ツムジロウ さん プロフィール

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ツムジロウさん: ござるな偏り凝り食い記録帖
ハンドル名ツムジロウ さん
ブログタイトルござるな偏り凝り食い記録帖
ブログURLhttp://gozarutsumu.seesaa.net/
サイト紹介文レトルトカレーと缶詰とラーメンと駅弁とキャラメルと酒を中心にとときどき食レポたまに蛇
自由文レトルトカレーと缶詰とラーメンと駅弁とキャラメルと酒やつまみを中心に偏食記録とときどき食レポ、たまに蛇の話し。個人趣味に凝り固まった記録本でござる
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供340回 / 365日(平均6.5回/週) - 参加 2017/02/19 17:03

ツムジロウ さんのブログ記事

  • 日本酒「越乃寒梅 純米吟醸 灑」
  • 先の新潟トリップで買ってきた日本酒。 「灑」とかいて<さい>と読むらしい。辛口すぎず、やや甘めに感じるぐらいやわらかで旨いです。後味にやや残る残存感がいいです。こんなものもアテにしてみました。蕪の漬物です。日本酒とばっちりあいます。さて、忘年会の季節です。飲み過ぎないよう、気を付けましょう。にほんブログ村 [続きを読む]
  • 燻製「にしん親子スモーク」
  • 先日の東京出張の折、北海道アンテナショップで見つけてしまった面白そうなもの。鰊も数の子も好きな人には堪らない珍味。さっそくスライスしてみた。ご飯の代わりに数の子になったバッテラみたい。でもスモーク。数の子の食感と鰊のどくどくの風味がスモーク風味とあいまってとっても珍味。これは日本酒だね、って言うことで酒が進みます。どんな日本酒を飲んだかって?それは次の記事で。にほんブログ村 [続きを読む]
  • レトルトカレー「三宅島のあしたばカレー」
  • では、昨日のランチカレー。 あしたもげんき「三宅島のあしたばカレー」東京の竹芝ふ頭にあるアンテナショップで購入。あしたばシリーズが続くが、賞味期限の関係だから仕方なし。先の御蔵島のモノと同様にルウ全体的に緑。あしたばの匂いってどんなのか知らないが、さして匂いはしない。ルウはサラサラ系で、中辛程度。万人向けの仕上がり。あくまでもお土産レベルだが、完成度は高いと思う。あしたばをそのまま食ってみないこと [続きを読む]
  • 餃子「ぎょうざの丸岡」
  • そして夜には、息子ヨメの実家から頂いた餃子で鍋パーティ。宮崎の有名店らしい。たっぷり入っている。冬限定の鍋用スープ付き。早速試してみる。野菜と一緒にぐつぐつ煮立て、ただただ食う。中のキャベツだろうか、シャキシャキしてすごく旨い。夏にもらった時は焼き餃子で食べたが、鍋餃子の方が抜群にうまい。これは気に入ったかも。お取り寄せしてもいいぐらい。はあ、昨日は一日ごちそうさまでした。にほんブログ村 [続きを読む]
  • レトルトカレー「白えびカレー」
  • そしてランチカレーはコチラ。 「白えびカレー」ルウはネットリ系で特に際立った特徴のない風味。あえていえば、えびカレーなんだから、海老風味があればいいのにと思うぐらい。白えびは3匹入っている。以前同類のものを食べたが、これも3匹だった。コスト的に3匹が限界なのだろうか。ルウに海老風味が無く、具材も3匹程度では、誰も満足することはないだろう。もう少し高くてもいいから、しろえび感を強調してほしい。これは [続きを読む]
  • らーめん「好きやねん」
  • まずは昨日の朝らーから。何だか懐かしいパケ。拙者が中学生頃だったっけ、これが発売されたの。なんだか妙に懐かしくなって買ってしまった。出来上がりはコチラ。今回試してみたかったのは、トッピングのブルーチーズ。ネットで「お試しあれ、オススメ」と書いてあったので試してみた。結果的には、スープに溶けていくので、クリーミーならーめんを好む場合にはいいかもしれないが、あっさりを求める場合には不向き。ということが [続きを読む]
  • 日本酒「松茸酒」ふるさと納税
  • 大学時代、岩手県の岩泉という場所にある鍾乳洞に行った。「龍泉洞」という地底湖がとても美しい鍾乳洞だった。その岩泉町のふるさと納税のお礼の品がコレ。「龍泉洞」水を使っているらしい。真偽のほどはわからぬが。栓をひねり、ふたを開けると確かに漂う松茸の香り。しかもかなりリアル。落ち葉臭にも似ている。飲んでみると、口の中に松茸の香りがフワッと広がる。しかし、それも最初だけだった。2口目以降はドンドン香りに慣 [続きを読む]
  • 魚「寒塩引」ふるさと納税
  • 新潟県村上市より取り寄せた「塩引鮭」は旨かった。それと似たような鮭を見つけたので、これもふるさと納税で入手した。「寒塩引」かんしおびき というらしい。中身は、かような感じ。このまま食べられるって書いてあるので、直食してみた。ん?なんだこれ?塩味だけど、鮭の味があんまりしない。で、ちょうと塩引鮭を焼いてもらっていたので、これも同様に焼いてもらって食べくらべ。焼いた方が美味い。だけど、塩引鮭の方がやっ [続きを読む]
  • らーめん「天金」
  • 昨日は昼に一時帰宅したので、ランチはらーめんを作ってみました。旭川醤油らーめん藤原製麺製ということなので、割とメジャーならーめんだと思います。出来上がりはコチラ。自家農園産のネギをたっぷりと。それに前夜に食べたステーキの残りをトッピング。濃い味醤油ラーメンで、とてもおいしいです。小生の好きな味です。東京醤油とは少し違っていて、これはこれでおいしいです。北野エースに行けば売ってると思います。にほんブ [続きを読む]
  • チューハイ「冬のみかん」&「冬の柚子」
  • だいぶ写真が溜まってきました。これを飲んだのはもう2週間も前の話です。 季節限定モノです。冬と言えばみかんにゆず。これをチューハイにされると、期間限定商品なら、ほぼ買ってしまいます。しかもアルコールは適度の5%なのだ。どちらも飲みやすく、スイスイ飲めました。きっと来年も同じパターンで出るんだろうな。にほんブログ村 [続きを読む]
  • 新潟土産「こんぶ餅」&「サンドパン」
  • 忘れていた。新潟土産のおもしろい編。 まずはこれ。富山に入ったころのSAで見つけた。袋を開けると、見たまま昆布だらけ。齧ってみると、餅に昆布がついているだけ。でも美味しい。昆布好きにはたまらない。もう一つは、 コレ。地元で有名なパンらしい。齧ると、中にクリームが入っている。特段これがっていうインパクトはないんだけど、素朴な味。まあ、知らない人に買って帰る土産ではないね。両方とも。にほんブログ村 [続きを読む]
  • 日本酒「加茂鶴」
  • こんな日本酒を飲んでみました。寒造りって書いてあるけどなんだろう。普通にスーパーで買った、そんなに高くない日本酒です。それなりに辛口で飲みやすい日本酒でした。ちなみに、とり皮の唐揚げです。この日はこんなものをアテにして飲みました。こんなものでも、十分つまみになります。日本酒はゆったり飲めるからいいですよね。にほんブログ村 [続きを読む]
  • レトルトカレー「メカジキカレー」
  • 昨日のランチカレーはコチラ。 「メカジキカレー」東京都島々第2弾。賞味期限近いし。見た目判らんかもしれんが、箱大きいシリーズだ。この箱大きいシリーズにはルウに特徴がある。超ネットリ系で濃い味。今回もまさにそうだった。具材は中ブリの野菜がゴロゴロ、メカジキの塊は大振りが1ケ。ただし、肉はパサパサ。匂いは魚系の臭みが残る。大きい箱シリーズ独特の匂いもある。東京島々カレーなのに、北海道海鮮系大箱シリーズ [続きを読む]
  • レトルトカレー「メカジキカレー」
  • 昨日のランチカレーはコチラ。 「メカジキカレー」東京都島々第2弾。賞味期限近いし。見た目判らんかもしれんが、箱大きいシリーズだ。この箱大きいシリーズにはルウに特徴がある。超ネットリ系で濃い味。今回もまさにそうだった。具材は中ブリの野菜がゴロゴロ、メカジキの塊は大振りが1ケ。ただし、肉はパサパサ。匂いは魚系の臭みが残る。大きい箱シリーズ独特の匂いもある。東京島々カレーなのに、北海道海鮮系大箱シリーズ [続きを読む]
  • レトルトカレー「御蔵島あしたばカレー」
  • 先日の東京出張の折、見落としていたアンテナショップに行った。小笠原とか大島とかのアンテナショップである。そこで見つけたのが、昨日のランチカレー。 「御蔵島あしたばカレー」ベースはチキンキーマカレーである。緑色があしたばであろう。印度風ということで、それらしいスパイシーな香り。辛さはそれほどでもない。ルウはサラサラ系で、チキンの挽き肉が具材の一部として入っている。ルウカレーとスープカレーの間ぐらいの [続きを読む]
  • 醤油「目玉焼き醤油」
  • 先日の新潟トリップで買ってきたおみやげ。こんなものを見つけた。 いつもの目玉焼きがグーンと美味しくなるって?ホントに?箱裏を見てみると、醤油にソースがブレンドされている。これは是非とも試してみなければ。カツカツと卵を割り、フライパンで目玉焼きを焼いた。さっそく試食してみる。んー、普通の醤油とあんまし変わんない。まあでもいいか。暫くはこいつで目玉焼きを食べる事にしよう。にほんブログ村 [続きを読む]
  • レトルトカレー「松阪牛ビーフカレー」
  • 東京出張の前の日、ヨメが遅番だったこと。前回の三連休は新潟行きだったこと。つまりはカレーの更新が遅れてること。によって、夕飯はカレーを食べた。 「松阪牛ビーフカレー」松阪牛の系統も沢山販売されている。今回も「松阪牛カレー」としては5つめである。このカレーには、別袋のスパイスがついていた。 もちろん全部振り掛けた。まず目に付くのは大きながじゃいもである。人参の形も残っている。肉塊もちゃんとある。この [続きを読む]
  • つまみ「ブルーベリー酢味 のり天」
  • 果たしてこれをつまみと言っていいのか、それはわからん。しかし、のり天である以上、ここでの分類はつまみだ。これっていったいどんな酒が合うのだろう。見た目は普通ののり天だ。しかし・・・・・・・・・。ブルーベリーの酸味がほのかに漂う。これは、ワインかウイスキーか。拙者は後者を選択。まあ、何でも合うのかもしれんがね。海苔の風味がアクセントになってるので、おやつとしてもいいかも。にほんブログ村 [続きを読む]
  • 長岡ラーメン「一生」
  • 従兄弟の結婚式で行った新潟県長岡市。式が終わった後、駅そばの土産物屋に行って色々物色。沢山の土産を買った。そして夜になり、土産散策もそろそろ終わりかなという頃、こんな店を見つけた。表の看板に、「長岡名物生姜醤油ラーメン」と書いてある。これはぜひ食ってみなければ。カウンターに座り、注文後、出てきたのがコレ。見た目は普通の醤油ラーメン。まずはスープをすする。するとほのかに、そして確実に香る生姜の風味。 [続きを読む]
  • アイス「コシヒカリソフトクリーム」
  • この連休、従兄弟の結婚しに参列するため、新潟県長岡市まで言ってきた。いやああああ、長岡って遠いね。新潟市の手前なのに、行くだけで福井経由だけど7時間ぐらいかかったし。その途中のサービスエリアで見つけたのがコレ。同じシリーズで、コシヒカリモナカって言うのもあったけど、拙者はコチラをチョイス。袋を開けてみると、見た目は普通。味も普通だった。パケに書いてある通り、ときどきプチプチと歯に米粒が当たる。ただ [続きを読む]
  • 海鮮「たこしゃぶと昆布〆」ふるさと納税
  • ふるさと納税のお礼の品が届きました。青森県風間浦村から届いたのは、 たこしゃぶ津軽海峡で育ったタコです。これを昆布だしでしゃぶしゃぶします。かなりうまいです。そして、 昆布〆しゃぶしゃぶ用より少し厚めのスライスで、昆布の味が染みています。ちなみにこいつもしゃぶしゃぶしてみると、それはまた上のしゃぶしゃぶとは違った風味と味が楽しめます。これはかなり美味しいです。もちろん酒も進みます。また来年もリピート [続きを読む]
  • 海鮮「たこしゃぶと昆布〆」ふるさと納税
  • ふるさと納税のお礼の品が届きました。青森県風間浦村から届いたのは、 たこしゃぶ津軽海峡で育ったタコです。これを昆布だしでしゃぶしゃぶします。かなりうまいです。そして、 昆布〆しゃぶしゃぶ用より少し厚めのスライスで、昆布の味が染みています。ちなみにこいつもしゃぶしゃぶしてみると、それはまた上のしゃぶしゃぶとは違った風味と味が楽しめます。これはかなり美味しいです。もちろん酒も進みます。また来年もリピート [続きを読む]
  • ジンギスカン「弁天 別館」
  • 最近、旨い羊探しをしている。先日、梅田に行った際、この店の前を通った。店の前にジンギスカンの看板場出ていたので、入ってみた。いわゆる北海道料理を看板とする店である。店内はジンギスカンコーナーともいえるスペースがあり、お一人様といえども、ジンギスカンを所望する客はこのスペースに座らされる。そして出てきたジンギスカンがコレ。バイトの女の子が鍋に積み上げてくれる。焼くのはセルフだ。そろそろ焼けたところで [続きを読む]
  • 缶詰「紅ずわいがに ほぐし脚肉かざり」
  • 久しぶりに缶詰を開けてみた。ずっと前に中元か歳暮の残り物を販売していたやつだったと思う。いわゆるカニ缶だな。しかし、紅ズワイってのがいい。ちょいとつまむにはいい感じだ。缶を開けて皿に盛る。まあ、想像していた姿かたちである。味も想像通りだ。こんなものをつまみながら夜を過ごすと、あっという間に陰魔の杜へ・・・。にほんブログ村 [続きを読む]
  • そば「十勝千年の杜 八割そば」
  • 有楽町アンテナショップで購入したものだったと思う。北海道って蕎麦の産地なんだよね。そんでもって八割っていうんだから、興味湧くよね。出来上がりはコチラ。少し茹で時間が足りなかったかな。それでも2割の小麦粉がツルツル食感を醸し出していた。もちろんおろし蕎麦でいただきました。蕎麦の風味もあって、モチモチ感もあって、八割ぐらいが丁度いいのかもしれないね。そばって。にほんブログ村 [続きを読む]