佐々木 さん プロフィール

  •  
佐々木さん: プランターで野菜をつくってみよう!
ハンドル名佐々木 さん
ブログタイトルプランターで野菜をつくってみよう!
ブログURLhttp://xn--m9jp4402bdtwxkd8n0a.com/planter/
サイト紹介文野菜は、畑がなくても、広い庭がなくても、プランターひとつあればつくれます。
自由文さっそく野菜を育ててみませんか?
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供58回 / 280日(平均1.4回/週) - 参加 2017/03/08 19:21

佐々木 さんのブログ記事

  • プランターでミニ白菜を育てよう
  • 冬の鍋に欠かせない白菜。 ほんのり甘みのある優しい味でどんな食材とも相性がよいのが特徴です。 加熱したときのとろけるようなおいしさは寒い冬にぴったりです。 原産地は中国北部で、日本に入ってきたのは明治 ... Copyright © 2017 プランターで野菜をつくってみよう! All Rights Reserved. [続きを読む]
  • プランターでビーツを育てよう
  • ビーツは、ロシア料理のボルシチに欠かせない野菜です。 「ビート」や「テーブルビート」とも呼ばれ、肥大した丸い根を根菜として利用します。 北海道で栽培されている砂糖大根(てんさい)も、ビートの仲間です。 ... Copyright © 2017 プランターで野菜をつくってみよう! All Rights Reserved. [続きを読む]
  • プランターでミズナを育てよう
  • 独特のピリッとした辛みと香りのあるミズナ。 江戸時代から栽培されていた京都生まれの野菜で、畑の作物と作物の間に水を引き入れて栽培していたことからこの名前がついたといわれています。 京野菜として知られ、 ... Copyright © 2017 プランターで野菜をつくってみよう! All Rights Reserved. [続きを読む]
  • 種まきから収穫までの流れ
  • じょうずに種をまいて、初期の生育をじょうずに進められれば、あとは楽です。 成長に合わせて行ういくつかの作業はほとんどの野菜で基本的に同じです。 種まきから収穫までの流れを覚え、ポイントもおさえておくと ... Copyright © 2017 プランターで野菜をつくってみよう! All Rights Reserved. [続きを読む]
  • 堆肥を作ってみよう
  • 家庭から出た生ごみを使って、かんたんに堆肥を作ることができます。 市販のコンポスト用容器に生ごみを入れ、米ぬかなどの発酵促進剤を入れてよく混ぜます。 しっかり蓋をして、自然に発酵するのを待ち、ときどき ... Copyright © 2017 プランターで野菜をつくってみよう! All Rights Reserved. [続きを読む]
  • オリジナルの土を作ってみよう
  • プランターで野菜を作ることに慣れてきたら、自分で土を配合してみるのもおすすめです。 材料をそろえて混ぜるだけで、土は簡単に作ることができ、オリジナルの土も簡単に作れます。 土の作り方 ベースとなる土に ... Copyright © 2017 プランターで野菜をつくってみよう! All Rights Reserved. [続きを読む]
  • 野菜づくりをもっと楽しく
  • ベランダや庭にプランターを置いて野菜を作るのは、畑でつくるのとは異なる問題があります。 これらを解決していけば、さらに野菜づくりが楽しくなるでしょう。 まずは少な目に育てよう あれもこれもつくりたくな ... Copyright © 2017 プランターで野菜をつくってみよう! All Rights Reserved. [続きを読む]
  • 野菜を育てる場所
  • 野菜にはそれぞれ適した日当たりや温度があり、生育に大きく影響します。 野菜に適した環境を知り、適切な場所にプランターを置いて栽培しましょう。 ほぼ1日中日が当たる場所(日なた) 日なたは、ほぼ1日中日 ... Copyright © 2017 プランターで野菜をつくってみよう! All Rights Reserved. [続きを読む]
  • プランターで空芯菜を育てよう
  • サツマイモの葉茎によく似た中国野菜で、茎の中が空洞になっていることから空芯菜(クウシンサイ)という名前がつきました。 別名として、ヨウサイ、カンコン、エンサイ、朝顔の仲間なのでアサガオナ、沖縄ではウン ... Copyright © 2017 プランターで野菜をつくってみよう! All Rights Reserved. [続きを読む]
  • プランターでナスを育てよう
  • 焼き物、煮物、田楽、漬け物など、どんな味つけにもなじむナス。 ナスは熱帯原産で高温多湿を好み、日本の夏に適した夏野菜です。 長卵形のナスが主流ですが、プランターでは小ナスが育てやすくておすすめです。 ... Copyright © 2017 プランターで野菜をつくってみよう! All Rights Reserved. [続きを読む]
  • プランター菜園で注意したい病気と害虫
  • プランターで野菜を育てるからには、できるだけ農薬を使わないで育てたいものです。病気や害虫を迅速に防除するためには、あらかじめ、育てる野菜がかかりやすい病気や害虫を知っておくことが大切です。ここでは、プランター菜園でよく発生する代表的な病気や害虫の特徴や被害の症状をご紹介します。注意したい病気の種類と特徴病気を防ぐには、よく日が当たる、風通しのよい場所にプランターを置いて、適期に種をまき、株間を適切 [続きを読む]
  • プランターで葉大根を育てよう
  • 葉大根は、葉はやわらかく、毛じ(産毛)が少ないのが特徴で、葉を利用することを目的とした品種です。大根の葉にはビタミンやミネラル、とくに鉄分が豊富に含まれ、栄養価の高い緑黄色野菜です。食べ方などは菜物野菜と同じで、サラダ、漬物、炒めもの、ふりかけ、汁物など、いろいろな料理に利用できます。短期間で収穫でき、栽培もやさしいため、プランターで育てるのに向いている野菜です。栽培カレンダープランター向き品種の [続きを読む]
  • プランターでインゲンを育てよう
  • インゲンには、つるが長く伸びる「つるあり」と、つるが伸びない「つるなし」があり、プランターで育てるには、背丈が低く、短期間で収穫できる「つるなし」インゲンが向いています。生育適温は15〜25℃で、10℃以下では生育が鈍くなり、25℃以上では実のつきが悪くなります。インゲンはマメ科特有の根粒菌によって空気中から窒素を取り込めますが、プランターで育てると根粒菌がつきにくいため、元肥をしっかり入れ、追肥も行いま [続きを読む]
  • プランターでミニ人参を育てよう
  • 人参にはいろいろな種類がありますが、プランターでは長さ7〜10cmの小型に改良されたミニ人参が育てやすいです。ミニ人参は、ベビーキャロット、ひと口人参とも呼ばれ、肉質がやわらかく、青臭さが少なくて甘いのが特徴です。発芽温度は15〜25℃、生育適温は16〜20℃と冷涼な気候を好み、極早生種で生育が早く、種まきから収穫まで2〜3か月程度で収穫できます。日当たりのよい場所で育て、発芽するまでは毎日水やりを行い、土を乾 [続きを読む]
  • 真夏の厳しい環境から野菜を守る管理テクニック
  • 真夏は日ざしが強く、気温もグングン上がり、野菜は夏バテを起こし、プランター菜園にとって過酷な環境になります。高温、乾燥、強い日ざしなどが原因で生育が悪くなり、病気が発生することもあります。夏野菜は大きく育っているぶん、ゲリラ雷雨や台風の被害を受けやすくなります。プランターの置き場所や水やりのタイミング、強風への備えなど、夏を元気に乗りきるための工夫をしましょう。プランターの置き場所に注意30℃を超す [続きを読む]
  • レタスの仲間を寄せ植えしよう
  • 一般的にレタスと呼ばれているのは結球する玉レタスですが、実はレタスにはいろいろな種類があり、葉っぱの食感や大きさ、見た目もさまざまです。複雑な味を楽しめるベビーリーフ、定番の結球しないリーフレタス、ほかにサンチュやサラダ菜など、レタスにはたくさんの種類があります。とりたてのみずみずしさとシャキシャキ感は、プランター菜園ならではの味わいです。レタスの仲間は病害虫に強く、2〜3週間から収穫でき、手軽に栽 [続きを読む]