vuokko さん プロフィール

  •  
vuokkoさん: Life in Helsinki
ハンドル名vuokko さん
ブログタイトルLife in Helsinki
ブログURLhttps://lifeinhelsinkiblog.wordpress.com
サイト紹介文ヘルシンキでの日本的生活を紹介する個人的なページ。言語はフィンランド語、英語、日本語のちゃんぽん。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供35回 / 365日(平均0.7回/週) - 参加 2017/03/01 03:37

vuokko さんのブログ記事

  • フィンランドで髪を切って染める/Hiusten leikkaus ja värjäys
  • 前回、Kamidaのエミリアさんに髪を切ってもらって間もありませんが、Office Utanoさんの企画で日本から来訪された美容師さんに切っていただく貴重な機会があったので、また切っていただきました。昨年秋に引き続きて切ってくださった梅沢さんの素晴らしいところは、ブローしなくても髪型がきちんと決まることです。おかげで出勤前の手間が一つ減りました。 カットと時期を同じくして、エミリアさんに髪(白髪)を染めてもらいまし [続きを読む]
  • 気軽に食べられる和食ないしはアジア食
  • Tässä on kuvat ruoasta, jota olen syönyt viime aikoina. Väsen ylhäällä; itse tekemä Okonomiyaki. Käytin kaalin, porsaan ja vehnäjauhon lisäksi erikoistarviketta (Tororo), jonka toin Japanista. Se pehmentää taikinaa. Oikea ylhäällä; Arkadiankadun Ravintola Hoshiton lounas, Lohi Zuke Kulho (12 euroa). Oikea alhaalla; Wine&Sushin lounas. Olin lukenut Hesarissa aikaisemmin Japanissa [続きを読む]
  • フィンランドで髪を切る(2回目)/Helsingin Kampaamo
  • Viimeksi leikautin tukkani tammikuussa Japanissa. Siitä on jo kauan ja on vielä aikaa seuraavaan pop-up kampaamoon, jonka järje
    stääOffice Utano. Niin päätin käydä Suomessa kampaamolla. Tällä kertaa kävin Kalliossa olevassa Kamidassa (https://www.ha
    irmakeup-kamida.com), jonka omistaja on puoleksi suomalainen ja puoleksi japanilainen Emilia. Emilia kertoi, että 30 % asiakkaast
    ansa on [続きを読む]
  • Kevään vieraanvaraisuus/春のおもてなし
  • Tänä keväänä olen vastaan ottanut vieraat luokseni ja olen itse ollut vieras useamman kerran. この春は、お客様をお迎えし、自分もお呼ばれする機会が数回ありました。 Ylhäällä olevissa kuvissa olin emäntä. Oikean ylhäällä menut ovatInari sushi, pinaatti seesamin kera, Nikujaga (soijakastikkeella maustettu naudan liha ja peruna), Miso keitto Daikon-retikan ja uppopaistetun tofun kanss [続きを読む]
  • Kevään kulttuuri tapahtuma/春の日本文化行事
  • この週末は鼓動の公演があったようですね。 さて、主催者でもなんでもありませんが、ネット上で見つけたヘルシンキの日本文化行事をご紹介します。 ”Tonari no Totoro” tai ”Naapurini Totoro” esitellään Rivierassa, Kalliossa, 31. maaliskuuta. 3月31日、「となりのトトロ」が映画館Rivieraで上映されます。(音声:日本語、字幕:フィンランド語、スウェーデン語) https://www.rivierakallio.fi/Event/10455/ Myös [続きを読む]
  • Ruoka (Taiyaki Helsingissä/ヘルシンキで鯛焼き)
  • Kokeilin Vanha Ylioppilastalon vieressä olevan Taiyaki-Go nimisen kioskin Taiyakin.Ostin perinteisen An-täytteen Tiayakin. On saatavissa myös muitten täytteiden ja suolaisia Taiyakeja. An-täytteen Taiyaki Oli ihan hyvä, mutta olisi hyvä jos Annin vaihtoehtona olisi karkea An (Tsubu-an) eikä olisi noin makeata (ehkä suomalaiselle sopii tuo makeus). Taiyaki koostuu kahdesta osasta, eli ku [続きを読む]
  • Kukka (tammikuun Ikebana 2018/1月の生け花)
  • Took part in the 14th Ikebana lesson, for the first time for year 2018. We practiced Nageire arrangements. Tome, Nageire is more d
    ifficult than Moribana (the style using pinholders), as flowers are not fixed properly. This vase has splits. The teacher proposed
    putting a brunch horizontally over the splits. 2018年初回、通算14回目の生け花教室に参加しました。今日は
    久しぶりに投げ入れの練習。投げ入れ [続きを読む]
  • Joulu Suomessa(フィンランドで過ごすクリスマス)
  • Vietin joulua Suomessa monen vuoden jälkeen. Aatonaattona ostin joulukukat. Jouluaattona ja joulun päivänä oltiin kylässä ja syötiin hyvin. Sitten tein riisipuuroa. 今年は久しぶりにフィンランドでクリスマスを過ごしました。 我が家はクリスマスをお祝いしませんが、せっかくフィンランドにいるので少しだけそれらしきことをしました。 まずは、こちらの日本のサイトを見て、クリスマスの花を用意。http:// [続きを読む]
  • Kahvilaan meno (Maja Coffee Roastery)
  • Kävin Maja Coffee Roasteryssa Lehtisaaressa. Sinne on hankala mennä vain kahvia varten kun en ole kahvihullu, mutta siinä päivänä oli muuta asia naapurialueella, joten vihdoin pääsin. Paikka oli pieni ja rennon tuntuinen. Omistajan vaimo on japanilainen, mikä oli minulle tärkeä syy käydä. (Voi lukea omistajan pariskunnan haastattelu tältä.) Join Joulukahvia. Se ei ole sellainen tyyp [続きを読む]
  • Kukka (joulukuun Ikebana/12月の生け花)
  • Took part in the 13th Ikebana lesson, for the sixth time for year 2017. We practiced a table arrangement. It should be beautiful f
    rom every angle, but still cannot be symmetry to be Ikebana. It was difficult for me to find a good style and the teacher helped m
    e a lot in bending leaves. 2017年6回目、通算13回目の生け花教室に参加しました。この日は食卓用の花を
    練習しました。床の間などに置くことを想定さ [続きを読む]
  • Ruoanlaitto (Jauheliha- ja kalaruoka/挽肉料理と魚料理)
  • フィンランドにお住いの日本人の皆さん、主なタンパク源として何を使っていらっしゃいますか? 1.肉にする? 私は、日本にいた時から塊の肉を使うことが少なくて、肉を食べる時はもっぱら挽肉です。 写真は、左は、豚挽肉とJalotofuを使った麻婆豆腐とカボチャの煮付け。右は、牛ひき肉でビビンパを作りました。野菜のナムルは、右から人参、茄子、ほうれん草です。 でも、あまり健康には良くないのですよね、挽肉って。それで、 [続きを読む]
  • Raviontolaan meno (Ravintola Kamome taas/かもめ食堂再び)
  • Kävin ravintola Kamomessa Ramenta varten. カモメ食堂に出かけました。4回目でしょうか。今回のお目当はラーメン。 Naapurissa olevasta Atelier KAMOMEsta saa muun muassa Matcha-vihrea teen maun japanilaista makeata. それから、隣にあるカフェ部門(Atelier KAMOME)の和風洋菓子。抹茶のお菓子が色々あります。 He leipovat omassa keittiössä. Oli loppuun myyty siinä päivänä, mutta kuulemma myyvät myös An [続きを読む]
  • Pop-up japanilainen kampaamo(日本人の美容室)
  • Eräs suomalainen ystäväni kehui hiusmalliani kun viimeksi tavattiin. Leikautin tukkani syyskuussa, kun kolme japanilaista kampaajaa kävi Helsingissä. Tapaus oli pop-up kampaamo, jonka järjesti Office Utano. Ilmeisesti mies, joka hoiti minun hiustani, oli taitava, kun pari muukin on kehunut lopputuloksesta tietämättä sitä, kuka leikkasi. Hän leikkasi mun tukan paksuuden ja taipumuksen mu [続きを読む]
  • Japanilaisia yrttejä/日本のハーブ
  • Sain ”Pikku Puutarha ROBBEn” kasvattamaa japanilaisten yrttijen tukut, nimeltään Ohban (japanilainen basilika) , Mitsuban ja
    Shungikun tukut. Olen erityisen iloinen Ohbasta. Robbes on perustanut japanilaisen ict-yrityksen Fujitsun kanssaFujitsu Greenhous
    e Technology Finland Oy:n viime syksynä. Mitä minä sain on kuulemma osa koetuotetta. Toivon, että pian ne esiintyvät markkino
    illa. 昨 [続きを読む]
  • Ruoanlaitto (uppopaistettu ruoka/揚げ物)
  • Olen harrastanut uppopaistettua ruokaa viime aikoina. Toinen ruoka on uppopaistettu ja marinoitu muikku, ja toinen on Kakiage, jos
    sa on muutama raaka-aine uppopaistettu kerrallaan. Kakiage on helpompi tehdä kuin Tempura. 1. Muikun Nanbanzuke (uppopaistettu ja
    marinoitu muikku) (1) Ripottele jauhoa muikun fileille. Uppopaista muikut. (2) Marinoida muikut liemella, jossa on Dashi-liemi, s
    oijakas [続きを読む]
  • Kukka (Elokuun Ikebana/8月の生け花)
  • Took part in the 11th Ikebana lesson, for the fourth time for year 2017. We practiced once again a variation of Moribana, to be pr
    ecise, Basic Slanting Style Moribana in Reverse. We have practiced the same pattern many times and I cannot tell the differences w
    ithout referring to the textbook. Osallistuin Ikebanan tunnille 11:n kertaa,… Continue reading Kukka (Elokuun Ikebana/8月の
    生け花) [続きを読む]