゲです。 生クリーム部分が甘くない分、メレンゲとマ [続きを読む]
  • クロワッサン【GONTRAN CHERRIER ゴントラン・シェリエ】
  • 2017年7月 休暇が取れたので、福岡へ行きました。 博多から天神へ。お昼ご飯を食べにパン屋さん「ゴントラン・シェリエ」に寄りました。 イートインコーナーがあるのが良い! ランチタイムだけあって、美味しそうなパンが勢揃い! 悩んで悩んで…一番人気という、クロワッサンを購入。 フランスパリのクロワッサンを食べていた人も絶賛するという一品。期待が膨らみます。 クロワッサン¥180 『厚めの一層一層がくっきりと折り重 [続きを読む]
  • 梅ヶ枝餅【小山田茶店】
  • 2017年7月 福岡へ行ったら必ず食べにいき、そしてお家にも冷凍を常備! 太宰府天満宮名物梅ヶ枝餅です。 梅ヶ枝餅¥120 梅ヶ枝餅の由来(HPより引用)『菅公が榎寺に謫居されていた際、安楽時の門前で老婆が餅を売っていた。公の境遇に同情して時折この店に迎え、また餅を持参しては公の無聊を慰めた。公が薨去された時、公の好物であったこの餅を梅の枝にさして霊柩に供えて送った。この故事にならい梅ヶ枝餅と称して売り出され [続きを読む]
  • 和栗のモンブラン【パティスリー もりん】
  • 2017年3月 香川へはうどんをよく食べにいきます。そして帰りに必ず寄るケーキ屋さん。 『パティスリー もりん』 今は何店舗か営業されていますが、本店がオープンした頃から通っています* 和栗のモンブラン 『サクサクのタルト生地は、たっぷりのアーモンドクリームを絞り焼き上げた自慢のタルト。それだけでもおいしいタルト生地に、なめらかでバニラが香るカスタードクリームと贅沢にまるごと1個使用した渋皮栗をのせ、たっぷ [続きを読む]
  • パティスリープラン【patisserie plein】
  • 2014年10月兵庫でとっても人気のケーキ屋さん、芦屋にある「パティスリープラン」へ行きました!朝から行列していると聞いていたので、早めに行ったけど、もうお客さんが並んでた!!外観は小さくて、かわいいお店*中も狭くて、お客さん3人でぎゅうぎゅう。モンブラン¥460 『フランス産マロンのモンブラン』マロンクリーム、生クリーム、中のマロングラッセ、サクサクにちょっと焦がしている?メレンゲ。シンプルな構成です [続きを読む]
  • 高砂金銅鑼【本高砂屋】
  • 2017年2月 神戸から、豆大福と一緒にやってきました* 『本高砂屋』 高砂金銅鑼 ¥162(税込) 『長年培ってきた「元祖 高砂きんつば」の家傳の製法で小豆の旨味を生かした餡を、厚い銅板でしっとりと焼き上げた皮にはさんだ「高砂 金銅鑼」。』 久しぶりのどら焼き! 大きめのしっかりとした甘目の皮に、甘さ控えめの餡。ふっくらとしていて食べ応えもあり、とっても美味しく頂きました。 オーソドックスなどら焼き。 最近はも [続きを読む]
  • 豆大福 つぶ餡【本高砂屋】
  • 2017年2月 お久しぶりの記事になってしまいました。 豆大福について。私、一口目は必ず生地から飛び出ているエンドウ豆から食べちゃいます。食にまつわるへんなこだわりのひとつです。 今回は神戸から届いた豆大福* 『本高砂屋』 豆大福 つぶ餡 ¥184(税込) 『エンドウ豆と小豆、その素材の持ち味を最大限に引き出すことを考えて、ふっくらほどよい甘さに炊きあげた粒餡を使っています。餅生地はもち米の風味を生かし、きめ細 [続きを読む]
  • モンブラン【ファクトリーシン|FACTORY Shin】
  • 2015年1月三宮にある「ファクトリーシン」の本店限定のモンブラン。注文してから、クリームを絞ってくれます*モンブラン¥519(税込) 『3種のマロンクリームを絶妙にブレンドした本店限定のモンブラン。オーダーを受けてから絞るので、出来立てのおいしさをお楽しみいだだけます。』 崩れるくらい柔らかなマロンクリームに粉砂糖がたっぷり。中はミルキーな生クリームと栗が入っていました。生クリームは少し脂っぽい??土台は [続きを読む]
  • 過去の記事 …