chiaki さん プロフィール

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chiakiさん: 真似っこだけで素敵お菓子が作れるように
ハンドル名chiaki さん
ブログタイトル真似っこだけで素敵お菓子が作れるように
ブログURLhttp://ameblo.jp/chama328/
サイト紹介文お菓子作りを真似から研究して、楽しんでいます。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供16回 / 145日(平均0.8回/週) - 参加 2017/03/20 20:51

chiaki さんのブログ記事

  • 過去の記事 …
  • 製菓器具を揃えてはいけない理由
  • 今回は、お菓子を作るうえで必要な『製菓器具』についてお話ししますね! あなたはお菓子作りの道具は持っていますか?? よっぽどおうちでお菓子を作ってたり、家族にお菓子をつくる方がいればある程度揃っているかもしれません。 でも、しなければなくて当たり前です。 ですが、お家にあるものでむりや [続きを読む]
  • パティシエ流ケーキの食べ方※個人差アリ
  • こんにちは!chiakiです(*´ω`*)今日は、イートインのできるケーキ屋さんに行ってきました!ケーキを食べながらなんとなく周りの人を見ていると、『あ、あの人お菓子作りする人だな…』って人がチラホラ。私も何となくしていましたが、お菓子作りをするひとは変わったケーキの食べ方をします(笑)綺麗に組み立てられたケーキ?それを…それを…わざわざバラして食べます(笑)はたからみれば『なんで?』って思うこの食べ方なんで [続きを読む]
  • お菓子作りが今より50倍簡単になる考え方
  • お菓子を作ってみたいけど、なんだか面倒! という声をよく耳にします。 その中でも特に多いのが ・道具がない!・材料も手間も多い!・失敗したら、食べるのがつらい! などの理由です。 揃えるところからはじめて…なんて考えだしたら、お菓子なんて作らずに終わってしまうと思います。 でも、お家にある [続きを読む]
  • 手作りクッキーのサクサク化計画
  • こんにちは!パティシエールのchiakiです(*^^*)今日は、『クッキーをサクサクにする方法』について、お話します。これをするだけで、お家でも噛んだ時に『サクッ』と音がするような、しかも軽くていくらでも食べてしまう、お店に負けない美味しいクッキーを作ることができます☆そして、他の物を混ぜても、固くなってしまったり生焼けになってしまうなんてこともなくなるのでチョコクッキーや抹茶味クッキー、紅茶のクッキーだっ [続きを読む]
  • お菓子を食べて相手の記憶に残る秘訣
  • あなたは、なんとなく漂ってきた香りで昔の記憶や、同じ匂いを嗅いだ時の記憶を思い出すことはありませんか?木造の家の香りでおばあちゃん家を思い出したり、小さい頃に好きだった物を思い出したり…実は、匂いと記憶には不思議な関係があり、五感の中で一番、記憶に直結しやすい感覚なのです。香りと一緒に残った記憶は、目で見た記憶よりも感覚としてより強く残り、その香りをかいだときにすぐに頭に浮かぶのです。これはプル [続きを読む]
  • お菓子で印象を上げる方法
  • ある学校の日に、授業が終わって、少し小腹が空いたなぁなんて考えてたらクラスメイトの子が『お菓子もってきたんだけど、よかったら食べる??』と言って、チョコレートのお菓子をひとつ、くれました。コンビニで買えちゃう普通のお菓子だったんですが、お菓子を貰ったときに嬉しいという気持ちと、今までそんなに話したこともなかったのにその子に対する印象が、”優しくて、親しみやすい”に変わりました?お菓子は、一瞬で人 [続きを読む]
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