ぽてっち さん プロフィール

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ぽてっちさん: 彩りご飯と猫と花
ハンドル名ぽてっち さん
ブログタイトル彩りご飯と猫と花
ブログURLhttps://ameblo.jp/potenonku09190505/
サイト紹介文おウチで居酒屋風、バル風、定食屋風のご飯を日々研究中です。二匹の猫も登場します。
自由文はじめまして。ぽてっちです。埼玉で夫と二人暮しのアラフォー主婦です。
主に夫と二人分のご飯と二匹の愛猫の事、時々ベランダ栽培のバラの事などを綴っています。
平日は和定食屋さん、週末はバルのようなご飯を目指して日々奮闘しています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供296回 / 365日(平均5.7回/週) - 参加 2017/03/26 06:42

ぽてっち さんのブログ記事

  • 天ぷらの晩ご飯
  • おはようございます。ここ最近は涼しいですが、私は暑い時期に無性に揚げ物片手に泡が飲みたくなります。随分前から天ぷら食べながらビールを飲みたいと思いながら、本当に暑かった間は料理自体まともに作る気になれず、もうずっと「天ぷら食べたい〜」と思い続けておりました。(作れ!)涼しくなってから、やっと昨日揚げてみようかなぁ・・・という気持ちになり。。昨日の晩ご飯はこんな感じです。海老、舞茸、かぼちゃ、茄子、茗 [続きを読む]
  • 鶏肉のハーブソテーのワンプレートごはん
  • おはようございます。アクセスいただきありがとうございますm(_ _)mこのところ涼しくなってきて、我が家では昨日は久しぶりにエアコンをつけずに過ごせました。このまま秋になってくれるといいなぁ・・なんて思っていた日曜の晩ご飯。。鶏肉に塩胡椒、ドライパセリ・バジル、にんにくみじん切りをまぶしてフライパンで焼き、さらに白ワインを振って蒸し焼き。それに残り物のカラーピーマンを炒めて、サラダとワンプレートで。メイ [続きを読む]
  • 家バル。
  • おはようございます。アクセスいただきありがとうございますm(_ _)mもう週末ですね。今週末まで夏休みの方も多いのでしょうか?私は昨日、13日振りに仕事に行きました。午前中だけでしたが、忙しさにアタマと体が追いつかず。。今日も午前中仕事なので、気合い入れて頑張ります!(いえ、昨日も気合いだけは十分でしたが。、)そんな昨日の晩ご飯。ワインが美味しい晩ご飯?帆立のカルパッチョ。ローストビーフ。ソースはニンニクひ [続きを読む]
  • 牛丼の晩ご飯
  • おはようございます。アクセスいただきありがとうございますm(_ _)m昨日の晩ご飯です。牛丼です。サラダです。オクラ納豆です。焼き茄子にチーズと醤油、です。もずきゅう和えです。ご飯は以上です。食べ物・飲み物つながりで。素敵なブロガーさんたちが飲んでいたコレ、ハマってます。スタバのピーチピンクなんちゃら・・忘れました。どうでも良いであろう近況報告でした。。そして昨日の猫様・・・と花様。(造花です。)ああ、可 [続きを読む]
  • 筑前煮その他の晩ご飯
  • おはようございます。更新が飛び飛び状態になっております。それでも気付いて読んで下さった皆様、ありがとうございますm(_ _)m今日で私は夏休みは終わりです。休暇中はリフレッシュと称して、かなり自分を甘やかして過ごしておりました。。さすがに明日からは仕事ですので、通常モードに気持ちを切り替えなくてはいけません。。昨日は終戦記念日でしたね。人と人との争いは、沢山の痛みを生みます。。それ以上の事は偉そうに語れ [続きを読む]
  • ナポリタンの晩ご飯と向日葵に思うこと
  • おはようございます。アクセスいただきありがとうございますm(_ _)mでは、昨日の晩ご飯です。ナポリタンと・・・サラダ。以上です。これしか作れませんでした。。昨日は女の子デーで体調もメンタルも絶不調で。(という、手抜きの言い訳。。多分、今日も手抜きします(⌒-⌒; )せめてココロを元気に、と、最近、花と戯れていなかったので、過去の花画像なぞ眺めていました。去年の画像になりますが、向日葵と枝物を買ってきて、ブー [続きを読む]
  • ステーキの晩ご飯
  • おはようございます。アクセスいただきありがとうございますm(_ _)m昨日の晩ご飯です。ステーキです。ストウブに油を引いて表面を普通に焼いてからお肉を取り出し、アルミホイルをしいてお肉を乗せ火を止めて蓋をして放置。。薄いお肉だったので・・両面3〜4分で取り出したら、中はレアっぽくなってしまいました。ストウブ鍋で焼いてから、熱した鉄板に移します。。ソースはいつもの手作り。それと、大王わさび農園の生わさびをす [続きを読む]
  • 安曇野 大王わさび農園と・・・
  • おはようございます。今日もお優しいドナタかコナタかソナタかドナタ様・・・アクセスいただきありがとうございますm(__)m昨日の続きです。乗鞍に行った翌日、安曇野の大王わさび農園に遊びに行きました。透明なお水・・・綺麗な川が流れています。この水でわさびが育てられています。ずーっと続く、わさび田。ゴムボートに乗りました。これ、ほんのちょっとの距離を行ったり来たりするだけです。。。水車小屋・・・は、ボートに乗 [続きを読む]
  • 乗鞍 剣ヶ峰 登山?ハイキング??
  • おはようございます。ブログほったらかし状態のぽてっちでございます。更新に気づいて下さった方、ありがとうございますm(__)mアナタもソナタもドナタとコナタも・・・ああ、お優しい。。先日、長野県の乗鞍岳と大王わさび農園に行って来ました。まずは乗鞍登山?ハイキングの様子から。乗鞍は日本一登りやすい3000メートル級の山、です。山頂付近までバスで行けます。そこから乗鞍の主峰、剣ヶ峰山頂までは1時間半ほどです。環境 [続きを読む]
  • 茄子のトマトソースパスタの晩ご飯
  • おはようございます。只今夏休み中につき、いつも以上にユルユル更新になっておりますf^_^;実はおとといの土曜日から16日(木)までお休みです。大した予定はありませんが、登山と飲み会と他、小さな用事があったりなかったり、あとはほぼ家で甲子園でも見て過ごします。皆様は素敵な夏休みを過ごして下さいね(^^)/あ、一応、昨日のご飯と猫様です。茄子のトマトソースパスタです。鶏スペアリブの照り焼きです。あさりの酒蒸しです。 [続きを読む]
  • 茄子と唐揚げのおろポンがけの晩ご飯
  • おはようございます。アクセスいただきありがとうございますm(_ _)m毎日「暑い」と言うのが挨拶がわりのようになっている、埼玉のおばちゃんです。熱中症で救急搬送されるのは、女性より男性の方が多いそうです。埼玉でも県の職員による「日傘男子広め隊」なるものが結成されたらしいです。。県知事も黒い日傘に「涼しい!」とご満悦の様子をテレビで見ておりました。突然倒れるくらいなら、男性も日傘でも差した方がいいんじゃな [続きを読む]
  • タコライスの晩ご飯と窓辺の猫様
  • おはようございます。アクセスいただきありがとうございます。木曜日はワタクシはお休みなのですが、今日は夫様も通院の為、お休みです。ダラダラと出来る休日・・・はおあずけですいえ、「今日は昼間から夫様といられる。嬉しいなぁ〜〜」と言いましょうね。。(夫様はとっても気持ち悪がりますが。。)はい。昨日の晩ご飯です。タコライスです。かぼちゃのスープです。サラダです。ご飯は以上です。簡単に済ませました。毎日暑い、 [続きを読む]
  • 鱧の蒲焼き風と鯵のお刺身の晩ご飯
  • おはようございます。アクセスいただきありがとうございます。前回の記事、投稿時間が6時半頃の表示になっていますが、なんやかんやと結局8時過ぎの公開になってしまいましたf^_^;もし気付いていなかった方で気が向いた方、猫カフェに行った事を書いておりますので、見て下さると嬉しいですm(_ _)mそして・・・もう8月ですね。もうお盆休み。。早いです。まだ仕事は行きますけど。。えー。昨日の晩ご飯です。卵焼きと鱧(はも)の蒲 [続きを読む]
  • 猫カフェ「てまりのおうち」とカツ丼の晩ご飯
  • おはようございます。不定期更新のぽてっちでございます。台風は私のところでは大した被害はなく、昨日はまた暑さが復活していました。皆様のところで被害が出ていない事を祈っています。。昨日は癒しを求めて吉祥寺に行ってました。前から気になっていた猫カフェ「てまりのおうち」さんです。入口も可愛いです。そして室内にこんな小さなおうちのようなお部屋があり、窓を覗くと早速いらっしゃいます。同じお部屋の窓辺にも。こち [続きを読む]
  • 肉じゃがの晩ご飯
  • おはようございます。アクセスいただきありがとうございますm(_ _)m昨日の晩ご飯です。肉じゃがです。鮭の塩焼きときゅうりの浅漬けです。茄子焼いてチーズをかけたもの、です。サラダです。ご飯は以上です。昨日の猫様です。隠れてます。寝子さまです。薄目・・・?「起きたよ!」って言ってそうです。。ここまで読んで下さってありがとうございますm(_ _)mもう金曜日。頑張りましょう。ランキングに参加しております。お手数をお [続きを読む]
  • 和風パスタと唐揚げの晩ご飯
  • おはようございます。アクセスいただきありがとうございますm(_ _)m昨日の晩ご飯です。パスタのバリエーションが・・・私はトマト系しか作れなくて飽きたので、和風パスタにしてみました。ニンニクみじん切りをオリーブオイルで炒め、ベーコン、ナス、きのこを炒め、味付けは茅乃舎だし・・・が切れたので顆粒のほんだし少々、しょうゆが大さじ2とみりん大さじ1。パスタは二人分で250g。たまには冷蔵庫整理としてこういうのもいい [続きを読む]
  • 豚ロースの塩麹漬け焼き和風玉ねぎソース掛けの晩ご飯
  • おはようございます。アクセスいただきありがとうございますm(_ _)m昨日の晩ご飯です。豚ロースを塩麹に1時間くらい漬けて、しょうゆ・みりんが大さじ2、酢が大さじ1/2、小さめの玉ねぎ半分くらいすりおろしを煮たソースを掛けました。お肉が柔らかくて美味しかったけど・・・ちょっと塩気が。。大根おろしで煮た方がさっぱりした味になるかなぁ??ポテサラと普通のサラダを添えました。夫様用。肉多め?雑盛り?(ハートマーク [続きを読む]
  • ハンバーグの晩ご飯と猫じゃらし
  • おはようございます。アクセスいただきありがとうございますm(_ _)mあ、消えてません。。更新出来る日は更新しますので、今後ともよろしくお願いしますm(_ _)mでは、昨日の晩ご飯です。ハンバーグのワンプレートです。バイキングで盛ったあとみたいになってしまいました。ご飯は以上です。家の周りに生えた猫じゃらしを、夫様が持ってきてくれました。躍動感。。。戦った後のペロリか野郎。こちらは・・・イマイチ興味ないそうです [続きを読む]
  • 鶏手羽大根その他の晩ご飯
  • おはようございます。お気付きの方もいらっしゃるかも・・・いや、皆様気にしてないかも知れませんが、ここしばらく、「毎日更新」が出来ていません。食事は毎日する事ですから、それを撮って、載せる、ただそれだけの事なのですが。。ブログを始めた頃、夫様は激務で毎日帰りが遅く、夜8時頃からやっとキッチンに立ち、ノロノロと料理をし、それなりに品数豊富に作っても、まだ夫は帰って来ない・・・そういう状況だったので、ま [続きを読む]
  • ゴーヤチャンプルーとカツオのたたきの晩ご飯
  • おはようございます。寝坊しました(。-∀-)アクセスして下さった方、ありがとうございますm(_ _)m昨日の晩ご飯です。ゴーヤチャンプルーです。カツオのたたきです。トマトとチーズです。キムチです。あとは写真は撮らなかった、葉っぱばかりのサラダがありました。ご飯は以上です。猫様写真が撮れなかったので過去写真です今日も一日、頑張りましょう。一応・・・押して貰えると嬉しいです。。。↓にほんブログ村 [続きを読む]
  • 生姜焼きの晩ご飯
  • おはようございます。アクセスいただきありがとうございますm(_ _)m連休明け、暑いですが頑張りましょう。そういう私も溶けかけていますが。。。昨日の晩ご飯です。生姜焼きと卵焼きとサラダです。オクラ納豆です。ご飯は以上です。昨日の猫様です。夫様が家の外で作業をしていたら猫が窓から見ていると言うので、窓の外から見た猫様なぞ。ポテチ「窓が汚いなぁ〜」・・・すいませんf^_^;クレアさんはひたすらびっくり顔。ここまで [続きを読む]
  • 恵比寿 BOCCIANO
  • おはようございます。こんな時間の更新。。どなたか見て下さってたらありがとうございますm(_ _)m三連休、皆様いかがお過ごしでしょうか?私は土曜は仕事、昨日は夜に外食しました。今日は・・・特に予定はないです。暑そうだなぁ。。。昨日の外食は・・・恵比寿ガーデンプレイスの「BOCCIANO(ボッチャーノ)」さんにお邪魔しました。瀬戸内の新鮮食材が美味しいイタリアン、です。まずはビールで乾杯!私は黒をいただきました美味 [続きを読む]
  • 失敗したカツレツの晩ご飯と「俺、つしま」
  • おはようございます。アクセスいただきありがとうございますm(_ _)m昨日の晩ご飯です。カツレツですが、うまく焼けませんでした。あとはポテサラと普通のサラダと豆サラダ。ご飯は以上です。昨日の猫様です。(クレア)「まったく・・・」そんなに毎日、毎日カメラ持って追いかけまわさないでー‼?勘弁してほしいわ・・・・・・って言ってそうな写真が撮れましたf^_^;いや、どうも。夫様が今、人気の猫漫画を買ってきました。じわじ [続きを読む]
  • からすがれいのお煮付けとネバネバ丼の晩ご飯
  • おはようございます。アクセスいただきありがとうございますm(_ _)m昨日の晩ご飯です。からすがれいのお煮付けです。ネバネバ丼です。小松菜と油揚げのおひたしです。蛸・・ワカメ・きゅうりをめんつゆ・ごま油・酢で和えたもの。です。サラダです。私はネバネバ丼とサラダ、または煮魚と小松菜と蛸だけでもお腹いっぱいだけど、「魚だけじゃひもじい妖怪」の為に、以前いっぱい作って冷凍した唐揚げも解凍してお出ししましたご飯 [続きを読む]