tomoe さん プロフィール

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tomoeさん: 気ままなtomoeのブログ
ハンドル名tomoe さん
ブログタイトル気ままなtomoeのブログ
ブログURLhttps://ameblo.jp/ybaggio/
サイト紹介文気ままに時間のある時にランチなどの生地や旅の記事。自宅でイタリア家庭料理を教えております。
自由文La Fontanaイタリア家庭料理を自宅で教えています。食べること、旅行が好きでその都度記事にしています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供268回 / 365日(平均5.1回/週) - 参加 2017/02/07 22:31

tomoe さんのブログ記事

  • ?いろいろお料理&復習
  • 2018.9〜10休日ご飯? おはようございます♪風邪がなかなか抜けずに、苦しい毎日です。咳が止まらなくて、朝方に目が覚めて眠れずです。 さて、連休からの夜ごはんのご紹介です。エミココキッチンの復習です。 ●アボカドタルタル上にかかっているのは、本当はゼリーなんだけど固まらず。。。でもかけて美味しくいただきました。 ●人参のポタージュこちらも、とっても美味しくこれが人参?という感じ。甘くてかぼ [続きを読む]
  • ?友旅@湯河原〜鎌倉 ③鶴岡八幡宮〜長谷
  • 2018.10.4(木)友旅二日目 おはようございます♪散々しゃべった夜。半徹夜で、友達は朝ぶろに入ってスッキリしたようですが、私は寝る方を選びました(笑)7時半からの朝食です。 朝食は、いろんなパンがほんわか暖かくふんわりして出てきます。写真に見える、生絞りのオレンジジュースがとっても美味しい? 奥のコーヒーポットがレトロでいい感じ。欲しくなりましたよ。チーズもいろんな種類があって、クリームチ [続きを読む]
  • ?友旅@湯河原 ②・清光園(井上馨の別邸)
  • 2018.10.4(木)の同級生旅行2日目 おはようございます♪半日湯河原の街をうろうろして、パワーもたくさんもらって宿に到着です。湯河原の駅からタクシーに乗って。 一瞬どこが入り口だったか?と思いましたが思い出しました。 湯河原清光園〜旧井上馨の別邸の宿〜 静岡県熱海市泉26−7 住所は熱海ですが、目の前の川から湯河原です。なので、熱海から行ったらとんでもなく遠いです(笑) 井上馨 1836−1915 幕末 [続きを読む]
  • ?2018 ポルトガル・リスボン⑬発見のモニュメント
  • 2018.8.10(金)世界遺産② おはようございます♪ポルトガル旅も後半戦に入って、行きたいところがまだまだあります。どれだけいかれることでしょう(笑)さてさて、いいお天気の中次に移動です。 日本の夏とおんなじでお花のきれいな季節でした。ブーゲンビリアなんかも巨木化したものが多く、そこは日本と違うのかな? ちょうど、モニュメントに向かう途中にフレッシュジュースの屋台が。暑いし乾燥しているのでビ [続きを読む]
  • ?友旅〜温泉旅行@湯河原 ①
  • 2018.9.3(水)女3人旅始まり おはようございます♪春に、大阪の同級生のCちゃんが来た時…☆から、どこかに行きたいという話がまとまり今回同級生で温泉旅行に行くことに。 大阪からはなかなか来られないからと湯河原と鎌倉になりました。 3人で湯河原駅で待ち合わせ。神奈川県の私と東京都のAちゃん、大阪からCちゃん。 私は久しぶりに「踊り子号」に乗りました。OL時代に伊豆に行っていた時、ロマンスカーか踊り [続きを読む]
  • ★エミココキッチン・韓国料理@世田谷
  • 2018.10.2(火)のお料理レッスン おはようございます♪久しぶりに続きます。。。エミココキッチン今回は、何か月も前にお願いしていたリクエストレッスンでした。 10月最初のレッスンは韓国料理になりましたよ〜♪少し少なめのいつものメンバー。ブラック&ホワイトのテーブルコーディネートです。 ●豆もやしのナムル 私の大好きな豆もやし。この豆が美味しいのですよね。栄養の逃げない作り方を教えていただき [続きを読む]
  • ?2018 ポルトガル・リスボン⑫ベレンの塔
  • 2018.8.10(金)リスボン世界遺産① おはようございます♪6日目の朝を迎えました。またこの日からリスボンでの旅行記です。 ホテルからの朝の景色です。この日もお天気になりそう。毎回ですが晴れ女炸裂です(笑) 実は毎朝ほぼ同じな食事内容です。チェーンホテルだともっといろいろと種類があるのでしょう。でも、観光には不便だしチェーンホテルはどこでも泊まれますものね。ここのホテルでとっても良かったと思 [続きを読む]
  • ?坂の上 レストラン@神楽坂
  • 2018.9.28(金)ミラノ会 おはようございます♪今月も、楽しみにしていた駐在時代のお友達とのランチ会に行ってきました。私は2度目となるのですが素敵なところです。 《坂の上レストラン》東京都新宿区神楽坂3丁目1 とっても素敵な一軒家レストランです。 今回は、2階の個室を用意してくださって靴を脱いでテーブル席ってとってもいいですよね。リラックスできます。 イタリアンということもあってか、ベニ [続きを読む]
  • ★エミココキッチン・森のハロウィン〜秋色で@世田谷
  • 2018.9.26(水)のお料理レッスン おはようございます♪久しぶりの「エミココキッチン」今回のメニューは、ハロウィンとこれからの時期にぴったりのパーティーメニューを取り入れてくださいました。 今日の題目何にする〜で、森のハロウィンとか、白雪姫と7人の小人のハロウィンと勝手に名付けていました(笑) 秋色ボルドーカラーで揃えてくださいました。お皿は私の好きなチョコレートブラウン♪フランスのレイノ [続きを読む]
  • ?2018 ポルトガル・リスボン⑪ディナー
  • 2018.8.9(金)リスボンの夜再び おはようございます♪まだまだ続きます。。。素敵なポルトガル・リスボン。本当にまた来たい!情報の少ないポルトガル。日本人もほとんど見ない。でも、行って分かる魅力です。 ポルトから戻って、こちらの何だこれ??翌々日にこちらに来ますよ〜。 《BAIRRO DO AVILLEZ》 Rua Nova Trindade,18星付きレストランの「タベルナ」の方で夕食を。 入り口から入って手前のブースは、 [続きを読む]
  • 〇癒しの台湾式足もみRiette@五反田
  • 2018.9.12(水)の癒し おはようございます♪9月10日過ぎから秋めいて涼しい日が。。急に涼しくなると着るものも困ります(笑)そうこうしているうちに10月ですよ〜((+_+)) そして、大型の台風2つ目が通り過ぎた朝、台風一過のいいお天気ですが。。。なんと34度にもなるそうです。そして、また台風が発生しているとか。自分の身は自分で守らなくてはですが、自然にはかないませんね((+_+)) さて、8月の夏休み明け [続きを読む]
  • ?2018 ポルトガル・ポルト〜リスボン⑩ランチ
  • 2018.8.9(木) おはようございます♪午前中は、ポルトの有名どころを観光して代々満足な最終日。お昼も過ぎたところで休憩です。 アズレージョの壁がきれいな「カルモ教会」こちらも青い空に映えます。 その、カルモ教会の前の広場にあるテントの下でランチを。気温は27度くらいで、湿度が低いから陰に入ると気持ちがいい。 ガス入りのお水と、夫はビールでのどを潤します。《Cafe Piolho D’ouro》 一応、地 [続きを読む]
  • ★Yumikoさんのパンレッスン Ⅱ@千葉
  • 2018.9.11(火)チーズパン おはようございます♪もうずいぶん前にですが今回のパンを教えてもらう約束の日。MarikaさんとKayanoさんと行ってきました♪ Yumikoさんが焼いたパンをいただきます。焼きたてのパンはやっぱりおいしい?本当に手早く手ごねパンができて美味しいなんて、前も何回か作りましたが、今回も何回も作りそう(*'▽')胚芽パンもクリチを塗って美味しかったです。 ずっしりと重く美味しそう?チ [続きを読む]
  • ?2018 ポルトガル・ポルト⑨リヴレリア・レリョ
  • 2018.8.9(木)ハリーポッターの世界の書店 おはようございます♪お天気も良く素晴らしい教会と塔に登って気分は良好?早めに行きましたが、やはりこちらはオープン前から列ができていました。 やっぱり並んでいます(笑)少し陰になっているからマシかな?まず並んで、夫に入場券を買ってきてもらいます。この列に並んでいても、チケットがないと入られません。 並びながらも街の路地を楽しんでます。本当に街中石畳 [続きを読む]
  • ●秋分の日・お彼岸のお出かけ@台東区〜目黒〜横浜
  • 2018.9.23(日)のお出かけ おはようございます♪2週続いた3連休。ゆっくりできましたよ。。。夫も疲れが取れたかな? 秋分の日の日曜日なので混むとわかっていたけどお彼岸法要に東本願寺に出かけました。 ちょっと道を回ったら、正面にスカイツリー。近い?遠い?まだ上っていません。電線が無くなったらすっきりする景色ですね。 ちょっと久しぶりの本願寺さん。車が渋滞で中に入るの時間画かかりそうなので、 [続きを読む]
  • ☆La Fontanaイタリア家庭料理教室@サルシッチャ料理 Ⅱ
  • 2018.9.21(金)自宅レッスン おはようございます♪2週続けてリクエストレッスンです。少人数でやるから、私の中ではとっても楽しい?みんなで話ができるのが私スタイルです。 前回と同じテーブルですが、お花が変わって少し落ち着いた色。この色大好きです。お部屋の隅には、黄花コスモスが綺麗に咲いていますよ〜♪ ●焼きパプリカのマリネ こちらも、美味しいマリネの作り方をご伝授します。既に、クリスマス [続きを読む]
  • ?NOMAD・ノマド&ヘナ@恵比寿
  • 2018.9.4(火)ヘナ体験の後のランチ おはようございます♪三連休の真ん中。我が家は、東本願寺さんに行ってお経をあげてもらいに行きます。その後はお墓参りです。そう。。。お彼岸ですよね。 さて、9月の初めのころです。naococoさんやU〜ちゃん、マダムM、るみさんと恵比寿で待ち合わせ。(るみさんは、ブログで変化を書いてくださっています)ヘナ体験に行ってきました。 私とるみさんは既に始めていて変化を感 [続きを読む]
  • ?2018 ポルトガル・ポルト⑧クレリゴス教会
  • 2018.8.9(木)ポルト市内 2 おはようございます♪ポルト最終日、きっと並ぶだろうと早めにホテルを出て、目的地に向かいました。 リベンダーテ広場と市庁舎です。ここが中心地だと聞きました。 《クレリゴス教会》クレーリゴス通りを頑張って登っていきます。お天気だから歩けるけど、雨だったらつらいな〜。 クレリゴス教会の正面・バロック様式 後ろを振り返るとこんな感じ。見るよりもきつい坂でした((+_+)) [続きを読む]
  • ?2018 ポルトガル・ポルト⑦ ディナー
  • 2018.8.8〜9(水・木)ポルトに戻ってディナー おはようございます♪いつものことですが、ゆるりと夏休みのポルトガル記事をUPさせていただきます。本当に、充実した旅を送っています。数日だけ遠方に尋ねる場所だけ予約をしていて、他は自由に前の日や、その日の体調で行くところを決めています。 この日もポルトに戻ってゆっくりホテルで少し寛いで、お腹は空きますのでディナーを決めました。 数少ない情報の中 [続きを読む]
  • ?お墓まいりと天ぷら葉むら@逗子・葉山町
  • 2018.9.7(金)のお墓まいり おはようございます♪今月も行ってまいりました父のお墓まいり。今週末からはお彼岸もありますね。我が家は今回は私の都合で少し早めのお参りです。 台風の後、風が強く木々が揺れていました。運転では風は感じませんでした。 天気予報では、雨や曇りという予報でしたが、雲は多いですが雨には降られず、だんだんお天気が良くなって来ました。 《天ぷら 葉むら》神奈川県横須賀市秋谷4 [続きを読む]
  • ?2018 スペイン・サンティアゴ デ コンポステーラ Ⅱ
  • 2018.8.8(水)のサンティアゴ おはようございます♪ポルトガルの北、ヴァレンサの街から国境の川である「ミーニョ川」を立派な鉄橋を渡ってスペインに入国 右上のオレンジの柱の写真が、スペインとポルトガルの国境のゲートです。昔は、ここでパスポートの提示をしていたのでしょう。 ここをすり抜けようと思ったら、ポリスに停められた!運転手のお兄さんあせる感じ(笑)きっとスピードを出しすぎたからかも…と言 [続きを読む]
  • ☆La Fontanaイタリア家庭料理教室@サルシッチャ料理 Ⅰ
  • 2018.9.14(金)自宅レッスン おはようございます♪涼しくなってきましたが、雨模様のこの日。。。皆様が来られるときは幸い小雨。 今回からシンプルなテーブルに戻りました(笑)少し早めのかぼちゃさんたちと、秋のお花です。ダリア大好きです? スプマンテで乾杯です♪パパっとお料理ができちゃいまして、お昼の時間前に頂きますができました? ●焼きパプリカのサラダ 皆さん作られる方も多いと思いますが、マ [続きを読む]
  • ?2018 ポルトガル〜スペイン・Po.ヴァレンサ①
  • 2018.8.8(水)聖地巡礼地・ヴァレンサ ・ド・ミーニョ おはようございます♪ポルト2日目の朝少し早めに朝食を。疲れのまだ残る私たちですが、観光が始まると元気になります。 (少しお疲れチャンっぽい私の朝のロビー) ポルトガル事情が分からなかったので、朝食付きにしています。チェーンホテルではないので、種類がたくさんあるわけではありません。でも、バランスよく食べられるのでうれしいです。 上のGoogl [続きを読む]
  • ?ロシア料理・ロゴスキー@銀座
  • 2018.9.6(木)のイベント後のランチ おはようございます♪6日の日にミルフィーユ・私のアトリエ展にMarikaさんと行った帰りに、予約をしてもらっていたお店にランチに向かいました。 《ロシア料理・ロゴスキー》東京都中央区 銀座5丁目7−10名前は知っていましたが、始めてきました。昔は渋谷にもあったらしいです。とっても楽しみにしておりました。 ♪飲み物♪ ソフトドリンクやお酒ワインから選べます。一 [続きを読む]
  • ?2018 ポルトガル・リスボン⑥@サン・ベント駅
  • 2018.8.7(火)アズレージョの駅壁 おはようございます♪三日目の夕方近くですが明るいです。こちらには絶対来た方がいいと思います。 《サン・ベント駅》Praça Almeida Garrett, 4000-069 Porto, ポルトガル建設・ 1916年10月5日 アズレージョで有名な駅です。2万枚ものアズレージョで飾られている壁。 左側の壁列車に乗る人より撮影に来ている人の方が多い?(笑)私たちもその一人です。 右側の壁上の壁のアズ [続きを読む]