yo-kitchen さん プロフィール

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yo-kitchenさん: yo-kitchenの素朴で温かい愛料理で頑張ってます!
ハンドル名yo-kitchen さん
ブログタイトルyo-kitchenの素朴で温かい愛料理で頑張ってます!
ブログURLhttps://ameblo.jp/yo-kitchen/
サイト紹介文ばぁばが娘と孫に食べさせたい庶民ごはん♪
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供323回 / 365日(平均6.2回/週) - 参加 2017/03/20 16:21

yo-kitchen さんのブログ記事

  • ワンプレートにしたよー!
  • 260円補助なしとあるスーパーのランチは、 ワンタンメン、バンバンジー豆腐、アイス、炊き込みご飯。 御年84歳のばぁばが作ってくれた今夜のおつまみは、 鯖の照り焼き、ヒレカツ、肉じゃが、卵焼き、サラダ、パイン。 ばぁばがワンプレートにしたよーって言う。こうすれば、遅くまで働いて帰ってきて、夜遅くにお皿洗うの楽でしょってばぁばが、、、。 ありがとう、気を使ってくれて。ホント今夜も美味しい。 なんといって [続きを読む]
  • チーズハンバーグ
  • 260円補助なしとあるスーパーのランチは、 かつ丼、白菜のコールスローサラダ、あんみつ、味噌汁。 御年84歳のばぁばが作ってくれた今夜のおつまみは、 チーズハンバーグ、サラダ、梨。 チーズハンバーグ。 今夜は、帰宅が夜11時半になってしまったので、ばぁば、ごめんなさい。美味しそうなチーズハンバーグとサラダ、フルーツだけ食べます。 後、イカ納豆、納豆包み焼きなどがありましたが、明日食べるからね。 チーズ [続きを読む]
  • サラダとマカロニグラタン
  • 260円補助なしとあるスーパーのランチは、 根菜バーグ、大根サラダ、茄子に味噌かけ、味噌汁。 御年84歳のばぁばが作ってくれた今夜のおつまみは、 サラダとグラタン、ニラ玉、奴、梨。 サラダとグラタン。 野菜サラダとグラタンのワンプレート盛りですね。お洒落に盛り付けてくれましたね(笑) マカロニグラタンは、ホワイトソースにケチャップを混ぜて、マカロニと絡め、グラタン皿に。チーズを乗せて焼き、半分の量を [続きを読む]
  • 茄子漬蕎麦、斬新!
  • 260円補助なしとあるスーパーのランチは、 中華飯、ツナの春巻き、ヨーグルト、スープ。 御年84歳のばぁばが作ってくれた今夜のおつまみは、 茄子漬蕎麦、卵焼きサンド、おにぎり、キウイ。 茄子漬蕎麦。 おいしいーーーー!ホント、美味しい。びっくり!茹でたそばを水でさらし、皿に盛ります。レタス、茄子漬、魚肉ソーセージ、茗荷、大葉、のり。最後にそばつゆを回しかけます。 ばあば、ホント美味しい。ばぁばは、冷 [続きを読む]
  • タコ焼き鍋
  • 本日の朝ごはん。 鯵の開き、卵焼き、茄子漬、茄子の味噌炒め、お茶漬け。 260円補助なしとあるスーパーのランチは、 しらすスパ、ウズラ串、パンプキンパフェ、スープ。 御年84歳のばぁばが作ってくれた今夜のおつまみは、 タコ焼き鍋、鶏の竜田揚げ、サンマの南蛮漬け、焼きいも、フルーツ。 鶏竜田とサンマの南蛮漬け。 鶏の胸肉をショウガ醤油と酒に漬け、片栗粉をまぶして揚げ、甘たれをかけてくれました。同じくサ [続きを読む]
  • お祭りの夜店の味だねー
  • 本日の朝ごはん。 セブンの明太鮭ごはん、味噌汁、しらす、茄子漬。 260円補助なしとあるスーパーのランチは、 豚丼、キャベツと卵のサラダ、コーヒーゼリー、味噌汁。 御年84歳のばぁばが作ってくれた今夜のおつまみは、 コロッケと白身フライ、キムチ、焼きそば、お好み焼き、目玉焼き、切り干し煮。 今夜は、焼きそばと、ミニお好み焼きをメーンにしてくれました。 秋祭りのシーズンなので、夜店シリーズかなーって勝手 [続きを読む]
  • ギャル曽根サラダ!(笑)
  • 本日の朝ごはん。 焼きおにぎり、味噌汁、茄子漬、焼きサンマ。 260円補助なしとあるスーパーのランチは、 サンマのから揚げあんかけ、ポテトサラダ。白菜の卵とじ、味噌汁。 御年84歳のばぁばが作ってくれた今夜のおつまみは、 ギャル曽根サラダ、餃子、もずく。 びっくりー!何これーって感じで、お腹いっぱい。これでもサラダでーす。大皿いっぱいにレタス、サニーレタス、パプリカ、紫玉ねぎなどの野菜を乗せ、イカ天 [続きを読む]
  • 余りものいっぱい!
  • 本日の朝ごはん。 マグロの煮付け、カレーライス。 260円補助なしとあるスーパーのランチは、 焼きうどん、揚げ餃子、キャベツと鶏のサラダ、味噌汁、フルーツカン。 御年84歳のばぁばが作ってくれた今夜のおつまみは、 おかゆ、もずく、焼きサンマ、餃子、ウインナー、マグロの煮付け、梨。 おかゆ。 土曜日から酒量が多いから心配だっておかゆを作ってくれた。卵とねぎのおかゆ。飲んだ後に食べました。まだ、ばぁばに [続きを読む]
  • 納豆蕎麦
  • 娘からのラインより。 昨夜突然帰省してくれた娘夫婦は、朝早く帰っていきました。近くにマックがあるので、新幹線の中で食べるように持たせてあげたんです。そしたら、お礼の言葉と、この写真が送られてきました。 今から食べながら、ゆっくり帰るねーって、ありがとねーって!又(^^♪みせてね。 御年84歳のばぁばが作ってくれた今夜のおつまみは、 納豆蕎麦、トマト。 納豆蕎麦。 すごいボリュームで他は何にもいらないから [続きを読む]
  • 突然の娘夫婦の帰省
  • 今夜の宴会?(笑) 娘夫婦が帰るよーって連絡くれて。( ´゚д゚`)エーウレシーけど大慌て。 何にもないよーって言いながら母は頑張ります。刺身盛り、サラダ、湯葉豆腐、サトイモの煮物、焼き餃子、サンマ焼き、フルーツ。 途中から調理は頑張れたけど、写真に収めることなく、飲むは飲むはで今に至ってまーす。 娘婿が飲める人なので、今夜は朝まで付き合ってもらおうかなー(笑) ばぁばは、呆れて早々寝てしまいました。 家族っ [続きを読む]
  • 上海焼きそば
  • 本日の朝ごはん。 豆腐ハンバーグ、とろろ汁、切り干しに、切り昆布煮、餃子、卵焼き。 260円補助なしとあるスーパーのランチは、 鯖の煮付け、和え物、茄子のミート焼き、味噌汁。 御年84歳のばぁばが作ってくれた今夜のおつまみは、 とろろ焼き、上海焼きそば、にゅう麺、サラダ、ぶどー、パイン。 上海焼きそば。 今では、ソース焼きそばより、好きになってしまいましたねー。 あっさりしていていくらでも食べられま [続きを読む]
  • おろし豆腐ハンバーグと出汁巻き玉子
  • 本日の朝ごはん。 味噌汁、卵焼き、塩サバ、サツマイモ、たくあん。 260円補助なしとあるスーパーのランチは、 キンパ、ヤンニョムチキン、チャプチェ、牛乳かん、スープ。 御年84歳のばぁばが作ってくれた今夜のおつまみは、 餃子、出汁巻き玉子、おろし豆腐ハンバーグ、トマト、サラダ、パイン。 おろし豆腐ハンバーグ。 おいしいーーーー!美味しいねーばぁば。あたりまえじゃん!て言われそうだけど。 豆腐、ひじき、 [続きを読む]
  • 麻婆ラーメン
  • 本日の朝ごはん。 トマト、大根とほうれん草卵の味噌汁、鮭の塩焼き、梨、たくあん、昆布。 260円補助なしとあるスーパーのランチは、 かけそば、かき揚げ、竹輪天、野菜ゼリー、おにぎり。 御年84歳のばぁばが作ってくれた今夜のおつまみは、 麻婆ラーメン、ステーキ、トマト、メカブ。 麻婆ラーメン。 おいしいーーーー!滅茶苦茶と言っていいほど美味しかったです。 味噌ラーメンベースですね。もやし炒め、コーンを [続きを読む]
  • 肉好きばぁば(笑)
  • 260円補助なしとあるスーパーのランチは、 お好み焼き、麻婆豆腐、サラダ、フルーツヨーグルト、味噌汁。 御年84歳のばぁばが作ってくれた今夜のおつまみは、 ステーキ、サンマフライ、ドリア、生春巻き、トマト、梨。 ステーキ。 ばぁばは、ホントお肉が大好きなんです。特に、この牛のステーキ。和牛のサーロイン。流石に、1枚ペロリというわけにはいきませんが、84歳にしては食べますよ(笑) 私は今夜は塩コショウ [続きを読む]
  • サンマフライ
  • 御年84歳のばぁばが作ってくれた今夜のおつまみは、 煮込みうどん、キャベツのトマト煮、サンマフライ、助六、梨、メカブ、大学芋。 サンマフライ。 サンマを3枚におろした切り身を買ってきて、一口大に切り、大葉と共にフライにしてくれました。旬の魚ですから、間違いなく美味しかったです(笑) キャベツのトマト煮。 昨日のトマトグラタンにしたスープの残りで、キャベツとウインナーを煮たそうです。美味しい。 煮込み [続きを読む]
  • ホルモン炒め
  • 本日の朝ごはん。 塩サバ、味噌汁、茄子漬、茄子とゴーヤの味噌炒め、昨夜の残り。 260円補助なしとあるスーパーのランチは、 ハヤシライス、白菜のコールスロー、アイス。 御年84歳のばぁばが作ってくれた今夜のおつまみは、 メカブ、トマトグラタン、ホルモン炒め、冷奴、サラダ。 ホルモン炒め。 おいしいーーーー!流石、ばぁば。 その昔、ばぁばは居酒屋を営んでいたんですが、その時の売りは、餃子とホルモン焼き。 [続きを読む]
  • トッポギとカツ煮
  • 260円補助なしとあるスーパーのランチは、 ミックスフライ、大根煮、南瓜サラダ、味噌汁。 御年84歳のばぁばが作ってくれた今夜のおつまみは、 トッポギ、カツ煮、ウナギのかば焼き、メカブ、トマト、りんご。 トッポギ。 久しぶりに登場しましたね、トッポギ。大好きなんです。甘辛い味も、韓国トックも。今夜は魚肉ソーセージとあわせましたね。コチュジャンとみりん、砂糖で味付けする簡単トッポギ、美味しいですよ(笑 [続きを読む]
  • そばめし
  • 本日の朝ごはん。 鯖の煮付け、煮もの、ヨーグルト、漬物各種。 本日の昼ご飯。 オムライス。 御年84歳のばぁばが作ってくれた今夜のおつまみは、 そばめし、春雨鍋、トマト、漬物。 そばめし。 人生初のそばめしだとばぁばが言ってました。少し前に流行った時は見向きもしなかったのに(笑) でも美味しいよ。 キャベツ、挽き肉と具材はシンプル。焼きそばを入れ、ご飯を入れ、塩コショウ、焼きそばソース。 初めて作ったっ [続きを読む]
  • ばぁばの十八番の煮物
  • 本日の朝ごはん。 セブンの鯵ご飯弁当、桃。 御年84歳のばぁばが作ってくれた今夜のおつまみは、 串カツ、煮もの、トマト、ラッキョウ、キムチ。 串カツ。 玉ねぎと豚バラで串カツに!美味しいですが、豚肉がバラ肉で、脂身が多いから玉ねぎの甘さで助かっている感じです(笑) 私ももうおばさんですからね(笑) 1本は味噌だれをつけて味噌串カツにして食べました。おいしいーーーー! 煮物。 ばぁばの十八番。里芋、こん [続きを読む]
  • ばぁばのモツ煮
  • 260円補助なしとあるスーパーのランチは、 三食丼、ポテサラ餃子、あんみつ、味噌汁。 御年84歳のばぁばが作ってくれた今夜のおつまみは、 モツ煮、ウインナー鍋、春雨中華サラダ、揚げ餃子。 モツ煮。 おいしいーーーー!滅茶苦茶おいしい。私は、ばぁばのモツ煮が大好きです。昔ホルモン焼き屋を営んでいたときに大人気だった1品なんですよ。 にんにく、味噌、醤油、酒、で、キャベツ、大根、ニンジン、こんにゃく、ホ [続きを読む]
  • 羅臼のホッケ
  • 本日の朝ごはん。 卵焼き、おかか、梅干し、しらす、天ぷら。 260円補助なしとあるスーパーのランチは、 チキン南蛮、春雨中華サラダ、ひじき煮、手作りがんも、味噌汁。 御年84歳のばぁばが作ってくれた今夜のおつまみは、 鶏のから揚げ、焼きホッケ、卵焼き、湯葉豆腐、梨。 焼きホッケ。 おいしいーーーー!大きなホッケですねー。羅臼のホッケだよってばぁばが言う。 うん、美味しい。身も厚くて柔らかくて、食べ応え [続きを読む]
  • 柔らかーい!ステーキ
  • 御年84歳のばぁばが作ってくれた今夜のおつまみは、 焼きうどん、ステーキ、天ぷら、湯葉豆腐、ブドウ。 天ぷら。 今夜は、甘鯛と玉ねぎ、ニンジン、水菜のかき揚げです。 甘鯛の天ぷら、美味しい。天ぷらにしても、身がふっくら、甘みもあって、美味しかったです。 焼きうどん。 そばつゆで味付け。あっさりとした焼きうどんで、美味しかったです。 ステーキ。 何より、今夜のステーキは柔らかくてびっくりしました。それは [続きを読む]
  • カレイのから揚げ
  • 本日の朝ごはん。 味噌汁、刺身、梨、目玉焼き、じゃが芋に、さんま。 御年84歳のばぁばが作ってくれた今夜のおつまみは、 きんぴらごぼう、揚げ出し豆腐、カレイのから揚げ、刺身、サラダ、ブドウ。 カレイのから揚げ。  黄金カレイ、今夜は小さいカレイだったのでから揚げにしてくれました。ショウガ醤油、酒に「つけてから片栗粉をまぶして揚げてくれました。おいしいーーーー!ですが、もう少しカラッと揚げて、バリバリ [続きを読む]
  • 北海道産今年初のカキフライ
  • 本日の朝ごはん。 卵かけごはん、紅サケ焼き、たくあん、味噌汁。 260円補助なしとあるスーパーのランチは、 キャベツメンチ、白菜の卵とじ、もやしメンマ、スープ。 御年84歳のばぁばが作ってくれた今夜のおつまみは、 刺身、じゃが芋に、梨、カキフライ、焼きサンマ。 今夜は、豪勢でしょ?全て美味しかったです。 刺身は、本マグロの大トロ、ばちマグロの生。大トロは口に入れたとたんとろける、。もう、ホントでした( [続きを読む]
  • スコッチエッグのせナポリタン
  • 本日の朝ごはん。 ビビンバ残り、お赤飯、サンマ焼き、ポテトサラダ、豆腐の味噌汁。 260円補助なしとあるスーパーのランチは、 つけ麺、揚げ餃子、プチ握り、アイス。 御年84歳のばぁばが作ってくれた今夜のおつまみは、 スコッチエッグ乗せナポリタン、とろろ焼き、ポテトサラダ、赤飯、アジフライ、パイン。 スコッチエッグのせナポリタン。 ウインナーと玉ねぎ、ピーマンを具材に、トマトケチャップで味付けした、昔 [続きを読む]