Kazumi さん プロフィール

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Kazumiさん: Kazumi's Sweets N Ttreats
ハンドル名Kazumi さん
ブログタイトルKazumi's Sweets N Ttreats
ブログURLhttps://ameblo.jp/kazumisweetsntreats/
サイト紹介文オーストラリアのメルボルンでお家パティシエをしているカズミです??
自由文オーストラリアのメルボルンで、これからスィーツビジネス、最終的にはフードトラックでの移動販売を目指して準備しています??

これから、メルボルンのカフェ&スィーツ情報なども少しずつ投稿していきたいと思っています?
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供108回 / 365日(平均2.1回/週) - 参加 2017/03/19 07:54

Kazumi さんのブログ記事

  • 初めてのジャパンフェスティバル
  • こんばんは!!メルボルンからエレガントな見た目に優しいテイストのスィーツを皆様にお届けしています。Kazumi's Sweets n Treats の和美ロタペルです昨日は初めてのジャパンフェスティバルに出店して、とても素晴らしい経験となりました!!雨で中のフードセクションに集中して皆さん来て下さったようで、最初から怒涛の忙しさお隣で抹茶ラテや煎茶などを販売していた友人でもあり、共にビジネスを頑張っているCHAHUSさん共々超テン [続きを読む]
  • ご縁の不思議と引き寄せ力と感謝。
  •  こんばんは!!メルボルンからエレガントな見た目に優しいテイストのスィーツを皆様にお届けしています。Kazumi's Sweets n Treats の和美ロタペルですメルボルンの皆さま、朝晩凄く冷え込んで来ましたね〜寒さに弱いので身体が寒さでカチコチになりそうですさて、本日は朝からプレストンでマーケットに出店してきましたジャパンフェスティバルの前でバタバタですが、出店して良かったですオンラインビジネスコーチングを受けてい [続きを読む]
  • お知らせ。たくさんのチャレンジ
  • こんにちは!!メルボルンから、エレガントな見た目に自然な優しいティストのお菓子を皆さまにお届けしています。Kazumi's Sweets n Treats の和美ロタペルです前回の更新から間があいてしまいましたここのところ、何だか急に色んなお誘い(食の関係)があって、私にとっては大きなチャレンジです今週末から来月初めにかけてはイベントも続けて出店致しますまずは今週末です。所属している女性起業家を支援するローカル(地元オージ [続きを読む]
  • 繰り返しやってくるメッセージ。「頑張らんでええよ」
  • こんばんは!!メルボルンから、エレガントな見た目に自然な優しいティストのお菓子を皆さまにお届けしています。Kazumi's Sweets n Treats の和美ロタペルです日本に滞在中には実家の母から、そして先週の金曜、土曜とセッションや講演会があったのですが、そこでも同じメッセージを何度も何度も繰り返しもらいました。そしてさっきヤフーを開いたら、明石家さんまさんの番宣の記事でも同じメッセージが。笑「本当にそれはやりたい [続きを読む]
  • 創作活動と同時に大切なこと
  • おはようございます!!メルボルンから、エレガントな見た目に自然な優しいテイストのお菓子を皆様にお届けしています。Kazumi's Sweets n Treats のオーナーパティシエ、和美ロタペルですメルボルンに戻って今日で1週間、平日の仕事に加えて、お休みの日は早速色々とスィーツの方で打ち合わせ等がありました去年の9月からこのビジネスをスタートさせて、まだ1年経っていないので色々と手探りで試行錯誤でやっています。でも、これ [続きを読む]
  • メルボルンです!!
  • おはようございます。昨日、乗り継ぎ地点のケアンズで1大幅に出発遅延があり、メルボルンには予定より2時間遅れで帰ってきましたメルボルン在住、週末限定お家パティシエKazumi's Sweets n Treats の和美ロタペルです。2時間遅れでクタクタでしたが、お陰で新しい出会いがありましたトランジットエリアで横に座ってらしたアジア人の女性に「遅いわね〜」なんて話しかけられて。そしたら家から車で15分くらいの所に住んでらして、 [続きを読む]
  • またね、大阪!!
  • ずっとブログ放置ですみません!!4週間の長かったようであっと言う間のホリデーも今日でお終い あと1時間で日本を経ってメルボルンに戻ります。メルボルン在住、週末限定お家パティシエKazumi's Sweets n Treats の和美ロタペルですいま関空で母手作りのおにぎり弁当を食べて、ちょっとしんみり…。年々母の見送る姿を見るのが辛くなります今回は本当にたっくさんさんの和素材のスィーツをリサーチ、勉強して滞在中に太りましたと [続きを読む]
  • 里帰り終盤。盛りだくさん!!
  • こんにちは〜!!日本に里帰り中のメルボルン在住、週末限定お家パティシエ、Kazumi's Sweets n Treats の和美ロタペルです今回の里帰りも残り6日となりました。そろそろメルボルンで待っている主人も一人で退屈してきているようですし、私も帰った2日後から仕事復帰なので気持ちを徐々に切り替えていかなければ〜と思っています帰ったら、来月のボックスヒルで開催されるジャパンフェスティバル、6月1日にもあるイベントに出店させ [続きを読む]
  • 遊び心。素敵な年の重ね方。
  • おはようございます。日本里帰りも終盤に入ってきましたメルボルン在住、週末限定お家パティシエKazumi's Sweets n Treats の和美ロタペルですオーストラリアの皆さんはイースター休暇も終わり普段の日常に戻っている方もいるんでしょうか…?うちの主人も今日から仕事らしいですって、私の平日のお仕事も今日からなのですが、+2週間お休み頂きました今回の里帰りはあまり遠くへの旅行はなく、関西圏内で母や姉や友人達と楽しく過 [続きを読む]
  • 答えは結局自分の中にある。
  • こんにちは!!只今、日本里帰り中でお休みを頂いております。メルボルン在住、週末限定お家パティシエ Kazumi's Sweets n Treats の和美ロタペルです先日、この里帰り中2回目のマクロビオティックの料理教室に行ってきましたこんなにカラフルなのにナチュラルカラー(こちらはビートルートの粉使用。ナチュラルカラーの事については、また別の機会にお話したいと思っています)そして、カスタードも卵なしなのにカスタードな感じに [続きを読む]
  • 桜さくらサクラ!!
  • オーストラリアの皆さん、Happy Easter!!日本里帰りもあっと言う間に10日が過ぎてしまいました。メルボルン在住、週末限定お家パティシエ Kazumi's Sweets n Treats の和美ロタペルです去年と同様、今年も桜の開花と里帰りがバッチリ合ったようで、もう毎日さくらを愛でています。若い頃はそんなに感じなかったけれど、年齢を重ねるごとに「あ〜、日本人で良かったなぁ。日本に生まれて良かったなぁ」と思います。海外に住んでい [続きを読む]
  • My Culinary Journey in Osaka
  • こんにちは!!私の日本での休暇も4日が過ぎましたが、既にワークショップや気になっているスイーツのお店巡りなど、充実していますメルボルン在住、週末限定お家パティシエ Kazumi's Sweets n Treats の和美ロタペルです今年も里帰りの間に、日本でしか学べない事や気になるお店巡りの予定でいっぱい ずっと通っていたフレンチパティスリーの先生のケーキクラスにももちろん参加毎年、私が帰ってレッスンを受ける際には今のフラン [続きを読む]
  • お休みのお知らせです
  • おはようございます!!メルボルン在住、週末限定お家パティシエ Kazumi's Sweets n Treats の和美ロタペルです本日から少し長めの休暇を頂きます。4月の最終週末からまた通常通り営業させて頂きます。ご不便おかけ致しますが、何卒宜しくお願い致します。*Arthurs Seat - Dromana Beach 4週間、た〜〜〜〜っぷり睡眠とって家族と時間をいっぱい過ごしま〜〜〜すINE@を始めました。ワークショップ、フードフェスティバル、マーケッ [続きを読む]
  • 心にもないこと VS 心からの褒め言葉
  • 皆さま、1週間以上のご無沙汰スミマセン!!メルボルン在住、週末限定お家パティシエ Kazumi's Sweets n Treats の和美ロタペルですタイトルの本題に入る前に〜。先日の日曜は強風と雨の中、マーケットに足を運んで来て下さった皆様、本当にありがとうございます「これはもう今日はダメだな〜」と諦めモードからの後半1時間半で少し晴れ間も見え隠れ、お客様が続々と来てくださって、何個か残っただけでほぼ完売もう、隣のストール [続きを読む]
  • マーケット出店。Eltham Craft & Produce Market!!
  • 夜分の投稿スミマセン!!メルボルン在住、週末限定お家パティシエ Kazumi's Sweets n Treats の和美ロタペルです。宣伝ばかりでスミマセン今度の日曜日にまたエルサムのマーケットに出店します今回は去年、琴や津軽三味線のコンサートイベントのときに一緒に出店した日本茶の輸入販売をしている The Chahaus さんと一緒に"Café Japonais"として出店します!!Located at Alistair Knox Park,Panther Place, Eltham Sunday 18 Marc [続きを読む]
  • カフェで Kazumi's Sweets n Treats のケーキが。
  • 皆様こんばんは!!夜分の投稿スミマセンメルボルン在住、週末限定お家パティシエ Kazumi's Sweets n Treats の和美ロタペルです昨日は私の誕生日だったのですが、自分自身にとても大きなパースデーギフトをプレゼントする事ができました今週の金曜にオープンするカフェにケーキを卸させてもらえることになりました!!まだ先方も冷蔵ショーケースの準備など万全ではないとの事で、今回は先ず焼き菓子6点をご紹介させて頂きました全て [続きを読む]
  • チョークアート風ボード。テンション↑
  • こんばんは!!!!本日はお雛様でしたねメルボルン在住、週末限定お家パティシエ Kazumi's Sweets n Treats の和美ロタペルです。本当はあんこを使ったスィーツを作ってお雛様らしく…と思っていたのですが、ケーキのサンプルやオーダーで7種類くらいのものを作らないといけなかったので、今日は諦めました今日はチョークアート風にプリントした、マーケットやフェスティバルなどに使う予定の素敵なボードのお披露目ですTada‼ 「ス [続きを読む]
  • 秘境の旅 vs ヨーロッパスィーツ修行
  • こんにちは!!なんと言うことでしょうか、今日で2月も終わり 明日から3月3月は実家の母と私の誕生日月1日違いなのです!! メルボルン在住、週末限定お家パティシエ Kazumi's Sweets n Treats の和美ロタペルです 最近、主人がいぜんに増して週末の山歩きにを頑張っています と言うのは、この何年かの間に南米やネパール、富士山、そして先ずは自国のウルルへの秘境の旅をスタートさせたいらしいのです もちろん、世界1周みたい [続きを読む]
  • サウスヤラで。涙ー!!
  • こんばんは。メルボルン在住、週末限定お家パティシエ Kazumi's Sweets n Treats の和美ロタペルです今日はいつも色んな国を飛び回っている素敵な友人がメルボルンに戻ってきたので、総勢6名でキャッチアップサウスヤラにあるチャイニーズの火鍋(ホットポット)のレストランに〜これ、赤っぽい方のスープが辛いのなんのって美味しいけど辛くて辛くて口から火が出そうなほどうちの夫もですが、意外にオージー男子って辛いの好きな [続きを読む]
  • 福べいーフェデレーションスクエアでの夏祭りで
  • こんばんは〜!!季節の変わりめで喉をやられてました ちょっとお急ぎでお知らせです〜お友達2人がまたまた最近ビジネスを始めたのですが、今週の日曜にフェデレーションスクエアである日本の夏祭りにお餅の出店をします〜 私もまだ頂いたことがないのですが、去年かな?日本から餅つき機を買って持ってきて色々と試作していたようです大福とか色々とあるようなので、サマーフェスティバルに行くご予定の方は是非覗いてみてく [続きを読む]
  • ランチデート。安定感。
  • こんばんは!!メルボルン在住、週末限定お家パティシエ Kazumi's Sweets n Treats の和美ロタペルです金曜日はスィーツのお仕事にしてもお友達とデートにしても、好きな事をしたり好きな人に会ったりする私の癒やしの1日と言う事で、昨晩冷蔵庫に寝かせておいた生地で、お友達に試食用のチョコとオレンジのカヌレを焼いて、いそいそとランチデートにお出かけしてきました〜※今持ってるカヌレ型はテフロンなのですが、今度日本で銅 [続きを読む]
  • 大切なお友達家族がTVに出ます!!
  • こんばんは!!夜分の投稿スミマセンメルボルン在住、週末限定お家パティシエ Kazumi's Sweets n Treats の和美ロタペルです先日、平日の仕事の休憩時間に私のメルボルンの大切なお友達の一人、ゆかちゃんとバタバタでしたがお茶しましたその時に教えてもらっていたのですが、明日メルボルン時間6.30からチャンネル10 のThe project という番組にご家族で出演されますご主人がボランティアで製作している義手(特にお子さん用)とご [続きを読む]
  • Happy Valentine's Day!! 催促?笑
  • ハッピーバレンタインデー相変わらず日本のように全く盛り上がりのないバレンタインデーです メルボルン在住、週末限定お家パティシエ Kazumi's Sweets n Treats の 和美ロタペルです?? 記念日とか行事にはマメでない主人何も言わなければ、きっとバレンタインデーも忘れてるな〜と、最近では私の方が学習してきました 私の方が出勤は早いのですが、私が出かける前には主人も起きてきますので、まだ眠気眼の(私、4時半には出 [続きを読む]
  • あんフラワー&あんクラフト。尊敬する先生
  • こんにちは〜!!今日は仕事でフィリップアイランドまで行っておりましたメルボルン在住、週末限定お家パティシエ Kazumi's Sweets n Treats の和美ですさて、今年もイースター休暇に日本に行く計画をしています目的はいつものように2つ!!一つは家族、特に実家の母と過ごすこともう一つは日本でしか学べないスィーツの勉強をすること去年のイースターにも日本に行ったのですが、その時に「あんクラフト&あんフラワー講師認定講座」 [続きを読む]
  • 2人の水引きクラフトアーティストさん。
  • こんにちは!!初秋の爽やかな空気に小さな幸せを感じるこの頃メルボルン在住、週末限定お家パティシエ Kazumi's Sweets n Treats の 和美ですさて、昨日はバレンタインデーワークショップの2回目だったのですが、2人の水引きクラフトアーティストさんにお願いして作って頂いた水引き小物でワークショップが素敵なお茶会に変身ですまずはナプキンホルダーと和菓子の楊枝や黒文字置きを作って頂いた Kaokao.creative さんこちらがそ [続きを読む]